Человек очень давно оценил полезные качества собаки и приручил ее раньше других животных.
Раскопки древних греческих поселений показывают, что собака сопровождала человека еще в каменном веке. Вероятно, люди той эпохи применяли собаку для оповещения о приближении диких зверей и для охоты.
По мере того как изменялись условия жизни человека, видоизменялось и назначение собаки.
В дошедших до нас произведениях древнегреческих писателей Плутарха и Плиния имеются указания о том, что собаку очень ценили и широко применяли для различных видов хозяйственной деятельности людей (охота, охрана стад, перенос тяжестей и в военном деле).
Древние германцы в обмен за хорошую собаку давали двух лошадей.
Человек, будучи заинтересован в развитии хозяйственно полезных качеств у собак, стремился улучшать эти полезные качества. В течение ряда поколений он вел отбор таких собак, которые имели резко выраженные полезные для него качества, и выводил собак для разных видов использования. Так появились собаки военные, охотничьи, пастушьи, ездовые и др.
Применение собаки в военном деле сначала ограничивалось только несением караульной службы или для непосредственного нападения на противника.
Исторические памятники свидетельствуют, что еще за 4600 лет до нашей эры собак использовали, например, для охраны крепостей. На ночь собак выводили за стены крепости, ворота запирали, и собак оставляли вне крепости. Так как собаки привыкли питаться в самом городе, то они, естественно, оставались на ночь под его стенами. При малейшем шорохе собаки будили стражу громким лаем.
На египетских памятниках встречаются изображения стрелков из лука с сопровождающими их собаками, применявшимися для нападения и преследования врагов.
В войнах рабовладельческого периода собаки в бою составляли первую шеренгу, во второй шли рабы, а в третьей — воины.
Для нападения на врагов и несения сторожевой службы собак использовали древние римляне, гунны, кельты и тевтоны (рис. 1, 2).
Для тех же военных целей служили собаки в средние века. Собак, сопровождавших обозы и транспорт, одевали в специальные панцыри с остриями для защиты от нападения неприятельской конницы.
Во время войны Испании с Францией в составе испанских войск было 4000 служебных собак, которые при сражении у города Валенсии оказали большую помощь испанским войскам.
С появлением огнестрельного оружия роль собаки как средства нападения на врага уменьшилась, но по мере развития военного дела находились все новые и новые виды применения собак как вспомогательного средства. Появились собаки связные, подносчики патронов и т. д. Быстрота передвижения, тонкое обоняние и слух, острое зрение в ночное время, легкая проходимость по любой местности, малая уязвимость, большая выносливость — все эти качества собаки ценились особенно в военном деле.
Лучшие русские полководцы содержали собак в армии. У Петра I была собака, которая во время его многочисленных походов и боев помогала поддерживать связь с военачальниками, перенося приказы и донесения.
Во время осады Севастополя, в военных действиях на Кавказе и в русско-турецкой войне 1877–1878 гг. собак использовали, главным образом, как сторожевых. В 40 х годах прошлого века при ведении горной войны на Кавказе в военных укреплениях на берегу Черного моря содержали по нескольку сторожевых собак «на пайке от казны», как было указано в одном из приказов. Для этих собак были устроены впереди крепости землянки. В 1892 г. в 83-м пехотном Самарском полку на Кавказе было 20 собак, обученных подноске патронов.
В англо-бурскую войну 1899 г. в английской армии шотландские овчарки «колли» несли санитарную службу.
В русско-японскую воину 1904–1905 гг. в отдельных частях русской армии собак также успешно применяли для сторожевой и санитарной службы.
Дрессировка собак в те времена была примитивной. В кавказской армии, например, она заключалась в том, что собак приучали лаять при виде людей в обмундировании неприятельской армии. Этот лай предупреждал часовых о близости врага.
Но привыкшие к беспорядочному лаю, собаки иногда мешали боевым действиям войск. Например, при штурме крепости Каре (1835 г.) некоторые штурмующие колонны были преждевременно открыты турками из-за лая собак, сопровождавших колонны.
Тем не менее выполнение собакой санитарной, посыльной и сторожевой службы, подноса боеприпасов и т. п. приносило войскам большую пользу и принимало все более организованный характер.
В 1912 г. в Измайловском гвардейском полку был организован первый в России питомник военно-полевых собак. В нем разводили собак почти исключительно породы эрдель-террьер, которую считали тогда особенно выносливой. Через год небольшие питомники военных собак были уже во всех гвардейских пехотных полках. Но это мероприятие не было в должной мере поддержано правительством и не получило широкого распространения. Поэтому в империалистическую войну 1914–1918 гг. в русской армии было всего около 300 служебных собак.
В Германии работа по использованию собак в военном деле началась в 1884 г. (примерно 40 лет спустя после первого применения собак в русской армии). Собак готовили, главным образом, для сторожевой, санитарной, караульной службы и связи.
В войну 1914–1918 гг. немецкая армия имела до 30 тысяч хорошо подготовленных собак (в начале войны их было 5 тысяч). Германское командование реквизировало в Бельгии и северных провинциях Франции всех годных для военных целей собак и организовало в Германии ряд питомников.
Во Франции, Англии и других странах в воинских частях в это время было незначительное количество собак. В 1914 г. Бельгия имела в своей армии около 250 служебных собак, Англия около 100, а Франция — лишь несколько единиц.
Успешное применение собак в военном деле вызвало требование со стороны частей французской и английской армий о снабжении их служебными собаками; в связи с этим во Франции военным ведомством было изъято большое количество собак у населения. К обучению их были привлечены любители и профессионалы-дрессировщики. В течение войны было подготовлено до 10000 собак, которые несли, главным образом, службу связи.
Опыт первой империалистической войны показал, что служебные собаки могут приносить существенную пользу в военном деле. Не случайно по Версальскому договору 1919 г. побежденная Германия должна была передать Англии, Франции и другим странам-победительницам несколько тысяч служебных собак.
Однако использование собак в армиях капиталистических государств не получило дальнейшего развития.
Большую помощь в повышении качеств служебного собаководства оказывает советская общественность. Тысячи трудящихся, членов ДОСААФа, активно занимаются разведением служебных собак и их подготовкой.
Начало использования собак на розыскной службе относится к далекому прошлому.
В литературе имеются упоминания о розыскной работе собак еще в рабовладельческом обществе. Работа собак для розыска людей по следу в последующие времена постепенно расширялась в разных странах.
Розыскную собаку (ищейку) начали применять в России в пятидесятых годах прошлого столетия для охраны государственных границ. Собаки несли сторожевую службу, а также службу по обнаружению и преследованию по следу и задержанию перешедших через границу нарушителей.
Организация розыскной службы собак в России относится к 1906 г.
В 1908 г. было основано «Общество поощрения и применения собак в полицейской сторожевой службе». Это общество насчитывало несколько десятков членов из числа полицейских, жандармов и высших чиновников.
За 6 лет существования этого общества число членов его составляло уже несколько сотен человек.
Вплоть до Октябрьской революции руководство подготовкой специалистов служебного собаководства в России было сосредоточено в указанном обществе.
В школах этого общества готовили дрессировщиков-проводников розыскных собак, и через несколько лет, в 1911 г., уже более чем в 60 городах имелись служебные собаки на розыскной и обходно-сторожевой службах.
Это вызвало большую потребность в специалистах-дрессировщиках. В Петербурге, Варшаве, Ташкенте, Владивостоке, Пскове и Других городах открывается ряд специальных школ и питомников.
Война 1914–1918 гг. совершенно расстроила дело розыскного собаководства. К началу 1918 г. едва ли можно было насчитать по всей стране хотя бы сотню розыскных собак.
После Великой Октябрьской социалистической революции дело розыскного собаководства, подчиненное задачам охраны социалистической собственности, начало быстро развиваться. В Петрограде организуется школа-питомник собак-ищеек уголовного розыска.
К работе в школе были привлечены лучшие по тому # времени специалисты этого дела. Выло подготовлено много молодых специалистов-проводников для собак-ищеек.
По примеру Петрограда школы-питомники стали организовываться многими ведомствами. Организуются школы-питомники пограничной охраны, военизированной охраны промышленности и транспорта и др.
В этих школах-питомниках проводили подготовку специалистов и дрессировку собак для разных целей. Вели работу по изучению вопросов служебного собаководства, разрабатывали методы и технику дрессировки собак на современной научной основе.
В настоящее время к разработке этих вопросов привлекаются научные работники; учение академика И. П. Павлова об условных рефлексах служит теоретической основой дрессировки собак, а школы-питомники — основными центрами руководства делом служебного собаководства в том или ином ведомстве. На эти школы-питомники возлагается обобщение опыта использования собак и разработка вопросов по его улучшению.
Уже к началу 1941 г. служебную собаку применяли для охраны в промышленности, на транспорте, в совхозах и колхозах, по охране государственной границы, по борьбе с преступностью.
Природные качества собаки — хорошее чутье, острый слух, физическая выносливость, исключительная привязанность к человеку, высокое развитие нервной системы, позволяют воспитывать у собаки навыки, необходимые для того или иного вида ее служебного использования (рис. 3).
Собаки используются для розыска преступников по следу, охраны имущества и жилья, охраны и защиты человека, для перевозки, подноски грузов, передвижения, охраны стад, доставки донесений и для других целей. Во всех этих случаях пригодны собаки различных пород — все виды овчарок, лаек, доберман-пинчеры, эрдель-террьеры, боксеры, колли и др. Для охраны стада, окарауливания, перевозки грузов с успехом используются и беспородные собаки.
При отборе собак для того или иного вида работы учитывается, главным образом, наличие у них соответствующих достаточно развитых природных качеств. По видам работы принято делить собак на следующие категории: розыскные собаки, сторожевые, караульные, ездовые, пастушьи, связные и собаки для военных целей.
Розыскных собак используют по охране государственных границ, по борьбе с преступностью, по охране социалистической собственности (рис. 4).
Розыскные собаки должны быть крупные, физически сильные, с хорошо развитым чутьем, острым зрением и острым слухом, достаточно злобные, хорошо поддающиеся дрессировке.
Караульных собак используют по охране фабрик и заводов, складов железнодорожных сооружений, служебных помещений, скотных дворов, стад, МТС, бензохранилищ, магазинов.
Караульные собаки оповещают сторожей и охранников лаем о приближении посторонних к охраняемому объекту, а в случае проникновения постороннего в район охраны вступают с ним в борьбу и задерживают его.
Караульные собаки должны быть сильными, с хорошим слухом, достаточно злобные, с соответствующим климату шерстным покровом.
Собаки сторожевой службы даются в помощь охране. Сторожевая собака, сопровождающая охрану, находится на поводке (рис. 5). Натягиванием поводка она оповещает охрану о появлении на охраняемой территории посторонних, а в случае необходимости применяется охраной для защиты от нападения или для преследования и задержания лиц, проникших на охраняемый участок.
При необходимости собаку пускают на обыск территории для обнаружения спрятавшихся людей или спрятанных предметов, поэтому собаки сторожевой службы должны обладать чутьевыми качествами розыскных собак.
В условиях СССР наиболее пригодными к ездовой службе являются лайки и другие породы собак северных окраин нашей страны.
Древним центром возникновения ездового собаководства было побережье северо-восточной Азии (ныне районы Камчатской области, Чукотского национального округа и Якутской АССР). Из этих районов ездовое собаководство распространилось по всей полярной области.
Ездовое собаководство — самобытное достижение культуры народностей нашего севера. Огромная протяженность Крайнего Севера, разбросанность населения, зависимость успеха в охотничьем промысле от возможности преодоления больших пространств, покрытых снегом или льдом, делали ездовое собаководство в прошлом основным видом транспорта, от которого зависело существование населения (рис. 6). Известно, что работа самолетов по спасению челюскинцев в 1934 г. потребовала напряженной работы ездовых собак всей Чукотки для перевозки бензина, продовольствия, помощи при вынужденных посадках и т. д. Летчик Ляпидевский в своих воспоминаниях указывает: «Чукотку я больше изъездил на собачьих упряжках, чем налетал на своем АНТ».
До сих пор для многих районов Крайнего Севера с малой плотностью населения и ограниченной кормовой базой собака — единственный вид местного сухопутного транспорта. Значение собачьего транспорта в хозяйстве и экономике районов Крайнего Севера сохранилось до настоящего времени.
Средняя нагрузка на одну собаку в нарте при перевозке грузов определяется в 40–50 кг при скорости движения 6–7 км в час и при общем дневном пробеге 70–80 км. При езде налегке в течение суток можно проехать до 150–200 км со скоростью 15–20 км в час.
Основные требования, предъявляемые к ездовой собаке: физическая сила, выносливость, медленная утомляемость, резвость бега и высокая приспособляемость к суровым условиям севера. Обычно в большинстве районов севера применяют упряжки в, 10–12 собак.
В тех случаях, когда подвоз грузов (запасов воды, медикаментов, литературы и т. д.) обычными средствами (на нартах) затруднен, для переноски грузов успешно применяют собак. Вес груза, который может перенести собака, достигает 12 кг в зависимости от размера собаки, ее физического состояния и местности. Собаки этой службы безотказно работают в различное время года и суток, в различной обстановке, на расстояниях в несколько километров, передвигаясь со скоростью 1 км в 5–7 минут.
Пастушьи собаки широко применяются в совхозах и колхозах в качестве незаменимых помощников по управлению стадом, охране его, розыску отставших и затерявшихся животных (рис. 7). Пастушьи собаки помогают пастуху держать стадо на определенном участке, подгоняют отстающих и уходящих в сторону животных, охраняют их от волков. В то же время пастушья собака помогает охранять поля от потравы скотом.
В Средней Азии для охраны стад от хищников издавна применяются среднеазиатские овчарки. Постоянная борьба с хищниками сделала эту собаку злобной и бесстрашной.
Кавказская овчарка — мощная и злобная собака — хорошо охраняет стада животных и широко распространена на Северном Кавказе и в Закавказье.
На севере для пастьбы оленей применяют ненецких лаек.
Собаки связи служат для доставки донесений, приказаний и других документов между двумя перемещающимися или неподвижными постами на дистанции до 3–5 км, преодолевая расстояние в 1 км в 3–5 минут (рис. 8). При умелом использовании собаки полностью могут заменять посыльных, сокращая в 3–4 раза время, обычно затрачиваемое посыльными для доставки документов.
В СССР собаководство организовано на научной основе. Дрессировка собак у нас основана на прочной научной базе, на достижениях передовой советской науки — мичуринской биологии и павловской физиологии.
Учение академика И. П. Павлова о высшей нервной деятельности и об условных рефлексах положило конец кустарщине и субъективному подходу к дрессировке собаки.
Дрессировщики получили единый научно-обоснованный метод подготовки служебных собак.
Роль общественных организаций в развитии служебного собаководства. Служебное собаководство в СССР становится все более популярным среди широких масс населения. Трудно найти такое место в нашей стране, где не было бы любителей служебных собак.
В 1925 г. при Всеохотсоюзе была организована центральная секция любителей служебных собак. В 1928 г. эта секция влилась в более широкую добровольную общественную организацию Осоавиахиц. Организованы были госплемрассадники, ведомственные и общественные питомники, дрессировочные площадки, началась широкая подготовка кадров специалистов служебного собаководства, развернулись научно-исследовательская работа и обмен опытом в этой области.
В отличие от дореволюционных организаций с немногочисленными участниками исключительно из представителей имущих классов, с узковедомственными целями, наше добровольное общество Осоавиахим, а ныне ДОСААФ объединило массы трудящихся — энтузиастов служебного собаководства. Секции служебного собаководства существуют у нас в большом количестве. В ряде городов — Москве, Ленинграде и других — имеются клубы служебного собаководства.
Большую работу проводит ДОСААФ по улучшению породности служебных собак, привлекая широкие массы населения к разведению и выращиванию собак служебных пород.
Значительная работа проводится клубами служебного собаководства, объединяющими любителей собак служебных пород. Клубы руководят разведением собак, занимаются подготовкой кадров специалистов служебного собаководства, а также и дрессировкой собак.
Клубы служебного собаководства проводят бонитировку, как комплексный метод оценки собак по их племенной деятельности, рабочим качествам, конституции и экстерьеру, что имеет большое значение в повышении породности поголовья собак.
Приручение собаки относится к доисторической эпохе, естественно, что наши современные знания в этом вопросе весьма не полны.
Большой вклад в изучение происхождения домашних животных и в частности собаки сделан русскими учеными: А. А. Иностранцевым, Л. Д. Анучиным, Е. А. Богдановым, А. А. Браунером, С. Н. Боголюбским, Н. А. Смирновым и другими.
Собака — первое домашнее животное, прирученное человеком в тот период, когда люди еще не знали земледелия и скотоводства и основным средством существования людей была охота. Это произошло в первый период (палеолитический), или, как его еще называют, древнекаменный век четвертичной эры.
Древнекаменный век четвертичной эры характерен употреблением огня, появлением первых продуктов труда человека, выражающихся в простейших изделиях из камня и кости, и приручением первого домашнего животного — собаки, — не расстающегося с человеком в течение 30–40 тысяч лет и все время совершенствующегося под влиянием труда многих человеческих поколений.
Предками всех домашних животных, в том числе и собаки, являются дикие животные. Это доказывается сходством отдельных видов диких и домашних животных, что особенно заметно у тех пород, которые мало изменились под влиянием искусственного отбора. Например ездовые лайки Чукотки, Колымы, Енисея внешним видом сильно напоминают волков; сходством с волками отличались и примитивные типы немецких овчарок.
В конце XVII века русский ученый Коль, описывая собак Новороссийского края, подчеркивал удивительное сходство местной овчарки с волком.
Среди промысловых лаек и других мелких пород можно встретить собак, очень напоминающих по внешнему виду шакалов. Указанное подтверждается сравнением костей диких животных с древними ископаемыми и современными собаками.
Так, работы профессора А. А. Браунера, изучавшего современных (1915–1918 гг.) собак Кировской области, показали, что черепа этих собак очень близки к черепам шакалов из Закавказья и даже из Марокко. Доказательством происхождения домашних животных от диких является также и плодовитость их при скрещивании между собою. Близкие друг к другу по своему происхождению (происходящего от общего или близких между собою предков) и физиологическим особенностям организма животные при скрещивании между собой дают потомство. Собака и волк, собака и шакал при скрещивании между собой дают нормально развивающиеся и в свою очередь плодовитые помеси. В то же время в результате скрещивания собаки и лисицы потомства не бывает.
Все эти методы, дополняющие друг друга, позволяют сделать определенные выводы, устанавливающие родственную связь между дикими и домашними животными.
Убедительным доказательством того, что домашние животные являются потомками диких, служит и тот факт, что приручение диких животных производится и в настоящее время по мере того как появляется потребность в использовании их продукции (разведение в питомниках лисиц, песцов, енотовидных собак и т. д.). В то же время замечена и другая способность домашних животных — дичать, т. е. возвращаться к первобытному дикому состоянию при продолжительном прекращении общения с человеком.
Приручение домашних животных проходило в различных частях земного шара не одинаково, а в зависимости от формы экономических и общественных отношений человеческого общества.
В истории человека одомашнение животных имеет большое значение. Домашние животные значительно облегчили труд первобытного человека, помогая ему на охоте (собака) или давали человеку возможность без затраты особых усилий добывать такую пищу как молоко, мясо (мясо-молочный скот). Случайно пойманных взрослых животных или их детенышей человек приручал и выращивал, но разводил и совершенствовал он только те виды, которые приносили ему пользу. Именно этим и объясняется приручение человеком — бродячим охотником — в качестве первого домашнего животного — собаки, которая помогала ему на охоте.
Освоение человеком более сложных орудий производства привело к оседлости, занятию скотоводством и земледелием. В этот период увеличивается количество домашних животных — появляются овцы, свиньи, рогатый скот, лошадь. Собака в этот период значительно совершенствуется и помогает человеку не только в охоте, но и в охране его жилища и скота.
Зоологический анализ семейства псовых (канидов), объединяющих значительное число видов, показывает, что наиболее близки к собакам волки и шакалы. Лисицы, песцы, гиены, бразильские собаки и другие животные этого семейства, несмотря на сходство по внешнему виду, не являются предками домашних собак. Последние резко отличаются по многим анатомическим и физиологическим признакам и не дают потомства при спаривании с перечисленными животными.
По данным археологических раскопок ученые установили, что в каменном веке на территории Европы и Азии существовало три типа собак. Первый тип носит название «торфяной собаки» (ее череп часто находили в залежах торфа). Черепа и отдельные скелетные остатки этих собак были найдены в различных районах Сибири, европейской части СССР и в Западной Европе. Описание таких находок, обнаруженных в районе Красноярска, дано И. Т. Савинковым, а в Гомельской области — В. И. Громовым.
Торфяная собака имела своим предком шакала, на что указывает сходство формы черепов и их размеров. Из современных животных, очевидно, самыми близкими к торфяной собаке будут ненецкая лайка и шпиц. Черепа этих пород собак и торфяной имеют много общего между собой и характерны небольшим размером (140 мм), крутой линией перехода мозговой части черепа в короткую и острую лицевую. Затылочный бугор выражен слабо.
Позднее в свайных постройках, принадлежащих людям с более развитой культурой, были описаны найденные в районе Ладожского озера профессором А. А. Иностранцевым и в районе озера Лача (Северный край) профессором В. Е. Кошелевым несколько видоизмененные и крупные черепа торфяных собак. Эти изменения могли быть следствием отбора и возможно скрещивания. В других местах, наоборот, находили черепа более мелкие, напоминающие черепа современных пинчеров и террьеров, что можно объяснить, очевидно, ослаблением конституции и вырождением.
Потомками торфяной собаки считаются ненецкая, русско-финская и другие промысловые породы лаек, а также чау-чау, шпицы, пинчеры и террьеры.
Второй тип собаки каменного века — «собака Иностранцева», остатки которой найдены в районе Ладожского озера и описаны профессором Д. П. Анучиным. Кости скелета этих собак были отрыты также при раскопках Афонтовой горы близ города Красноярска вместе с черепами мамонтов, пещерных медведей и других животных. Близкие к типу собаки Иностранцева черепа обнаружены на берегах Амзфа, в притоках Абакана (Минусинская область), в Западном Казахстане, Крыму, Московской и Смоленской областях.
Профессором М. В. Павловой описаны собаки гуннов эпохи начала нашей эры, найденные в Забайкалье и в Монголии. По определению автора, эти собаки очень близки к современным монгольским овчаркам. Предками собаки гуннов считаются различные виды крупных европейских и азиатских волков. Собака Иностранцева крупнее торфяной собаки; череп ее с более плоским лбом и менее выраженным переходом к морде; хорошо развиты скуловые дуги и затылочный гребень. Морда короткая, широкая с сильно развитыми челюстями и крупными, приближающимися к волчьим, зубами. Длина черепа 177 мм. Ее приручение относят к концу ледникового периода, т. е. примерно 20–30 тысяч лет назад.
Собака Иностранцева положила начало крупным и сильным собакам, широко распространенным в Европе и Азии. Эти собаки применялись для охраны стад, охоты на крупных животных и хищных зверей, а позднее в качестве боевых собак. Потомками этих крупных собак считают тибетских, среднеазиатских, кавказских, монгольских овчарок, сенбернаров, ньюфаундлендов, мастифов, догов, северо-восточных ездовых лаек и некоторые другие породы.
Череп третьего типа собак каменного века — «собаки Путятина» — был найден в единственном экземпляре в бывшей Новгородской губернии и описан Путятиным. Наличие только одного черепа не позволяет сделать каких-либо основательных выводов. Череп собаки Путятина в общих чертах близок к черепам собак Иностранцева, но более короткий (169 мм) и узкий в черепной части и с более длинной мордой. Предполагается, что предком этой собаки был европейский волк. К потомкам собак Путятина относят современных динго и восточных собак — париев; возможно, что потомками их являются также некоторые породы лаек.
В бронзовый век, характерный появлением металлических изделий, гончарного производства, обработкой земель и расширением животноводства, в Европе появилось несколько новых типов домашних собак. Один из них был описан в 1872 г. под названием «бронзовой собаки». Черепа бронзовых собак найдены в погребениях андроновской и карасукской культур в Сибири и на юге СССР. Интересно отметить, что данные археологических раскопок указывают на одновременное появление в этот период нового, более совершенного типа овцы и дальнейшее развитие овцеводства. Можно предположить, что именно с этого времени собака используется человеком для охраны стад.
Профессор Е. А. Богданов и другие ученые считают предком бронзовой собаки индийского волка, встречающегося в Индии и в Иране, череп которого анатомически сходен с черепом бронзовой собаки. Индийский волк обитает в открытых местах, избегает лесов, охотится стаей, загоняя антилоп и диких коз в удобное для окружения и ловли место. Этот инстинкт в далеком прошлом возможно был использован древним человеком в процессе приручения индийского волка для выведения пастушьих собак.
Черепа бронзовых собак характеризуются плоским лбом со слабым переходом к длинной и узкой морде. При осмотре сверху череп имеет вид узкого клина, затылочный гребень хорошо выражен. Длина черепа превосходит черепа собак Иностранцева и Путятина и колеблется в пределах 165–190 мм.
Потомками бронзовой собаки считаются овчарки европейского происхождения — немецкие, бельгийские, голландские, французские, колли, боковой ветвью является южнорусская овчарка, а по мнению некоторых авторов, и некоторые группы наших лаек.
Второй тип собак бронзового века — так называемая «пепельная», или «зольная», собака, названная так потому, что черепа ее находили в зольных остатках жертвенных очагов. Очевидно, что пепельная собака была охотничьей, и ее приносили в жертву, как самую дорогую ценность, которой владел первобытный охотник, просящий у своего божества удачной охоты. Изучая черепа пепельных собак, ученые установили некоторые общие черты для ранее известных торфяных и бронзовых собак и наличие промежуточных между ними типов. Очевидно, пепельная собака появилась в результате скрещивания торфяной собаки с бронзовой.
Черепа пепельных собак в большом количестве найдены и на территории СССР, что говорит о ее значительном распространении.
Черепа, приближающиеся к пепельным собакам, описаны профессором А. А. Браунером при раскопках на Амуре. Им же описаны черепа пепельных собак, найденные во время раскопок Елизаветинского городища сарматского племени близ г. Краснодара.
В зольниках скифского Вельского городища были найдены разные черепа пепельных собак.
Черепа пепельных собак довольно широкие в мозговой части, с плоским лбом, с хорошо обозначенным переходом к сравнительно тупой и короткой морде. Длина черепов колеблется в пределах 174–184 мм.
Потомками пепельных собак считают всех охотничьих собак — гончих, легавых, спаниэлей и такс.
До сих пор остается невыясненным происхождение борзых собак. Первоначально ученые, в том числе и Ч. Дарвин, предком этой породы считали абиссинского шакала, обладающего легким борзообразным строением. Позднее было установлено, что абиссинский шакал стоит ближе к лисице и поэтому не может быть предком собаки.
Родина борзых — Африка. Первые изображения борзых с явными следами их одомашнения появились на памятниках древних египтян. В Европе в эту историческую эпоху человек обладал лишь торфяной собакой. По древнегреческим описаниям охота с борзыми долго была неизвестна народам Европы.
Под влиянием одомашнения и искусственного отбора, проводимых человеком, изменялся характер использования собак. Вместе с этим изменялся и тип нервной деятельности собаки: ряд ненужных инстинктов заменился новыми, передающимися по наследству. Новое развитие получили скелет, мускулатура и наружные формы собаки.
Конституциональный тип животного складывается (в ряде поколений) как результат приспособления организма к окружающей среде, условиям существования и к характеру использования животного.
Все это находит отражение в изменении внешних форм животного и его поведения. Поэтому на практике конституциональный тип обычно определяют по экстерьеру и по поведению животного.
Учение академика И. П. Павлова о типах высшей нервной деятельности собак тесно связано с особенностями конституциональных типов.
В практике собаководства целый ряд примеров иллюстрирует тесную взаимосвязь типа высшей нервной деятельности с типом сложения собаки. Например — культивирование легкого и ослабленного типа доберман-пинчера повлекло за собой появление крайне возбудимых особей, обладающих слабым тормозным процессом и дифференцировкой. Практики-собаководы всегда предпочитали среди кавказских и среднеазиатских овчарок более сухих собак и отмечали, что крупные, тяжелые и сырые собаки в большинстве случаев малоактивны в работе. Тяжелые и сырые с длинной шерстью ездовые лайки также малоподвижны и невыносливы. Замечено, что породы собак, для которых характерен сырой тип конституции, всегда вялы и малоподвижны по сравнению с породами, обладающими крепким и сухим типом конституции.
