Сладкая жизнь

В Варшаве на улице Новый Свят есть одна цукерня — ну, такой магазин, где торгуют сладостями. Как она называется? Не назову. Во-первых, не помню, а, во-вторых, я пишу не рекламный текст.

Но найти ту цукерню нетрудно. Справится вовсе не только знаток Варшавы. Если плясать, как от печки, от Старого Мяста, то добраться до Нового Свята проще совсем простого. Всякий поляк так и скажет вам «просто», что значит «прямо». По такому маршруту и надобно вам проследовать от Плаца Замкового, да по Краковскому Предместью, а из него, в свою очередь, вытекает и Новый Свят. Улица не такая уж и большая, так что цукерню на ней сыскать не составит великой сложности. Там она, на промежутке между Свентокшистской и Аллеей Йерозолимской, то есть, плюс-минус на середине, но к Свентокшистской, пожалуй, немного ближе.

Правда, когда вы нашли цукерню, надо ещё убедиться, что правильную нашли. В той, о которой я вам толкую, кроме того, что торгуют конфетами (в основном леденцами — «лизаками»), их ещё показательно изготавливают. От центрального входа налево там лавка, направо — цех карамели с камерным зрительным залом. Что происходит в цеху, можно видеть из зала, а можно даже и с улицы Новый Свят, через оконце цукерни, поверх голов.

А происходит там следующее. Три симпатичные девушки, облачённые согласно цукернинскому дресс-коду, важно колдуют над разогретой густой карамельной патокой, медленно вытекающей из специальных кранов. Первая девушка, открывая краники, соединяет и сплетает, закручивает в одну кишку разноцветные нити. Вторая, перехватывая у первой сладко пахнущую кишку, проволакивает её через устройство с отверстием, определяющее ширину формирующейся конфеты. Третья девушка делает карамель не бесконечной. Вооружившись прибором, напоминающим гильотину, она бдительно режет приходящую к ней сладкожизненную надежду на приблизительно равные порции.

И вот что интересно: почему ровно три? Я полагаю, что дело не в технологии производственного процесса. Знать, в цукерне слыхали о мойрах (парках) — тех, что зовутся Клото, Лахесис и Атропос, и о смыслах, которые с ними связаны. И уж если слыхали, то ясно, зачем намекают: добавляют процессу веса. И понятно, зачем умалчивают: покупатель из непосвящённых не должен задуматься о бренности бытия. Ну хоть до той поры, пока он не купил в цукерне сладкий его отрезок.