Предисловие, или Почему я это написал
Я врач. Каждый день на приёме одно и то же. «Доктор, а правда, что от хруста пальцами будет артрит?», «Надо ли пить два литра воды?», «Омега-3 всем нужна?». Дома то же самое. Друзья в мессенджерах шлют ссылки на «чудо-БАДы», родственники в семейном чате спорят про «натуральное», а мама подруги жены уже неделю пытает меня про кальций в сосудах.
Я устал объяснять одно и то же по двадцать раз. И тогда решил: напишу книгу. Не учебник по медицине, а сборник живых разговоров. Чтобы можно было сказать: «Почитай, там всё есть. И про хруст, и про воду, и про бабушкины рецепты».
В этой книге нет готовых схем и рецептов. Я не ставлю диагнозы заочно и не назначаю лечение. Я просто показываю, как выглядит разговор с врачом, который опирается на доказательную медицину. Да, иногда приходится пугать, потому что люди верят в такое, что без хорошей страшилки не обойтись. Но пугаю я только правдой.
В этом томе шесть тем:
Витамины, БАДы и добавки
Лекарства: правила приёма и опасные заблуждения
Питание: макронутриенты (жиры, белки, углеводы)
Питание: диеты и режим
Питание: конкретные продукты
Вода и напитки
Вся информация основана на современных исследованиях (Cochrane, PubMed, клинические рекомендации). Но она не заменяет визит к врачу. Если у вас есть жалобы идите к доктору. Самолечение опасно. Я предупредил.