«Крепость конституции — основа всякой продуктивности» — этот зоотехнический принцип, выдвинутый академиком М. Ф. Ивановым, полностью применим и в собаководстве. Высокая возбудимость, подвижность, выносливость, правильные формы и гармоничность сложения, как основные показатели служебных качеств собаки, достигнуты путем отбора и борьбой за более сухой и крепкий тип конституции собаки.
При использовании собак с чертами сырого, грубого типа конституции создавались грубые, малоподвижные, со слабой продуктивностью, но оригинальной внешностью собаки. Так из крепкой, подвижной собаки типа наших среднеазиатских и кавказских овчарок изменением режима содержания, путем усиленного кормления и отбора выведен современный тяжелый и рыхлый сенбернар.
«Любительский» интерес в собаководстве наравне с усовершенствованием пород собак способствовал выведению новых, слабых по жизненности, но оригинальных по форме пород собак для декоративных целей путем использования признаков ослаб: ления конституции.
Так из крепких борзых собак были выведены конституционально ослабленные породы левреток, голых мексиканских собаки др. Из крепких и выносливых, с большой жизненностью террьеров выведены карликовые формы той-террьеров. То же самое характерно и для близких с ними пинчеров. Примитивные испанские легавые, давшие при дальнейшей культуре все породы легавых, явились родоначальниками и карликовых пород, таких, как той-спаниэли, кинг-чарльзы. Пуделя, шпицы, шнауцеры наряду с крепкими и сильными типами имеют также и карли: ковые формы ослабленной конституции.
Конституция наследуется и складывается окончательно под влиянием окружающей среды, действующей на организм животного и изменяющей его обмен веществ. Следовательно, тип конституции не есть что-то постоянное, не меняющееся в течение всей жизни животного, но каждый возраст имеет свою специфику взаимодействия со средой и свой специфический тип конституции.
Длительное (в течение нескольких поколений) культивирование собак в измененных условиях климата, содержания, кормления и использования изменяет конституцию собак. Примером могут служить указанные выше сен-бернары, а также и формирование особого типа собаки в смежных с горами Кавказа степных областях, где под влиянием более сухого, теплого климата и характера использования образовался свой «степной» тип кавказской овчарки.
Многообразие пород собак, сложившихся под влиянием разных причин (происхбжденио от различных предков, выведение и распространение в неодинаковых условиях климата, кормления и содержания, широкая специализация собак для многих видов службы, охоты, спортивных и любительских целей), привело к образованию узко специализированных пород, отличающихся между собою по типам конституции.
Достаточно сравнить два типа собак: громадного сен-бернара, имеющего массивный и грубый костяк, с легкой борзой с утонченным и легким костяком и другими резко различными признаками. Между этими, крайними типами имеются промежуточные, обладающие меньшими отличиями и, наконец, переходные типы. Такие же конституциональные отличия имеются и внутри каждой породы.
Внутрипородные типы как бы повторяют систематику конституциональных типов, но различия между ними как бы сглажены продолжительным тщательным отбором; однако, — не нарушая общего принципа строения, эти различия среди животных укладываются в определенный «тиш и «пропорции», свойственные данной породе.
Так в каждой породе можно встретить животных как относительно легких, подвижных сухого и тонкого сложения, так и тяжелых, сырых, грубого сложения с вялым и флегматичным темпераментом.
Большое значение в создании учения о конституции животных имели работы русских ученых-зоотехников.
Профессором П. Н. Кулешовым разработана классификация конституциональных типов животных на основании различия в развитии и функциях отдельных частей организма и установлено было четыре конституциональных типа (рыхлый, грубый, плотный, нежный).
Академик М. Ф. Иванов в своих работах по конституции сельскохозяйственных животных ввел дополнение к четырем типам конституции пятый «крепкий» тип конституции.
Большое значение конституции придавал в своих работах и профессор Е. А. Богданов.
Применительно к вышеуказанному в собаководстве установлено пять типов конституции, в которые укладывается все многообразие пород собак и их внутрипородные группы.
Рыхлый — сырой тип конституции. Характерен тем, что рефлексы вырабатываются относительно медленно, а тормозные навыки легко. Собака имеет широкое массивное, округлое, с укороченными конечностями туловище и значительную по объему, но рыхлую и не рельефную мускулатуру.
Голова короткая, широкая, скуластая, с выпуклым лбом и резким переходом к морде. Морда короткая, тупая, иногда вздернутая, с сильно развитыми, сырыми губами; часто встречается перекус. Глаза прямо поставлены, глубоко сидящие, с отвислыми веками.
Шея короткая с подвесом, часто загруженная. Грудь широкая, расширяющаяся к заду. Живот опущен. Конечности с выпрямленными, сырыми суставами, движения собаки медленные и вялые. Подкожная клетчатка сильно развита: кожа свободная, складчатая, неэластичная; собака имеет склонность к ожирению.
Волосяной покров состоит из грубой шерсти и подшерстка.
Движения собаки медленные и вялые. Собака поздно и медленно формируется. Типичными представителями этого типа конституции являются сен-бернары, ньюфаундленды, кровяные гончие и др.
Грубый тип конституции. Тип высшей нервной деятельности приближается к уравновешенному, спокойному. Сильные, с хорошо развитым массивным костяком и массивной мускулатурой эти крупные собаки достигают своего развития к 3–4 годам. Голова широкая, массивная, скуластая, но вытянутой формы. Морда тупая, образующая параллельную с линией лба линию. Губы толстые, сухие или немного отвислые. Глаза поставлены прямо, защищены сухими веками. Шея короткая, массивная, низко посажена.
Грудь широкая, глубокая. Живот подтянут незначительно (корпус цилиндрической формы). Конечности не длинные (собака кажется приземистой) с укороченными голенями и выпрямленными углами коленного и скакательного суставов. Кожа толстая, плотно натянута или образует складки в области шеи (подвес). Волосяной покров с грубой хорошо развитой шерстью и густым подшерстком.
Грубый тип собаки характерен жизнестойкостью и большой приспособленностью к специфическим местным условиям содержания и использования.
Примером грубого типа конституции служат кавказские, среднеазиатские овчарки, северо-восточные ездовые лайки и др.
Крепкий тип конституции. Тип высшей нервной деятельности уравновешенный, подвижной. Для этого типа собак характерен хорошо развитый костяк, с сильной массивной, сухой, обычно рельефно выделяющейся под тонкой кожей мускулатурой.
Резко выражен половой диморфизм (кобель сильно отличается по типу от суки). Формируется относительно быстро.
Кожа умеренно толстая или тонкая, эластичная, плотно натянутая, не образует складок. Голова умеренно широкая в черепной части, клинообразная, удлиненная. Лоб плоский или слегка выпуклый. Морда по своей длине близко подходит к черепной части, заострена, параллельна линии лба. Губы, как правило, сухие. Глаза поставлены косо. Шея сухая, по длине равна голове, нормально или высоко посаженная. Грудь в разрезе овальной формы, глубокая. Живот подтянут выше линии груди. Конечности умеренно длинные (собака не кажется низконогой) с длинными голенями и резко выраженными углами скакательных суставов.
Волосяной покров средней толщины варьирует от короткого и гладкого волоса до длинного, жесткого и мягкого. Наличие подшерстка разное.
Примером могут служить: гончие, европейские овчарки, дог, боксер и другие.
Сухой тип конституции. Тип высшей нервной деятельности большей частью безудержный.
Характерен крепким, несколько утонченным костяком и сильной, но удлиненной и тонкой мускулатурой. Половой диморфизм (отличие кобеля от суки) резко выражен. Формируется быстро. Кожа тонкая, плотно прилегающая, эластичная. Голова вытянутой формы, относительно узкая, с плоским лбом и слабо выраженным переходом к морде. Морда по длине приближается к черепной части, заостренная или острая, параллельна линии лба или опущенная. Губы сухие, тонкие, часто плотно прилегающие. Глаза косо поставленные. Встречается недокус. Шея сухая, высоко поставлена; грудь глубокая, овальной формы. Живот подтянут. Конечности с длинными овальными в разрезе костями. Собака кажется высоконогой, легкой, иногда квадратной. Скакательные суставы вследствие длинной голени отставлены назад, резко очерчены; и хорошо выражены. Волосяной покров разнообразный.
Примером этого типа являются: борзые, лайки, доберман-пинчеры, эрдель-террьер, колли, пойнтер, сеттера, фокс-террьор и другие.
Нежный тип конституции. Имеет повышенную возбудимость со склонностью к нервозности, тонкий и очень слабый костяк и слабо развитую мускулатуру. Часто встречается карликовый рост и различные аномалии, связанные с дегенерацией и закрепленные искусственным отбором по этому признаку. Голова обычно с круглой шарообразной черепной частью и узкой и короткой мордой. Глаза большие, часто выпуклые. Лицевые части черепа у некоторых пород настолько коротки и слабо развиты, что имеется церекус, уменьшенное количество зубов в верхней челюсти; отдельные зубы растут поперек челюсти, недоразвиваются, сдваиваются, в результате чего язык не помещается в полости рта, и собака вынуждена держать его высунутым даже при сомкнутых челюстях и т. д. Кожа очень тонкая, натянутая, волос варьирует от очень короткого с отдельными совершенно безволосыми местами (грудь, живот) и до очень длинного, вьющегося. Волос тонкий, слабый, подшерсток отсутствует.
К указанной группе можно отнести все карликовые породы террьеров, пинчеров, шпицев, болонок, африканских голых, левреток и др. Собаки этого типа конституции не жизнестойки.
Перечисленные выше конституциональные типы не всегда встречаются в «чистом виде». Чаще всего собаки имеют черты переходные к смежным типам — для характеристики таких особей соединяют оба наименования, причем в первую очередь ставят наименование того типа, который в данном случае превалирует, например, — сырой — грубый; грубый — сырой; грубый — крепкий; крепкий — грубый; крепкий — сухой, сухой — крепкий; сухой — легкий; легкий — сухой.
Отклонение от нормальных конституциональных типов называется «переразвитостью».
Переразвитость может быть как в сторону излишней изнеженности, делая собаку более легкой, со слабым костяком и т. д., так и в сторону сырости.
При описании типа следует указывать степень переразвитости.
Например: переразвитый — нежный; переразвитый — сырой.
В каждой породе собак можно найти особей с чертами переразвитости не в резко выраженной форме, а в пределах типов конституции, свойственной этой породе.
Переразвитость, выраженная в резкой степени, граничит с вырождением.
Отбор служебных собак по экстерьеру основывается на материалистическом представлении о связи формы и функции, внешнего строения животного (экстерьера) с его внутренними свойствами (интерьером).
«Вся органическая природа является одним сплошным доказательством тождества и неразрывности формы и содержания. Морфологические и физиологические явления, форма и функция обусловливают друг друга» (Ф. Энгельс. Диалектика природы. Стр. 20–21. Издание шестое, 1934 г).
Большая роль в разработке учения об экстерьере животных принадлежит русским ученым. Профессора П. Н. Кулешов, М. И. Придорогин, академики М. Ф. Иванов, Е. Ф. Лискун и др., изучая экстерьер животных, ставили своей целью установить связь телосложения животного с окружающей его средой, с условиями существования и пригодностью его для определенной работы. Экспертиза животного в служебном собаководстве построена на анатомо-физиологической основе и наравне с отбором по служебным качествам, потомству и происхождению является одной из сторон комплексного отбора племенных и пользовательных животных.
Описание экстерьера собаки начинают с осмотра головы (рис. 9).
1 — лоб 2 — скулы, 3 — морда, 4 — уши, 5 — мочка носа, 6 — шея, 7 — холка, 8 — спина, 9 — поясница 10 — круп, 11 — грудь (боковая часть), 12 — грудь (нижняя часть), 13 — грудь (передня часть); 14 — живот, 15 — пах, 16 — плечо, 17 — предплечье, 18 — локоть 19 — запястье; 20 — пясть, 21 — передняя лапа, 22 — бедро, 23 — колено, 24 — голень, 25 — скакательный сустав, 26 — плюсна, 27 — задняя лапа, 28 — прибылой палец, 29 — хвост
Голова. Строение черепа служит характерным признаком для породы животного с учетом его пола и возраста. Объем головы у различных пород неодинаков. У одних пород голова тяжелая, массивная, с резко выраженными выступами черепа, богата мускулатурой. У других пород голова легкая, сухая, с узким и вытянутым черепом и бедная мускулатурой.
Анатомически голову подразделяют на черепную и лицевую (морду) части. Черепная часть состоит из затылочной кости с затылочным бугром, из лобных и других костей. У отдельных особей затылочный бугор резко выступает и служит характерным признаком для некоторых пород. В зависимости от степени развития и формы лобных костей лобная часть головы может быть плоской, выпуклой, широкой, узкой, с резким или постепенным переходом к морде.
Степень развития скуловых костей мускулатуры оказывает влияние на форму лицевой части головы. При сильно развитых скуловых костях и массивной мускулатуре ооразуются выпуклые щеки, такую форму головы называют «скуластой». Менее развитые скуловые дуги с незначительной мускулатурой образуют плоские щеки с постепенным переходом к морде, что придает голове «клинообразную» форму. Верхние и нижние челюсти собаки образуют морду. Эта часть головы собаки наиболее изменчива.
Различают а) длинную морду, если она длиннее лба, б) короткую морду, если она короче лба.
При осмотре головы сбоку верхняя линия морды (переносица) может быть параллельной плоскости лба. Такая форма головы соответствует правильному расположению глаз, ушей и придает выразительность голове собаки.
Если линия морды направлена вниз, то образуется «опущенная» морда. Такая форма головы характерна для борзых собак, но встречается и у других длинноголовых пород и обычно сопутствует недокусу и переразвитости животного.
«Вздернутая» морда характеризуется поднятой по отношению к плоскости лба линией переносицы. Эта форма встречается у боксеров, бульдогов, мопсов и у других пород. Лицевые кости (носовые, верхнечелюстные, межчелюстные) у этих пород часто остаются недоразвитыми, деформированными, а нижняя челюстная кость развита нормально, вследствие чего нижняя челюсть иногда значительно выдается вперед.
Морда может быть заостренной и тупой. Заостренная форма обычно связана с длинной мордой и бывает у собак сухого и нежного типа. Острая морда имеет слабые челюсти, а иногда недоразвитую нижнюю челюсть и недокус.
Тупая морда состоит из массивных челюстей с крупными хорошо развитыми зубами и сильно развитых сырых губ, прикрывающих обычно обе челюсти и образующих «брыли», т. е. отвисающие губы, морщины, складки. Брыли придают морде своеобразно определенный вид.
Форма мочки носа мало варьирует. Встречающиеся иногда «раздвоенные» носы с разделенной на две самостоятельные доли мочкой не характерны для собак служебных пород и служат пороком, обесценивающим собаку в отношении племенных целей.
По окраске мочка носа бывает разного цвета в зависимости от окраса собаки. Наиболее часто у собак всех пород встречается черная мочка носа, которая считается наиболее желательной; серая встречается у собак светлых, «ослабленных» окрасов, например палевых, белых и коричневых. Мраморная или пестрая мочка носа бывает у пятнистых собак, чаще всего «мраморного» окраса, при котором пятна располагаются небольшими участками на более светлом фоне. Розовая мочка свидетельствует об отсутствии пигмента, считается нежелательной для всех пород и встречается преимущественно у белых собак. Розовый нос часто бывает у щенков, но затем постепенно переходит в темный цвет. У здоровой собаки во время бодрствования мочка носа должна быть влажная и холодная (у спящей собаки всегда горячий нос). Теплый, сухой, растрескавшийся нос указывает на заболевание собаки.
Глаза. У собак разных пород различаются: 1) по цвету радужной оболочки, 2) по форме разреза, 3) по поставу.
Цвет радужной оболочки в значительной мере зависит от общего окраса собаки и бывает темнокоричневый, светлокоричневый, желтый и зеленоватый; у белых и пестрых собак встречается голубой глаз, называемый «сорочьим». У собак пятнистого и мраморного окраса часто бывает разноглазие (один глаз коричневый, другой голубой).
Практического значения цвет радужной оболочки глаза не имеет и лишь нарушает однотонность и красоту окраса, искажает выражение и форму головы, выделяясь своей светлой окраской на темном фоне. Наоборот, темный глаз при всех окрасах считается наиболее желательным. На драктике при отборе собак глаза грубо делят на темные и светлые в соответствии с общим окрасом собаки.
Форма разреза глаз собаки является характерной особенностью отдельных пород. Разрез глаз бывает овальный, вытянутой миндалевидной формы, близкой к человеческому глазу, и круглый.
По поставу глаза бывают косо и прямо поставленные. Прямо поставленные глаза встречаются у собак с округлым и выпуклым черепом и широкой переносицей, расположены они в одной плоскости, и углы их находятся на одной прямой линии. Косо поставленные глаза бывают у собак с узким черепом. Наружные края глаз лежат выше внутренних, и соединить прямой линией можно лишь одну пару углов (внутренних или наружных).
Глаза должны быть открытыми, блестящими, иметь живое и энергичное выражение. Веки — хорошо развиты, натянуты и сухи, ресницы — обильно развиты и правильно направлены.
К недостаткам глаз, кроме не характерной для данной породы формы, постава и цвета, относят:
— маленькие или подслеповатые глаза с толстыми выдающимися веками, скрывающими часть глаза;
— выпуклые глаза с выпуклой роговицей, не прикрытой веками;
— «глаза с каймой» — с отвисшими нижними веками и хорошо заметной частью склеры.
Сильно развитое третье веко, закрывающее часть глаза, считается болезненным признаком и требует специального лечения.
Уши. Форма ушей и их подвижность придает определенное выражение голове собаки и свидетельствует о ее темпераменте. Уши различают по форме, величине ушной раковины и по крепости хрящей, поддерживающих уши в определенном положении.
Стоячие — направленные концами вперед и вверх. Соразмерно голове собаки стоячие уши могут быть большие или малые. Концы ушей могут быть заостренными, близкими по форме к равнобедренному треугольнику с основанием короче боковых сторон, или напоминающие равносторонний треугольник.
Правильные стоячие уши в момент напряженного состояния собаки, когда она прислушивается, имеют почти параллельные линии внутренних сторон и образуют с линией лба прямой угол.
Стоячие уши, концы которых направлены в стороны, называются развешенными, что указывает на слабость хрящей или на флегматичный характер собаки. Уши, концы которых направлены к срединной линии, а внутренние края друг к другу, называются сближенными.
Полустоячие уши имеют крепкие хрящи, которые поднимают ушные раковины только в нижней половине уха, вторая же половина уха в силу мягкого хряща опускается вниз или в сторону. Такие уши служат характерным признаком для некоторых пород, а также бывают при слабости хрящей у собак пород со стоячими ушами, что является природным недостатком, а также следствием рахита и захудалости.
Висячие уши бывают двух видов: висячие на хряще с крепким у основания хрящом, поддерживающим ухо на линии лба, например ухо эрдель-террьеров, и висячие, хрящи которых мягки и ухо в силу своей тяжести свисает по обеим сторонам головы собаки (у южнорусских овчарок, кавказских овчарок, гончих, различных пород легавых).
Оба вида висячих ушей бывают длинные и короткие, а также близкие по форме к римской цифре V и лопоухообразные. Концы ушей могут быть закругленные или острые.
В зависимости от формы постава ушной раковины ухо должно быть тонким, подвижным, покрытым с наружной, а если этого требует стандарт, то и с внутренней стороны шерстью. Тяжелые, толстые уши, вяло держащиеся, лишенные шерсти, нежелательны.
Стандартами некоторых служебных пород предусматриваются так называемые купированные (отрезанные) уши, имеющие после операции различную величину и форму.
Независимо от постава уши могут быть высоко и низко посаженные. Стоячие уши — высоко посаженные — имеют свое основание на одной линии со лбом собаки. Низко посаженные — основание которых ниже лба. Висячие уши, если основание ушей выше линии глаз, — высоко посаженные; если на одном уровне или ниже — низко посаженные.
Зубы. Собака имеет 42 зуба: 12 резцов, 4 клыка, 2 ложнокоренных и 24 коренных. Поскольку все зубы выполняют неодинаковую функцию, то и по своему строению они сильно разнятся.
Передние зубы, служащие для откусывания или отрезания пищи, называются резцами. У собаки по 6 резцов в верхней и нижней челюсти. Пара резцов, находящихся впереди, называется зацепами, рядом с ними по ту и другую сторону лежат средние резцы, а по краям — окрайки.
Благодаря легкой изогнутости зубы верхней челюсти почти вертикально встречаются с противостоящими зубами нижней челюсти. Резцы верхней челюсти больше нижнечелюстных и в каждой аркаде окрайки больше средних, а средние больше зацепов.
Жевательная поверхность резцов разрезана двумя вырезками на три неравные доли, которые и образуют то, что обыкновенно называют трилистником, средняя доля самая большая и высокая, внутренняя долька обыкновенно меньше и поставлена выше наружной. На зацепах и средних резцах нижней челюсти ее часто не бывает. Средняя доля верхнечелюстных окраек сильно развита, остроконечна и загнута назад, что делает окрайки похожими на клыки.
Резцы бывают молочные, прорезывающиеся у щенка к трехнедельному возрасту, и постоянные, появляющиеся в возрасте от 2 до 6 месяцев. Форма молочных резцов та же, что и постоянных, они лишь меньшего размера. У щенка в возрасте около двух месяцев, вследствие разрастания межчелюстных костей и нижней челюсти, резцы становятся редкими и в таком состоянии остаются до смены.
Одноименные резцы обеих челюстей точно не соответствуют друг другу. При сомкнутых челюстях окрайки верхней челюсти заходят между окраинами и клыками нижней челюсти. Средние верхнечелюстные противостоят средним и окрайкам нижней челюсти. Зацепы верхней челюсти соответствуют зацепам и средним нижней челюсти.
С возрастом трилистники резцов стираются — исчезают выступы. Стирание происходит раньше на нижней, чем на верхней челюсти. На каждой челюсти трилистники раньше стираются на центральных, чем на боковых резцах.
Клыки у собак сильно развиты. Нижнечелюстные клыки входят в промежуток между клыками и окраинами верхней челюсти, образуя крепкий «замок». Клыки верхней челюсти сильнее нижнечелюстных. Молочные клыки обычно прорезываются первыми у щенка в месячном возрасте. Молочные клыки значительно слабее и тоньше постоянных — диаметр их меньше почти в три раза, они остры и изогнуты несколько назад. Постоянные клыки вырастают в возрасте от 4 до 6 месяцев, уже после появления резцов.
Постоянных коренных зубов в каждой стороне верхней челюсти имеется по шести, считая первый, вырастающий вместе с молочными и не меняющийся; в каждой стороне нижней челюсти — по семи. Четвертый в верхней челюсти и пятый в нижней — большие и массивные зубы — называются плотоядными. Зубы, идущие как вперед, так и назад от плотоядного, постепенно уменьшаются в своем объеме. Зубы острой формы, находящиеся впереди плотоядного, называются предплотоядными; зубы, находящиеся сзади, представляют собой площадку с бугорками и называются бугорчатыми.
Те же самые зубы имеют и другое название: четыре первых зуба, включая плотоядный в верхней челюсти и четыре зуба до плотоядного в нижней челюсти, имеют своими предшественниками молочные зубы и называются ложнокоренными. Остальные зубы, не имеющие предшественников в виде молочных зубов, а именно в верхней челюсти два, расположенные за плотоядным, и в нижней — три зуба, включая плотоядные, называются истиннокоренными.
При сомкнутых челюстях коренные зубы верхней и нижней челюстей соприкасаются друг с другом несколько наискось, причем нижние зубы выдвинуты несколько вперед, чем соответствующие зубы верхней челюсти.
Зубы у собаки должны быть белые и здоровые. Белый цвет эмали указывает на здоровое состояние зуба. Пожелтение или почернение зуба указывает на заболевание и порчу.
Форма смыкания челюстей и зубов называется «прикусом». У большинства пород служебных собак при сомкнутых челюстях резцы нижней челюсти своими передними сторонами примыкают к задней стороне резцов верхней челюсти и при движении челюстей напоминают работу ножниц. Нижнечелюстные клыки входят в промежутки между окраинами и клыками верхней челюсти, образуя так называемый «замок», обеспечивающий силу и крепость хватки собаки (рис. 10).
1 — нормальный (ножницеобразный) прикус, 2 — перекус, 3 — клещеобразный прикус, 4 — недокус, 5 — бульдоший прикус
Всякие отклонения от указанного нормального или ножницеобразного прикуса считаются пороком.
Прямой, или клещеобразный, прикус — когда при смыкании челюстей верхние и нижние резцы упираются друг в друга, напоминая при этом не действие ножниц, а действие клещей. Наличие прямого прикуса приводит к тому, что смыкающиеся режущими поверхностями резцы быстро стачиваются. Заметных измепений в положении клыков в данном случае, как правило, не наблюдается. Указанное положение зубов может произойти при небольшом удлинении нижней челюсти и при неправильном наклоне резцов.
Перекусом называют, когда резцы нижней челюсти выдвигаются вперед за линию верхних, нарушая тем самым принцип ножшщеобразности. При перекусе клыки нижней челюсти, выдвигаясь вперед, обычно плотно прилегают к окрайкам верхней челюсти, чем способствуют их быстрому стиранию, выражающемуся в стачивании задней стороны этих зубов. Перекус, так же как и клещеобразный прикус, образуется при несоответствии длины челюстей, чаще всего при укорочении лицевых костей черепа и, следовательно, верхней челюсти.
Недокусом называют прикус, при котором вследствие недоразвитости нижней челюсти ее резцы не доходят до линии верхних, образуя между ними пустое пространство. Клыки нижней челюсти при этой форме прикуса неплотно примыкают к окрайкам верхней челюсти, образуя между ними заметный зазор. Клыки верхней челюсти, плотно прижимаясь к нижним, стачивают их заднюю поверхность. Недоку с встречается у длинномордых собак и у отсталых по развитию щенков, появляясь примерно с двухмесячного возраста, т. е. еще до смены зубов. Отмечают, что у таких щенков, когда они были поставлены в улучшенные условия кормления и содержания, этот недостаток исправлялся к 10–12-месячному возрасту.
Бульдожий прикус — вследствие укорочения и недоразвитости лицевых костей черепа верхняя челюсть бывает очень коротка и часто приподнята кверху одновременно при нормальном или сильном развитии нижней челюсти — удлиненной, лодкообразной. В этом случае не только резцы, но и клыки нижней челюсти выступают за линию верхних резцов. Когда верхняя губа слишком коротка, чтобы закрыть выступающие резцы нижней челюсти, то последние видны даже при сомкнутых челюстях.
Кроме неправильностей прикуса при наличии длинной морды бывают случаи увеличения числа коренных зубов — почти всегда появляется третий бугорчатый зуб или пятый ложнокореннрй. Укороченные морды у бульдогов приводят к перемещению и уменьшению числа коренных зубов, а также расположению их не в одной плоскости и т. д.
Определение возраста. Если у собаки нет данных о происхождении, определение ее возраста производят по наружным признакам. Знание возраста животного, отбираемого для работы или племенной деятельности, необходимо. Определение возраста собаки производится по зубам и другим признакам.
Определение возраста по зубам основано на осмотре зубов, главным образом резцов и клыков, а также на наличии у щенка того или иного зуба молочного или постоянного, что связано с определенным возрастом (рис. 11).
При рождении у щенят зубов нет. Резцы и клыки верхней челюсти прорезываются на 20–25-й день. Резцы и клыки нижней челюсти появляются на несколько дней позже верхних. Клыки и окрайки появляются немного раньше других зубов той же аркады. К месяцу щенок уже имеет все передние молочные зубы. Трилистники на молочных зубах исчезают на зацепах нижней челюсти в 2 1/2 месяца, на средних нижней челюсти — в период от 3 до 3 1/2 месяцев, на окрайках нижней челюсти — в 4 месяца. Эти сроки изменяются и зависят от правильного питания кормящей суки и самого щенка.
Резцы меняются между 4 и 5 месяцами, почти одновременно в обеих челюстях: сначала зацепы, через несколько дней средние и еще позже окрайки. Смена резцов оканчивается обычно в течение месяца. Клыки прорезываются в возрасте 5–6 месяцев, первыми появляются верхнечелюстные, прорезывающиеся под молочными; нижнечелюстные появляются на 10–12 дней позже, впереди молочных. В это время нередко можно наблюдать одновременно присутствие у щенка и молочных и постоянных клыков.
