
Чистые, незамутненные запахи детства будоражат память и возвращают нас в далёкие счастливые годы. Разве можно забыть аромат ёлки, запах зимы, влажного асфальта, воды и мокрой земли, прибитой тяжёлыми каплями дождя? Вспоминая какой-то запах, я неизменно вспоминаю и событие, связанное с ним.
Середина пятидесятых. Мне четыре года. Большой трехэтажный дом, населённый многодетными семьями. На каждом этаже длинные коридоры и двери, двери, двери. Наступает вечер, и в каждой маленькой комнатке женщины стряпают ужин, чтобы накормить семью. Дом наполняется всевозможными запахами еды: щей, жареной рыбы, домашних пирогов. Но были и другие запахи неизвестные мне. Об одном из них я и хочу рассказать.
Летом мы всей семьёй ходили гулять в парк Пушкина. Помимо запахов цветов и скошенной травы, в парке всегда присутствовал особый аромат, перебивавший все остальные. Когда мы выходили из парка и шли к Волге, запах постепенно исчезал. На берегу пахло водой, песком и рыбой, но стоило нам вернуться обратно как запах появлялся снова. Мне он напоминал запах какой-то еды, но какой именно, я не знал и спросить родителей не решался.
Секрет этого аромата открылся много лет спустя. Оказалось, что запах шёл со стороны пивного завода, располагавшегося неподалёку от парка. Это был аромат солода. Он и перебивал все остальные летние запахи.