О мясе, кулинарии и убийстве животных

О книге

Добавлена в библиотеку 05.11.2025 пользователем ЛитРес

Издание 2023 года

Автор: Уайатт Уильямс

Перевод: Александр Р. Авагян

Жанр: Публицистика

Входит в серию: Smart

Размер fb2 файла: 2.59 MB

Объём: 76 страниц

Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя

Аннотация

Уайатт Уильямс хотел написать толстую книгу, которая вышла бы в твердом переплете на плотной бумаге. Каждую главу он посвятил бы отдельным животным, начиная с маленьких птиц: куропаток и голубей, за ними бы шли курицы и утки – и дальше, в порядке увеличения, олени, кабаны и рогатый скот, и так, пока ряд бы не закончился. Книга могла бы стать полевым руководством по поеданию мяса с историями о том, как животные растут и как их убивают; о том, как мясо подготавливают к продаже и распространяют по миру. Читатели могли бы увидеть переплетение жизней людей и животных и сделать сложные выводы об устройстве нашего общества. Он даже выбрал название – «Порядок животных».

Однако такую книгу он так и не написал. Он написал другую – ту, что вы держите в руках. В ней Уильямс описывает свое долгое путешествие, чтобы найти ответ на простой вопрос: «Почему мы едим мясо?»

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Скачать или читать онлайн книгу О мясе, кулинарии и убийстве животных

На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top вы можете ознакомиться с описанием книги «О мясе, кулинарии и убийстве животных» и другой информацией о ней, а затем начать читать книгу онлайн с помощью читалок, предлагаемых по ссылкам под постером, или скачать книгу в формате fb2 на свой смартфон, если вам больше по вкусу сторонние читалки. Книга написана автором Уайатт Уильямс, является частью серии Smart, относится к жанру Публицистика, добавлена в библиотеку 05.11.2025.

С произведением «О мясе, кулинарии и убийстве животных» , занимающим объем 76 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В онлайн читалках, которые мы предлагаем посетителям библиотеки fb2.top, предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «О мясе, кулинарии и убийстве животных» полностью в классическом дневном режиме или же скачать книгу на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!