Крупные собаки опережают маленьких в смене зубов. Захудалость, заболевание щенка, а также купирование ушей задерживают смену и рост зубов.
Стирание трилистников на постоянных резцах идет в определенные возрасты собаки.
К 12 месяца м нормальная здоровая собака имеет все постоянные зубы. Зубы еще не тронуты стиранием, свежи, блестящи и белы.
К 15 месяцам зацепы нижней челюсти начинают стираться.
В 2 года зацепы нижней челюсти стерты, а средние начинают стираться.
В 2 1/2 года средние резцы стерты, зубы не имеют прежней свежести, становятся тусклыми.
С 3 лет начинают стираться зацепы верхней челюсти.
В 3 1/2 года зацепы верхней челюсти стерты.
Стертые поверхности зацепов и средних резцов нижней челюсти в этот период четырехугольны.
В 4 года начинают стираться средние резцы верхней челюсти, что обычно заканчивается к 4 1/2 годам. Между 4 1/2 и 5 годами начинают стираться окрайки нижней челюсти.
В 5 лет клыки имеют следы стирания и тупеют.
В 6 лет окрайки верхней челюсти уже не имеют выступов. Клыки тупые, покрываются зубным камнем у основания, желтеют.
В 7 лет зацепы нижней челюсти принимают обратно-овальную форхлгу.
В 8–9 лет обратно-овальная форма появляется у нижних средних резцов, а в 9–10 лет — у зацепов верхней челюсти.
Клыки в 7–8 лет становятся совершенно тупыми, сдавленными с боков, желтыми.
С 10–12 лет зубы начинают выпадать. Закономерность здесь установить трудно, но наблюдения показывают, что вначале выпадают зацепы нижней и затем верхней челюсти.
Средняя продолжительность жизни собаки считается 10–12 лет, что зависит от состояния ее здоровья, условий выращивания, содержания, кормления и эксплоатации. Собаки, выросшие и содержащиеся в хороших условиях при нормальной эксплоатации (как рабочее животное и производители), часто доживают до 14–15 лет бодрыми и крепкими.
Неоднократно можно встретить собак 12-летнего возраста, имеющих стаж ездовой собаки свыше 10 лет; караульные собаки сохраняют часто свои рабочие качества до 10-летнего возраста и успенгю несут службу. В большинстве же случаев к 10 годам собака теряет способность быть производителем, у нее портятся (ослабевают) зрение и слух, что делает ее непригодной для использования.
Для старых собак (9–12 лет) характерны следующие признаки: седина в области губ и подбородка, появляющаяся в 6–7 лет, распространяется с годами на всю морду и лоб собаки. Глаза западают, кажутся глубоко посаженными, зрачки расширяются, мутнеют (старческая катаракта, помутнение хрусталика). Спина делается мягкой, живот опускается, появляются мозоли на локтях и скакательных суставах. Шерсть делается тусклой, взъерошенной. Зубы стираются и выпадают. К старости собаки часто страдают экзематозными заболеваниями.
Шея. Шею рассматривают в отношении ее формы, длины, направления, объема и подвижности.
Шея собаки должна способствовать свободным и быстрым движениям головы, сложным и разнообразным в процессе ориентировки и работы собаки, и в то же время быть достаточно сильной, чтобы обеспечивать надежную хватку в борьбе и при задержании.
Шея должна быть сухой и мускулистой. Никаких продольных складок отстающей кожи под гортанью, «подвеса» и «подгрудка», спускающихся по шее до груди, а также и поперечных складок у основания холки, обычно связанных с толстой и короткой «загруженной» шеей, не должно быть.
Промеры и наблюдения над лучшими собаками разных пород, с правильной головой и шеей подтверждают, что нормальная шея должна равняться длине головы собаки; шея считается короткой, если она короче длины головы, и длинной, если длиннее. Исключение составляют короткомордые породы: бульдоги, боксеры у которых эта пропорция нарушена и детализируется специальными стандартами.
Породы, не приспособленные для быстрых передвижений, с тяжелой и массивной головой, с большим черепом и сильно развитой мускулатурой, обычно имеют короткую и менее подвижную шею. Быстроаллюрные породы собак сухого типа высокие на ногах, с легкой головой, обладают длинной шеей с длинной мускулатурой, которая обеспечивает необходимую подвижность.
Слишком короткая шея, встречающаяся у собак мощного и сырого типа, малоподвижна. У собак с короткой шеей перемещение центра тяжести во время бега незначительно, а шаг короткий вследствие недостаточной длины мышц, поднимающих лопатку. Короткая шея затрудняет работу по следу, излишне утомляя собаку. Из положительных качеств короткой шеи можно указать на значительное облегчение поддержки головы благодаря укороченному рычагу и способности к мощным усилиям.
Длинная шея бывает у высоконогих собак, приспособленных для быстрого бега. Слишком длинная шея, удлиняя рычаг, на котором поддерживается голова, затрудняет поддержку головы и приближает центр тяжести к передним конечностям, излишне отягощая их. Как положительную сторону ДЛРГЯНОЙ шеи следует отметить связанное с ней соответствующее развитие мышц, поднимающих плечелопаточпый угол, способных к большим сокращениям, обусловливающим большую ширину шага. При работе по следу собака достает до земли одним лишь опусканием шеи, не сгибая плечелопаточный угол, чем значительно сохраняет свои силы и может работать более продолжительное время.
Нормальная шея, соединяя в себе положительные качества, максимально устраняет все дефекты, мешающие нормальной работе животного.
Независимо от формы и длины шеи собака держит ее в характерных трех направлениях.
Поставленная высоко шея присуща ряду культурных пород, где заводским отбором культивировалась большая красивая голова на длинной и сухой шее. В данном случае непосредственно от холки шея приближается к вертикальной линии, обычно имеет сильно развитый загривок, придающий шее красивую форму. С точки зрения статики вертикальное положение шеи наиболее благоприятно, как требующее меньшей силы для поддержания ее на весу, а перемещение назад центра тяжести облегчает движения передних конечностей. Это достаточно компенсирует недочеты длинной шеи, которые описаны выше. Поставленная высоко шея всегда должна быть соединена с сильно поднятой над линией спины холкой и крепкой мускулатурой короткой спины и поясницы, иначе обычно провисает спина и ослабляются двигательные толчки задних конечностей.
Шея, поставленная низко, встречается у собак с массивной головой и короткой шеей и бывает немного выше или на одной линии со спиной собаки. Недостатками этого постава шеи следует считать неблагоприятное расположение тяжести головы, вынесенной вперед на длину рычага шеи и требующей значительных усилий для управления и движения. В движении указанное положение следует считать наиболее благоприятным, и его принимает всякая собака как во время обычной ходьбы, так и при более быстром передвижении всеми аллюрами. Вынесенная вперед голова перемещает вперед центр тяжести животного, облегчая движение задним конечностям. Кроме того, горизонтальное положение шеи способствует укреплению и неподвижности позвоночника, принимающего и передающего по кратчайшему направлению без потерь двигательные толчки задних костей. Голова собаки в данном случае фиксируется вместе с шеей в горизонтальном положении, наиболее благоприятном для правильного движения.
Имеется целый ряд переходных ступеней, приближающихся к приведенным положениям или занимающих среднее положение. Наиболее благоприятное для организма собаки является промежуточное косое и высокое направление шеи под углом около 45° к горизонту. В возбужденном состоянии, настораживаясь, собака обыкновенно поднимает голову несколько выше, приближаясь к вертикали и тем самым создает себе большую площадь обзора, а будучи спокойной и утомленной, держит ее под углом в 30–40°. В зависимости от темперамента собаки и ее реакции на окружающую среду то или иное положение шеи и головы является наиболее характерным для отдельных особей. При косом направлении шеи все благоприятные и неблагоприятные факторы крайних положений делятся поровну, являясь как бы средней степенью компенсации. Рычаг шеи укорочен, приближен к вертикали. Дыхательное горло свободно. Оптическая ось горизонтальна и наиболее благоприятна для ориентации собаки. Все положение непринужденно и соответствует состоянию покоя.
Холка. Холка имеет своей основой верхние края лопаток, соединенных мощной мускулатурой, приводящей в движение шею и передние конечности, с остистыми отростками четвертого и пятого грудных позвонков, вершины которых у собак находятся на одном уровне с верхними краями лопаток. Холка должна резко выступать над спиной и по возможности больше простираться назад. Особенно резко выделяется холка у кобелей в возрасте 2–3 лет — при их окончательном формировании.
Спина. Спина спереди ограничена холкой, сзади поясницей, а по сторонам ребрами, которые своими головками плотно соединены со спинными позвонками, а нижними хрящевыми концами — с грудной костью. Спина собаки подвижна и сгибанием и разгибанием участвует в ее движении. Крепость спины зависит от ее длины, ширины, а также от степени развития остистых отростков позвонков и мускулатуры. Длинная спина большей частью обусловливает длинную грудную клетку, являясь сводом последней, что связано с емкостью легких. Но в то же время короткая спина всегда крепче длинной. Узкая спина связана с узкой грудью и плоскореберностью, поэтому спина всегда должна быть широкой.
Хорошо развитая спина всегда прямая, приближающаяся к горизонтали. Она не имеет отклонений, кроме небольшой ямки, которая объясняется низким положением диафрагмального позвонка, служащего анатомическим разделом между грудными и поясничными позвонками. Эта ямка хорошо заметна даже неопытному глазу. Прямая форма спины обеспечивает нормальную передачу двигательных толчков от задних конечностей и умеренную амортизацию грудной части, где находятся все важнейшие органы собаки.
Отклонениями от указанной нормы являются провислая и горбатая спина.
«Провислая, или седлистая», спина может получиться в результате неправильного воспитания и кормления щенка, общей слабости и дряблости мускулатуры, и связочного аппарата позвоночного столба, а так же неправильной постановки задних конечностей и крупа, вызывающих высокозадость и расположение линии спины в разных плоскостях. Такая спина бывает также у старых собак и у неоднократно щенившихся сук.
Провислость спины обыкновенно появляется в виде «переслежины» — небольшого прогиба в области диафрагмального позвонка — и, прогрессируя, приводит к значительному опущению свода, образуемого позвонками. Связки и мускулатура растягиваются, позвоночник приобретает значительную гибкость, теряет свою крепость, что значительно отражается на работоспособности собаки.
Практика не знает способа исправления указанного недостатка. Небольшую слабость спины у молодых собак укрепляют улучшенным содержанием, правильным кормлением и введением для собаки моциона.
«Горбатая» спина бывает двух типов: в первом случае спина кажется острой, с плоскими ребрами и узким поставом передних конечностей, бедна мускулатурой, имеет форму дуги, начиная от холки и до самой поясницы. Указанные недостатки связаны с общей захудалостью и недоразвитостью организма собаки, мало пригодной для работы.
Во втором случае проявляется выпуклость спины при нормальном ее развитии как в костной основе, так и в мускулатуре. При движении спина гибка и пружиниста. Собака кажется несколько некрасивой и сутулой, но это нисколько не влияет на ее рабочие качества. Наоборот, специально культивируемая, как образец быстроаллюрности и скоростного типа, борзая должна обязательно иметь несколько выпуклую спину, способствующую наиболее резким и сильным броскам на быстрых аллюрах.
Длина спины указывает на длинную грудную клетку, с которой связана большая длина мышц, имеющих непосредственное влияние на качество движений. Наряду с положительными качествами длинная спина имеет обычно и ряд недостатков, которые хотя и могут отчасти компенсироваться короткой и мускулистой поясницей, но все же в работе и при оценке собаки имеют существенное значение.
Удлиненный позвоночный столб, особенно в области спины, где к нему прикрепляются внутренние органы, имеет способность видоизменяться под влиянием толчков задних конечностей при поступательных движениях, в результате чего часть силы этих толчков теряется для скорости. Кроме того, излишняя гибкость длинной спины делает ее менее стойкой, и она легко приобретает провислую форму.
Поясница. Поясницу можно рассматривать в отношении ее соединения, направления, ширины и длины. Поясница должна постепенно переходить от спины к крупу, образуя небольшую выпуклость без вдавлений и впадин.
Поясница должна быть куполообразной, упругой, широкой, заполненной мускулатурой, а не прямой или вогнутой, что значительно обесценивает рабочие качества собаки. Следует обращать особое внимание на упругость и подвижность поясницы — передатчика двигательных толчков задних конечностей. Согнутая и дугообразная поясница может быть у собаки в результате перенесенной ею болезни.
У всех пород собак поясница должна быть короткой, что указывает на ее крепость, так как поясничные позвонки не имеют точки опоры, а только сочленены друг с другом.
Собаки тех пород, которые по стандарту имеют растянутое туловище, должны обладать длинной спиной, а не длинной поясницей; длинная поясница для них является большим дефектом, чем для коротких собак.
Круп и крестец. Круп и крестец состоят из крестцовой, подвздошной и седалищной костей, к которым прикреплены большие и сильные мышцы задних конечностей. При осмотре собаки необходимо оценивать форму, длину и ширину крестца. Длинный крестец обеспечивает длинную, а следовательно, и наиболее сильную мускулатуру, указывающую на способность животного к быстрым движениям. Широкий круп указывает на развитие и массивность костяка и мускулатуры, обеспечивает крепкую и широкую постановку задних конечностей, служит признаком силы и устойчивости и очень ценен у сук.
Нормальный круп должен быть округлый, хорошо заполнен мускулатурой, без резких и заметных переходов от поясницы к хвосту. Положение таза косое — от 20 до 30°.
Часто встречаются отклонения.
Горизонтальный круп: таз лежит почти параллельно крестцовой кости, линия крупа прямее нормального. Хвост высоко посажен. Обычно эта форма крупа связана с прямым поставом задних конечностей.
Скошенный круп: кости таза и крестцовая кость отклоняются вниз. Угол таза имеет от 30 до 40°. Хвост низко посажен. Саблистая постановка задних конечностей.
Хвост. Хвост помогает собаке управлять телом во время быстрого передвижения. Вращая хвостом и тем самым перенося центр тяжести собака как бы создает элементы противодействия, которые облегчают изменять направление и повороты на быстром ходу. Кроме того, хвост служит показателем «настроения» собаки. Возбужденная собака поднимает хвост кверху, испуганная — наоборот, сгибаясь, поджимает его между ног под брюхо. Радостная, возбужденная собака виляет хвостом.
Хвост является одним из характерных признаков породы собаки и бывает разный по длине, форме и оброслости шерстью. У большинства пород собак опущенный вниз хвост своим последним позвонком доходит до скакательного сустава. Принимая эту длину хвоста за норму, различают: длинный хвост, если он длиннее скакательного сустава, и короткий, если он недостает по длине до скакательного сустава. Различным породам свойственны хвосты разной длины.
По форме хвосты бывают:
Поднятые: кольцеобразный — собака держит его на крупе в форме кольца в правую или левую сторону, конец хвоста всегда пересекает линию основания, образуя как бы замкнутую линию; серповидный — держится над спиной в виде серпа.
Опущенные вниз: саблевидный — образующий небольшую изогнутую линию, примерно во второй трети хвоста; крючком — с большим изгибом поднятый кверху конец хвоста образует форму крючка; поленом — прямой, опущенный отвесно, обыкновенно толстый и грубый, без постепенного утончения к концу.
Держащийся горизонтально хвост как бы составляет продолжение линии спины.
Отрезанные (купированные) хвосты у отдельных пород бывают различной длины в соответствии с существующим стандартом.
Хвост может быть покрыт короткой шерстью равномерно со всех сторон, или сильно опушен только с одной нижней стороны, образуя так называемый «подвес».
Грудная клетка. Форма грудной клетки изменяется в зависимости от конституционального типа собаки, степени ее развития и возраста. Грудная клетка, вмещающая дыхательные органы, сердце и главнейшие кровеносные сосуды, должна быть объемистой. Объем груди определяют длина, ширина и глубина грудной клетки. Эти признаки зависят от строения длины и изогнутости ребер. Передние ребра мало изогнуты, менее подвижны и кроме дыхательных функций служат точкой прикрепления передних конечностей. Постепенно по направлению к ложным ребрам они становятся более выгнутыми.
Направление и изогнутость последней пары ребер имеет непосредственную связь с направлением и развитием боковых отростков поясничных позвонков, определяющих ширину поясницы и мышц, расположенных в этой области.
Глубину грудной клетки определяют нахождением ее нижней стороны на одной линии с локтями собаки.
Правильная грудная клетка в разрезе должна иметь форму овала с тупым верхним и острым нижним краем. Именно такая форма с длинными и округлыми ребрами обладает большой объемистостью и подвижностью. Тупые верхние и нижние стороны указывают на достаточную ширину холки между лопатками и широкую грудь. Передний выступ грудной кости должен быть на одном уровне и в одной плоскости с плечелопаточными сочленениями.
Признаком тяжелого и сырого типа собаки, не приспособленного для легких и быстрых передвижений, является бочкообразная грудная клетка, приближающаяся к форме круга. Излишняя изогнутость ребер и их вертикальное направление не способствуют подвижности грудной клетки, вызывают неправильную постановку передних конечностей, потому что лопатка лежит не в одной плоскости, а наклонно.
Собаки слабого инфантильного типа с утонченным и слабым костяком и мускулатурой имеют узкую, малообъемистую, как бы сдавленную с боков, «плоскую» грудь с плоскими, почти неизогнутыми ребрами. Собака кажется узкой и плоской. Узкая грудь и отвесно поставленные лопатки вызывают ряд неправильностей в постановке передних конечностей.
Передние конечности. Каждая передняя конечность состоит из плеча (лопатка, плечевой сустав и плечевая кость), предплечья, запястья, пясти и лапы. Основные функции передних конечностей заключаются в поддерживании тела во время передвижения, в подпоре и смягчении толчков при наступании на землю. У собак, как пальцеходящих животных, особенно сильно развито отталкивание, способствующее передвижению переда.
Лопатку необходимо рассматривать в отношении длины, развития ее мускулатуры и направления. Длинная лопатка увеличивает движение плеча, а следовательно, и ширину шага. Мускулатура, покрывающая лопатку, должна быть суха и хорошо развита. Степень развития мышечных волокон узнают по рельефности соответствующих пучков мускулатуры, которые отграничены друг от друга ясно заметными желобками.
Направление лопатки определяется по ее средней линии, которая проходит через центр плече-лопаточного сустава. Направление лопатки к горизонту считается нормальным в пределах 45–55° и несколько варьирует у различных пород и особей. Быстро-аллюрные собаки с резко выраженными углами зада обычно имеют наиболее острый плечевой угол. Более тяжелые, не приспособленные для быстрых передвижений, собаки имеют более тупые углы зада и плеча.
1 — нормальные плечо и постав шеи, 2 — прямое плечо и высокий постав шеи, 3-острое плечо и низкий постав шеи
Плечевая кость должна быть длинной и косо поставленной, что обеспечивает у собаки широкий шаг. Длина плечевой кости всегда больше лопатки. Направление ее к горизонту и норма те же, что и у лопатки. Лопатка и плечевая кость образуют плече-лопаточный угол. Нормальный плечевой угол равен 90–100° и изменяется у отдельных пород и особей как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения. Угол, близкий к прямому, считают наиболее выгодным с механической точки зрения.
Встречающиеся недостатки формы плеча следующие.
«Прямое плечо», когда лопатка и плечевая кость поставлены вертикально и образуют угол, близкий к 120° и более. Прямое плечо при выгодной затрате сил на каждый шаг передней ноги проигрывает в ширине шага; прямое плечо делает собаку более высокопередой с характерно отставленной постановкой передних конечностей.
«Посаженная на перед» с «острым» плечевым углом собака производит большее разгибание плечевого угла, но она тратит больше силы на производство этой работы, чем при прямом плече.
«Острое плечо» обычно бывает у старых собак, перенесших какое-либо тяжелое заболевание, и у собак со слабой мускулатурой плечевого пояса. (Данный случай обычно связывается с низкопередостью и подставленной постановкой передних конечностей.)
«Локоть» — отросток локтевой кости — должен быть длинным, что обеспечивает лучшее прикрепление мышц, и прямо направлен назад, не прижимаясь плотно к грудной клетке. Если локти отклонены наружу — «вывороченные наружу локти», — конечности обычно поворачиваются вовнутрь, что значительно нарушает правильность движения собаки и связано часто с бочкообразной грудной клеткой. Если локти вывернуты вовнутрь к ребру или, как часто говорят, «под себя», конечность выворачивается наружу, нарушая движение конечностей в одной плоскости и ослабляя работоспособность собаки. Эта форма встречается у плоских собак, со слабой грудью и узкой постановкой передних конечностей. Локтевой угол, образуемый плечевой костью и предплечьем обычно равен 120–130°. Прямое плечо увеличивает локтевой угол.
Предплечьем называется область от локтя до запястья. Предплечья должны быть прямые, широкие, параллельные между собой и длинные в зависимости от породы и типа собаки. Ширина предплечья зависит от массивности костей и развития мускулатуры. Направление предплечья всегда отвесное, так как всякое отклонение от этой линии нарушает рациональный принцип подпорки туловища и тяжесть тела воспринимается уже не костями, а мышцами и связками.
Запястье должно быть сухое и широкое, чтобы при осмотре спереди размеры его были больше нижнего конца предплечья. Направление запястья должно быть в одной плоскости с предплечьем.
Пясть должна быть «объемистой», так как обхват пясти определяет в значительной мере крепость конечности. Толщина пясти при осмотре спереди определяет хорошую костную основу для расположенных на пясти сухожилий. Ширина пясти при осмотре сбоку должна быть широкая, ровная на всем протяжении. Направление пясти бывает различным — в зависимости от породы собаки и приспособленности ее для того или иного аллюра.
Отвесная пясть, составляющая как бы продолжение предплечья и находящаяся с ним в одной плоскости, характерна для пород квадратного формата, передвигающихся обычно галопом или карьером, например доберман-пинчеров, эрдель-террьеров. Наклонная пясть характерна для собак удлиненного формата, передвигающихся рысью, например восточноевропейской овчарки. В данном случае пясть образует с горизонталью угол до 45°.
1 — нормальная постановка, 2 — вывороченные локти, косолапость, 3 — подобранные локти, размет
Характерными недостатками передних конечностей являются:
Узкая или сближенная постановка передних конечностей, которая бывает в результате узкой и плоской грудной клетки собаки и слишком отвесного положения лопаток.
Широкая постановка передних конечностей бывает при бочкообразной грудной клетке, слишком наклонном положении лопаток, при «распахнутой» (очень широкой спереди) груди (рис. 13).
Искривление предплечья служит обычно признаком рахита.
Выворачивание пясти может иметь двоякий характер: «размет», когда одна или обе пясти выворочены в стороны, что ведет к выворачиванию лапы и предплечья в ту же сторону и прижатию локтей к грудной клетке; выворачивание локтей наружу, а пясти внутрь — «косолапость».
«Козинец» бывает в том случае, если запястья и пясть выгнуты вперед, а не назад, что лишает их возможности пружинить. Все указанные недостатки в значительной степени влияют на нормальные движения собаки, так как не дают возможности работать всем суставам в одной плоскости, смягчать силу толчков, получаемых при наступают на землю, воспринимать удары, полученные конечностью на костную основу, а не на мышцы и связки и т. д.
1 — правильная постановка задних конечностей (прямая форма крупа); 2 — прямая постановка задних конечностей (горизонтальный круп); 3 — саблистая постановка задних конечностей (свислый круп)
Задние конечности. Задние конечности производят сильные двигательные толчки, способствующие движению собаки, и поэтому имеют более толстые кости, большее число углов сочленений и более массивную и крепкую мускулатуру.
Задняя конечность состоит из бедра, коленного сустава, голени, скакательного сустава, плюсны и лапы. Бедро должно быть: длинным, с мощным слоем мускулатуры, которая при осмотре сзади должна быть шире крупа. «Угол направления бедра к горизонту 80–85°.
Коленный угол, образованный бедром и голенью, считается нормальным в пределах 125–135°.
Колено должно быть малозаметным, округлым и находиться на одной высоте с локтем.
Голень, состоящую из двух костей — большой и малой берцовой, рассматривают с точки зрения длины, ширины и направления. Длинная голень, равная предплечью, обусловливает величину покрываемого пространства при движении ноги вперед. Все быстроаллюрыые и применяющие рысь в качестве основного аллюра собаки обладают длинной голенью, и наоборот, все крупные и иебыстроходные собаки имеют короткую голень. Мускулатура на наружной стороне голени резко выделяется. Ширина голени характеризует толщину и массивность кости и мускулатуры. Голень расположена под углом 45° к скакательному суставу.
Скакательный сустав рассматривается в отношении формы, сухости и ширины. Форму скакательного сустава образует направление голени и плюсны, а также длина и направление пяточной кости. Скакательный сустав должен быть сухим, четко очерченным, с ясно видными под тонкой и эластичной кожей всеми очертаниями костей, связок и впадин, плоским, но широкими сильным. Пяточная кость, которая испытывает большое напряжение во время прыжков, должна быть длинной и направленной назад. Угол скакательного сустава 135–150°.
Плюсна должна быть длинной, толстой, широкой и почти отвесно поставленной, что обеспечивает собаке крепкую и устойчивую опору во время движения.
Характерными недостатками задних конечностей являются «прямой заде — который образуется в результате отвесного положения бедра и голени или когда последняя слишком коротка — коленный угол открыт. Конечность в данном случае бывает прямой со слабо выраженным углом скакательного сустава. Если у такой собаки опустить из седалищного бугра перпендикулярную линию, она пройдет через центр скакательного сустава и даже сзади него; в последнем случае постановка задних конечностей, кроме прямой, будет считаться еще «подставленной». Слабо выраженные углы указывают на малую амплитуду движений и не могут дать сильных двигательных толчков.
Разгибание углом конечностей естественно ведет к подниманию крестца (высокозадости), что в свою очередь отражается на форме спины, делая ее прогнутой.
«Саблистые» задние ноги бывают у собак при слишком косом направлении бедра и голени, а также при большой длине последней и слабости скакательного сустава. Саблистость характерна острым углом скакательного сустава и наклонной вперед плюсной. Слишком острые углы требуют значительной силы для их раскрывания, ослабляя тем самым двигательные толчки.
Слабость скакательного сустава делает собаку мало пригодной для продолжительной и напряженной работы. В данном случае опущенная из седалищного бугра перпендикулярная линия проходит впереди скакательного сустава. Если плюсна наклонена назад, такая постановка называется «отставленной».
Благодаря согнутым суставам и наклонному положению плюсны крестец собаки обычно бывает ниже линии холки (низкозадость).
При осмотре собаки сзади скакательные суставы должны быть параллельны друг другу, тогда двигательные толчки передаются позвоночному столбу без боковых колебаний и не ведут к потере силы. Опора происходит равномерно, аллюры правильные. Встречаются собаки, у которых вершины углов скакательных суставов сближены, а плюсны поставлены наклонно вовнутрь, такая постановка обычно связана со слабой мускулатурой зада.
«Бочкообразная» постановка бывает тогда, когда скакательные суставы выворочены в стороны, а плюсны наклонены наружу, лапы же при этом обычно поставлены косо вовнутрь (косолапость). Этот деффект часто бывает у собак с прямой постановкой конечностей и с сильной мускулатурой зада. Как в первом, так и во втором случае вывороченные суставы ограничены в движениях, а наклонно поставленная плюсна не может служить собаке надежной опорой.
Если опустить перпендикулярную линию из седалищного бугра вниз, то она должна пройти через центр скакательного сустава и разделить плюсну на две части. Указанная постановка считается нормальной.
Если задние ноги расставлены шире этой линии, то такая постановка называется «широкой». Широкая постановка чаще встречается у пород, не приспособленных к быстрым передвижениям и обладающих значительным весом и массивной мускулатурой зада.
«Узкая» постановка, когда скакательные суставы и плюсны поставлены почти вместе. Узкая постановка встречается у собак слабо развитых, с узким крупом и слабой мускулатурой зада.
Лапы у собак должны быть круглыми или овальными, с плотно сжатыми полусогнутыми пальцами, которые разгибаются и пружинят при упоре. Лапа такой формы при осмотре сбоку кажется высокой и выпуклой — «сводистой».
Вследствие плохого воспитания собаки, а также в результате заболеваний и отсутствия должного моциона, укрепляющего лапу, встречается ряд характерных недостатков.
