Основы классической французской кухни

О книге

Добавлена в библиотеку 28.03.2023 пользователем ЛитРес

Издание 2021 года

Автор: Джулия Чайлд

Перевод: Т. Е. Калашникова

Жанр: Кулинария

Входит в серию: Легендарные кулинарные книги

Размер fb2 файла: 7.64 MB

Объём: 425 страниц

Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя

Аннотация

Джулия Чайлд – легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара, вместе взятые. Опа обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу барашка или молочного поросенка, создавать паштеты-террины, облизывать ложку после приготовленных карамельного крема или шоколадного суфле, азартно печь блинчики и тарты, варить настоящие буйабес и луковый суп… Она восхищает и вдохновляет одновременно. Своей открытостью и любовью к готовке она покорила весь мир, который вслед за ней принялся постигать основы самой изысканной кухни на свете.

Книга, написанная по следам знаменитого шоу «Французский шеф-повар», переиздается уже более 40 лет, и она все так же современна, как была при первом издании: классические французские рецепты, оказавшиеся сродни веселому нраву Джулии, покоряют сердца и кухни. Давайте же готовить вместе с Джулией!

В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Скачать или читать онлайн книгу Основы классической французской кухни

На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top вы можете ознакомиться с описанием книги «Основы классической французской кухни» и другой информацией о ней, а затем начать читать книгу онлайн с помощью читалок, предлагаемых по ссылкам под постером, или скачать книгу в формате fb2 на свой смартфон, если вам больше по вкусу сторонние читалки. Книга написана автором Джулия Чайлд, является частью серии Легендарные кулинарные книги, относится к жанру Кулинария, добавлена в библиотеку 28.03.2023.

С произведением «Основы классической французской кухни» , занимающим объем 425 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В онлайн читалках, которые мы предлагаем посетителям библиотеки fb2.top, предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Основы классической французской кухни» полностью в классическом дневном режиме или же скачать книгу на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!