Пищевые растения Сибири

О книге

Добавлена в библиотеку 27.11.2014 пользователем Elleroth

Издание 1987 года

Автор: Виктор Леонидович Черепнин

Жанры:

Входит в серию: Человек и окружающая среда

Размер fb2 файла: 2.81 MB

Объём: 139 страниц

Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя

Аннотация

Пищевые дикорастущие растения распространены на территории СССР довольно широко и встречаются нередко в большом количестве. Около 300 видов, произрастающих в сибирских лесах, степях и тундре, можно использовать в пищу. Из одних растений получают масло, муку; из вкусных и полезных ягод других — соки, напитки, приправы. Это и питательная высоковитаминная салатная зелень. Многие съедобные дикорастущие по своим полезным свойствам не уступают культурным растениям, а часто не имеют аналогов. Однако, чтобы пищевых растений в природе не убавилось, их надо не только знать, разумно и бережно использовать, но и всемерно охранять.

Книга представляет собой первую сводку пищевых дикорастущих растений Сибири. Приведены морфологическая, экологическая, пищевая характеристики, география распространения растений, указаны возможности введения наиболее ценных из них в культуру.

Книга рассчитана на читателей, интересующихся живой природой.

Скачать или читать онлайн книгу Пищевые растения Сибири

На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top любой посетитель может читать онлайн бесплатно полную версию книги «Пищевые растения Сибири» или скачать fb2 файл книги на свой смартфон или компьютер и читать её с помощью любой современной книжной читалки. Книга написана автором Виктор Леонидович Черепнин, является частью серии Человек и окружающая среда, относится к жанрам Биология, биофизика, биохимия, Справочники, добавлена в библиотеку 27.11.2014 и доступна полностью, абсолютно бесплатно и без регистрации.

С произведением «Пищевые растения Сибири» , занимающим объем 139 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В нашей онлайн читалке предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Пищевые растения Сибири» полностью в классическом режиме или же скачать всю книгу целиком на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!