«Плоская», или «мягкая», лапа с выпрямленными пальцами, не имеющая свода. Благодаря выпрямленным пальцам лапа пружинить не может и принимает весь удар плашмя в форме резкого толчка, который отражается на других суставах.
«Распущенная» лапа, когда пальцы отставлены друг от друга, образуют промежутки, отчего в значительной мере теряется способность лапы пружинить и собака может легко ранить незащищенную межнальцевую область, вызывая хромоту.
На передней ноге собаки пять пальцев. Пятый палец с двумя суставами ке касается земли и в движении не участвует.
На задней ноге собаки четыре пальца. Пятый палец, который иногда бывает на внутренней стороне ноги, но достает до земли и не принимает участия в движении. Палец этот носит название «прибылого» и обычен у ряда пород. Количество прибылых пальцев на каждой ноге колеблется от 1 до 3.
Прибылые пальцы мешают движению и легко могут быть поранены во время работы. Их необходимо удалять хирургическим путем вскоре после рождения щенят.
Когти у собаки должны быть плотные, неломающиеся, цвета, соответствующего окрасу собаки, полукруглые и острием направлены к земле. При правильной сводистой лапе собака равномерно касается земли всеми пальцами и одинаково стачивает когти, так что они лишь достигают до земли, а не упираются в нее. Мало двигающиеся собаки имеют длинные когти, упирающиеся в землю, что вызывает неправильную постановку лап; в таком случае когти необходимо подстригать.
Движение. Только при наличии хорошего ходового аппарата и выносливости можно использовать физиологические способности собаки для той или иной цели. Движение собаки — ее манеру и легкость передвижения — часто недооценивают при экспертизе, предпочитая судить о конечностях собаки в статике, что следует считать ошибкой, так как особенности движения служат характерным признаком породы.
При беге собака систематически выводит свое тело из равновесия путем мягких последовательных толчков, чередующихся конечностей или резких бросков, в которых участвуют конечности, поясница, спина, шея и т. д.
При быстрых аллюрах, когда передвижение проходит быстрыми бросками и собака опирается поочередно на передние и задние ноги, для бокового равновесия необходимо участие одновременно пары конечностей строго параллельных и находящихся в одной плоскости.
При аллюрах средней скорости (обыкновенная рысь) равновесие достигается диагональностью работы конечностей — передней и противоположной ей задней. Исключение представляет лишь редко встречающаяся и считающаяся нежелательной у собаки иноходь. При иноходи животное выносит одновременно обе односторонние конечности и поддерживает равновесие развитием «боковой качки».
Система рычагов конечностей должна находиться в одной плоскости, параллельной оси тела собаки, то есть их движение должно происходить параллельно позвоночному столбу. При вывернутых в ту или другую сторону конечностях — бочкообразной постановке, сближенности скакательных суставов, размете и т. д. — сила их толчка или обеспечение опоры используется неполно и значительно отражается на качестве движения.
Движение начинается толчками задних конечностей, вызываемыми разгибанием коленного сустава, являющегося сильнейшим и ведущим в аппарате движения собаки. Скакательный сустав, форму которого сравнительно легко определить, является пассивным аппаратом.
Непременным условием плавного и длительного движения собаки является способность конечностей к своеобразной амортизации, обеспечивающей сохранность организма собаки от резких толчков и падений, а также накопленной и развитой энергии. Правильная амортизация передних конечностей зависит от правильного постава конечностей, передвигающихся и опирающихся строго в плоскости оси движения.
Быстрое передвижение собаки производится рысью, галопом и карьером.
Собаки с длинным туловищем, с длинной и немного наклонно поставленной пястью и задними конечностями с резко выраженным скакательным суставом передвигаются рысью, например восточноевропейская овчарка. Собаки с коротким туловищем и с короткой и отвесно поставленной пястью, крепкими задними конечностями с сильно развитой мускулатурой, менее отставленными ногами предпочитают галоп, часто переходя к нему прямо с шага.
Рысь правильной бывает только тогда, когда передние конечности длиннее задних, что позволяет собаке делать передними конечностями такой же длины шаг, как и задними. Собаки, не имеющие этого соотношения, предпочитают пользоваться галопом.
Рысь собаки бывает трех родов:
1. Рысь «бросками» характерна тем, что диагональная пара ног двигается одновременно, благодаря чему тело толчком опирающейся задней конечности бросается вперед и некоторое время находится в воздухе без поддержки. Эта рысь характерна для собак с коротким компактным туловищем типа доберман-пинчера, эрдель-террьера, лайки и др. На мягкой или пересеченной местности собаки редко идут этим аллюром и обычно переходят в галоп. Этот тип рыси требует большого мускульного напряжения задних конечностей, дающих резкие толчки передним, которые разгибают полностью суставы в стадии поддержки и напряжения спины, передающей резкие толчки.
2. «Ускоренная» рысь характерна тем, что диагональные ноги выдвигаются не одновременно; задняя нога выдвигается несколько раньше, некоторое время поддерживает всю тяжесть тела и продвигает его, так как передняя конечность не может делать шага такой же длины, как и задняя. Этой рысью обычно ходят собаки, имеющие дефект переда, например низкий перед в результате искривленных или недоразвитых передних конечностей. Большую нагрузку в этом случае несут задние конечности и спина, но и передние выпрямляют все суставы в стадии поддержки и расходуют много мышечной энергии. Так как заднюю конечность собака выставляет несколько раньше, то она вынуждена ставить ее сбоку одноименной передней конечности, и поэтому собака бежит косо. Круп во время этой рыси поднят значительно выше холки, вследствие чего центр тяжести, перемещаясь вперед, отягощает передние конечности.
3. «Низкая стелющаяся» рысь — наиболее быстрая и экономная для собаки. Диагональные ноги двигаются не одновременно, первой двигается и ставится передняя конечность, односторонняя же задняя ставится в ее след в тот момент, когда передняя убирается. Опускание задней конечности не сбоку, а в след передней позволяет выносить ногу не косо, а прямо и вести ноги строго параллельно между собой, делая их работу прямолинейной и в одной плоскости.
Передняя конечность при этой рыси не находится в стадии поддержки продолжительное время, а до самого последнего момента опирания имеет отвесное положение, выходя в более косое лишь при снятии ноги.
Облегченное положение передней конечности в стадии поддержки и то, что при этой рыси нога снимается после того, как другая передняя конечность уже опирается, — делает эту рысь быстрой, уверенной, ровной, мягкой. Этой низкой стелющейся рысью обычно ходят дикие собаки — волки и лисицы, оставляя не четыре, а два следа.
Среди наших домашних собак низкая стелющаяся рысь в чистом виде встречается сравнительно редко, в большинстве случаев из-за нарушения последовательности в смене конечностей, что является следствием укороченного шага передней конечности из-за прямого плеча, косолапости, размета и других дефектов, при этом собаки выносят заднюю конечность косо, не ставя ее в след передней.
Самым скорым из всех аллюров собаки является карьер. Карьер состоит из ряда последовательных прыжков, при которых тело движется с равномерной скоростью: после толчка задних конечностей собака опускается на землю сначалач одной из вытянутых вперед передних конечностей, а затем второй, выставленной впереди первой. Одновременно, сгибая туловище в пояснице, собака выбрасывает задние конечности впереди передних, ставя их несколько шире, причем задние конечности собака ставит не на одной линии, а одну несколько впереди другой; резким выпрямлением спины и толчком задних конечностей собака отрывает тело от земли и снова повторяет описанную схему.
По следу собаки карьер можно определить тем, что следы задних конечностей бывают впереди передних. Ускорение карьера сопровождается более интенсивным сгибанием спины и забрасыванием вперед задних конечностей, замедление — меньшим сгибанием спины и меньшим опережением задними конечностями передних.
Галоп отличается от карьера меньшим сгибанием спины и тем, что задние ноги не опережают передние. Передние конечности, в силу меньшей инерции, не остаются в таком косом положении, как при карьере, а резким толчком помогают телу оторваться от земли, после чего уже следует толчок задних конечностей. Галоп — наиболее распространенный аллюр всех собак квадратного строения.
Прыжок имеет много общего с галопом, являясь одним из элементов последнего. Обычно практикующиеся прыжки в длину и в высоту имеют аналогичное движение задних конечностей и различаются движением спины и передних ног, так как перемещение центра тяжести происходит различно.
При прыжке в длину собака резким движением поясницы и спины поднимает центр тяжести, чтобы поднять тело на определенную высоту и увеличить траекторию полета; шея, голова и передние конечности максимально вытягиваются вперед, придавая телу инерцию и используя ее. Вся тяжесть тела в первый момент приземления приходится на передние конечности, обычно касающиеся земли неравномерно, а производящие в силу инерции шаг вперед, прежде чем задняя часть туловища коснется земли. Угол прыжка в длину обычно бывает 15–20°.
Прыжок в высоту — взятие барьера — производится аналогично, но движения поясницы, спины и передних конечностей более резкие и сильные, задние конечности в момент, предшествующий прыжку, больше сгибаются. Очевидно, для этого прыжка от собаки требуется больше силы, не считая момента подтягивания передними конечностями и опирания задними во время восхождения на барьер. Падение с большой высоты усиливает нагрузку на передние конечности. Угол прыжка через барьер приближается к 45–50°.
Шерсть. Волосяной покров собаки сохраняет ее от неблагоприятных воздойствийвнешней температурыи способствует сохранению постоянной, нормальной температуры тела. Различные условия, в которых разводят и используют собак, естественно вызывают и различную приспособленность их шерстного покрова. Отдельные породы имеют различную структуру шерсти с характерными для них длиной волоса, толщиной и формой его. Даже внутри породы, в зависимости от условий содержания ее отдельных представителей, состояние шерсти бывает разным. Так, например доберман-пинчер, имеющий короткую шерсть со слабым подшерстком, при содержании в холодном питомнике обрастает более длинной шерстью с подшерстком, а ненецкая лайка, живущая в квартире, наоборот, теряет подшерсток, остовые же волосы у нее делаются короткими и недоразвитыми. Форма шерсти зависит преимущественно от наличия в шерсти разного типа волос и их количества, густоты и формы.
Волосяной покров собаки неоднороден и состоит из волос трех типов.
Покровный волос расположен обычно в большом количестве в области шеи и позвоночника, на бедрах и в меньшем количестве на боках собаки. Покровный волос самый длинный, толстый и имеет сердцевину. Обычно он упруг, груб и жесток. Большое количество покровного волоса имеют жесткошерстные породы собак. Значительно выступающие над всей шерстью концы покровного волоса производят впечатление торчащих во все стороны иголок, что и установило популярный термин «иглошерстные» собаки. У короткошерстных собак покровный волос обычно отсутствует или идет узкой полосой в верхней части шеи и вдоль спины.
Остевой волос заметно короче покровного и обычно более тонок. У короткошерстных собак он бывает прямой, у длинношерстных изогнутый в разной степени, в соответствии с чем различают: прямую шерсть, волнистую и курчавую.
Пуховой волос — самый короткий и тонкий, волнообразно иаогнутой формы, не имеющий сердцевины. Закрытые покровными и остевыми волосами, тонкие и густые пуховые волосы сохраняют внутреннюю теплоту организма, предохраняя его от охлаждения при низкой наружной температуре.
У отдельных пород и даже у отдельных животных одной и той же породы в зависимости от внешней среды и условий содержания те или другие категории волос развиваются интенсивней или же, наоборот, совсем исчезают.
Покровный и остевой волосы носят название шерсти. Пуховые волосы называются подшерстком. Особую группу составляют «осязательные» волосы, выделяющиеся из общей массы своей длиной и толщиной. Осязательные волосы расположены на голове, образуя пучки над глазами, на верхней губе (усы) и на подбородке.
Расположение волос у собак разных пород различно, но, как правило, пуховые и остевые волосы расположены группами или пучками.
Волосяной покров с возрастом изменяется. Щенки рождаются короткошерстными и гладкими даже у самых длинношерстных пород. Волос у них обычно более тонок и нежен, чем у взрослых собак, напоминая пуховой.
С возрастом собаки длинношерстной породы обрастают длинным волосом; у жесткошерстных вырастают усы, борода, брови; короткошерстные становятся гладкими с плотно прилегающей шерстью.
Часто со сменой шерсти изменяется и окрас собак: например чепрачные собаки рождаются почти черными и приобретают настоящий окрас только после смены щенячьего волоса. Серые собаки обычно темнеют на боках и голове. Волосяной покров изменяется также в зависимости от перемен, происходящих в окружающей собаку среде.
Смена волосяного покрова у большинства собак происходит дважды в году. Достигнув определенной величины и созрев, волос стареет и выпадает. Эта смена волоса называется «линькой». Линька является сложным биологическим процессом приспособления животного к условиям окружающей среды. Зимой волосяной покров гуще, длиннее, мягче и меньше проводит тепло. Летний короче, реже, тверже — больше проводит тепло.
Во время линьки собаки расходуют много питательных веществ своего организма на рост нового волосяного покрова и поэтому худеют, слабеют и требуют усиленного питания и улучшенного ухода.
У собак существует три формы линьки.
Первая — возрастная — не зависит от сезона, а связана лишь с возрастным развитием щенка.
Вторая — периодическая, или сезонная, линька — связана с определенными временами года (весна, осень). Весной происходит смена пышного с густым подшерстком волосяного покрова. Зимняя шерсть становится тусклой и лохматой, остевой волос редеет, обнажая свалявшийся, застрявший между шерстью пух. Поредение волос начинается с загривка, постепенно распространяясь на зад и бока. Летняя шерсть обычно более редка и коротка. Осенью происходит замена летнего покрова зимним, более длинным и густым, снабженным подшерстком. Процесс осенней линьки не так интенсивен и протекает в более длительные сроки.
Третья — непрерывная линька, когда смена волос проходит в течение всего года в зависимости от созревания и последующего отмирания волосяных луковиц. Эта форма линьки особенно характерна для собак, живущих в квартирах, защищенных от влияния температурных факторов, стимулирующих начало линьки. Волосяной покров их несколько изменяется, подшерсток становится слабее, остевые волосы делаются короче и тоньше, Покровный волос утоньчается, теряет свое первоначальное значение (для защиты наиболее уязвимых мест собаки) и становится при дальнейшей культуре украшающим (уборным) волосом, образуя на шее «воротник», на передних ногах «очесы», на задних «штаны», волосы на ушах, подвес на хвосте и т. д.
Форма волос у собак весьма разнообразна. Прямой волос имеет прямой стержень; изогнутый — с постепенным изгибом в одну сторону; изломанный — с резким переломом в одну сторону; волнистый — стержень, отклоняющийся волнообразно от прямой оси стержня в обе стороны; кольцеобразный или спиральный — закрученный в одну сторону — образует полные кольца, или спираль, или же часть их.
Все жесткошерстные террьеры имеют своеобразную шерсть, состоящую из мягкого пушистого подшерстка и жесткого проволокообразного с небольшим надломом покровного волоса; мягкий волос («подшерсток») у них вырастает значительной длины, перерастая и заглушая покровный волос.
Окрас и масть. Окрас шерсти собак крайне разнообразен. Собаки бывают одноцветные, двухцветные, трехцветные. Если окрас одноцветен, то различие устанавливают по цвету шерсти, например — черная, белая, рыжая собака. Если же волосяной покров состоит из нескольких цветов, расположенных на определенных местах, и расцветки определенной формы, то окрас устанавливают по расцветке.
Расцветкой называют тот рисунок, который образует различную окраску на теле собаки, например: подпалины, белоногость, белогрудость, пятнистость и т. д. Стандарты некоторых пород предусматривают строго определенный окрас; у других пород допускается несколько окрасов.
Значительное количество собак наряду с пигментированным волосом имеет на отдельных местах тела белые пятна или «отметины», то есть волос, лишеншый пигмента.
Если участки кожи с лишенным пигмента волосом настолько велики, что образуют основной фон окраса, а пигментированный волос располагается отдельными пятнами, окрас называют «пятнистым».
Исчезновение пигмента — депигментация — обычно начинается в строго определенных местах кожи собаки. Профессор Московского университета К. Ф. Рулье установил следующую закономерность этого явления: каждая точка депигментации возникает самостоятельно и является изолированной. В дальнейшем при культивировании подобных животных у потомства депигментированиая площадь тела увеличивается и точки депигментации сливаются, образуя большие белые участки. Иногда эти участки развиваются настолько сильно, что пигментированные места остаются только в виде отдельных пятен.
У собаки, помимо точек депигментации, имеются наиболее устойчивые пигментные центры, указанныэ еще Ч. Дарвином. Это — область глаз, ушей, основание хвоста и отдельные участки спины.
Пегий окрас обычно смешивают с пятнистым. Основной окрас при пегости темный: рыжий, черный, зонарносерый и др. В точках депигментации появляются белые пежины, которые сливаются и образуют белую полосу, например проточину от мочки носа до лба, разделяя голову на две части; белую шею, сливающуюся с белой грудью и животом; белые ноги — передние до пясти или до локтевого сустава, а задние — до скакательных суставов; белый конец хвоста.
Белые собаки лишены пигмента в волосе, но имеют пигментированную черную или коричневую мочку носа и окрашенные радужные оболочки глаз. Это явление наблюдается у многих пород собак. Полные альбиносы среди собак неизвестны.
Черный окрас встречается в чистом виде, а чаще всего с белыми пятнами, хотя и незначительной величины, или же с коричневыми, бурыми или серыми подпалинами.
Рыжий окрас различен по своим оттенкам: красно-рыжий (характерный красному сеттеру), яркорыжий с более темным волосом на голове, шее, спине и верхней стороне хвоста; более светлый на гортани, груди, боках и конечностях; светло-рыжий, часто называемый желтым.
Палевый окрас — как бы ослабленный рыжий, напоминающий цвет песка, бывает тоже различных оттенков. Ноги, грудь и нижняя часть хвоста у собаки такого окраса почти белые. Часто палевый окрас сочетается с более темной, иногда даже черной мордой — «маской».
Золотисто-рыжий окрас с красноватым на конце волоса оттенком, однотонный по всему телу чаще бывает тоже с черной «маской».
Коричневый окрас, или, как его называют, кофейный.
Чепрачный окрас состоит из двух цветов: основного рыжего какого-либо оттенка — от светлопалевого до яркорыжего и серого или черного чепрака, как бы покрывающего собаку (чепрак-попона). Черные волосы, начиная с головы, покрывают переносицу, лоб, уши, шею, спину, плечи, бедра и верхнюю сторону хвоста. Соответственно нижняя часть головы, нижняя челюсть, скулы, гортань, грудь, живот, йоги и нижняя сторона хвоста бывают светлого цвета. Величина чепрака и топ его окраса различны. Иногда он начинается с шеи, оставляя голову светлой; в отдельных случаях покрывает только верхнюю часть плеч и бедер или доходит до самых ног; в других случаях не покрывает верхней стороны хвоста, оставляя ого светлым и т. п. Он может быть черным, серым, бурым, резко отграниченным от светлого тона или постепенно сливающимся с ним. Чепрачный окрас появляется окончательно только после смены щенячьего волоса. Щенки чепрачных собак обычно бывают черноподпалыми, и с возрастом шерсть у них на голове, конечностях и боках светлеет.
Подпалые собаки могут иметь разный основной тон — черный, коричневый, голубой. Они характерны подпалинами — светлыми по сравнению с основным окрасом отметинами, имеющими постоянный, закономерный рисунок. Подпалины резко отграничены от основного окраса и располагаются в виде двух пятен — «бровей» — над глазами, на морде, за исключением спинки носа, на скулах и гортани; двух пятен на груди в виде обращенных друг к другу вершинами треугольников; на внутренних сторонах ног; покрывают передние ноги до пясти и задние — с передней стороны до скакательного сустава; образуют пятно вокруг анального отверстия и с нижней стороны у корня хвоста.
Зонарно серый окрас известен под названием волчьего и характерен тем, что волос имеет в этом случае светлую, лишенную пигментации перевязь, как бы делящую его на несколько зон. Волос зонарносерой собаки имеет светлое основание, затем черную зону, потом светлую, обычно желтую, зону и черный конец. Постоянный окрас появляется у зонарных собак только после смены щенячьего пухового волоса. Обычно зонарные собаки темнеют. Светлосерые щенки имеют темный ремень вдоль спины. Помимо зонарносерого окрас может быть также и зонарно-рыжий. Зонарносерая собака с коричневым оттенком волос называется бурой.
Голубой окрас, точнее серый, напоминающий цвет мыши, бывает двух тонов — светлый и темный, почти черный. Этот окрас редко встречается в чистом виде, так же как и черный, и почти всегда сопровождается белыми пятнами на груди и на ногах.
Тигровый окрас. На желтом, палевом или сером фоне собака покрыта поперечными полосами, напоминая окрас тигра. Тигровый окрас должен иметь золотистый или светлокоричневый фон, по которому правильными кольцами, соединяющимися на спине и груди и исчезающими в области паха, расположены яркие, интенсивно окрашенные кольца. Такие же кольца — на ногах и хвосте. Встречающиеся отклонения заключаются в неярком фоне и слабых полосах, которые часто не замыкаются кольцами, а едва заметны, частично сливаясь затем с основным фоном. Большинство тигровых собак имеет темную «маску», что считается желательным. При тигровом окрасе бывают белые отметины.
Мраморный окрас (арлекин) характеризуется белым или светлым фоном, по которому разбросаны отдельные небольшие неправильной формы черные или буро-серые пятна. Большие темные пятна не типичны.
Измерение собак. Измерение собак, проводимое по определенной системе, служит ценным дополнением к глазомерной оценке животного. Точно проведенные измерения уточняют описание экстерьера собаки и позволяют иметь абсолютные цифровые показатели отдельных статей животного. При наличии таких измерений имеется возможность проводить сравнение между собой собак различных типов и пород, живших в разное время, в разных местах; определять характерные особенности отдельных животных и свойственные им своеобразные пропорции тела; изучать и оценивать процессы роста и развития молодняка; подвергать экстерьерные данные математической обработке и т. д.
Для измерения собак применяют измерительную ленту и измерительную линейку или универсальный угольник.
Каждый промер необходимо производить специально для этого принятым прибором, иначе искажается действительная величина промера. Например, нельзя измерять высоту в холке собаки лентой, так как в данном случае будут измерять не отвесную линию, соответствующую высоте собаки, а кривую, идущую от земли отвесно до локтя, затем огибающую плечевые мышцы и оканчивающуюся дугой у края лопатки. Практически при измерении собаки среднего роста лентой результат всегда бывает больше, чем при измерении палкой, на 2–3 сантиметра.
Измерительная лента должна быть мягкой и гибкой, чтобы можно было точно отмечать выпуклость и формы отдельных статей собаки. Для этой цели используют обыкновенную сантиметровую ленту длиной в 1,5 метра. Ленту необходимо периодически проверять, так как она вытягивается.
Измерительных линеек имеется несколько систем. Самая простая и удобная линейка состоит из массивного деревянного четырехугольного стержня длиной 90–100 см. На противоположных сторонах линейки нанесены измерения в сантиметрах. На линейку надевают две параллельные планки, причем одну планку неподвижно закрепляют на конце линейки, и эта планка служит горизонтальной опорой. Другую планку делают подвижной. Смотря по надобности подвижную планку можно передвигать по стержню линейки на любое расстояние от неподвижной планки.
Универсальный угольник (разработанный А. П. Мазовером) представляет собой две твердых планки, поставленных под прямым углом, из коих одна накладывается на измеряемое место у собаки, а вторая служит направляющей для ленты, которую наглухо прикрепляют в местах соединения обеих планок. Для большей точности, во избежание перекосов, к внутренней стороне направляющей планки прикреплен небольшой отвес.
Преимуществом универсального угольника является его портативность (можно носить в кармане) и то, что собака не боится его и не реагирует так сильно, как при измерении палкой.
Для измерения собаку ставят на ровное место так, чтобы она стояла равномерно на всех четырех ногах в естественной и правильной позе — с нормально поднятыми головой и шеей и неискривленным туловищем. Неправильное держание головы или неточная постановка на все четыре ноги, а также неровная площадка для обмера приводят к получению неверных результатов и делает всю эту работу нецелесообразной. Обмер следует проводить в свободном месте, позволяющем подойти к собаке со всех сторон и свободно оперировать измерительными инструментами (рис. 15).
А: 1–2 — высота в холке, 3–4 — высота в крестце, 5–6 — длина передней ноги, 7–8 — косая длина туловища. Б: 1–3 — длина головы, 2–3 — длина морды, 4–5 — ширина лба, 6–7 — ширина груди, 8 — обхват пясти, 9 — обхват груди, 10–11 — глубина груди
В результате произведенных промеров имеется возможность определить основные черты развития и пропорциональность сложения собаки или установить, как эти особенности органически связаны с основными физиологическими функциями и чертами породы.
Приводим таблицу промеров с указаниями, как следует производить измерение:
Первые промеры собаки надо делать лентой, так как гибкая и мягкая лента не пугает собаку. Обмер производят с одновременным ласковым поглаживанием того места, где фиксируется лента. Дальше измеряют палкой или угольником. При измерении палкой ее скрывают от собаки, подходя сзади, в то время как держащий собаку закрывает ей голову. Без этих мер предосторожностей палка иногда пугает собаку, что мешает дальнейшей работе, Перед началом измерения рекомендуется огладить собаку или даже дать ей лакомство. Злобным собакам надевают намордник или фиксируют морду бинтом.
Измерительные приборы следует прикладывать так, чтобы они плотно прикасались к телу собаки и только прижимали шерсть, но не вдавливались в кожу.
У очень длинношерстных собак (южнорусские овчарки, пудели и т. д.) рекомендуется разобрать шерсть в том месте, где прикладывают инструмент.
При вертикальных промерах (высота в холке и крестце), если промер берется палкой, надо следить, чтобы она стояла строго вертикально, при промерах угольником — чтобы отвес не касался направляющей планки и лента натягивалась туго и вертикально.
При измерении косой длины туловища сначала фиксируют тот конец прибора, который касается плече-лопаточного сочленения, а затем уже осторожно подводят подвижную планку к седалищному бугру. При резком движении и толчке по заду собака обычно горбит спину, что в таком случае делает этот промер неточным и преуменьшенным.
Для проведения измерения обычно требуется три человека, из которых владелец держит собаку, второй измеряет, а третий записывает промеры.
Абсолютные промеры отдельных статей собак обычно недостаточны для сравнения пропорций тела у отдельных особей и не дают возможности познать экстерьер в полной мере. Поэтому для сопоставления типов экстерьера и определения развития той или иной стати пользуются индексами. Они определяют отношение одного промера к другому, выраженное в процентах. Для вычисления индексов необходимо брать промеры, зависящие друг от друга. Этим методом широко пользуются в животноводстве.
Собаководство не имеет разработанных индексов для различных пород, что и приводит к субъективным и неточным формулировкам (в виде «хорошего» роста, «костяк желательно иметь массивнее»). Такая характеристика не может дать полного и должного представления о собаке.
Однако надо помнить, что индексы пе могут заменить индивидуального осмотра животного, а служат только дополнительным материалом.
В собаководстве наиболее часто применяют следующие индексы для характеристики телосложения животного:
I. Индекс растянутости (формата) — показывает соотношение между длиной и высотой собаки. Индекс вычисляют по следующей формуле:
Косая длина туловища X 100 / высота в холке
Индекс, равняющийся 100, указывает па то, что высота и длина собаки равны — собака квадратна. Увеличение более 100 указывает на растянутость — на более удлиненный формат.
II. Индекс костистости — показывает относительное развитие костяка на основании соотношения пясти с высотой в холке:
Обхват пясти X 100 / высота в холке
III. Индекс высоконогости — показывает относительную длииноногость собаки — соотношение длины ноги к общей высоте в холке:
Длина передней ноги до локтя Х 100 / высота в холке
IV. Индекс грудной — показывает относительное развитие груди, соотношение ширины и глубины груди:
Ширина груди X 100 / глубина груди
V. Индекс массивности — показывает относительное развитие туловища, соотношение обхвата груди к высоте в холке:
Обхват груди X 100 / высота в холке
VI. Индекс длиыноголовости — показывает относительную длину головы, соотношение длины головы к высоте в холке:
Длина головы X 100 / высота в холке
VII. Индекс широколобости — показывает относительную ширину головы собаки:
Ширина лба X 100 / длина головы
Под породой понимают группу собак, имеющих общее происхождение и характерные, сходные, передающиеся по наследству, особенности служебных качеств и экстерьера. Численность животных внутри породы должна быть достаточной, обеспечивающей ее дальнейшее разведение без применения родственного спаривания и скрещивания с другими породами.
