Холодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов
О книге
Аннотация
В нашей книге «Холодцы, заливные и фаршированные блюда» приведены рецепты, составляющие основу кулинарного мастерства в приготовлении заливного, студней и холодцов, а также фаршированных блюд.
Вы откроете для себя кулинарные секреты и накопленный веками поварской опыт. Смело сочетайте мясное ассорти, приправы и специи, ведь для художественного оформления блюд нет предела совершенству.
- Раздел «мясоедовский»
- Студни, холодцы и заливные
- Блюда из мясных продуктов и яиц
- Фаршированное мясо
- Блюда с мясом и фаршем
- Блюда с печенью, языком и сердцем
- Блюда с колбасой, ветчиной, бужениной и окороком
- Фаршированная курица
- Блюда с курицей и индейкой
- Раздел «Рыбный день»
- Блюда из рыбы
- Блюда из рыбных и морепродуктов
- Блюда с рыбой
- Блюда с рыбными продуктами
- Блюда с морепродуктами
- Раздел «Вегетарианский»
- Заливное из баклажанов, кабачков и сладкого перца с томатным соком под соусом карри «Таранто»
- Заливное из брокколи с кукурузой, помидорами, зеленым горошком, морковью и яйцами «Овощная кутерьма»
- Заливное из сладкого перца с ананасами «Сиртаки»
- Заливное из сладкого перца, цукини и баклажанов «Адриатическое»
- Заливное из кабачков, баклажанов и сладкого перца с томатным соком под соусом «Бальзам»
- Порционное заливное из сладкого перца, моркови и зеленого горошка с яйцами, укропом и петрушкой «Авдотьинское»
- Заливное из редьки, моркови, свеклы, огурцов и репы «Дедкино и бабкино»
- Заливное из огурцов и сладкого перца с томатной пастой «Богдановское»
- Порционное заливное из шампиньонов с яйцами и зеленью «Данилковское»
- Заливное из помидоров с красным вином, майонезом, сливками и луком «Каверинское»
- Заливное из соленых грибов с гарниром из моркови, огурцов и картофеля «Куликовское»
- Заливное из кольраби и консервированных помидоров с чесноком, соевым сыром тофу и базиликом «Завидовское»
- Заливное из грибов с чесноком и укропом «Макаринское»
- Заливное из кабачков, баклажанов и сладкого перца с зеленым горошком, маслинами и укропом «Васинское»
- Запеченные гогошары с капустой, помидорами, чесноком и луком «Тираспольские»
- Запеченные помидоры со шпинатом, яблоками, сметаной, сыром, лимонным соком и укропом «Измаильские»
- Помидоры с морковью, сладким перцем, зеленым горошком, луком, майонезом и петрушкой «Назарьевские»
- Корзиночки из маринованного перца с морковью, помидорами, чесноком, луком-пореем, шафраном и имбирем «Вместительные»
- Запеченные баклажаны с помидорами, шпинатом и сыром «Мелитопольские»
- Запеченная репа с изюмом, яйцами,сливочным маслом и сливками «Девическая»
- Блюда с грибами
- Белые грибы с зеленым горошком, луком, чесноком, сыром и укропом «Лукошкинские»
- Шампиньоны с яйцами, луком, лимонным соком, петрушкой, укропом и коньяком «Чемпионские»
- Тушеный перец с грибами, рисом, помидорами и луком «Савельевский»
- Помидоры с маринованными грибами, рисом, луком, сметаной, петрушкой и паприкой «Купавинские»
- Помидоры с шампиньонами, кукурузой, зеленым салатом, луком, майонезом и петрушкой «Даниловские»
- Помидоры с шампиньонами, картофелем, укропом, сыром, сметаной и лимонным соком «Ухтомские»
- Помидоры с вешенками, зеленым горошком, солеными огурцами, петрушкой и яблоками «Станичные»
- Запеченные баклажаны под сырным соусом с грибами, луком и петрушкой «Макеевские»
- Запеченные баклажаны с грибами, луком и соевым майонезом «Пхеньянские»
- Жареные кабачки с маринованными грибами, капустой-ассорти, красной фасолью, морковью и чесноком «Бобринские»
- Запеченные кабачки под грибным соусом с помидорами, сладким перцем, морковью, луком и петрушкой «Актюбинские»
- Запеченные артишоки с белыми грибами, помидорами, острым соусом, кресс-салатом и укропом «Императорские»
- Запеченный картофель с маринованными шампиньонами, зеленым горошком, сыром, сметаной и укропом «Аркадакский»
Скачать или читать онлайн книгу Холодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов
На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top любой посетитель может читать онлайн бесплатно полную версию книги «Холодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов» или скачать fb2 файл книги на свой смартфон или компьютер и читать её с помощью любой современной книжной читалки. Книга написана автором Сергей Павлович Кашин, является частью серии Ваш домашний повар, относится к жанру Здоровье, добавлена в библиотеку 27.02.2014 и доступна полностью, абсолютно бесплатно и без регистрации.
С произведением «Холодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов» , занимающим объем 215 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В нашей онлайн читалке предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Холодцы, заливные и фаршированные блюда. 1000 лучших рецептов» полностью в классическом режиме или же скачать всю книгу целиком на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!
С этой книгой читают:
- Пэчворк. Лоскутный шедевр за 3 дня - Сергей Кашин
- Запекаем мясо, рыбу, овощи. Лучшие домашние рецепты - Сергей Кашин
- Ананас, папайя, финики, хурма, манго, бананы, инжир и барбарис. Чудо-доктора от 100 болезней - Сергей Кашин
- Теплица и грядки - Сергей Кашин
- Наливки и настойки - Сергей Кашин
- Блуждающий нерв. Что это такое и за что отвечает? Как воздействие на самый загадочный канал тела поможет преодолеть тревожность и улучшить самочувствие - Наваз Хабиб
- Три весны и золотая осень женщины. Книга о женском здоровье - Маргарита Шушунова
- История зрения: путь от светочувствительности до глаза - Вадим Бондарь
- Лучше чем йога. Гимнастика на каждый день - Лана Палей
- О чем молчит печень. Как уловить сигналы самого крупного внутреннего органа, который предпочитает оставаться в тени - Сергей Вялов
ТЕЛЕГРАМКанал с обзорами, анонсами новинок и книжными подборками
Книжный Вестник
Бот для удобного поиска книг (если не нашлось на сайте)
Поиск книг
Свежие любовные романы в удобных форматах
Любовные романы
О психологии, саморазвитии и личностном росте
Саморазвитие
Детективы и триллеры, все новинки
Детективы
Фантастика и фэнтези, все новинки
Фантастика
Отборные классические книги
Классика
ВКОНТАКТЕБиблиотека с любовными романами, которая наверняка придётся по вкусу женской части аудитории
Любовные романы
Библиотека с фантастикой и фэнтези, а также смежных жанров
Фантастика
Самые популярные книги в формате фб2
Топ фб2
книги