Сладкие истории городишка Калитва

В небольшом городишке Калитва, на самом краю загадочной местности под названием Жужжащая Топь, стоял домик с очень кривыми и косыми окнами. Вместо штор там висели красивые, плетёные паутины, а огромные, эволюционировавшие комары не кусались, а вежливо жужжали мелодии вместо радио.

В этом домике жили лучшие кондитеры: толстенький гоблин Фунтик в красной футболке, коричневых шортах и смешной тюбетейке, и его друг — высокий, худющий гоблин Мокряк в длинном сером халате.

Сегодня к ним пришёл их лучший друг — гоблин-фантазёр Яков Щука. Лысый, с зелёным хохолком, в яркой рубахе, больших круглых очках и синих ботинках, он уверенно зашёл в кухню, поправил свой передник и потёр ладошки:
— Ну что, коллеги, готовы готовить самый вкусный десерт?

— Всегда готовы, Яков! — отозвался Фунтик, подбрасывая в воздух ягоду. — Я уже взял стакан малины, перебрал и промыл в холодной воде.

Мокряк, поправляя халат, пододвинул кастрюлю:
— А я подготовил сироп: залил три четверти стакана сахара полутора стаканами воды, всё перемешал и вскипятил. Вода бурлит!

— Отлично! — скомандовал Яков. — Теперь, Фунтик, опускай малину в горячий сироп. Снова вскипятите и быстро закрывайте крышкой.

Друзья так и сделали.
— Теперь ждём, — важно сказал Яков. — Пусть постоит 15–20 минут, напитается ароматом.

Пока они ждали, добрые комары за окном напевали им вальс. Когда время вышло, Мокряк аккуратно процедил розовый отвар, добавил по вкусу лимонной кислоты и слегка охладил.

— Разливаем! — радостно воскликнул Фунтик.

Желе разлили по формочкам и дали застыть. В финале Яков мастерски украсил каждый кусочек свежими ягодами. Десерт получился прозрачным и дрожал на тарелке, словно от радости. Друзья сели пить чай, угощая друг друга и радуясь, что в их Жужжащей Топи так уютно и вкусно.