Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

О книге

Добавлена в библиотеку 03.10.2013 пользователем ЛитРес

Издание 2011 года

Автор: Андрей Николаевич Уланов

Жанры:

Входит в серию: Начать и преуспеть

Размер fb2 файла: 2.39 MB

Объём: 124 страниц

Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя

Аннотация

Как открыть кофейню и преуспеть?

Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параметров, максимально эффективно учесть возможности помещения, организовать и провести дизайнерские и строительные работы, спланировать и внедрить процессы по функционированию кофейни, разработать меню, подобрать персонал, а также внедрить программу лояльности клиентов. В издании приведены реальные и успешно работающие процедуры и методики, основанные на богатом практическом опыте автора. Книга предназначена для тех, кто планирует открыть кофейню, а также будет полезна владельцам и управляющим кофейными заведениями.

Скачать или читать онлайн книгу Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top вы можете ознакомиться с описанием книги «Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим» и другой информацией о ней, а затем начать читать книгу онлайн с помощью читалок, предлагаемых по ссылкам под постером, или скачать книгу в формате fb2 на свой смартфон, если вам больше по вкусу сторонние читалки. Книга написана автором Андрей Николаевич Уланов, является частью серии Начать и преуспеть, относится к жанрам Маркетинг, PR, Карьера, кадры, Деловая литература, добавлена в библиотеку 03.10.2013.

С произведением «Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим» , занимающим объем 124 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В онлайн читалках, которые мы предлагаем посетителям библиотеки fb2.top, предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим» полностью в классическом дневном режиме или же скачать книгу на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!