Все породы собак создавались и создаются человеком соответственно его потребностям».
Как только отпадала необходимость в использовании той или иной породы, последняя прекращала свое существование. Так, например, исчезла русская брудастая борзая, не выдержавшая конкуренции с русской псовой борзой. В настоящее время исчезают различные карликовые декоративные породы, не имеющие никакого общественно полезного значения. Изменению типа и направлению многих культурных пород собак в условиях буржуазных стран часто способствуют ничем не оправданная мода, личные вкусы экспертов и борьба конкурирующих между собой крупных питомников.
В нашей стране совершенствуются имеющиеся породы и создаются новые породы, необходимые нашему народному хозяйству. Насчитывается свыше 300 пород собак, использующихся для различных целей.
Организм собаки легче, чем организм других домашних животных, подвергается изменению под воздействием внешних условий, образуя разнообразные формы, иногда очень отдаленные и мало сходные между собой. Крупные доги, например, достигают в холке высоты 100 см и вес 70 кг, а отдельные особи карликовой породы «чихуахуа» имеют высоту в холке 18 см и вес около 600 г, т. е. высота их меньше почти в 5 1/2 раз, а вес — почти в 117 раз.
Несмотря на большое разнообразие форм собак, их можно разделить по происхождению (зоологическая квалификация) на группы догообразных, овчарок, лаек, террьеров, пинчеров, борзых, легавых, гончих и других.
Каждая группа объединяет отличных по своей форме собак. Так, к группе догообразных относят тибетских, кавказских и среднеазиатских овчарок, сен-бернаров, ньюфаундлендов, ротвейлеров, догов, бульдогов и других.
Группа овчарок включает в себя восточноевропейскую, южнорусскую овчарку, колли и других.
По видам использования различают собак служебных, охотничьих и декоративных.
Каждый вид использования обеспечивается, как правило, определенными породами. Так, для служебных целей используют восточноевропейскую, кавказскую, среднеазиатскую и южнорусскую овчарок, лаек, доберман-пинчеров, эрдель-террьеров и др.
В данной книге мы рассмотрим только породы служебных собак.
Догообразными собаками называют группу пород, имеющих своими предками различные группы волков и собаку Иностранцева.
Эти крупные и сильные собаки применялись в древности для охраны стад от хищников, охоты на крупных зверей и в качестве боевых собак.
Родиной догообразных собак считают Азию, где и в настоящее время они сохранились в примитивном состоянии.
Предком современных догообразных считают тибетскую овчарку, используемую на горных пастбищах Тибета для охраны стад.
Тибетская овчарка — собака крупного роста (до 80 см), сырого сложения, с грубой и массивной головой. Окрас черный, черно-подпалый, иногда с белыми пятнами.
В древние времена эти собаки с Тибетского плоскогорья проникли в Месопотамию, где клинообразная письменность упоминает о них приблизительно за четыре тысячи лет до нашей эры.
В период более поздней ассиро-вавилонской культуры этих собак применяли для охоты на крупных зверей и в качестве боевых собак, о чем свидетельствуют дошедшие до нашего времени прекрасные каменные изображения.
Около двух тысяч лет назад эти собаки вместе с азиатскими овцами, а также и в качестве военных трофеев были завезены в Грецию, где они и распространились. В Римскую империю они проникли из Греции под названием «эпжрских собак», или «молоссов», и из Восточной Европы — от славянского племени аланов под названием «аланской» собаки.
Именно эти собаки дали начало целому ряду крупных и сильных пород собак: сен-бернаров, ньюфаундлендов, ротвейлеров, догов, аланов, пиренейских овчарок, кувасов, бульдогов и других пород.
Потомками догообразных собак являются в Азии кавказская, среднеазиатская и монгольская овчарки.
Кавказская овчарка — древнейшая порода пастушьих собак — широко распространена по Советскому Союзу: в Грузинской ССР, Армянской ССР, Азербайджанской ССР, Дагестанской АССР, Краснодарском крае, Ростовской, Ставропольской, Астраханской и других областях.
Основной вид использования кавказской овчарки — охрана стад. Веками культивировалась эта верная спутница чабана, защищающая стадо от волков и смело вступающая в единоборство с ними.
В результате длительного применения для охраны стад и отбора по признакам для этой цели кавказские овчарки почти без всякой дрессировки приобретают с самого молодого возраста необходимые навыки путем перенимания их от старых собак.
Выносливость и приспособленность кавказской овчарки делает ее незаменимой в местных условиях. Природная злобность, недоверчивость к людям и легкая приспособляемость к различным условиям содержания позволяют использовать эту породу собак для караульной службы (рис. 16 см. вклейку).
Кавказские овчарки различны по своим типам.
В горных районах распространен более сырой конституциональный тип собаки, в степных областях — крепкий, сухой тип.
Лучшее и наиболее однотипное потомство распространено в Грузинской ССР. Это наиболее крупные, породные собаки, массивного сложения, несколько приземистые. Индекс растянутости 108–112. Большею частью длинношерстные, одноцветных окрасов (зонариосерые, бурые, палевые); процент пятнистых окрасов незначителен.
Собаки, распространенные в Армянской ССР, мельче грузинских. Индекс растянутости укорочен — 102–105. Кроме перечисленных выше окрасов, часто встречается тигровый. Процент пятнистых собак также невелик.
В Азербайджанской ССР встречается два типа: в горных районах T длинношерстные, приближающиеся к грузинскому, но более сырого типа собаки; в степных районах — короткошерстные, легкие, крепкого и сухого типа конституции. Индекс растянутости обоих типов колеблется от 106 до 110.
Для собак, получивших распространение в Азербайджанской ССР, кроме обычных, характерен окрас, редко встречающийся в других районах, рыжий с темной маской.
В степных районах имеется большое количество пятнистых собак (около 30 %).
Собаки в Дагестанской АССР различны по своему экстерьеру и, вероятно, складывались под влиянием нескольких типов. В основном это собаки крупные, грубого и крепкого типа конституции, с правильной по форме головой, преобладают особи с короткой или промежуточной шерстью, квадратного сложения, заметна относительная высоконогость — индекс растянутости 103. Окрас разнообразен, большое количество пятнистых (до 35 %) и много тигровых собак.
В Сальских, Левокумских, Ставропольских и Астраханских степях тип кавказской овчарки резко меняется. В массе это крупные, легкие собаки с более утонченным, чем в горных районах, костяком, высоконогие, сравнительно узкоголовые.
Тип конституции крепкий, сухой, индекс растянутости около 100.
Кавказская овчарка — собака большого роста, с массивным костяком, чуткая, злобная и недоверчивая к посторонним.
Голова с массивным широким черепом; лоб широкий, плоский, разделен бороздкой на две части. Переход от лобной части к морде мало заметен.
Морда массивная, тупая, короче длины лба, с сухими, плотно прилегающими губами.
Глаза овальной формы, косо поставленные, небольшого размера, темного цвета.
Уши висячие, небольшие, треугольной формы, обычно их коротко обрезают в молодом возрасте.
Зубы крупные, белые с ножницеобразным прикусом.
Шея мощная, низко посаженная, короткая, с, сильным загривком.
Костяк мощный, грубый. Мускулатура массивная.
Спина широкая, крепкая с хорошо развитой холкой.
Круп широкий, горизонтально поставленный.
Грудь широкая и глубокая, должна быть не ниже линии локтей.
Живот умеренно подтянут.
Хвост высоко посажен, по длине доходит до скакательного сустава; обычно серпообразной формы или кольцом. В ряде районов хвост принято купировать (обрезать).
Угол плече-лопаточного сочленения около 100°. Предплечья и запястья широкие, толстые; пясть короткая, отвесно поставленная.
Задние конечности с хорошо развитой мускулатурой, несколько выпрямленные в коленном и скакательном суставах; однако угол скакательного сустава должен быть хорошо выражен. Плюсна толстая, отвесно поставленная. Лапы большие, круглые, сводистые.
Высота в холке — для кобелей должна быть не ниже 65 см, для сук — 62 см. Косая длина туловища несколько превосходит высоту в холке (индекс растянутости 100–110).
Окрас разнообразный: зонарносерый разных оттенков, белый, бурый, палевый «с маской» и без нее, тигровый, пятнистый и рыжий; черные овчарки не типичны.
Шерсть прямая, грубая, с сильно развитым подшерстком более светлого цвета. Встречаются овчарки длинношерстные, короткошерстные и промежуточные, обычно являющиеся результатом скрещивания между ними.
У длинношерстных сильно развита «грива», придающая собаке особую красоту; имеются «штаны» на задних ногах, «очесы» на передних.
Хвост пушистый, с подвесом.
Собаки промежуточного типа при значительной длине волоса не обладают гривой, очесами, штанами и подвесом на хвосте.
Характерный аллюр — легкая размашистая рысь и тяжелый, но быстрый галоп.
Среднеазиатская овчарка имеет то же происхождение, что и кавказская. Большое сходство между ними объясняется еще и тем, что условия их применения и содержания сходны, что накладывает отпечаток на проводимый отбор (рис. 17 см. вклейку).
Среднеазиатские овчарки больше напоминают своих предков — собак Тибета.
У собак этой породы сохранились типичные для тибетских овчарок форма головы и сырость конституции с часто встречающейся складчатостью на голове. Черный окрас, совершенно не встречающийся у кавказских овчарок, очень распространен среди среднеазиатских.
Основной вид использования среднеазиатских овчарок — охрана стад от хищников. Так же, как и кавказская овчарка, она защищает Стада от волков, смело вступая в борьбу с ними.
Пользуясь злобностью и смелостью этих собак, их применяют часто для охоты на кабанов и на барсов.
Особую ценность представляет эта порода у себя на родине в силу большой приспособленности к суровым условиям Средней Азии — жаре, недостатку воды и т. д.
Распространена эта овчарка в СССР, в Средней Азии и смежных с ней областях.
Лучшее поголовье сконцентрировано в Туркменской ССР — это крупные собаки, грубого и крепкого типа конституции; шерсть короткая и промежуточная. Длинношерстные собаки встречаются как исключение.
В Узбекской ССР собаки очень близки по конституции к туркменским, но в северной части республики они более легки и борзоваты.
В Таджикской ССР, в горных районах Памира собаки более сырой конституции, с рыхлой, складчатой кожей. Длинношерстные собаки встречаются очень часто.
Большое количество среднеазиатских овчарок имеется в южной части Казахстана.
Дальше к северу они смешиваются с распространенными в этих районах местными борзыми собаками и образуют своеобразный борзообразный тип степной овчарки, распространенный до самой Волги.
Эти собаки значительно мельче, беднокостны, с узкими головами и острыми мордами. По своему поведению в большинстве случаев они робкие и незлобные.
В чистом виде, а также в виде помесей с теми же борзыми встречаются среднеазиатские овчарки и в Киргизской ССР.
Среднеазиатская овчарка применяется различными ведомствами для караульной службы и одинаково хорошо акклиматизируется в разных районах Советского Союза.
Опыты по применению среднеазиатских овчарок для розыскной и сторожевой служб в отдельных случаях дали очень хорошие результаты.
Среднеазиатская овчарка — собака большого роста с массивным костяком, несколько медлительная в движениях, злобная и чуткая.
Голова массивная с грубым черепом. Скуловые дуги сильно выражены, в результате чего голова кажется особенно широкой. Переход от лба к морде почти незаметен. Морда немного короче лба, широкая около глаз, производит впечатление не суживающейся по направлению к носу, а почти прямоугольной. В профиль морда тупая с массивными челюстями и сырыми, толстыми, отвисшими по краям морды губами. Мочка носа крупная. Глаза прямо поставлены, круглой формы; цвет радужной оболочки варьирует от светложелтого до темнокоричневого.
Уши висячие, небольшие по размеру, треугольной формы; уши обычно коротко обрезают в щенячьем возрасте.
Зубы крупные, белые, с нормальным ножницеобразным прикусом.
Шея короткая, мощная, с сильно развитым загривком, низко посаженная.
Туловище удлиненной формы (индекс растянутости 105–108).
Холка резко выражена, особенно у кобелей; часто в этом месте собака имеет более длинную шерсть, отчетливо определяющую переход к спине.
Спина широкая, прямая.
Поясница короткая, широкая, немного выпуклая.
Круп широкий, длинный, несколько горизонтально поставленный.
Грудная клетка широкая, длинная, с бочкообразными ребрами. Нижняя часть груди должна находиться на одном уровне с локтями. Переход от груди к животу слабо выражен. Живот незначительно подтянут.
Хвост, опущенный «крючком» или поднятый «серпом»; обычно хвост обрезают при рождении щенка.
Плече-лопаточный угол равен 90–100°. Предплечье длинное, массивное. Запястье широкое, крепкое. Пясть короткая, широкая и прямо поставленная.
Задние конечности параллельно поставленные. Несколько выпрямленный скакательный сустав должен быть сухим и резко выраженным. Плюсна короткая, массивная, почти отвесно поставленная.
Шерсть грубая, жесткая, с хорошо развитым подшерстком; бывает короткой, плотно прилегающей (длина волоса 2–3 см), со слабо развитым подшерстком; встречается и промежуточной длины (5–7 см), с пушистым подшерстком; на шее и плечах волос достигает 10–12 см. Для этих собак характерно дополнительное развитие гривы, очесов и штанов.
Окрас среднеазиатских овчарок белый и пятнистый — с серыми, рыжими и черными пятнами, нередко с крапом (мелкие точкообразные пятна). Часто встречаются черные собаки с белой грудью и белыми ногами, зонарносерые и тигровые.
Высота в холке кобелей должна быть не ниже 65 см; сук — 62 см.
Характерный аллюр — легкая, размашистая рысь и тяжелый, но быстрый галоп.
Одна из характерных черт догообразных собак — часто встречающееся у них укорочение лицевых костей черепа, связанное с круглым, широким черепом, измененным прикусом (перекус) и нередко неправильно поставленными зубами.
Собаки эти лишены возможности быстро и точно вонзать зубы в свою жертву, но зато обладают, благодаря коротким рычагам челюстей и массивной и короткой мускулатуре, приводящей их в движение, очень сильной хваткой.
Эта характерная черта делала их пригодными для травли различных крупных животных. Наиболее подходящим для этой цели оказался мастиф — древняя догообразная собака, применявшаяся для охоты на кабанов, медведей, а также и в качестве боевой собаки.
Мастифы были широко распространены по Европе и образовали различные близко стоящие друг к другу породы. Одной из этих пород является «английский бульдог», наиболее часто применявшийся для травли быков, откуда и получил свое название («бульдог» в переводе — бычья собака).
Скрещивание бульдогов с наиболее примитивной догообразной породой привело к созданию в конце прошлого столетия новой породы, названной» «боксером» (рис. 18).
Современный боксер отличается от мастифов и бульдогов большей пропорциональностью сложения, сухостью конституции и в связи с этим большей подвижностью, выносливостью и способностью к дрессировке.
Распространение боксера в СССР очень ограничено. Короткошерстность, прихотливость и малочисленность собак этой породы ограничивает их применение для различных видов службы.
Боксер по внешнему виду производит впечатление очень сильной, но в то же время подвижной, быстрой и темпераментной собаки. Этому впечатлению не должны мешать сильно развитая мускулатура и массивный костяк. Боксер ни в коем случае не должен казаться слабым и легким.
Голова боксера служит важнейшим типовым признаком.
Черепная часть головы у боксера слегка округлена и сглажена массивной мускулатурой, но все же она не должна казаться круглой и шарообразной. Затылочный бугор совершенно не заметен. Лоб плоский, с резко обозначенным переходом к морде, разделен на две части неглубокой бороздой, исчезающей около глаз.
Несмотря на короткую морду, отвисшие губы и широкий череп, характерные для собак этой породы, следует предпочитать собак с возможно сухой головой и плотно прилегающей эластичной кожей. Сырая голова со складками на морде и отвисшими веками считается большим недостатком. Лишь у насторожившихся собак допускаются складки между ушей, исчезающие в спокойном состоянии.
Сильно развитые скулы не должны выдаваться и нарушать округлый и постепенный переход к морде. Переносица имеет мягкий изгиб и не должна быть вдавленной или плоской. Именно форма переносицы придает своеобразный «курносый» профиль голове боксера. При осмотре морда должна со всех сторон казаться массивной и широкой.
Форма морды зависит от формы обеих челюстей, постава зубов и формы губ.
Длина морды от конца носа до межглазничной впадины в два раза меньше расстояния от межглазничной впадины до затылочного бугра. Нижняя челюсть у боксера длиннее верхней и легко изогнута кверху. Верхняя челюсть укорочена по сравнению с черепами других пород собак, широкая у основания она незначительно суживается по направлению к носу, поэтому морда боксера очень широкая. Губы придают своеобразный рисунок морде. Верхняя губа толстая и мясистая, заполняет пустое пространство, образующееся вследствие выдвинутой нижней челюсти, и поддерживается широко расставленными нижними клыками. При осмотре сбоку верхняя губа с основанием носа образует тупой клин. Своими краями верхняя губа покрывает спереди край нижней губы, а с боков образует брыли, свисающие по бокам морды, Подбородок должен быть резко обозначен и «хорошо, заметен при осмотре спереди и сбоку, но в то же время не должен выпячиваться вперед.
Зубы — резцы нижней челюсти должны быть расположены в одну линию, в шахматном порядке или в виде овала. Резцы верхней челюсти поставлены несколько наклонно вперед и расположены в одну линию. В нижней челюсти резцы поставлены вертикально и при сомкнутых челюстях выступают за линию верхних (перекус).
Клыки нижней челюсти при закрытой пасти должны войти в промежуток между верхнечелюстным средним резцом и окрайком, образуя с последним точно такой же «замок», какой обычно дают клыки при ножницеобразном прикусе.
При закрытой пасти резцы, клыки и язык не должны быть видны из-под губ. В зависимости от длины верхней и нижней челюстей варьирует и прикус, образуя соответствующий перекус пли недокус.
Глаза небольшие по размеру, овальные, прямовато поставленные, обязательно темного цвета. Глаза должны быть с сухими обтянутыми веками, с узкой каймой более темного цвета.
Мочка носа черная, с крупными ноздрями, слегка приплюснутая.
Уши высоко посажены, висячие, остро купируются.
Шея высоко посаженная, сухая, с сильно развитым загривком, по длине превосходит длину головы. Мощная мускулатура делает ее гладкой и круглой.
Туловище квадратное (индекс растянутости — 100).
Костяк массивный, сильный. Мускулатура короткая, мощная, сухая, с рельефно выступающими узловатыми буграми, особенно в области холки, плеч и бедер.
Холка широкая, короткая и прямая.
Спина короткая, прямая.
Поясница короткая, широкая, немного выпуклая, насыщена мощной мускулатурой.
Круп широкий, мускулистый, овальной формы.
Грудная клетка широкая, с выпуклыми, но не бочкообразными ребрами. Ложные ребра короткие. Нижняя часть груди должна находиться на одной линии с локтями.
Живот умеренно подтянут, образует кривую, изогнутую от груди к паху.
Хвост высоко посаженный, коротко купируется в щенячьем возрасте. У взрослой собаки он не должен быть длиннее 6–7 см.
Угол плече-лопаточного сочленения 90–100°. Мускулатура плеч сильная, резко очерченная, выступает за линию конечности, если смотреть на собаку спереди, но не должна перегружать плечи. Локти ни в коем случае не должны быть вывернуты наружу или внутрь. Предплечья прямые, массивные, поставлены параллельно одно другому. Запястье широкое, крепкое. Пясть короткая, отвесно поставленная.
Бедро покрыто мощной мускулатурой, которая образует резко очерченные бугры мышц.
Голень длинная, наклонно поставленная. Скакательный сустав сухой, плоский, резко обозначенный.
Плюсна короткая, почти отвесно поставленная. Лапы маленькие, сводистые, круглой формы; прибылых пальцев не должно быть.
Шерсть прямая, плотно прилегающая, блестящая. Желательно наличие подшерстка, делающего боксера пригодным для работы в разных климатических условиях.
Окрас рыжий, от палевого до желто-коричневого. Лучшими считаются среднеяркие золотистые тона. Тигровый имеет на указанных выше тонах основного окраса темные или черные полосы, которые кольцами, идущими параллельно ребрам, охватывают шею и грудную клетку и в виде полос располагаются на плечах, пахах и бедрах. Основной цвет при тигровой окраске должен быть ярким и не иметь грязного оттенка. В качестве обязательного условия для обоих окрасов необходима темная или черная «маска», покрывающая морду. Дальше морды «маска» располагаться не должна. Белые пятна оживляют и украшают собаку. Встречаются белые и пятнистые окрасы.
Высота в холке кобелей не ниже 63 см, сук — не ниже 60 см.
Движения собаки резкие и быстрые. Несмотря на массивность сложения, боксер хороший бегун и прыгун. Характерным аллюром является галоп.
Под «овчарками» понимают группу собак, отличных от догообразных по происхождению, способных не только охранять и защищать стадо, но и с своеобразным «пастушеским инстинктом». «Пастушеский инстинкт» эти собаки передают по наследству. Собак этой породной группы легко приучить к пастьбе, т. е. подгонке, сбору, сдерживанию и другим приемам, помогающим пастуху управлять стадом.
Предком этих собак считают индийского волка и ископаемую собаку бронзового века. Собаки, полученные в результате этого скрещивания, очень напоминали по своему типу наших лаек и имели несколько разновидностей, которые в дальнейшем образовали ряд самостоятельных пород.
Самой распространенной из этих пород овчарок является восточноевропейская (немецкая) овчарка, которую с конца XIX века начали использовать, кроме пастушьей, в качестве розыскной и военной собаки. Эта порода быстро распространилась по всем странам.
Восточноевропейская (немецкая) овчарка была впервые завезена в Россию в 1904 г. Ее применяли в качестве санитарных собак в русской армии во время русско-японской войны.
С 1907 г. этих собак стали использовать для розыскной службы.
В руках любителей-собаководов собаки этой породы насчитывались единицами. Разводились они в незначительном количестве полицейскими питомниками. Организованное разведение овчарок качалось в 1924 г. в период организации в СССР ведомственных школ и питомников служебных собак и создания общественных организаций служебного собаководства, объединявших в своих рядах тысячи любителей и заводчиков этой породы.
Планово и целенаправленно, разводимая в течение двух с половиной десятков лет, на деле показавшая свою пригодность во всех отраслях хозяйственной работы, на охране границ, розыскной службе и на фронтах Великой Отечественной войны, восточноевропейская овчарка настолько видоизменилась применительно к нашим требованиям и условиям, что в настоящее время резко отлична от тех типов, которых разводят в Западной Европе.
Восточноевропейская овчарка — собака выше среднего роста, крепкого и сухого сложения, с вытянутым туловищем. Это живая, подвижная, хорошо дрессирующаяся для различной службы собака с плавными и мягкими движениями, обладающая большой силой и выносливостью (рис. 19 см. вклейку).
Голова у нее вытянутая, массивная и в черепной части между ушами не широкая.
Щеки мягко округлены, скулы не выдаются.
Лоб плоский сверху и немного выпуклый в передней своей части, разделен слабо обозначенной бороздкой на две половины.
Переход от лба к морде постепенный, линия переносицы как бы сливается с линией лба и всегда параллельна ей.
Морда клинообразная, сильная, с крепкими челюстями и с сухими неутолщенными, плотно прилегающими губами. Угол, образуемый нижней губой, небольшой и не резко выделяющийся.
Зубы крупные, белые, с правильным ножницеобразным прикусом.
Морда должна быть равна длине лба или немного короче ее.
Глаза овальной формы, косо поставленные.
Цвет глаз темный, соответствует окрасу и не должен выделяться из общего фона окраса головы собаки. Зонариосерые, черные, черно-подпалые, тигровые и чепрачные собаки, у которых на лбу, морде и скулах имеются зачерненные места и черные уши, должны иметь глаза темного цвета. Собаки светлых тонов и чепрачные, со светлой головой без отметин могут иметь глаза более светлого цвета, но не выделяющиеся из общего фона окраса.
Уши стоячие, средней величины, широкие у основания и остроконечные, высоко посаженные и тонкие. У настороженной собаки уши должны быть параллельны между собой своими внутренними сторонами, а концами направлены кверху и вперед.
Производителей с мягкими, полустоячими и висячими ушами бракуют. У щенков этой породы уши бывают висячими и поднимаются в возрасте от 3 до 6 месяцев, а у некоторых и позже; уши поднимаются не одновременно и не всегда принимают сразу окончательную форму. Обыкновенно сначала крепнут хрящи нижней части уха, и оно делается полустоячим, верхняя часть уха до того, как окрепнут хрящи, закидывается назад, в сторону и вперед. Иногда у захудалых, плохо кормленных щенков, задерживающихся в своем развитии, уши встают очень рано, часто в месячном возрасте, что обычно начинающими неопытными любителями принимается за благоприятный фактор. У сырых, крупных, быстрорастущих щенков при обильном кормлении, но неправильном без моциона содержании уши становятся поздно, а часто не встают совсем.
Шея крепкая, без признаков сырости, по длине равная длине головы собаки. В возбужденном состоянии восточноевропейская овчарка держит шею высоко, в спокойном — выше линии спины под углом около 45°.
Туловище длинное, с крепким, массивным костяком и хорошо развитой сухой мускулатурой. Индекс растянутости — 110.
Холка высокая, сильно развитая, особенно у кобелей.
Спина крепкая, прямая, широкая, плавно пружинящая во время движения собаки.
Поясница короткая, выпуклая, широкая, незаметно переходящая к крупу.
Круп округлый, широкий, слегка покатый по направлению к хвосту.
Грудь овальной формы, широкая и глубокая. Нижняя часть груди должна находиться на одной линии с локтями.
Живот умеренно подтянут.
Угол плече-лопаточного сочленения приближается к 100°.
Предплечья широкие и крепкие. Запястья хорошо развитые. Пясть длинная, наклонно поставленная, образует с предплечьем угол до 60°.
Мускулатура сухая и крепкая.
Задние конечности при осмотре сзади должны быть строго параллельны между собой.
Бедро и голень сильно развитые, длинные и наклонно поставленные.
Скакательный сустав сухой, плоский, широкий, с хорошо оформленными углами, благодаря длинной голени отставлен назад.
Плюсна короткая, массивная, поставлена почти вертикально.
Лапы с полусогнутыми, сомкнутыми пальцами овальной формы.
Часто встречающиеся у восточноевропейской овчарки пятые пальцы на задних конечностях, известные под названием «прибылых», не считаются недостатком, но их надо удалять хирургическим путем вскоре после рождения щенка (5–6 дней).
Хвост пушистый, равномерно покрытый шерстью, без подвеса. По длине доходит последним позвонком до скакательного сустава. В спокойном состоянии восточноевропейская овчарка держит свой хвост опущенным вниз, слегка изогнутым примерно в последней трети, а иногда сворачивает немного эту часть хвоста в сторону. Будучи возбужденной, овчарка поднимает его, сгибая кверху. Правильный хвост в таком случае должен в первых двух третях своей длины итти как бы продолжением спины или немного выше, а в последней трети загибаться кверху.
Окрас у овчарок разнообразный. Наиболее распространен зонарносерый различных оттенков и чепрачный. Кроме того, часто встречаются: черные, рыжие, с подпалинами, тигровые, белые. Белые пятна на груди и лапах считаются нежелательными.
Шерсть густая, с прямым, жестким и плотно прилегающим волосом, длинным на шее, холке и крупе.
Подшерсток всегда более светлого цвета, густой и мягкий. Встречаются длинношерстные овчарки, имеющие более длинную и мягкую шерсть, выделяющуюся на ушах, шее, ногах и хвосте.
Высота в холке кобелей не ниже 63 см, сук — не ниже 60 см.
Характерный аллюр: низкая стелющаяся рысь, легкий и быстрый галоп.
Колли — типичная представительница группы европейских овчарок. В XVIII веке ее привезли с континента в Шотландию вместе с черноголовыми овцами коллиз, откуда, очевидно, она и получила свое название.
В суровых условиях горных пастбищ Шотландии колли стала выносливой и сильной собакой, легко поддающейся разнообразной дрессировке.
В России колли появилась в начале XIX века как комнатная и сторожевая собака.
В период 1904–1905 гг. в русско-японской войне и в мировую войну 1914–1918 гг. колли применяли в качестве санитарных собак.
В настоящее время эта порода очень немногочисленна.
