Кухарка для босса

Глава 26

Олег

Вот это да! Меня что, только что в отставку отправили? Убрав от себя телефон, откинулся на спинку кресла и глубоко задумался. М-да, до сих пор в себя прийти не могу. Не так давно я точно так же Марго послал: «Нам нужно сделать паузу в отношениях…» Чёрт! Как неприятно. И главное, за что? Что я сделал? Может Женя всё ещё злится из-за Марго? Так вроде всё разрешилось, я объяснил ей ситуацию. Глупо из-за этого расставаться! Или дело в другом? В любом случае я не могу так всё оставить, надо поговорить, но не сейчас. Сейчас она пусть освоится на новой должности, в себя придёт. По себе знаю, как это нелегко. Одно дело быть исполнителем, а руководить — это совсем другое, тут в первую очередь надо научиться отключать сердце и включать холодный разум.

Так, уже ужин, надо бы домой… чёрт! А что мне дома-то делать? Смотреть на покоцанные Марго стены? Да и Жени там нет… Душа заныла от нестерпимой боли. Не думал, что когда-нибудь окажусь в такой ситуации. Мало того, что увяз в любви по самые уши, так меня ещё и бросили! Неприятно, очень неприятно. Теперь понимаю брошенных мною женщин. Можно сказать «бумеранг словил». Эх, пора бы уже остепениться и задуматься о семье, вот-вот тридцатник стукнет. Но беда в том, что в качестве жены никого кроме Жени не вижу. А вот она… Что же всё-таки произошло? Нет, не могу вот так просто сидеть и гадать, поеду и поговорю с ней.

Чёртовы пробки как всегда задержали меня аж на целый час. Скоро все места в ресторане займут, а ведь я ещё поесть мечтаю. Время неудачное, все с работы едут, надо было мне раньше подсуетиться.

Наконец-то вырвавшись из «дорожного плена», я подъехал к Галиному ресторану, точнее теперь Жениному, кое-как припарковался на соседней улице, так как у ресторана яблоку негде упасть, и зашёл в холл.

Улыбчивая администраторша сразу обратилась ко мне:

— Олег Владимирович! Какими судьбами! Я уж думала Вы про нас совсем забыли.

— Добрый вечер. Не было необходимости к Вам приезжать, дома питался.

— Ах да, Женя ведь, то есть, Евгения Александровна теперь у нас рестораном заправляет. А Вы, значит, снова у нас трапезничать будете? Или другого повара домой наймёте? — спросила женщина, шире улыбнувшись.

— Да не хотелось бы другого. Здесь буду пищу принимать.

Улыбка почему-то сошла с лица администратора, и она, вернувшись за свой стол, по-деловому произнесла:

— В таком случае надо было заранее место заказать. Увы, сейчас всё занято. Сами понимаете, пятница, много отдыхающих после трудовой недели.

— Ну как же всё занято! А вип-столики, про них ты забыла? — проговорила внезапно появившаяся Ольга Николаевна — шеф-повар ресторана, обращаясь к администратору. Только та хотела что-то возразить, но Ольга Николаевна не позволила: — Олег Владимирович наш постоянный посетитель, он уже давно имеет право на вип-зону.

— Но они тоже заняты! — возразила-таки сотрудница.

— На сколько они заняты? — недовольно спросила шеф-повар, уперев одну руку в бок.

— На двадцать один ноль-ноль.

— А сейчас только семь часов! Так что Олег Владимирович не только поесть успеет, но и выспаться.

Я не хотел, чтобы работницы ресторана спорили из-за меня, и поспешил их успокоить:

— Не надо искать мне место, я в другом ресторане могу поесть. Вообще-то я приехал с Женей поговорить. Где она? У Галины в кабинете?

Ольга Николаевна огорошила ответом, неожиданно перейдя со мной на «ты»:

— Зачем тебе к Жене? Не надо её беспокоить, работает она. А ты пока отдохни, поешь, потом и к Жене зайдёшь. Она сегодня точно долго провозится, первый день всё-таки на ново й должности.

Взяв меня за локоть, шеф-повар повела в зал и лично проводила до вип-зоны, которая находилась на балконе второго этажа. С него хорошо был виден общий зал и сцена с выступающими артистами.

— Спасибо, — поблагодарил я женщину и, усевшись за стол, взял меню. — Признаюсь честно, я очень голоден.

— Вот и заказывай, милок, самое лучшее, я угощаю, — произнесла вдруг она. Заметив моё удивление, рассмеялась и пояснила: — Увольняюсь я, последние дни отрабатываю, вот и стараюсь всем угодить. Если уж уходить, так с хорошим настроением и дарить его другим.

Я ещё больше озадачился:

— Зачем же увольняетесь? Вы здесь, насколько я помню, со дня основания.

Лицо женщины приобрело плаксивую гримасу. Присев на диванчик, она и в самом деле всплакнула, взяла салфетку со стола и прижала её к глазам.

