Рыбалка

- Девочки! Ну скажите, что я делаю не так?

Надо, наверное, рассказать начало, но и тут вопрос – с чего начать?

Да и ладно. Начну, а там куда повернётся.

Мне девятнадцать. Недавно замужем. Ну не буду хвастать что всё у меня хорошо и прекрасно, хотя конечно же достаточно приятных моментов, но я сейчас не об этом.

Ест мой Зай конечно, как слон. Не. Наверно чуть меньше, но точно, как лошадь. Точнее – конь.

Я не успеваю готовить. Мало что я не умею этого делать – точнее я то готовлю, но сама стараюсь не есть. Не вкусно.

А он ничего – топчет и даже нахваливает.

Но всё равно -дело не в этом.

Я стараюсь. Учусь. Читаю книжки, а ещё больше смотрю тик ток. Раньше конечно на ютубе сидела, но его прикрыли. Так что обхожусь тем что есть.

Ну и вот. Весна. Тепло. Предлагаю своему:

- Поехали на шашлыки. Ну в лес там или ещё куда.

А он так загадочно:

- Любимая! Я тебя сейчас отвезу на целых три дня выходных – на море!

- Так ещё холодно. Я замёрзну в купальнике.

- Я тебе больше скажу – ты даже в ветровке замёрзнешь. Бери два свитера и куртку.

- Если там так холодно – я не еду. Ещё я на море в куртке не загорала.

- А мы и не будем загорать. Дорогуша – мы едем на рыбалку!

И такой он блин счастливый, что я тоже слегка воодушевилась.

- Зай. А что кушать будем брать? Или там шашлык будет?

- Возьми с собой хлеба, побольше, и специй разных. Пригодиться.

Ну сами понимаете! Шашлык дело вкусное. Специи нужны. Да и без хлеба не обойдёшься. Он вроде для наживки на рыбалке нужен. Я тут немного не поняла, что он сказал.

Ну в общем что меня просили – я взяла, а остальное пусть думают сами. Мне легче и проще.

Тут я вспомнила про холод и пошла набирать себе вещей. Хорошо, что в этом меня не ограничивают.

- Машина везёт – бери что хочешь. – Сказал мой Зай.

И вот мы на море. Солнце светит – аж глаза слепит. Ну думаю – жара, а вышла из машины – ветер. Истина – куртка спасает.

Ну и ладно. Муж и друзья, приехавшие с нами засуетились.

Палки, катушки которые потом оказались удочками и закидушками – заняли всё их внимание. Я же достала своё любимое кресло и села в сторонке, чтобы не мешать.

Ну вот что-то там закинули и успокоились. Тоже все расселись вдоль берега, но по ближе к воде и замерли.

Время идёт, а тишина. Встала. Подошла. Мой Зай глянул в мою сторону, приложил палец к губам и повернулся смотреть на воду. Я тоже ему послала воздушный поцелуй и вернулась на своё место. Правда слегка повернула кресло, что бы не так сильно на меня дуло.

И только уселась, включила телефон и стала смотреть видосики, как вдруг раздались крики, и мужики стали бегать по берегу и что-то тянуть и дёргать.

Я даже заинтересовалась – что же там такое. Но когда они вытащили это, я подумала, что какое-то бревно. Но это была рыба!

Страшная и большая. И как мне сказали – сейчас Я должна буду её приготовить. Афигеть!!!

Тут опять засуетились и на берегу появился стол. На столе ножи, ложки и тарелки. А рядом развели костёр и над ним повесили большую кастрюлю с водой.

Мне тут же объяснили, что в кастрюле, которая оказалась казаном, я должна сварить уху. Но для этого надо пойманную рыбу разделать.

Я понятливая. Сразу полезла искать рецепт ухи в телефоне.

Какая же всё-таки удобная вещь – интернет. Всё можно легко и быстро узнать.

Нашла множество рецептов, но везде требовалось знать название рыбы.

Пошла спросить у мужа. Но он что-то там вываживал и был сильно занят. Единственное что ответил:

- Ты же борщ мне варишь, вот так же и уху, но только без свеклы.

- Так это будет не борщ, а овощной суп.

- Да пусть будет суп. Какая разница. Не мешай.

- А как разделать рыбу? Она же живая.

- Сашку попроси. Он пока не занят.

Ну я и попросила нашего соседа. Тот правда молодец.

Быстро отрезал голову и плавники (рассказывал и показывал, что делает – спасибо, буду знать). Сказал положить в казан, чтобы бульон был наваристей, а потом просто все эти потроха выкинуть.

Я конечно немного удивилась, но вижу, что он знает, что делает. Значит правильно говорит.

Когда рыба всё же сдохла – перестала дрыгать обрезанным хвостом, я её быстро, ножом очистила от скорлупы и порезала на кусочки. Да – сосед выпотрошил рыбину. Поэтому мне почти ничего не надо было придумывать.

Пока я занималась нарезкой, вода в котле – или казане, закипела.

Я быстренько проверила свои знания варки овощного супа, по сохранённому рецепту и слила первый – грязный навар. Рыбью голову и плавники удержала черпаком. Удачно. Ни один кусочек не упал.

Подняла и повесила котёл на место. Пока бегала за водой – рыба слегка подгорела. Ну ничего. Залила остатками воды из канистры. Правда воды осталось маловато. Голова не совсем утонула.

И тут я вспомнила что сосед сказал, что голову и плавники надо выбрасывать.

- Вот глупая.

Сказала сама себе и сняв казан вылила все содержимое, прямо с берега в воду.

На меня все зашикали, чтоб я не шумела.

Но я и пошла к себе. Повесила казан над огнём и бросила в него всю порезанную рыбу.

Огляделась и увидела, что канистра пуста, вот и пошла искать другую. Но воды ни где не было.

Тут до меня, и наверно не до одной меня, дошёл вонючий запах горелого.

Я даже не сразу поняла, что это горит рыба в казане.

Воды то я не нашла. А масла у меня не было.

Побросав свои удочки все прибежали тушить и снимать с огня сильно дымящийся казан.

Я стояла возле машины. а мужики тихо совещались у стола.

Они по очереди брали в руки бутылку водки. Вертели её. Смотрели в мою сторону. Ставили бутылку на стол и умолкали. Слово брал следующий. И всё повторялось.

Когда очередь брать бутылку дошла до Зая, я услышала обрывки фраз:

- ….. ни закусить….. даже попить…… ни пожрать…

После этого все разошлись по берегу. Собрали свои удочки и закидушки и мы поехали домой.

Всю дорогу домой мой Зай – молчал.

Вот у меня и зародился вопрос:

- Девочки! Ну подскажите – что я делаю не так? Или почему рыбалка – такой короткий отдых…