Колли — собака среднего роста, красивая, легкая в движениях, хорошо поддающаяся дрессировке, но в массе не: злобная (рис. 20 см. вклейку).
Голова у нее длинная, борзообразная, умеренно широкая между ушами и значительно суживающаяся около глаз.
Переход от плоского лба к морде почти незаметен. Щеки плоские, без всяких признаков скуластости. Затылочный бугор не выступает.
Морда длинная, параллельная лбу, суживающаяся около носа, но не производит впечатления слабой и острой. Независимо от окраса собаки нос всегда должен быть черным.
Губы сухие, плотно прилегающие, не образуют брылей.
Зубы крупные, белые, с ножницеобразным прикусом. Все отклонения от нормального прикуса, особенно часто встречающиеся из-за острого строения морды (недокус), надо браковать.
Глаза небольшие, овальной формы, несколько косо поставлены, всегда темного цвета. У колли мраморного окраса глаза могут быть белыми или голубыми; допускается разноглазость. Как глубоко сидящие, так и выпуклые глаза считаются недостатком.
Уши маленькие, высоко посаженные, полустоячие; опущенные концы ушей в настороженном состоянии направлены вперед и плотно прилегают к мочке уха; в спокойном состоянии заложены назад. Стоячие, висячие, низко посаженные и сближенные уши считаются недостатком.
Шея умеренно длинная, высоко посаженная, мускулистая, без признаков сырости.
Туловище несколько растянуто. Индекс растянутости 108–110. Мускулатура крепкая, но в то же время без всяких признаков грубости и массивности.
Холка мало заметна, спина прямая, крепкая. Поясница короткая, постепенно переходящая в круп.
Грудная клетка умеренно широкая сзади лопаток. Нижняя часть груди находится на одном уровне с локтями.
Живот подтянут.
Плече-лопаточный угол около 100°. Ноги прямые, параллельно поставленные, мускулистые. Пясть короткая, прямая. Лапы овальной формы с опушенными подошвами.
Задние конечности параллельны друг другу, с хорошо развитыми и отставленными назад скакательными суставами.
Хвост по длине доходит до скакательного сустава. В спокойном состоянии опущен вниз, саблевидной формы. Возбужденная собака поднимает хвост, но не должна заваливать его на спину.
По длине шерсти колли делят на две разновидности: короткошерстную — с короткой и плотно прилегающей шерстью и длинношерстную — с густой и длинной шерстью и хорошо развитым подшерстком. На шее длинные волосы образуют пышную «гриву». У основания ушей и на передних ногах «очесы». На задних ногах выше скакательных суставов густые «штаны». Морда и концы ушей покрыты короткой и плотной шерстью. Хвост сильно и равномерно опушен. Мягкие, шелковистые или волнистые волосы, а также отсутствие подшерстка, гривы или очесов считаются недостатком.
Окрас у колли различный, чаще всего черно- или желто-пегий или трехцветный с красивым рисунком, образующим белую проточину на голове, широкий белый ошейник, доходящий до плеч и переходящий в белую грудь и конечности в виде подпалин. Конец хвоста белый. Встречаются также белые, пятнистые и мраморные колли.
Рост колли (высота в холке) кобелей не ниже 63 см, сук — 60 см.
Южнорусская овчарка выведена в начале прошлого века на юге России.
Предки южнорусской овчарки, по имеющимся данным, испанские (астурийские) овчарки, завезены в Таврическую губернию в 1797 г. вместе с мериносовыми овцами.
Это были собаки ниже среднего роста (высота в холке около 50 см) с косматой длинной шерстью бурого или грязносерого цвета.
Эти мелкие и слабосильные собаки не могли обеспечить в новых условиях необходимой защиты стад от волков, поэтому таких собак скрещивали с распространенными в степной полосе местными борзыми и овчарками азиатского типа.
В результате тщательного отбора, жесткой выбраковки и направленного воспитания чабанами и овцеводами была выведена новая порода собак, унаследовавшая крупный рост борзой, косматую шерсть и пастушеский инстинкт овчарки.
Южнорусская овчарка легко поддается дрессировке. Вследствие сильно развитой злобности она используется для пастьбы, охраны стад и для караульной службы.
Южнорусская овчарка — собака большого роста, крепкого и сухого сложения, быстрая и легкая в движении, злобная и недоверчивая к посторонним (рис. 21).
Голова вытянутой формы. Скуловые дуги и затылочный бугор сильно развиты. Переход от лба к морде почти незаметен. Морда заостренная, короче лба.
Голова овальной формы, глаза прямопоставленные, темные, несмотря на светлый окрас собаки.
Мочка носа черная, серая или коричневая.
Уши среднего размера, висячие, треугольной формы, низкопосаженные, покрытые густой шерстью.
Губы сухие, плотно прилегающие.
Зубы крупные, белые, с ножницеобразным прикусом.
Шея сухая, мускулистая, высоко поставленная.
Туловище удлиненное (индекс растянутости 108–110).
Спина прямая, крепкая, широкая.
Круп горизонтально поставленный.
Грудь умеренно широкая, глубокая.
Хвост в спокойном состоянии опущен и свернут в полукольцо, по длине доходит до скакательного сустава. У большинства собак 2–3 последних хвостовых позвонка сросшиеся и согнуты крючком.
Плече-лопаточное сочленение образует угол около 100°. Предплечье прямое, длинное; южнорусская овчарка не должна быть коротконогой и приземистой. Кости конечностей мощные, но не грубые; запястье сильное, широкое. Пясть широкая, длинная, поставлена несколько наклонно.
Задние конечности параллельны. Ноги в коленных суставах несколько выпрямлены. Плюсна обычно несколько наклонна, в результате чего угол скакательного сустава хорошо выражен. Мускулатура сухая и сильная. Зад немного выше переда — на 1–2 см, не больше.
Лапы овальной формы. Пальцы в комке; прибылые пальцы встречаются редко.
Шерсть является характерной особенностью этой породы. Густая, косматая, немного волнистая, она покрывает все тело собаки, значительно видоизменяя ее действительные формы. Подшерсток в отличие от грубого, жесткого волоса мягкий. Длина волоса взрослой собаки на шее и бедрах колеблется в среднем от 10 до 15 см, у отдельных животных достигает от 30 до 35 см.
Окрас чаще всего белый, белый с желтизной, серо-пепельный и серый с белым.
Высота в холке кобелей не ниже 63 см, сук — 60 см.
Движения быстрые, легкие, преимущественно размашистая рысь.
Лайки — название целого ряда пород северных собак, имеющих различное происхождение и использование. Под этим названием известны породы охотничьих собак, распространенных в северной лесной зоне европейской части СССР и в таежной полосе Сибири и Дальнего Востока.
Охотничьих лаек используют для добычи различного крупного и мелкого зверя и птицы. Лайки, найдя зверя или птицу, облаивают их, привлекая на себя внимание, до прихода охотника. Отсюда возникло и название этих собак — «лайки».
Охотничьих лаек применяют также и для служебных целей. Во время Великой Отечественной войны неприхотливые и сильные, хотя и некрупные, охотничьи лайки успешно использовались частями Советской Армии в качестве ездовых собак для вывоза раненых и подвоза боеприпасов.
В массе лайки незлобны, во отдельные экземпляры хорошо работают по розыскной и даже караульной службе.
Имеются четыре породы охотничьих лаек, весьма близких друг к другу. Охотничьи лайки — подвижные и энергичные собаки среднего роста, крепкого и сухого типа конституции.
Голова с плоским лбом и со слабым переходом к короткой заостренной морде.
Губы сухие, плотно прилегающие. Уши стоячие, с острыми концами.
Глаза небольшие по размеру, темные, овальные, косо поставленные.
Зубы белые, крупные и хорошо развитые. Прикус ножницеобразный.
Шея высоко поставлена, сухая.
Холка хорошо развитая, резко выделяющаяся над линией спины. Спина прямая, широкая, крепкая.
Поясница короткая, немного выпуклая.
Живот умеренно подтянут.
Передние конечности прямые, поставленные параллельно друг к другу. Пясть немного наклонная.
Задние конечности крепкие, мускулистые, с хорошо выраженными углами сочленений.
Лапы округлые с несколько удлиненными средними пальцами; сводистые, в комке. Прибылые пальцы допускаются.
Хвост загнут кольцом или серпом на спину или прижат к бедру. У восточносибирских лаек допускается хвост, спущепньтй вниз.
По длине хвост доходит последним позвонком до скакательного сустава или немного короче.
Шерсть густая, грубая, прямая, с хорошо развитым подшерстком.
Распространена в северной лесной зоне европейской частя РСФСР.
Порода эта сформировалась на основе лаек русских промышленников Архангельской и Новгородской областей, а также лаек Коми, карельских и вотяцких.
Высота в холке кобелей не ниже 50 см, сук не ниже 48 см. Индекс растянутости 101–105.
Окрас разнообразный — белый, черный, бурый разных оттенков, рыжий разных оттенков, пегий и пятнистый.
Распространена в таежной полосе Урала и Западной Сибири. Порода сформировалась на основе хантейских и мансийских лаек.
Высота в холке кобелей не ниже 52 см, сук не ниже 50 см.
Индекс растянутости 102–108.
Окрас тождественный с русскими лайками.
Распространена в таежной полосе Восточной Сибири и Дальнего Востока.
Порода сформировалась на базе эвенкийских, ламутских и других местных отродий.
Очевидно, оказали свое влияние и ездовые собаки.
Высота в холке кобелей не ниже 55 см, сук не ниже 53 см.
Индекс растянутости 106–110.
Окрас тождественный с описанными выше породами лаек.
Распространена в лесной зоне Карело-Финской ССР и в северо-западной части Ленинградской области.
Порода сформировалась путем слияния олонецких, карельских лаек и метизации с мелкими финскими лайками, применяющимися в основном для охоты на птицу.
Высота в холке кобелей не ниже 42 см, сук не ниже 40 см. Индекс растянутости 100.
Окрас рыжий всех оттенков от яркорыжего до светлопалевого. Допускаются белые пятна на груди, ногах и конце хвоста.
Под наименованием северо-восточных ездовых собак объединяют ездовых собак низовьев Енисея, Якутской АССР, Чукотки, Анадыря, Камчатки, Сахалина и Амура. Эти собаки одной породы, веками используются для ездовой службы, приспособленные к суровым условиям Арктики и тяжелой, изнурительной работе.
Экстерьерные различия этих собак, характерные для отдельных районов, настолько незначительны, что говорить о наличии отдельных пород нет никаких оснований. Исключение составляют острова европейского Севера (Новая Земля, Вайгач и др.), где имеется значительное поголовье собак, завезенное с континента.
Ездовые собаки имеют громадное значение в развитии социалистического хозяйства Севера.
Во многих районах ездовые собаки являются единственным средством, обеспечивающим добычу пушнины, доставку продуктов и связь с отдаленными пунктами.
Ездовая лайка — собака выше среднего роста с массивным костяком и сильной мускулатурой, крепкого и часто грубого типа конституции (рис. 23 см. вклейку).
Голова с широким массивным черепом. Лоб плоский. Переход от лба к морде небольшой, но резко заметный. Морда массивная, короткая, широкая в своем основании, с мощными челюстями, заостренной формы.
Уши стоячие, короткие, широко поставленные, концы обычно несколько закруглены. Глаза косо поставлены, небольшие по размеру, темного цвета.
Шея сухая, короткая, расширена к основанию, с резко выраженным сильным загривком. Холка хорошо развита и заметно выделяется над линией спины.
Спина короткая, прямая. Поясница короткая, выпуклая, сильная.
Грудная клетка сильно развита, широкая спереди и в ребрах. Живот умеренно подтянут.
Хвост по длине доходит до скакательного сустава; форма его различна; встречаются хвосты серпом, кольцом и опущенные книзу. В отдельных районах хвосты купируют.
Угол плече-лопаточного сочленения около 100°. Плечи покрыты мощной мускулатурой. Ноги высокие, с широкими и толстыми предплечьем и запястьем. Пясти широкие, короткие, несколько наклонно поставлены.
Задние конечности имеют короткую и массивную мускулатуру, несколько выпрямлены в коленных и скакательных суставах. Лапы короткие, сомкнутые.
Шерсть густая, прямая; подшерсток длинный, мягкий и густой.
Окрас разнообразный, чаще всего белый, черный, черно-пегий, пятнистый, бурый и зонарносерый.
Высота в холке кобелей не ниже 60 см, сук не ниже 58 см. Индекс растянутости 108–110.
Ненецкая лайка — специализированная порода, применяющаяся для пастьбы оленей. История и формирование этой породы тесно связаны с развитием оленеводства.
Ненецкая лайка — потомок ископаемой торфяной собаки и повидимому наиболее близка к ней по своим формам (рис. 24).
Выведена ненецкая лайка древнейшими оленеводами — ненцами.
Распространена в тундровой полосе европейского Севера (Большеземельская, Малоземельская и Тиманская тундра и др.), на полуострове Ямале, в бассейне Таза до Енисея. На восток от Енисея эта порода собак встречается уже в меньшем количестве, а дальше совсем исчезает.
За последнее время для внедрения пастушьего собаководства ненецкая лайка завезена в оленеводческие районы Камчатки и Чукотки.
Своей густой и длинной шерстью ненецкая лайка выделяется из всех остальных пород лаек. Даже в самые сильные морозы она не только работает, но и спит на снегу. В летнее время шерсть защищает собаку от мошек и комаров. Шерсть мягкая, длинная и прямая, на щеках образует «очесы». От самого затылочного бугра спускается значительной длины грива, и соединяясь с «очесами», образует пышный «воротник». На бедрах шерсть значительно длиннее и образует «штаны». Хвост опушен очень сильно. Уши покрыты волосами с наружной и внутренней стороны. Окрас самый разнообразный: белый, черный, зонарносерый, рыжий; встречается очень много пестрых собак.
Высота в холке кобелей не ниже 45 см, сук — 40 см. Индекс растянутости 100.
Ненецкая лайка небольшая, крепкая и выносливая собака с живым темпераментом, легко поддающаяся разнообразной дрессировке.
Голова у нее с выпуклым массивным черепом, с резким переходом от лба к морде. Морда короткая, массивная, остро срезана и производит впечатление несколько вздернутой. Глаза небольшие с живым и энергичным выражением, обычно темного цвета. У белых лаек очень часто глаза голубые. Уши стоячие, напоминают по форме равносторонний треугольник, концы их немного закруглены. Нос черный или коричневый. Зубы белые, с правильным ножницеобразным прикусом.
Спина крепкая, прямая, широкая. Грудь глубокая, нижняя часть груди на одной линии с локтями.
Хвост по длине достигает скакательного сустава; всегда скручен в кольцо на спине.
Угол плече-лопаточного сочленения составляет 90–100°. Предплечье прямое, пясть короткая, отвесно поставленная. Лапы крепкие, круглой формы, пальцы собранные в комок. Прибылые пальцы встречаются у многих собак.
Террьерами называют группу пород собак, применяющихся для охоты в норах и борьбы с грызунами.
Это, как правило, подвижные и смелые, небольшого роста собаки, характерны, сильно развитым охотничьим инстинктом, резко проявляющимся в нападении и борьбе с другими животными.
Предками террьеров были различные виды шакалов и ископаемая торфяная собака.
Специально выведены террьеры среднего и вышесредиего роста (эрдель-террьер, голубой ирландский террьер, бедлингтон-террьер), а также мелкие декоративные формы (той-террьер и др.).
Крупный, применяющийся для служебных целей эрдель-террьер был получен при скрещивании ряда пород. Первоначально скрещивали сильных и выносливых в охоте «выдровых гончих» с английским террьером первоначального типа. Полученные помеси снова скрещивали с небольшой чутьистой гончей — уэльским харьером. Третье скрещивание произведено было с колли, обладающей хорошими способностями к разнообразной дрессировке и сильным чутьем. Для придания полученным помесям сходства с террьерами, главным образом характерного для них типа поведения, их скрещивали с буль-террьером.
Название эрдель-террьер получил по имени реки Эйр, где была начата работа по созданию этой породы.
В Россию эрдель-террьеры были привезены впервые в 1905 г. Их использовали в качестве санитарных собак во время русско-японской войны.
Позднее эрдель-террьеров разводили в питомнике Измайловского гвардейского полка. Небольшое количество из них применяли для розыскной службы.
Организованное разведение этой породы началось в 1924 г. в период организации в СССР государственных питомников и создания общественных организаций по служебному собаководству.
Основная работа по размножению и совершенствованию этой породы проходила в питомниках Советской Армии. В период Великой Отечественной войны эрдель-террьеров успешно использовали для многих родов служб.
Порода эта немногочисленна и концентрируется в отдельных городах Советского Союза.
Эрдель-террьер — собака крепкого, сухого сложения, с быстрыми и резкими движениями, живым темпераментом, легко поддающаяся разнообразной дрессировке (рис. 25 см. вклейку). Голова удлиненной и вытянутой формы.
Лоб плоский, незаметно переходящий к теменной части, которая, не имея выступающего затылочного бугра, незаметно переходит в линию шеи.
Переход от лба к морде мало заметен. Профиль головы прямой. Часто верхней линии головы придают выпуклую форму, что достигается зачесыванием волос от лба на переносицу и верхнюю часть спинки носа. Длина морды равняется длине лба. Морда крепкая, мало заостренная.
Кожа на голове не образует морщин или складок.
Уши, висящие на хряще, высоко посажены, маленькие в виде римской цифры V. Посажены они несколько косо вперед и расположены таким образом, что концы их направлены к заднему углу глаза. Ухо должно быть тонким, маленького размера, плотно прилегающим внутренними сторонами к вискам, без складок и вмятостей.
Губы сухие, плотно прилегающие. Верхняя губа до самых глаз покрыта длинной щетинистой шерстью — «усами», удлиняющимися по направлению к носу. Нижняя губа от горла покрыта также длинной шерстью — «бородой». Сливаясь, усы и борода изменяют очертания головы, делая ее значительно шире в области морды и придавая ей прямоугольные формы.
Зубы крупные, белые, с ножницеобразным прикусом.
Нос большой, черного цвета.
Шея высоко посаженная, сухая, начиная от затылка до половины образует выпуклую линию — загривок. Шея узкая у горла постепенно расширяется к плечам.
Туловище квадратное, плотное, сбитое. Мускулатура резко выделяется.
Холка крепкая.
Спина прямая, крепкая.
Поясница короткая, выпуклая, незаметно переходящая в горизонтально поставленный круп.
Грудная клетка умеренно широкая, нижняя часть груди на одной линии с локтями.
Живот немного подтянут.
Хвост высоко посажен, толстый, вертикально поднимающийся от линии крупа; хвост у собаки обрезают в возрасте 5–6 дней. В возбужденном состоянии у взрослой собаки конец поднятого кверху хвоста должен быть на одной линии с ухом или затылком.
Угол плече-лопаточных сочленений приближается к 110°.
Плечи покрыты сухой и рельефной мускулатурой, локти прижаты и направлены назад. Торчащая спереди шерсть придает плечам форму прямых.
Ноги прямые, параллельные, покрытые жесткой и длинной шерстью, растущей перпендикулярно ноге, потому они кажутся толстыми и колоннообразными, без заметного перехода от предплечья к пясти.
Пясть короткая, массивная, отвесно поставленная.
Лапы круглые, собранные в комок; по сравнению с толстой ногой кажутся маленькими. Когти темные, острием направленные к земле.
Задние конечности поставлены параллельно друг другу. Бедро и голень длинные и хорошо развитые. Крепкая и сухая мускулатура рельефно выступает. Коленные суставы малозаметной, округлой формы. Скакательные суставы сухие и хорошо выражены.
Лапы, как и на передних конечностях, небольшие по размеру, собранные в комок с темными когтями.
Прибылые пальцы не допускаются.
Окрас эрдель-террьера одпообразен, изменяясь в оттенках основного окраса и чепрака.
Щенки эрдель-террьеры рождаются черно-подпалыми и настоящий окрас приобретают лишь после смены щенячьего пухового волоса, т. е. в 7–8 месяцев.
Наиболее красивым и желательным окрасом для этой породы считается золотисто-рыжий с темными пятнами на висках и более темного красноватого цвета на ушах. От затылка до хвоста вдоль шеи и спины, а также бока покрывает черный, резко отграниченный чепрак, оставляя нижнюю часть шеи, плечи, бедра и конечности рыжими.
Иногда основной окрас бывает более светлого, желтоватого тона, а чепрак — с сединой вдоль хребта или на боках, или весь серый.
Слишком светлый окрас и отсутствие чепрака нежелательны.
Небольшое белое пятно на груди допускается. В других местах (на лапах, хвосте, лбу и т. д.) считается пороком.
Шерсть состоит из совершенно разнородных, резко отличных между собою пушистого, мягкого подшерстка и грубого, жесткого, проволокообразного покровного волоса.
Очень густой и грубый покровный волос закрывает мягкий подшерсток как бы непроницаемой кирасой, оберегая собаку не только от холода, но и от влаги. Благодаря этому эрдель-террьеры являются одной из наиболее устойчивых и неприхотливых пород и могут быть с одинаковым успехом использованы в любых климатических условиях.
Эрдель-террьер должен регулярно подвергаться щипке, которая придает ему правильные стандартные формы.
Высота в холке кобелей не ниже 60 см, сук не ниже 58 см.
Доберман-пинчер — молодая порода, выведенная в семидесятых годах прошлого столетия.
Основой для ее получения послужил широко распространенный гладкошерстный пинчер, применяющийся для охраны домов, дворов и для охоты в норах.
Пинчер — крепкая, сильная и подвижная собака, ниже среднего роста (высота в холке 40–45 см), злобная и недоверчивая к людям, но легко поддающаяся дрессировке.
Для увеличения роста пинчеров скрещивали с ротвейлерами, которых в то время применяли для охраны стад. Ротвейлеры того времени были меньшего роста, чем современные, и более сухой конституции.
Вторым предком доберман-пинчера, с которым скрещивали помесей «пинчер-ротвейлер», является овчарка боссерон — легкая и сухая собака, типичный представитель группы европейских овчарок.
Отдельные заводчики прилпвали также кровь местной охотничьей собаки — веймаранской легавой, обладающей хорошим чутьем и разносторонностью в использовании.
Пинчеры, ротвейлеры и боссероны имеют черно-подпалый окрас, веймаранская легавая в основном коричневого окраса. Этим объясняется стойко преобладающий в этой породе черно-подпалый окрас и встречающийся реже коричневый.
В 1902 г. доберман-пинчеры были привезены в Россию, где их использовали в качестве розыскных собак. Количество их было очень невелико.
К началу организации служебного собаководства в СССР (1924 г.) доберман-пинчеры сохранились лишь единицами в руках отдельных любителей, но очень быстро размножились в ближайшие же годы работы с ними.
Доберман-пинчеры легко дрессируются и могут быть использованы для различных служб.
Однако изнеживающее комнатное содержание и отсутствие элементов закалки и тренировки, а также тесное родственное разведение, которое применяется для этой породы в течение многих лет, ослабили конституцию этой собаки, сделали ее прихотливой и изнеженной.
Указанное затрудняет применение доберман-пинчеров различными ведомствами и должно учитываться при дальнейшем разведении.
Доберман-пинчер по внешнему виду производит впечатление темпераментной с быстрыми и резкими движениями собаки. Легкость и красота собаки заключаются в сочетании сильной и сухой мускулатуры, мощного костяка с красивыми и законченными формами, свойственными этой породе (рис. 26 см. вклейку).
Голова доберман-пинчера должна представлять правильный тупой клин с плоскими мускулистыми щеками.
Сильная мускулатура сглаживает все выступы черепа, делая голову плоской. Затылочный бугор не должен выступать.
Длина лба равняется длине морды. Лоб плоский, с небольшим, но четко обозначенным переходом к морде.
Морда сильная, с крепкими массивными челюстями, параллельна линии лба, постепенно суживается впереди. У некоторых особей встречается горбоносость, которая не считается недостатком, если она не приводит к искривлению всей линии морды и не нарушает параллельности между мордой и лбом.
Губы тонкие, сухие, плотно прилегающие, не закрывают нижней челюсти, без каких-либо складок, за исключением небольшого уголка, образуемого отворотом нижней губы.
Глаза овальной формы, косо поставлены. Цвет глаз должен соответствовать основному тону окраса и не выделяться на общем фоне. У черно-подпалого добермана глаза должны быть темно-коричневыми, почти черными, у коричневого и голубого — коричневыми.
Уши у доберман-пинчера высоко посаженные, висящие на хряще; встречаются полустоячие; как правило, уши купируют.
Хорошо купированные уши должны быть стоячими, с острыми концами, направленными вперед кверху. Мочка уха должна быть остро срезана. Считаются недостатками «сближенные», «развешанные» и низко посаженные уши, а также все последствия неудачных операций — плохо обрезанные уши, полустоячие, висячие и т. п.
Зубы белые, крупные, с ножницеобразным прикусом.
Мочка носа по цвету точно соответствует основному окрасу.
Шея высоко посажена, сильная, сухая. Загривок резко выражен. В возбужденном состоянии доберман-пинчер высоко держит голову.
Туловище квадратное. Индекс растянутости 100–102.
Костяк сильный. Мускулатура длинная, сухая, рельефно выделяющаяся под кожей.
Холка резко выделяется над линией спины, делая переход к ней как бы уступом. Поясничная часть короткая, упругая.
Круп широкий, овальной формы, покрытый сильной мускулатурой.
Грудная клетка умеренно широкая, овальной формы, глубокая, доходящая до линии локтей.
Живот вследствие коротких ложных ребер подтянут и образует красиво изогнутую линию от груди к паху.
Хвост купируют в первые дни рождения щенка; оставленная часть должна прикрывать заднепроходное отверстие.
Угол плече-лопаточного сочленения приближается к 95–100°. Мускулатура плеча сильная, толстым слоем прикрывающая лопатку и плечевую кость, заметно выступающая.
Предплечья прямые, массивные, поставлены параллельно одно другому. Запястье широкое, крепкое, пясть короткая, отвесно поставленная.
Задние конечности параллельны между собой.
Голень длинная, наклонно поставленная.
Скакательный сустав плоский, широкий, с хорошо выраженным углом. Плюсна массивная, почти вертикально поставленная.
Лапы круглой формы, сводистые, с плотно сжатыми пальцами.
Когти черные у черных и коричневые у коричневых собак; обращены остриями к земле.
Прибылых пальцев у доберман-пинчеров не встречается.
Шерсть доберман-пинчера варьирует как по своей длине, так и по толщине волоса. Собаки переразвитого типа с тонкой шелковистой шерстью имеют волос длиной в области шеи 2 см и иа крупе 1,5 см. Представители лучших по конституции форм имеют волос на шее 4–5 см и на крупе 3–4 см. Предпочтение следует отдавать густой, плотной щерсти, имеющей подшерсток, сильно развивающийся при содержании собаки в холодном помещении и делающий пригодным доберман-пинчера для работы в любых условиях.
Практически длина и толщина шерсти не должны искажать формы собаки.
Шерсть должна быть плотно прилегающей, блестящей и жесткой, с хорошо развитым подшерстком.
Окрас доберман-пинчеров почти однороден. Встречаются доберман-пинчеры черные, коричневые и голубые.
Для всех окрасов обязательно наличие подпалин, которые должны быть ржаво-красного цвета без черных пятен на них. Подпалины должны иметь резкие границы от основного окраса без промежуточных, переходных тонов.
Белые пятна на груди в виде узкой полосы или маленького пятна нежелательны, но допускаются. Большие белые пятна на груди и на лапах не допускаются.
Голубой доберман-пинчер имеет более темный цвет на хребте более светлый на боках.
Высота в холке у кобелей не ниже 62 см, сук не ниже 58 см.
Движения резкие, быстрые. Характерный для доберман-пинчера аллюр — галоп.
Анатомией называется наука, изучающая формы, строение, взаимосвязи и месторасположение частей организма.
Слово «анатомия» греческого происхождения и означает «рассечение на части». Так названа эта наука потому, что рассечение на части или вскрытие трупа было когда-то единственным методом изучения строения организма. Такое изучение было ограничено пределами видимости невооруженным глазом или под небольшим увеличением лупой. В дальнейшем изобретение микроскопа позволило изучить многие тонкости строения организма, и в настоящее время имеется ясное представление не только о внешнем, но и о внутреннем строении каждого органа, ткани и даже клетки животного организма.
Физиологией называется наука, изучающая процессы, происходящие в живом организме или, как принято говорить, функции живого организма.
