Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца

О книге

Добавлена в библиотеку 07.03.2013 пользователем ЛитРес

Авторы:

Жанр: Культурология

Размер fb2 файла: 5.65 MB

Объём: 102 страниц

Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя

Аннотация

Почтительное, религиозное отношение к пище существовало еще в Древней Руси. К самой еде и ко всему, что ее сопровождало, относились очень уважительно. Так и застолье на Руси всегда было особым церемониалом. Огромное значение на пирах и приемах имела рассадка гостей, очередность подачи блюд и многое другое. Авторы дают прекрасный экскурс в историю российских застолий от древних времен и до наших дней. Во второй части книги представлены старинные рецепты блюд из меню, по которым питалась последняя царская семья России. Также приводятся выдержки из дневников Николая II, писем и журналов, освещающие значение каждого дня, меню которого выбрано для этой книги, в истории. Отдельно даны самые любимые блюда императорской семьи.

Скачать или читать онлайн книгу Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца

На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top вы можете ознакомиться с описанием книги «Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца» и другой информацией о ней, а затем начать читать книгу онлайн с помощью читалок, предлагаемых по ссылкам под постером, или скачать книгу в формате fb2 на свой смартфон, если вам больше по вкусу сторонние читалки. Книга написана авторами Оксана Юрьевна Захарова, Сергей Николаевич Пушкарев, относится к жанру Культурология, добавлена в библиотеку 07.03.2013.

С произведением «Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца» , занимающим объем 102 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В онлайн читалках, которые мы предлагаем посетителям библиотеки fb2.top, предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца» полностью в классическом дневном режиме или же скачать книгу на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!