Энергия ци

Всё это - эфир. По нашему скромному мнению.

Тому у нас есть экспериментальное доказательство.

Слабенькое, косвенное, но экспериментальное. То, что составляет предмет нашего второго открытия, из тех двух, что мы хотели подарить королю.

И сейчас нам хочется бросить всё, и продолжить наши эксперименты. Но мы обещали рассказать о первом, которое позволяет обойти недостатки метода Галаева. Так что вот сейчас брошу всё, схожу куплю теста, испеку хлеб, и продолжу. Никуда не уходите.

*

Выкладка в форму, на второй - тесто подошло, пора в печь. Хлебопечество, на наш взгляд, профессия, напрямую взаимодействующая с маной/праной. Высокое искусство. (Уголок спичек слева вверху - для масштаба, теста здесь - один килограмм)

Перекосило чуток. Хэнд-мейд.

Во французской традиции пшеничный хлеб печется очень долго, пока не потеряет в весе 20-50%. Наши сорта хлеба теряют примерно 8-10% в весе при выпечке и потом еще 4-5% веса при остывании горячего хлеба с паром вес уходит

Из 1 кило у меня вышло 0.865 кг, остывшего

Итого, испарилось 13,5 % от веса теста. Нормально, по нашему, не по французски.

В следующей главе текущей повести соберу мысли из хроники в Шарджахе.

*

Нет, извините, не готов я пока копипастить свои же куски текста. Следующей главой будет повесть "Недостатки метода Галаева".