— Не обращай на меня внимание, это я так, — произнесла она, снова взглянув на меня и шмыгнув носом, — я столько лет этому ресторану отдала, семьёй пожертвовала. Какой мужчина потерпит, если жена с раннего утра и до позднего вечера на работе будет пропадать? Ты бы вот потерпел? — Я недоумённо пожал плечами, а она продолжила: — А вот жди, скоро и тебя это настигнет. Превратится твоя Женечка в бизнесс-леди, и никакой семьи не будет. — Ольга Николаевна утёрла глаза и нос салфеткой, убрала её в карман и, глядя куда-то в одну точку, добавила: — Женечка тут быстро с первого дня хозяйкой себя почувствовала, с утра всем пистоны вставляет. А ведь когда-то такая милая девочка была! Никто и не думал, что такой мегерой станет. Другие смирились, а я такого отношения к себе не потерплю, у меня гордость есть. — Как бы опомнившись, она посмотрела на меня и, опять просияв добродушной улыбкой, воскликнула: — Ой, да ты не заморачивайся! Это наши, внутренние проблемы! Ты давай, отдыхай, а то тоже на работе, небось, замотался, я тебя тут загрузила. Сейчас принесу тебе своё коронное блюдо, все от него в восторге и тебе понравится, я уверена.

— Да не надо, не стоит беспо… — хотел я возразить, но женщина не дала договорить.

— Нет надо! Последние дни здесь работаю, имею право своих любимых посетителей побаловать.

Ольга Николаевна убежала, оставив меня в недоумении. Она точно про Женю говорила? Хм, «пистоны вставляет». Странно, не похоже на неё.

Появилась официантка и спросила, какой напиток предпочту к основному блюду. Я сделал заказ и, как только она ушла, вышел из вип-зоны и направился к кабинету Галины, всё-таки ощущаю я необходимость поговорить с Женей прямо сейчас. Поди найдёт для меня минутку бизнес-леди.

Женя

Я сидела в кабинете и подсчитывала по принесённому мне только что списку блюд, что за день заказывали, количество потраченных на них продуктов. Надо будет потом всё в наличии проверить, так тётя всегда делала, дабы избежать воровства. Пришлось ещё пару раз срочную доставку продуктов делать, так как наплыв посетителей сегодня получился больше ожидаемого, такие форс-мажоры у Галины тоже бывали. Хорошо повара заранее сообщили, какие именно продукты заканчиваются.

Пришлось лично принимать их от доставщика, подсчитывать, проверять качество. И ещё потом по несколько раз пересчитывать. И на завтра список продуктов надо увеличить и заранее заказать. Ещё надо учесть отходы: картофельные очистки, мясную обрезь и так далее. От всех этих цифр у меня «распухла» голова. Откинувшись на спинку кресла, принялась тереть себе виски, чтобы хоть как-то облегчить своё состояние. В дверь деликатно постучали.

— Войдите! — вымученно сказала я, так как даже говорить было тяжело.

— К Вам можно, Евгения Александровна? — улыбаясь, спросил Олег, появившись в приоткрытых дверях.

Вот же неугомонный!

— Олег, я сейчас не в состоянии разговаривать, — ответила, с трудом сдержавшись, чтобы не заплакать.

— Верю, выглядишь уставшей. Может помощь нужна? — вошёл-таки он.

— Спасибо, но я сама должна со всем справиться.

Бывший босс подошёл ко мне, склонился и поцеловал в губы.

— Я соскучился, — прошептал он, глядя в глаза.

— Олег, я же просила, давай сделаем паузу. Ну не до отношений мне сейчас!

— А когда будет до отношений? — в его голосе появились нотки раздражения.

— Не знаю. Пойми, я устала. У меня в данный момент лишь одно желание — принять душ и лечь спать, прямо вот на этом диване, — взглядом показала ему на Галин диван, на котором она тоже иногда отдыхала, заперев кабинет изнутри.

— Женя, так нельзя, — взгляд Олега стал жалостливым. — Ты рискуешь превратиться в свою тётю.

— И что прикажешь делать? Бросить всё? Галина доверила мне свой ресторан, и я должна оправдать ожидания.

— И поэтому ты решила загрузить себя по полной программе? А нанять помощника мыслей не возникало? Продукты, — легко ткнул он пальцем в монитор компьютера, — может подсчитать бухгалтер. Слышала о существовании такого?

— Конечно слышала, но хорошего специалиста в этой сфере сложно найти, поэтому Галя делала всё сама. Я тоже хочу научиться.

— Ну а почему бы шеф-повара не попросить помочь тебе на первых порах? У неё достаточно опыта.

— Это исключено, она увольняется.

— И ты так просто дашь ей уйти? А поговорить по душам с человеком?

— Олег, давай ты не будешь вмешиваться в мою работу! Я ведь в твою не лезу! И вообще, у нас пауза в отношениях, так что оставь меня, пожалуйста.

Лицо моего бывшего работодателя стало таким, как будто я очень больно его ранила.

— А ты и правда изменилась. Не ожидал.

