Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века

О книге

Добавлена в библиотеку 12.12.2014 пользователем ЛитРес

Издание 2011 года

Автор: Юлия Борисовна Демиденко

Жанры:

Входит в серию: Всё о Санкт-Петербурге

Размер fb2 файла: 5.12 MB

Объём: 204 страниц

Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя

Аннотация

В книге на основе большого фактического материала рассказывается об истории становления и развития в Петербурге феномена «общественного питания»: о ресторанах, кабаках, чайных, трактирах и прочих заведениях. Также вы узнаете много интересного об их устройстве и конечно же о тех, кто там работал. В приложении приводятся примеры старинных рецептов. При желании вы с легкостью сможете по ним самостоятельно приготовить и отведать то, что принято было подавать на стол. Книга богато иллюстрирована и, несомненно, вызовет интерес у широкого круга читателей.

Скачать или читать онлайн книгу Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века

На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top вы можете ознакомиться с описанием книги «Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века» и другой информацией о ней, а затем начать читать книгу онлайн с помощью читалок, предлагаемых по ссылкам под постером, или скачать книгу в формате fb2 на свой смартфон, если вам больше по вкусу сторонние читалки. Книга написана автором Юлия Борисовна Демиденко, является частью серии Всё о Санкт-Петербурге, относится к жанрам История, Культурология, Документальная литература, Скульптура и архитектура, добавлена в библиотеку 12.12.2014.

С произведением «Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века» , занимающим объем 204 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В онлайн читалках, которые мы предлагаем посетителям библиотеки fb2.top, предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века» полностью в классическом дневном режиме или же скачать книгу на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!