Между строением организма и его функциями существует неразрывная связь и взаимообусловленность. Как строение любого органа и организма в целом определяется его функциями, так и функции любого органа и организма в целом определяются его строением. Изменения в одном вызывают изменения в другом. Всякое изменение в организме происходит в результате изменений, происходящих в его внешней или внутренней среде. От характера и степени изменения внешней или внутренней среды будет зависеть характер и степень изменения строения и функции органов или организма в целом. Решающую роль во взаимосвязи и обусловленности строения организма и его функций играет нервная система с ее координирующим органом — корой головного мозга. Практическое значение изучения основ анатомии и физиологии собаки состоит в том, что эти основы являются фундаментом, на который опирается теория и строится практика служебного собаководства — практика ухода, содержания, кормления, разведения, профилактика и лечение болезней, дрессировка и служебное использование собаки.
Организм собаки состоит из различных по форме, величине и строению частей или органов. Но при этом организм является не простой суммой отдельных частей, а сложной целостной системой и представляет собой единое целое.
Органом называется часть организма, имеющая определенную форму, внутреннее строение и выполняющая определенную функцию в организме. Такими частями или органами являются, например, сердце, почки, глаз, желудок и др.
Каждый орган занимает определенное место в организме и находится в тесной анатомической и физиологической связи с другими органами.
Форма и внутреннее устройство каждого органа обусловлены его функциями.
Органы, выполняющие хотя бы и разные функции, но являющиеся последовательными стадиями общего физиологического процесса, образуют систему органов. Так, например, ротовая полость, глотка, пищевод, желудок, кишечник выполняют разные функции, но в то же время эти функции являются частями общего процесса пищеварения. Поэтому все эти органы являются органами пищеварения.
В организме собаки, как и других животных, различают следующие системы:
а) систему органов движения;
б) систему органов пищеварения;
в) систему органов дыхания;
г) систему органов крово- и лимфообращения;
д) систему органов мочевыделения;
е) систему органов размножения, или половую;
ж) нервную систему и органов чувств;
з) систему органов внутренней секреции;
и) систему органов кожного покрова.
Систему органов движения составляют кости, связки и мышцы. Кости образуют твердый, но упругий остов тела животного — скелет. При помощи связок образуются более или менее подвижные соединения костей — суставы. Мышцы, прикрепленные к костям, при своем сокращении приводят кости в движение.
Систему органов пищеварения образуют: ротовая полость — орган захватывания пищи и питья, размельчения, смачивания и опробования пищи; глотка и пищевод — органы, проводящие пищу и питье в желудок; желудок, тонкие кишки, печень и поджелудочная железа — органы переваривания и всасывания пищи; толстый кишечник — орган временного скопления и уплотнения непереваренных остатков пищи и удаления их из организма.
Систему органов дыхания составляют: носовая полость — орган, согревающий, очищающий и обследующий газообразные вещества, поступающие при вдыхании воздуха; гортань и трахея, как воздухопровод, и легкие — орган, в котором происходит газообмен, между вдыхаемым воздухом и кровью.
Система органов крово- и лимфообращения состоит из кровеносных и лимфатических сосудов, по которым циркулирует в организме кровь и лимфа, сердца — органа, приводящего в движение кровь, лимфатических узлов и костного красного мозга как органов кроветворения.
Систему органов мочевыделения образуют: почки — орган, выделяющий из крови отбросы жизнедеятельности клеток в виде мочи; мочеточники — проводящие пути от почек к мочевому пузырю; мочевой пузырь — место временного скопления мочи, и мочеиспускательный канал — орган выведения мочи из мочевого пузыря наружу.
К системе органов размножения относятся половые органы, присущие животным определенного пола. И те и другие состоят из половых желез, вырабатывающих половые клетки (у самцов семя (живчики) и у самок яйцеклетки) и из совокупительных органов. У самок, кроме того, имеется особый орган — матка, являющаяся местом развития плода. В функциональном отношении с половыми органами суки связаны молочные железы, или вымя.
Нарвную систему в целом образуют центральная нервная система, периферическая и вегетативная нервная система. К органам чувств относятся органы зрения, слуха, обоняния, вкуса и осязания. Функции нервной системы и органов чувств сводятся к восприятию всех внешних и внутренних раздражений, передачи их в центральные части нервной системы, а от них передачи возбуждения к тому или иному органу, побуждающих его к определенному действию. Нервная система является ведущей, регулирующей все процессы в организме и осуществляющей взаимосвязь организма с внешней средой.
Систему органов внутренней секреции составляют железы внутренней секреции, вырабатывающие особые вещества, называемые гормонами. Эти вещества, выделяясь в кровь, способствуют регулятивной деятельности отдельных органов и их систем в организме животного.
Систему общего покрова образует кожа и ее производные — волосы, мякиши, когти. Основной функцией кожи является защита подлежащих частей тела от вредных воздействий окружающей среды.
Все органы и системы, объединенные взаимной связью, взаимообусловленностью и взаимозависимостью, образуют единую, цельную биологическую систему, называемую организмом. Животный организм представляет собой крайне сложную систему, состоящую почти из бесчисленного ряда частей, связанных как друг с другом, так и в виде единого комплекса с окружающей природой.
Ткани и клетки. Тканью называется группа однородных элементов (клеток), связанных между собой и приспособленных к выполнению какой-либо определенной функции. По своему строению зггкани очень разнообразны. В организме собаки, как и других животных, различают следующие ткани: а) эпитлиальная ткань; б) соединителная ткань; в) жидкая ткань; г) мускульная ткань; д) нервная ткань.
Эпителиальная ткань бывает однослойной и многослойной. В однослойном эпителии форма и строение клеток бывают довольно разнообразны — плоские, высокие, цилиндрические, кубические, мерцательные, железистые. Многослойный эпителий характерен тем, что его клетки лежат в несколько слоев и также имеют различную форму — плоскую, цилиндрическую и др. (рис. 27, 28 и 29).
А — вид с поверхности; Б — вид в разрезе
Одной из разновидностей эпителиальной ткани является покровная ткань. Она состоит из клеток, которые образуют пласты в один или несколько слоев. Покровная ткань выстилает поверхность тела животного и полости внутри его. Она служит для отгораживания других тканей организма от внешней среды так, что проникнуть в них без нарушения этой ткани не представляется возможным. Кроме функций защиты, эта ткань имеет функции всасывания и выделения. Покровная ткань характеризуется отсутствием межклеточного вещества.
1 — ядро
Соединительная ткань, как показывает само название, служит для связывания составных различных частей тела животного омежду собой. Она дает им мягкий или твердый остов. Имеется несколько видов соединительной ткани. По степени твердости основного вещества соединительная ткань разделяется на мягкую волокнистую ткань, более твердую хрящевую и самую твердую костную ткань. При большом количестве в соединительной ткани жировых клеток соединительная ткань получает название жировой ткани. Для всех видов соединительной ткани характерно наличие большого количества межклеточного вещества, играющего роль связей или скрепов. Межклеточное вещество состоит из основного вещества и волокон. Различие видов соединительной ткани зависит, главным образом, от различия основного вещества. Основное вещество может быть неплотным, и тогда ткань бывает мягкая (сухожильная, эластичная, ретикулярная). Если же основное вещество уплотняется, но все же остается гибким, то получается хрящевая ткань. А если это вещество пропитывается солями извести и становится твердым и крепким, то получается костная ткань. Имеются жидкие соединительные ткани, являющиеся защитником организма от внедряющихся в него бактерий и вредных продуктов обмена веществ (рис. 30, 31 и 32). Жидкая ткань — кровь и лимфа — является близкой по своему происхождению к соединительной ткани. О ней будет сказано более подробно при рассмотрении органов крово- и лимфообращения.
1 — мерцательная клетка; 2 — ядро
Мускульная ткань состоит из своеобразных, вытянутых в длину клеток, почему их даже называют не клетками, а мускульными волокнами. Каждое мускульное волокно одето оболочкой. Собранные в пучки мускульные волокна образуют мускульную ткань. Множество пучков мускульных волокон, скрепленных между собой соединительной тканью, образуют мускул или мышцу. Мускульная ткань характеризуется необычайно высокой способностью сокращаться во своей длине.
1 — хрящевая клетка; 2 — основное вещество; 3 — капсула клетки
Различают поперечно-полосатую и гладкую мускульную ткань. Из поперечно-полосатой мускульной ткани состоят скелетные мышцы. Поперечная исчерченность волокон, которую можно видеть под микроскопом, объясняется тем, что в волокнах чередуются елои более плотного и менее плотного веществ, различно преломляющих свет. Сокращения поперечно-полосатой мускульной ткани быстрее и подчинены воле животного. Эта мускульная ткань скоро утомляется. Гладкая мускульная ткань находится, главным образом, в стенках внутренних органов, например кишечника. Сокращения ее не зависят от воли животного. Сокращается она сильно, но медленно и продолжительно; утомляется мало (рис. 33 и 34).
1 — стойкая клетка; 2 — основное вещество; 3 — клейдающие пучки
Нервная ткань состоит из нервных клеток с их отростками. Она обладает высокой чувствительностью и предназначена для восприятия и передачи раздражений как внутри организма, так и при общении с внешним миром. Благодаря нервной ткани организм получает самые разнообразные ощущения света, звука, запаха и др. При помощи нервной ткани согласуются функции всех органов. Деятельность этой ткани проявляется и в том, что принято называть «психической» деятельностью. Более подробное описание строения и функций нервной системы будет дано при изложении раздела о нервной системе.
А — схема строения кости; 1 — наружные костные пластинки; 2 — Гаверсова система; 3 — сосудистый канал; Б — костная клетка
Клетки. Говоря о тканях, мы указывали, что они состоят из клеток. Каждая клетка животного организма представляет собой живую зависимую составную частицу целого организма. Клетки животного организма очень малы. Их, как правило, нельзя видеть невооруженным глазом. Диаметр клетки колеблется в пределах от 3 до 30 микронов (микрон — одна тысячная доля миллиметра).
А — мускульная клетка; Б — продольный разрез; В — поперечный разрез мускульной ткани; 1 — попавшее в разрез ядро клетки; 2 — безъядерный участок; 3 — соединительнотканные прослойки
Значительно больших размеров нервные клетки. По форме клетки очень разнообразны. Разнообразие форм клеток стоит в теснейшей связи с их функциями и месторасположением. Клетки бывают 3 плоские, многогранные, кубические, цилиндрические, зубчатые и т. д. Мускульные клетки имеют форму веретена. Нерв: ные клетки имеют длинные отростки.
А — продольный разрез; Б — поперечный разрез; В — расщепленное мускульное волокно; 1 — мускульное волокно; 2 — пучок волокон
Несмотря на свою малую величину клетки построены очень сложно. Самой существенной частью клетки являются протоплазма и ядро. Протоплазма представляет собой вязкую, полужидкую бесцветную массу. В противоположность растительной клетке клетка животного организма, за немногим исключением, не имеет оболочки (рис. 35). Наружный слой протоплазмы обычно отличается большей плотностью по сравнению с внутренним. Наглядно это можно себе представить на примере капли жидкого клея, несколько подсохшей на воздухе, когда наружный слой успел сгуститься, а внутренний остался жидким. Этот поверхностный слой и служит оболочкой. Он способен изменять свое состояние и пропускать через себя одни вещества, задерживая другие. В центре клетки располагается ядро. Ядро клетки окружено оболочкой, через которую происходит обмен веществ между ядром и протоплазмой.
пр — протоплазма; я — ядро
Основными свойствами живой клетки являются обмен веществ, раздражимость и размножение. Некоторые клетки обладают и самостоятельным движением (белые кровяные тельца, живчики).
Обмен веществ является необходимым условием существования клетки, так как только благодаря ему возможно проявление всех остальных свойств живой клетки. Сущность обмена веществ в клетке заключается в том, что состав веществ в живых клетках подвергается постоянному изменению. Вещества, находящиеся в самих клетках, систематически потребляются, а получающиеся при этом продукты жизнедеятельности клетки удаляются из нее. Этот процесс потребления, распада входящих в состав протоплазмы веществ носит название диссимиляции. Потеря веществ в клетках постоянно восстанавливается за счет питательных соков, находящихся в окружающей клетку среда. Процесс восстановления веществ клетки носит название ассимиляции.
Живая клетка способна воспринимать раздражения извне и отвечать на них определенными изменениями своего состояния. Раздражителями клетки могут быть химические, механические, температурные и другие факторы. Каждая клетка отвечает на раздражение по-своему. Так, мускульная клетка в ответ на раздражение уменьшается в длине и увеличивается в ширине, т. е. сокращается; железистая клетка реагирует на раздражение выделением секреторной жидкости и т. д. Сила раздражения не должна превышать определенной величины, так как чрезмерное раздражение вызывает повреждение клетки и может служить причиной ее гибели.
Размножение клеток происходит путем деления самой клетки. Различают простое и сложное деление клетки. Простое деление заключается в том, что ядро клетки постепенно делится на две части. Вслед за этим начинает делиться и остальная часть клетки. Образуются две дочерние клетки. Последние, достигая величины клетки-матери, приобретают способность размножаться таким же путем. В организме животного более распространенным является сложное деление. При этом способе деления в ядре клетки-матери, прежде чем она разделится на две дочерние клетки, происходят сложные изменения самого ядра клетки.
Последними выдающимися открытиями профессора О. Б. Ленешинской экспериментально доказано, что клетка образуется не только от клетки путем деления, но и путем развития живого вещества из белка. Профессор О. Б. Лепешинская доказала, что не только клетка, но и гораздо ниже стоящее живое вещество и белок являются живыми и способными к развитию до стадии клеток, что клетки образуются не путем разделения предсуществующего, а путем развития последнего. Профессор О. Б. Лепешинская утверждает, что в процессе деления имеет место развитие, что дочерние клетки могут образовываться из протоплазмы с последующим образованием внутренней структуры, присущей центральной части клетки, т. е. ядру клетки. Этим учением професаор О. Б. Лепешинская подтверждает ряд положений Энгельса о том, что бесклеточные начинают свое развитие с простого белкового комочка и что в белке диференцируются ядро и ядрышко, что повсюду, где имеется белковое тело, не находящееся в процессе разложения, мы встречаем явление жизни.
Система органов движения служит для перемещения отдельных частей тела в отношении друг друга и всего организма в пространстве.
Систему органов движения образуют костный и мускульный аппараты движения.
Костный аппарат движения. Органами костного аппарата движения являются кости и связки, образующие в целом скелет животного.
Кости построены довольно сложно. Кость состоит из твердой и прочной костной ткани, которую образуют костные клетки, основное вещество и волокна. Костная клетка имеет форму сплющенного овала со многими отростками. Основное вещество кости составляют соли извести, которые и придают кости твердость. В наличии извести в костной ткани можно убедиться, если кость опустить в раствор соляной или другой минеральной кислоты. Известь из кости извлекается, и кость, сохраняя свою форму, становится мягкой. Если же кость пережечь, то в ней сгорают клетки и волокна, а известь остается, и кость легко ломается. Волокнистая часть кости состоит из пучков волокон, связывающих ткань кости. Снаружи кость покрыта особой оболочкой, называемой надкостницей. Слой надкостницы, прилегающий к кости, богат клетками-костеобразователями. В молодом возрасте, когда кость еще растет, эти клетки усиленно размножаются и идут на образование клеток кости. Во взрослом состоянии эти клетки служат для восстановления ткани поврежденных костей. Через надкостницу проникают в кость сосуды и нервы.
Наружный слой кости состоит из сплошного компактного вещества, а внутренний — из губчатого вещества. В некоторых костях (кости конечностей) вместо губчатого вещества имеются полости, в которых находится костный мозг. Такие кости называются трубчатыми. Трубчатое строение кости создает легкость при сохранении ею прочности. Крепость кости приравнивается к прочности латуни, а упругость ее — к дубовому дереву. В молодом возрасте кости более упругие. Под старость они становятся ломкими в виду накопления в них большого количества солей вместо живой ткани.
По своей форме кости очень разнообразны. Различают кости длинные, короткие, плоские, смешанные. Форма костей зависит от функции, которую они выполняют; где же кости являются защитным покровом для лежащих под ними важных органов, они бывают плоские, как, например, кости черепа; где же требуется размах в движении и нужны большие рычаги, там кости длинные, как, например, на конечностях. Короткие кости участвуют в образовании некоторых суставов, например запястного. Кости имеют различные отростки, гребни, шероховатости, служащие для прикрепления к ним сухожилий и мышц.
Питание костей происходит за счет питательных веществ, приносимых кровью. Рост костей у собаки продолжается до полутора-двухлетнего возраста. При правильном кормлении и достаточном содержании в корме минеральных солей и витаминов кости растут нормально. При недостаточном кормлении рост костей замедляется, форма их изменяется, и они становятся более тонкими.
Все кости скелета соединены между собой. Соединение одной кости с другой может быть непрерывным, обусловливающим неподвижность или малую подвижность, как, например, в костях черепа. Такое соединение называется швом. В молодом возрасте шов служит местом роста костей. С возрастом эти швы, как правило, совершенно окостеневают. При прерывном соединении создается значительная подвижность костей и образуется суставы или сочленения (рис. 36).
1 — капсула сустава; 2 — у одной кости суставной хрящ утолщен к вершине выпуклой суставной поверхности; 3 — у другой кости суставной хрящ у толщен к краям вогнутой суставной поверхности
Суставы окружены соединительнотканной суставной капсулой. Эта капсула закрепляется на том и другом соседних концах костей. Внутренний слой этой капсулы выделяет жидкость, называемую синовией. Она имеет значение постоянной смазки трущихся суставных поверхностей. В большинстве суставов, кроме суставной капсулы, имеются боковые связки, состоящие из плотной эластичной соединительной ткани. Они располагаются снаружи суставной капсулы (редко внутри). Различают суставы простые и сложные. Простыми называют суставы, которые образуются двумя соединяющимися костями, например плечевой сустав. Сложными суставами называют такие, в образовании которых участвуют несколько костей с рядом мелких косточек, например запястье и скакательный сустав. По характеру движения суставы делятся на одноосевые, когда подвижность костей ограничивается сгибанием и разгибанием, и многоосевые, когда движение костей возможно в разных направлениях.
Скелет. Все кости организма животного, соединенные между собой, образуют как бы подвижный остов тела животного, называемый скелетом. Скелет служит прочной основой тела, его опорой и носителем всех его мягких частей. Кроме того, он является комплексом рычагов для выполнения самых разнообразных общих и местных движений организма. Одновременно он служит надежной защитой таких важных органов, как центральная нервная система, органы чувств, сердце, легкие и др. Наконец, скелет служит в отдельных своих частях (костях) местом хранения важного кроветворного органа — костного мозга.
Кости в скелете располагаются так, что создается рессорность и плавность в движении. Рессорность защищает внутренние органы от резких толчков и сотрясений.
Строение скелета каждого животного определяет форму тела, свойственную данному виду животного (рис. 37).
1 — череп; 2 — нижняя челюсть; 3 — шейные позвонки; 4 — спинные (грудные) позвонки; 5 — ребра; 6 — грудная кость; 7 — поясничные позвонки; 8 — крестцовые позвонки; 9 — хвостовые позвонки; 10 — лопатка; 11 — плечевой сустав; 12 — плечевая кость; 13 — локтевая кость; 14 — лучевая кость; 15 — запястье; 16 — пясть; 17 — пальцы; 18 — тазовая кость; 19 — тазобедренный сустав; 20 — бедро; 21 — коленная чашка; 22 — коленный сустав; 23 — малая берцовая кость; 24 — большая берцовая кость; 25 — пяточная кость скакательного сустава; 26 — предплюсна; 27 — плюсна; 28 — пальцы
Скелет собаки состоит из 228–232 костей. Кости скелета делятся на кости туловища, кости конечностей и кости головы.
К костям туловища относятся кости позвоночника, ребра и грудная кость. Позвоночник представляет собой основную ось костей туловища, к которым прикрепляются кости конечностей. Головной конец позвоночника соединяется с черепом. Позвоночник, или позвоночный столб, устроен так, что, с одной стороны, создает прочность, необходимую для удержания подвешенных к нему тяжелых внутренних органов и, с другой стороны, при движении животного ограничивает силу толчков на головной мозг, придает подвижность шейному отделу и гибкость всему телу. Позвоночник состоит из 48–52 костей, называемых позвонками. Различают шейный отдел (7 позвонков), спинной (13), поясничный (7), крестцовый (3) и хвостовой (18–22). В позвонке различают тело, дугу, две пары суставных отростков, два поперечных и один остистый отросток. Позвонки различных отделов хотя и не совсем похожи по своему внешнему виду друг на друга, однако все они имеют одинаковое строение.
У собаки, как и у других животных, шейных позвонков семь. И как бы ни была длинна шея любого животного, в ней всегда имеется семь позвонков. Длина шеи зависит лишь от длины самих позвонков и находится в прямом соотношении к длине передних конечностей. Это соотношение обусловлено тем, что животному приходится доставать пищу с земли. А для этого шея должна быть достаточной по длине, чтобы животное ртом свободно касалось земли. Если из этого правила и бывают исключения, то это чем-либо компенсируется, например у слона хоботом, у обезьяны — длинными передними конечностями, приспособленными к захватыванию ими пищи и т. д. Соединяясь между собой, шейные позвонки имеют в отношении друг друга ограниченную подвижность. Но в целом они позволяют производить значительные движения, так что голова имеет возможность свободных поворотов. Все шейные позвонки, имея некоторые отличия друг от друга, все же по своей форме одинаковые. Значительно отличаются по своей форме первый и второй шейные позвонки. Первый шейный позвонок, называемый атлантом, на месте поперечных отростков имеет широкие плоскости — крылья, к которым прикрепляются мышцы шеи. Атлант соединяется с черепом суставом, позволяющим производить движения головы около шеи. Второй шейный позвонок, или эпистрофей, имеет на месте остистого отростка гребень. Передний конец имеет зубовидный суставной отросток для сочленения с атлантом. Это сочленение позволяет вращаться голове вместе с атлантом около шейной оси.
Грудные или спинные позвонки отличаются от других позвонков сильнее развитыми остистыми отростками, особенно сильно развиты остистые отростки первых 5–6 позвонков. Поперечные и суставные отростки развиты слабо. Слабое развитие суставных отростков делает грудной отдел позвоночника почти неподвижным. На боковых частях позвонков имеются реберные ямки, в которые входят головки ребер.
Поясничные позвонки характерны сильно развитыми поперечными отростками. Остистые отростки невысоки и направлены несколько вперед и вниз. Поэтому поясница у собак сравнительно длинная, узкая и достаточно подвижная.
Крестцовые позвонки не разделяются, а образуют одну общую крестцовую кость, или крестец.
Хвостовые позвонки отличаются тем, что у них отсутствуют все характерные признаки для позвонков. Хвостовой участок является самым подвижным участком позвоночника.
К каждому спинному позвонку с обеих сторон прикрепляется пара ребер. Ребра являются частью костнойосновы грудной клетки. Они представляют собой узкие, изогнутые костные пластинки. У собаки 13 пар ребер. Из них передние девять пар соединяются снизу с грудной костью и называются истинными ребрами. Остальные четыре пары не соединяются с грудной костью и называются ложными ребрами.
Грудная кость, ребра и спинные позвонки образуют костную основу грудной клетки. Передний конец грудной кости носит название рукоятки, или соколка, а задний — мечевидного отростка. Грудная клетка служит защитой для расположенных в ней важных органов (сердце, легкие). Большое значение для организма имеет глубина и ширина грудной клетки. Глубина грудной клетки зависит от длины ребер, а ширина ее — от их изогнутости. В глубокой и широкой грудной клетке могут помещаться большие по объему легкие.
Кости конечностей разделяются на: 1) кости пояса передней конечности и кости передней конечности, 2) кости пояса задней конечности и кости самой задней конечности.
К костям пояса передней конечности у собаки относится лопатка, прикрепляющаяся при помощи мышц к туловищу. К костям самой передней конечности относятся плечевая кость, лучевая и локтевая, образующие вместе так называемое предплечье.
Ниже предплечья расположены в два ряда семь запястных косточек. К низу от них расположены пять костей пясти. Передняя конечность оканчивается пятью пальцевыми костями, состоящими каждая из трех косточек, называемых фалангами (на первом пальце две фаланги).
К костям пояса задней (тазовой) конечности относятся: две подвздошные, две лонные и две седалищные кости. Срастаясь между собой, эти кости образуют так называемые тазовые кости. Выступ седалищной кости называется седалищным бугром. Верхний передний конец подвздошной кости, выступающий кнаружи в виде бугра, называется маклоком. Тазовые кости связаны прочными связками с крестцовой костью. На месте, где три кости срастаются друг с другом, образуется суставная впадина для сочленения с бедренной костью. К костям самой задней конечности относятся следующие кости. Бедренная кость — служит скелетом бедра. Верхний ее конец имеет шаровидную головку, которой кость сочленяется с суставной впадиной таза. Нижним концом бедренная кость сочленяется с костями голени — большой и малой берцовой костью и коленной чашечкой, образуя коленный сустав. Обе кости нижними концами сочленяются с семью костями, расположенными в три ряда, сложного скакательного сустава. Наибольшая из них — пяточная кость, имеет сильно выступающий отросток, называемый пяточным бугром. Ниже лежат четыре плюсневые кости, каждая из которых оканчивается пальцем, состоящим из трех фаланг.
На передней конечности различают следующие суставы: а) плечевой сустав — место соединения лопатки с плечевой костью; б) локтевой сустав — место соединения плечевой кости с лучевой и локтевой костями; в) запястный сустав — место расположения запястных косточек; г) пястно-фаланговый сустав; д) суставы фаланг.
На задней конечности различают:
а) тазобедренный сустав — место соединения таза с бедренной костью;
б) коленный сустав — между бедром, коленной костью и голенью;
в) скакательный сустав — между голенью и костями плюсны;
г) плюсно-фаланговый сустав;
д) суставы фаланг.
Знание устройства скелета собаки, название костей и суставов имеет практическое значение при оценке собаки по внешним признакам (экстерьеру).
Кости головы делятся на черепные и лицевые. Черепные кости служат хорошей защитой для головного мозга, органов зрения и слуха. Лицевые кости образуют стенки носовой и ротовой полости. К костям черепа относятся: затылочная, клиновидная, решетчатая, две теменные, межтеменная, две лобные и две височные кости. К лицевым костям относятся: парные резцовые, носовые, слезные, скуловые, верхнечелюстные, небные, крыловидные, нижнечелюстная и подъязычная кости, сошник и носовые раковины (рис. 38).
1 — резцовая кость; 2 — носовая кость; 3 — верхняя челюсть; 4 — слезная кость; 5 — скуловая кость; 6 — лобная кость; 7 — межтеменная кость; 8 — теменная кость; 9 — затылочная кость; 10 — височная кость; 11 — нижняя челюсть
Мускульный аппарат движения. Чтобы приводить в движение костный аппарат, организм имеет мускульный аппарат движения. Мускульный аппарат составляют мышцы. Величина и форма мышц бывают различные и зависят от функции. Есть мышцы длинные, в виде веретена, с длинными сухожилиями. Они располагаются, главным образом, на конечностях. Есть мышцы широкие, в виде лент, пластов или вееров. Из них построены стенки полостей — брюшной и грудной. Имеются мышцы круговые, располагающиеся вокруг отверстий, например заднепроходного (рис. 39).
По характеру своего действия в отношении изменения положения костей мышцы делятся: на сгибатели, уменьшающие угол между костями, и разгибатели, увеличивающие этот угол; приводящие и отводящие; поднимающие; вращающие и др.
По своему положению скелетные мышцы делятся: на кожные мышцы, мышцы головы, шеи, пояса передней конечности и самой конечности, мышцы спины, грудной клетки, брюшной стенки, хвостовые мышцы, мышцы пояса задней конечности и самой конечности.
При помощи сухожилия мышцы прикрепляются к костям. Мышцы снабжены многочисленными вспомогательными приспособлениями, которые улучшают их функцию. К таким приспособлениям относятся фасции, синовиальные сумки и сухожильные влагалища.
Мышцы отделяются друг от друга фасциями — соединительнотканными перепонками, окружающими как отдельные мышцы, так и всю мускулатуру в целом. Одевая отдельные мускулы, фасции удерживают их на своих местах, в результате чего мышцы находятся как бы в футляре. Сами фасции прикрепляются к костям. Для уменьшения трения мышц при работе служат синовиальные сумки и сухожильные влагалища. Они обычно располагаются там, где брюшко мышцы или его сухожилие проходит через неровности и углы костей. Синовиальные сумки образуют прокладки в виде мешочков, наполненных жидкостью, называемой синовией.