Он развернулся и быстро вышел из кабинета, даже не попрощавшись. Я хотела броситься за ним, даже подорвалась с кресла, но резко возникшая головная боль так сильно сдавила виски, что я, простонав, медленно села обратно. От обиды и боли брызнули слёзы. Ну за что мне всё это?!

Вечером сотрудникам пришлось вызывать мне скорую, как оказалось, подскочило давление. Врачи поставили укол и рекомендовали соблюдать режим, не переживать и не переутомляться.

— Что, не по твоим хрупким плечам ноша оказалась? — с издёвкой произнесла шеф-повар, войдя в кабинет, где я всё ещё лежала на диване и приходила в себя. — А строила-то из себя акулу!

— Ольга Николаевна, Вы, кажется, уходить собирались?

— Да уйду я, уйду, а тебе бы подумать о своём здоровье надо, а то чего доброго молоденькой помрёшь.

Женщина принялась противно смеяться, чем вызвала у меня раздражение.

— Ольга Николаевна! — воскликнула я, с трудом сдержавшись, чтобы не кинуть в неё подушку, да так, чтоб в лицо попасть.

— Да не ори ты так, а то опять давление подскочит. Я так-то по-хорошему пришла поговорить, помощь предложить хочу, — произнесла шеф-повар, усевшись в ножной конец дивана, так что мне пришлось немного сдвинуть ноги, чтобы освободить ей место.

Конечно я очень удивилась услышанному.

— Помощь? Вы? Если «добить меня» Вы называете помощью, то не надо.

— Да ладно тебе, не горячись. Ну да, перегнула я, наговорила лишнего. Извини. Сама пойми, практически всю жизнь я была правой рукой Галины, а тут на тебе, ты заявилась на всё готовенькое!

— Ещё раз Вам говорю, я здесь не по своей воле. Так Галя сама захотела! Я с радостью отсюда уйду, как только она вернётся.

Лицо Ольги Николаевны сделалось грустным.

— Если вернётся.

— Вернётся, обязательно. Я в это верю. Галя всегда была сильной и упёртой, так что по-любому справится.

— Это да, в упрямстве ей не занимать, — печально улыбнулась шеф-повар. Снова повеселела и добавила — Эх, а давай-ка я гляну, что у тебя там с подсчётами!

Не дожидаясь моего ответа, Ольга Николаевна поднялась и подошла к рабочему столу. Усевшись в кресло, она поправила свои короткие обесцвеченные волосы и с деловым видом принялась смотреть в монитор, нажимая клавиши, чем очень сильно напомнила мне Галину, и я поняла, что тоскую по тётушке, хотя виделась с ней сегодня утром. Просто мысль о том, что она может не вернуться, неприятно засела в мозгу и саднила, как заноза в коже. Но я снова настроила себя, что всё будет хорошо, иначе и быть не должно!

— Спасибо, — прошептала я, продолжая смотреть на шеф-повара сидящую на моём месте.

Она услышала. Оторвавшись от монитора, одарила меня добродушной улыбкой и ответила:

— Да не за что. Благополучие ресторана и в моих интересах тоже. Тебе бы сразу ко мне за помощью подойти, но ты же решила «начальницу» включить.

— Вы тоже некрасиво себя повели, — напомнила я.

Женщина перестала улыбаться и с серьёзным видом произнесла:

— Ладно, давай забудем разногласия и начнём сотрудничать, а то к Галиному возвращению от ресторана ничего не останется. Согласна?

— Согласна.

— Тогда домой езжай, а то на тебя страшно смотреть. Спала хоть сколько сегодня?

Я взглянула на настенные часы и ахнула — время-то уже двенадцатый час ночи! А ведь я и правда мало спала, от силы часа два-три, ночью долго заснуть не могла, ещё и встала рано. Может отсюда и переутомление. Ну нет, так работать я точно не желаю!

— А Вы? — спросила я Ольгу Николаевну, поднявшись с дивана.

— А я уже закончила! Так что вместе сейчас поедем.

— Надо же ещё продукты проверить, — спохватилась я у выхода из ресторана.

Шеф-повар опять успокоила:

— Да всё я проверила, не переживай! Домой давай, домой, отдыхать. Завтра можешь позже приехать, я продукты уже заказала. А ты лучше выспись как следует, нам начальница-зомби не нужна.

Я поблагодарила её и села в машину на заднее сиденье, а шеф-повар на переднее. Водитель, нанятый к нам в ресторан на постоянную работу Галиной, отвёз сначала меня домой, а потом Ольгу Николаевну.

В пустой Галиной квартире мне стало тоскливо. Никогда ещё не ночевала одна ни в доме Олега, ни в родительской квартире, и тем более здесь. Рука машинально потянулась к телефону, чтобы позвонить бывшему работодателю, но, как только взяла гаджет в руки, решила этого не делать. Во-первых, поздно, он уже наверняка спит, а во-вторых, у нас пауза в отношениях. А может даже навсегда. Всё-таки мы разные, из разных сословий. Папа был прав. Не стоило мне опять начинать отношения с богатым парнем. У Олега свои взгляды на жизнь, а у меня свои, и вряд ли мы сможем договориться.