Книга рецептов для молодёжи

Ингредиенты

Молоко 750 мл

Сахар 50 г

Какао-порошок 25 г (примерно 3 ст.л с горкой)

Желатин 30 г

Шоколад 135 г (полторы плитки)

Щепотка соли

Как готовить

Шаг 1. Заливаем желатин молоком и тщательно перемешиваем.

Шаг 2. Пока желатин настаивается, нагреваем молоко и растворяем в нём полторы плитки шоколада.

Шаг 3. Добавляем щепотку соли, сахар и какао. Тщательно перемешиваем шоколадную массу до однородности.

Шаг 3. Вливаем через сито наш желатин и хорошенько перемешиваем это жужево.

Шаг 4. Если у вас нет десертной формы, залейте всю массу в коробку из-под сока (перед этим отрезав у упаковки одну сторону) и оставляйте на два часа в холодильнике.

И шоколадная вкусняшка готова!