Восточный базар (немного лирики)

На базаре я познакомился со знаменитым узбекским пловом.С желтой,тонко порезанной морковью,с рыхлым-зернышко к зернышку-рисом,слегка окрашенным красным перцем с отовсюду выглядывающими румяными кусочками баранины,то с жиром,то с плоскими косточкой ребрышка.Мне медленно и деликатно показали,как надо есть плов.Концами пальцев правой руки формируют комочек из плова так,что при переносе с блюда не роняется ни одна рисинка.

Так есть плов даже интереснее и вкуснее;к обычным ощущением,зрительным восприятием и обонянию добавилось осязание пищи.

И прошелся дальше….по рядам

Яркая цветастость шумного восточного базара.

Кузнецы по пояс скрытые в ямах,жестянщики,чеканщики здесь же на месте,на глазах покупателец ,изготовляют свою рыночную продукцию,внося в лихой трезвон в общую симфонию.

Мясной ряд:как красиво подают здесь этот,казалось бы,неблагодарный материал-любой кусок баранины выглядит как мечта самого требовательного чревоугодника.

Фрукты;ягоды в янтарном меду,плоские и круглые персики,крупный черный,изумрудный и золотистый виноград.

А вот молочный ряд-женщины с закрытыми черной волосяной сеткой паранджи лицами продают молочные продукты.

Сладости:какая-то белоснежная пена на блюде,разноцветные леденцы и ярко окращенные напитки со льдом.

Халаты:богатые и чванливые-парчовые,ярко-пестрые,со стеклянным лоском-сатиновые;строгим стилем и тонки вкусом отмечены совсем скромные,ситцевые,с предельно простым рисунком ив приглушенно-сдержанных тонах.

Сундуки,обитые яркой цветной жестью-для приданого.

А рядом мастера более тонких специальностей:один реставрирует разбитую пиалу,просверливая отверстия и медными скрепами соединяет обломки»другой в присуствие заказчика вырезает тз отлитой бронзовой болванки тамгу-личную печать.

Табиб продает лекарственный,собранные в горах, целительные травы от болезней.

Здесь же сидят стряпчие,гадальщики,сапожники,цирульники,старьевщики.Рядом состязаются два борца.Поодаль на пустыре три дервиша разыгрывают какую-то мистерию.

Переходя из одного ряда в другой,от одной уличной сценки к другой,словно перелестывающий страницы не то истории,не то сказки.