Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата

О книге

Добавлена в библиотеку 06.11.2024 пользователем ЛитРес

Издание 2024 года

Автор: Джессика Исто

Перевод: Максим Алексеевич Степченко

Жанр: Кулинария

Входит в серию: Кофе и чай. Магия напитка

Размер fb2 файла: 2.14 MB

Объём: 157 страниц

Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя

Аннотация

Книга для влюбленных в кофе. Джессика Исто – писатель и редактор из Индианы. Она получила степень по журналистике в Университете Теннесси и магистра искусств по специальности «художественная литература» в Университете Южного Иллинойса. Ее первая книга на кофейную тему была признана лучшей книгой года по кулинарии и напиткам по версии The Food Network, Wired, Sprudge и Booklist. Во второй книге «Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата» автор доступным языком рассказывает обо всех различных факторах, влияющих на вкус кофе. Вы узнайте, как наши органы чувств воспринимают кофе, что создает вкус кофе и влияет на него, а также как практиковать свои сенсорные навыки, используя те же инструменты и ресурсы, что и профессионалы в области кофе.

В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Скачать или читать онлайн книгу Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата

На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top вы можете ознакомиться с описанием книги «Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата» и другой информацией о ней, а затем начать читать книгу онлайн с помощью читалок, предлагаемых по ссылкам под постером, или скачать книгу в формате fb2 на свой смартфон, если вам больше по вкусу сторонние читалки. Книга написана автором Джессика Исто, является частью серии Кофе и чай. Магия напитка, относится к жанру Кулинария, добавлена в библиотеку 06.11.2024.

С произведением «Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата» , занимающим объем 157 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В онлайн читалках, которые мы предлагаем посетителям библиотеки fb2.top, предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Кофейный гурман. Как научиться разбираться в тонкостях вкуса и аромата» полностью в классическом дневном режиме или же скачать книгу на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!