Основным свойством мышц является их способность сокращаться и расслабляться. При сокращении мышца становится короче и толще, но не меняет своего объема. Сокращение мышц происходит в результате действия определенных раздражителей и является специфической ответной реакцией мышечных клеток на раздражение. В организме животного сокращение мышц совершается под влиянием раздражений, идущих по нервам. При прекращении раздражения мышца возвращается к прежнему состоянию, т. е. расслабляется.
Работа мышц в качестве активного аппарата движения заключается в следующем. Мышцы, прикрепляясь своими противоположными концами к соединенным между собой суставами различным костям, при своем сокращении приводят эти кости в движение. Таким образом, получается система рычагов, в которой плечами рычага являются кости, точкой опоры — суставы, точкой приложения силы — место прикрепления мышц к костям и точкой сопротивления — тяжесть части тела, которая и приводится в движение. Эта система рычагов особенно хорошо выражена на конечностях.
Сила мышц зависит от количества содержащихся в ней мышечных волокон. Чем больше волокон, тем сильнее мышца.
В момент деятельности в мышцах происходят химические и тепловые изменения, а также превращение химической энергии в механическую. Обычный обмен веществ, происходящий в мышце, усиливается. Особенно усиленно при работе мышц расходуются вещества, служащие источником энергии, т. е. углеводы. Одновременно увеличивается потребление кислорода, выделяется больше углекислоты. Следствием повышения обмена в деятельной мышце происходит постепенное исчезновение веществ, доставляющих энергию для мышечного сокращения, и скопление продуктов, образующихся в процессе работы мышцы, — молочной и фосфорной кислот. В результате деятельности мышц образуется также теплота.
Мышцы могут производить работу лишь в течение определенного срока. Через некоторое время можно заметить, что сокращение мышц постепенно ослабевает и наконец прекращается. Наступает явление утомления. Оно наступает вследствие накопления в мышцах кислых продуктов обмена (углекислоты, молочной кислоты и др.). Чтобы мышца могла снова производить работу, ей необходим отдых. Во время отдыха происходит удаление утомляющих веществ, пополнение израсходованных запасов органических материалов при поступлении достаточного количества кислорода.
Если отдых был достаточный, мышца в состоянии снова производить такую же работу. Поэтому очень важно для получения большей продуктивности в работе мышц определять в каждом отдельном случае величину периодов работы и отдыха. При правильном сочетании работы и отдыха мышца может очень долго работать без утомления. Повторная работа после полного отдыха совершается с меньшими признаками утомления.
Утомление мышц надо отличать от чувства усталости. Чувство усталости выражает изменение всего организма, его нервной системы, сердечно-сосудистой системы и др. Максимальная продуктивность в мышечной работе без сильного утомления достигается правильной мышечной нагрузкой животного и применением соответствующего темпа в работе. Кроме этого, повышение работоспособности мышц зависит от упитанности собаки, кормового режима и тренировки в работе.
Движение организма в целом. Движения собаки представляют собой сложный мышечный акт, в осуществлении которого принимают участие не только мышцы, но и нервная система. Она управляет сокращениями отдельных мышц так, что организм получает возможность совершать весьма сложные движения.
Основным принципом движений является действие антагонистов — сгибателей и разгибателей, приводящих и отводящих мышц. Антагонистическая деятельность мышц заключается в следующем. Во время движения собаки при сгибании конечностей происходит сокращение группы сгибательных мышц, но в то же время группа мышц-разгибателей находится в состоянии расслабления. Этот процесс автоматически управляется из нервных центров спинного мозга.
Движение собаки происходит в результате перемещения центра тяжести тела. При спокойном положении собаки центр тяжести ее лежит внутри туловища несколько назад от места прикрепления передних конечностей. Для сохранения равновесия собаке необходимо, чтобы вертикальная длина, проходящая через центр тяжести тела, находилась в плоскости, ограниченной четырьмя конечностями. При движении собаки вперед центр тяжести переносится в том же направлении, и вертикальная линия, проходящая через центр тяжести, выходит за пределы указанной плоскости. Собака, чтобы не упасть, старается найти опору для перемещенного туловища и выдвигает переднюю конечность, находящуюся на одной диагонали с задней конечностью, с которой началось движение.
Наблюдая за движением собаки, можно заметить, что передняя и задняя конечности одной стороны периодически сближаются, в то время как конечности другой стороны удаляются друг от друга.
Движение конечностей складывается из: а) поднятия конечности с земли в вытянутом положении, быстро переходящем в согнутое; б) выноса согнутой конечности вперед при постепенном уменьшении согнутости; в) опускания конечности на землю; г) упора конечности о землю.
При движении передней конечности прежде всего приподнимается лопатка. Ее нижний конец и плечевой угол перемещаются вперед. После этого сокращаются разгибатели мышц, конечность выпрямляется и плавно опускается на землю.
При движении задней конечности сначала происходит сгибание в тазобедренном суставе, при этом сгибаются и остальные суставы. Затем наступает разгибание суставов, и нога опирается на землю.
Общий принцип передвижения конечностей при всех аллюрах одинаков. Каждая конечность проделывает две фазы — упирание и перенос. Быстрота передвижения собаки вперед увеличивается при большей длине предплечья и голени и большей остроте углов в лопаточно-плечевом и тазобедренном суставах. При этих условиях конечность может выноситься вперед дальше, распрямление указанных углов произойдет на большую величину, в результате чего и тело будет перемещаться вперед на большее расстояние.
Стояние. Стояние собаки представляет сложный мышечный акт, в котором участвуют многочисленные мышцы тела. При стоянии возникает необходимость превратить легко сгибающиеся конечности в неподвижные подпорки и постоянно ориентироваться в положении центра тяжести тела. Для большинства видов животных, в том числе и собак, стояние требует затраты довольно большого мышечного усилия. Поэтому эти животные, нуждаясь в отдыхе, обычно ложатся.
Лежание. Лежание собаки на боку происходит при малой затрате мышечных усилий, вследствие чего она во время отдыха большей частью пользуется таким видом лежания. Лежание на животе требует значительных мышечных усилий и утомляет собаку.
Сидение. Сидение сопровождается затратой мышечной работы и утомляет собаку. При сидении задние конечности собаки принимают такое же положение, как при лежании на животе (посадка при дрессировке) или как при лежании на боку (заваливает зад). Первое положение задних конечностей вызывает большее мышечное утомление, чем второе. Передние конечности при сидении служат подпоркой для передней части туловища, как и при стоянии.
Организм собаки построен из сложных органических веществ — белков, углеводов, жиров. Важнейшим из них является белок. Кроме этих органических веществ, в организме имеются и неорганические вещества — соли и большое количество воды (от 65 до 90 % к весу тела). Все эти вещества одинаково необходимы для жизни организма. В процессе жизнедеятельности эти вещества расходуются, поэтому организм нуждается в постоянном их пополнении. Это пополнение поступает из пищи. Однако пища, которую получает животное, не может быть использована организмом для пополнения до тех пор, пока не подвергнется соответствующей обработке, т. е. химическому разложению в желудочно-кишечном тракте до такого состояния, при котором она способна всосаться в кровь и может быть усвоена клетками организма. Такая обработка пищи и составляет процесс пищеварения, происходящий в специальной системе органов пищеварения (рис. 40).
1 — ротовая полость; 2 — глотка; 3 — пищевод; 4 — желудок; 5 — печень; 6 — поджелудочная железа; 7 — средняя (тонкая) кишка; 8, 9, 10 — задняя (толстая) кишка
Система органов пищеварения, если рассматривать ее схематически, представляет собой трубку, начинающуюся ротовой полостью и кончающуюся заднепроходным отверстием.
Различные участки пищеварительной трубки имеют неодинаковую ширину. Участок, начинающийся от ротовой полости и глотки, имеет узкий просвет и называется пищеводом. Затем просвет пищеварительной трубки значительно расширяется, образуя желудок, и снова сужается, образуя кишечник.
Стенка пищеварительной трубки на разных участках построена различно, что связано с их различными функциями. В общем построении стенка пищеварительной трубки состоит из: а) внутренней или слизистой оболочки, б) среднего, или мускульного, слоя, ив) наружной серозной оболочки. Слизистая оболочка выстилает полость всей пищеварительной трубки и в зависимости от функции на разных участках имеет различное строение. Мускульный слой состоит из двух слоев гладких мышечных волокон — поверхностного, имеющего продольные волокна, и внутреннего, состоящего из кольцевых волокон. В результате чередующихся сокращений продольных и кольцевых мышечных волокон происходит движение пищеварительной трубки, напоминающее движение червя, называемое перистальтикой. Серозная оболочка покрывает участки пищеварительной трубки, обращенные к брюшной полости. Она выделяет серозную жидкость, облегчающую скольжение трубки при ее движении среди соседних органов или стенок полости.
Систему органов пищеварения образуют:
а) ротовая полость с находящимися в ней органами;
б) глотка;
в) пищевод;
г) желудок;
д) тонкий и толстый отделы кишечника, а также печень и поджелудочная железа.
Ротовая полость. Ротовая полость является начальным участком пищеварительного канала и служит для захватывания, размельчения и смачивания пищи. В ней происходит и опробование пищи на вкус. Слизистая оболочка ротовой полости покрыта защитным эпителием, способным противостоять прикосновению и трению твердой пищи. С боков ротовая полость ограничивается щеками, с передней стороны — губами, замыкающими ротовую щель. Губы представляют две кожные складки, окружающие вход в ротовую полость. У собаки губы мало подвижны и почти не участвуют в захватывании пищи. Твердую пищу собака захватывает зубами, а жидкую — языком. Слизистая оболочка, покрывающая зубные отростки челюстных костей, образует в виде плотных валиков так называемые десны. В области верхней стенки ротовой полости слизистая оболочка образует твердое нёбо в виде поперечных гребешков. Продолжение твердого нёба в сторону глотки составляет мягкое нёбо, или нёбную занавеску. Она имеет вид складки, отделяющей ротовую полость от глотки. При помощи специальных мышц нёбная занавеска может приподниматься, в результате чего увеличивается отверстие, соединяющее ротовую полость с глоткой.
Язык. Язык — мускульный орган, состоящий из поперечнополосатых мышц с волокнами, идущими в различных направлениях. Благодаря сокращению отдельных мышечных групп язык может производить всевозможные движения. Такая подвижность языка позволяет захватывать им жидкую пищу и воду (лакать), перемешивать, подкладывать под зуб и проталкивать пищу в глотку (рис. 41).
1 — верхушка языка; 2 — тело языка; 3 — корень языка; а — грибовидные сосочки; б — валиковидные сосочки; в — листовидные сосочки; г — жолоб спинки языка
Слизистая оболочка языка снизу гладкая. Сверху она имеет шероховатую поверхность благодаря наличию на ней нитевидных сосочков. Эти сосочки имеют механическое значение. Они создают шероховатую поверхность, облегчающую удержание пищи в ротовой полости. В языке различают кончик языка, среднюю часть — тело языка, и заднюю часть — корень языка. Кончик языка сравнительно тонкий и может сильно вытягиваться. Язык прикреплен к подъязычной кости. На боковых поверхностях языка и на его спинке имеются небольшие выступы, или вкусовые сосочки — нитевидные, грибовидные и листовидные. От этих сосочков отходят тонкие нервные волокна. По ним передаются в центральную нервную систему раздражения от вкусовых веществ пищи. В этой части язык является органом вкуса.
Зубы. Собака пользуется зубами для захватывания, откусывания и разрывания пищи, а также для защиты и нападения. У собаки 42 зуба, из них 20 в верхней и 22 в нижней челюсти. По своему внешнему виду зубы отличаются друг от друга. Форма зуба зависит от его назначения. Передние зубы называются резцами. Их назначение схватывать пищу, У собаки по 6 резцов в верхней и нижней челюсти. Самая передняя пара резцов называется зацепами. Рядом с ними по ту и по другую сторону расположены средние резцы, а по краям — окрайки. Поверхность резцов у молодых собак имеет трехзубчатую форму. За окрайками расположены клыки. Клыки являются орудием нападения и самозащиты, а также служат для удержания схваченной пищи и разрывания ее на куски. За клыками располагаются коренные зубы. В верхней челюсти 12 коренных зубов, а в нижней — 14. Они поровну распределяются на правой и левой сторонах. Коренные зубы имеют неровную поверхность, с острыми бугорками, и служат для размельчения твердой пищи. При этом нижняя челюсть двигается в направлении снизу вверх. Зубы делятся на молочные и постоянные. Собака рождается без зубов. Зубы начинают прорезаться с третьей недели. Сначала у щенка появляются молочные зубы, которые через определенное время выпадают и заменяются постоянными. Первыми сменяются резцы, начиная с двухмесячного возраста щенка. Молочные зубы белео и мельче постоянных (рис. 42).
1 — зубная луночка в челюсти; 2 — дентин; 3 — цемент; 4 — эмаль; 5 — зубная полость; 6 — полость кости челюсти
Зубы укреплены в особых углублениях челюстных костей. Эти углубления называются зубными луночками. Часть зуба, входящая в луночку, называется корнем, а часть, выступающая в ротовую полость, — коронкой зуба. Каждый зуб состоит из очень плотного вещества — дентина. Дентин тверже обычной кости и служит основой зуба. Внутри зуба имеется полость, содержащая зубную мякоть, или пульпу. В ней проходят кровеносные сосуды и нервы. В области коронки зуб покрыт еще более твердой тканью — эмалью. В течение жизни собаки коронки зубов стираются и по степени их стертости определяют возраст собаки.
Слюнные железы. Одновременно с пережевыванием пищи в ротовой полости происходит смачивание пищи слюной, которую выделяют слюнные железы. В ротовую полость слюну выделяют три пары больших слюнных желез — околоушные, подчелюстные и подъязычные. Эти железы расположены на некотором расстоянии от ротовой полости и сообщаются с последней протоками. Околоушные железы выделяют водянистую слюну, подъязычные — слизистую, подчелюстные — смешанную. Слюна представляет собой прозрачную или слегка мутноватую, тянущуюся в нити жидкость. Как правило, слюна выделяется одновременно всеми слюнными железами и представляет смесь выделений этих желез. Непрерывного выделения слюны у собаки почти не бывает. Выделение слюны происходит в результате механического или химического раздражения слизистой оболочки рта. Раздражение со слизистой оболочки рта доходит по нервам в слюнной центр, находящийся в продолговатом мозгу. Из слюнного центра возбуждение через секреторный нерв передается к клеткам слюнных желез, происходит раздражение клеток желез и выделение слюны. Интенсивность выделения и характер слюны меняются в зависимости от пищи. На сухую пищу слюны выделяется больше, на водянистую — меньше. От характера пищи зависит и качество выделяемой слюны. На вещества, отвергаемые собакой, — перец, сода и др. — слюна выделяется более вязкая и густая. Особенно развито у собаки выделение слюны на психические возбуждения. Если собака знакома с каким-нибудь пищевым веществом, то при виде (показе) его она всегда реагирует слюноотделением. В отличие от других животных слюна собаки не содержит ферментов. Поэтому в ротовой полости собаки пища химическому разложению не подвергается (рис. 43).
1 — околоушная железа; 2 — ее проток; 3 — большой жевательный мускул; 4 — подчелюстная железа: 5 — ее проток; 6 — подъязычная длиннопротоковая железа; 7 — ее проток; 8 — подъязычная короткопротоковая железа
Глотка. Глотка представляет собой совместный путь для пищи и воздуха. Через глотку из носовой полости в гортань и обратно проходит воздух при дыхании. Через нее же из ротовой полости поступает в пищевод пища и питье. Глотка представляет собой воронкообразную, покрытую слизистой оболочкой полость, обращенную своей расширенной частью в сторону ротовой и носовой полостей, а суженным концом — к пищеводу. С ротовой полостью глотка сообщается посредством зева, а с носовой полостью — посредством отверстий, называемых хоанами. В верхней части глотки, около хоан, открываются отверстия слуховых труб (евстахиевых), при помощи которых глотка сообщается с барабанной полостью среднего уха. Сзади от глотки начинается пищевод.
Глотание — сложный мышечный акт, который состоит в следующем: разжеванная и собранная в ком пища продвигается к глотке с помощью языка; при поступлении пищи в глотку вход в гортань закрывается надгортанником; гортань в этот момент приподнимается навстречу корню языка, полость глотки и отверстие пищевода расширяются для принятия пищевого кома, Который сжатием глотки проталкивается в пищевод. Акт глотания является результатом раздражения слизистой оболочки корня языка и глотки. Нервный центр, управляющий актом глотания, заложен в головном мозгу. При поражении этого центра, а также нервов, идущих к глотке, акт глотания не произойдет (рис. 44).
1 — полость глотки; 2 — пищевод; 3 — гортань
Пищевод. Пищевод служит продолжением глотки и представляет собой трубку, состоящую из наружной соединительнотканной оболочки, мышечного слоя и слизистой оболочки. Слизистая оболочка пищевода образует многочисленные складки, и поэтому стенки пищевода в момент прохождения пищевого кома могут расширяться. Пищевод, начинаясь от глотки, идет вдоль шеи, входит в грудную полость, прободает диафрагму (мышечную перегородку между грудной и орюшнои полостями) и оканчивается в желудке. Благодаря сокращениям мышц пищевода происходит перистальтическое движение его стенок, и при помощи этих движений пища проводится по пищеводу в желудок. Перистальтические движения пищевода могут происходить и в обратном направлении, т. е. от желудка к глотке. Такое движение пищевода происходит при рвоте.
Следующие за пищеводом органы пищеварения лежат в брюшной полости, занимая большую ее часть. Брюшная полость образуется: снизу и с боков брюшными мышцами, спереди — диафрагмой, сверху — поясничными и крестцовыми позвонками и сзади — тазовыми костями (тазовая полость). Брюшная полость внутри выстлана тонкой серозной оболочкой — брюшиной.
Желудок. Желудок — первый участок пищеварительной трубки, где происходит переваривание пищи. Желудок представляет собой расширенную и изогнутую в виде мешка часть пищеварительной трубки. Он лежит в переднем отделе брюшной полости и большей своей частью в левом подреберьи. Нормальная вместимость желудка у собак средних размеров — 2–2,5 литра. Начальная часть желудка, прилегающая к пищеводу, носит название входа в желудок. Часть желудка, прилегающая к месту выхода в двенадцатиперстную кишку, называется привратником. Средняя часть образует так называемое дно желудка. Стенка желудка состоит из наружного слоя (серозная оболочка), мускульного слоя (гладкие мышцы) и внутреннего слоя (слизистая оболочка) (рис. 45).
1 — пищевод; 2 — малая кривизна; 3 — кишка; 4 — большая кривизна
В стенке желудка заложены железы, выделяющие желудочный сок. Желудочный сок представляет бесцветную, прозрачную кислую жидкость, содержащую соляную кислоту и особые вещества, называемые ферментами. Под действием желудочного сока происходит переваривание, главным образом, белков пищи. Кроме переваривания белков, желудочный сок обладает свойством свертывать молоко, растворять соли кальция, что имеет важное значение для дальнейшего их переваривания. Желудочный сок обладает также сильными дезинфицирующими свойствами. В выделении желудочного сока наблюдается определенная закономерность. При отсутствии пищи желудочные железы находятся в покое, как только собака начинает есть или только увидит знакомую пищу, она приходит в состояние пищевого возбуждения. И уже через несколько минут в ее желудке начинается выделение желудочного сока. Даже один показ пищи дает толчок железам начать свою деятельность, а это указывает на участие в этом процессе высших отделов центральной нервной системы. Отделение желудочного сока происходит в две фазы. Первая фаза отделения желудочного сока есть результат раздражения пищей вкусовых нервов полости рта (во время еды) или органов чувств на расстоянии (собака видит еду, чувствует ее запах и т. д.). Академик Павлов называет эту фазу «аппетитной».
Вторая фаза (наступающая позднее) называется химической. Возбудителями этой фазы являются химические раздражители пищи, действующие уже непосредственно на слизистую оболочку желудка.
Желудочное пищеварение сопровождается рядом двигательных явлений в желудке. Эти движения проявляются в виде волнообразных сокращений стенок желудка по направлению к выходной части. В выходной части желудка сокращения происходят в виде глубоких кольцеобразных перешнуровок. Опорожнение желудка происходит в разные сроки в зависимости от рода пищи. Так, мясо остается в нем 10–12 часов.
Акт рвоты происходит путем сокращения стенок желудка, брюшных мышц и диафрагмы при одновременном расслаблении стенок пищевода. При рвоте гортань и надглоточное пространство закрываются так же, как и при глотании. Рвота является рефлекторным актом и может быть вызвана путем раздражения корня языка, глотки, желудка, кишок, брюшных мышц и матки. Согласованная деятельность ряда мышц, участвующих в акте рвоты, указывает на наличие в центральной нервной системе (в продолговатом мозгу) рвотного центра. У собаки рвота появляется в результате раздражения слизистой оболочки желудка или кишок ядовитыми веществами, попавшими с пищей в желудок или как следствие сильного механического раздражения глотки, а равным образом пищевода твердыми частями пищи. В этих случаях рвоту следует рассматривать как защитную реакцию организма.
Рвоту можно вызвать искусственно введением в организм рвотных лекарственных веществ. Действие этих лекарств сводится к раздражению рвотного центра.
Кишечник. Продолжением пищеварительной трубки по выходе ее из желудка служит кишечник. Его принято делить на два отдела — тонкий и толстый. На границе этих отделов пищеварительная трубка образует мешковидное выпячивание, называемое слепой кишкой, которая и считается началом толстого отдела кишечника (рис. 46).
А — двенадцатиперстная кишка; В — тощая и подвздошная; С — прямая; 1 — ворсинки; 2 — общекишечные железы; 3 — подслизистая ткань; 4 и 5 — продольный и круговой слой мускульной ткани; 6 — желчный проток; 7 — печень; 8 — проток поджелудочной железы; 9 — поджелудочная железа
Стенка кишечника состоит из слизистой, мускульной и серозной оболочек. В слизистой оболочке заложены мелкие железы, выделяющие кишечный сок. Серозная оболочка покрывает весь кишечник снаружи, поднимается кверху, к позвоночнику, и образует складки, называемые брыжейкой. На брыжейке в брюшной полости подвешен весь кишечник. По брыжейке проходят к кишечнику кровеносные и лимфатические сосуды и нервы. Основная функция кишечника — это пищеварение, всасывание, перемещение содержимого и формирование каловых масс.
Тонкий отдел кишечника образуют двенадцатиперстная, тощая и подвздошная кишки. Двенадцатиперстная кишка, начинаясь от желудка, образует S-образную извилину и далее идет под позвоночником приблизительно на средине высоты брюшной полости. Достигнув таза, она направляется вперед и переходит в тощую кишку. Слизистая оболочка образует многочисленные ворсинки, представляющие как бы выпячивания слизистой оболочки. К ворсинкам подходят кровеносные и лимфатические сосуды, в которые и поступают питательные вещества из кишечника. В двенадцатиперстной кишке всасывается незначительная часть пищи, в слизистой оболочке кишки заложены железы, выделяющие кишечный сок. В извилине двенадцатиперстной кишки располагается большая железа, называемая поджелудочной. По своему строению она напоминает слюнную железу. Поджелудочная железа выделяет сок в двенадцатиперстную кишку. Наряду с соком поджелудочной железы в двенадцатиперстную кишку выделяется желчь, вырабатываемая печенью. Во время пищеварения желчь по желчному протоку поступает в двенадцатиперстную кишку. Желчь представляет собой тягучую, густую жидкость бурого цвета, обладает способностью разлагать жиры, усиливать действие поджелудочного и кишечного соков, возбуждает перистальтику, а также имеет дезинфицирующие свойства.
Процесс пищеварения в двенадцатиперстной кишке состоит в следующем. Пища, обработанная в желудке в виде кашицы, передвигается отдельными порциями в двенадцатиперстную кишку. Это передвижение начинается вскоре же после поступления пищи в желудок. Когда кислая пищевая кашица из желудка попадает в двенадцатиперстную кишку, она раздражает слизистую оболочку кишки и вызывает выделение желчи, поджелудочного и кишечного соков. Под действием этих соков происходит химическое разложение (переваривание) всех составных частей пищи. Одновременно с этим пищевая кашица продвигается к тощей кишке. Тощая и подвздошная кишки образуют в брюшной полости многочисленные петли. Тощая кишка располагается, главным образом, в центральной части брюшной полости. Название «тощей» она получила потому, что пищевая кашица, поступающая в нее из двенадцатиперстной кишки, становится жидкой, вследствие чего эта кишка, в сравнении с другими, имеет спавшийся вид. Тощая кишка незаметно переходит в подвздошную. Последняя направляется в правую подвздошную область (отсюда и ее название) и здесь переходит в небольшую слепую кишку и ее продолжение — ободочную кишку. Конечный участок подвздошной кишки имеет сильно развитый мускульный слой и довольно узкий просвет. Это способствует более энергичному проталкиванию пищевой кашицы в толстый отдел кишечника и препятствует ее обратному возвращению в тонкие кишки.
Поступающая в тощую и подвздошную кишки пищевая кашица подвергается в них дальнейшему химическому разложению, в результате которого получаются конечные продукты расщепления белков, углеводов и жиров, способных к всасыванию. Вода и соли всасываются в неизмененном виде. Всасывание питательных веществ в организм является основной функцией тощей и подвздошной кишок. Большая длина кишок и наличие огромного количества ворсинок, увеличивающих почти в 20 раз внутреннюю поверхность кишок, обеспечивают всасывание всех необходимых организму питательных веществ за время продвижения пищевой массы по кишечнику. При помощи ворсинок питательные вещества всасываются из кишечника в кровь или лимфу. Попадая в кровь, они уносятся в печень, где подвергаются сложным превращениям. Часть их откладывается в печени как запас, другая часть разносится кровью по всему организму. Продукты расщепления животных белков всасываются в количестве 95–99 %, а растительных белков — 75–80 %. Жиры поступают сначала в лимфатическую систему. В кровь вместе с лимфой они поступают в виде мельчайших частиц, разносятся по организму и откладываются в жировых депо (сальник, подкожная клетчатка и др.). Вода всасывается вместе с растворенными в ней солями и довольно быстро (через 5–6 мин. после приема) начинает выделяться с мочой. Поступление достаточного количества питательных веществ в организм оказывает влияние на поведение собаки. Беспокойная до еды, она после поедания корма становится спокойной, ложится и иногда засыпает.
Толстый отдел кишечника составляют слепая, ободочная и прямая кишки. Толстый отдел кишечника заметно отделяется от тонкого отдела. На границе их имеются особые образования в виде клапанов, препятствующих обратному поступлению пищевых масс в тонкий отдел кишечника. По длине толстый кишечник во много раз короче тонкого.
Слепая кишка, представляющая первый участок толстого отдела, находится на границе подвздошной и ободочной кишок и имеет форму короткого мешковидного выпячивания. Она располагается в правой половине брюшной полости.
Ободочная кишка сравнительно длинная и представляет простую, гладкую, неширокую петлю.
Прямая кишка является последним участком толстого кишечника, заканчивающегося заднепроходным отверстием.
В области заднепроходного отверстия в прямую кишку открываются протоки двух анальных желез, выделяющих густую массу секрета со специфическим запахом.
Вокруг отверстия заложены круговые мышцы, образующие так называемый сфинктор, или запиратель прямой кишки.
Основное различие в строении толстого и тонкого отделов кишечника состоит в том, что слизистая оболочка толстых кишок имеет только простые общекишечные железы. Эти железы выделяют слизь и этим способствуют продвижению содержимого кишечника.
Процессы пищеварения в толстом отделе кишечника частично продолжаются только за счет соков, попавших из тонких кишок. В начальной части толстых кишок происходит незначительное всасывание питательных веществ. Вода всасывается хорошо. В толстом отделе и особенно в слепой кишке существуют благоприятные условия для жизнедеятельности различных микробов, имеющихся там в огромном количестве. Под влиянием микробов происходит брожение и гниение содержимого с образованием газов. В задней части толстого отдела происходит формирование кала. Кал представляет остатки непереваренной пищи, частицы слущившегося эпителия слизистой оболочки, красящие вещества (пигменты) желчи, придающие окраску калу, соли, комочки слизи и микробы. Количество и состав кала изменяются в зависимости от состава пищи. Так, например, если собаку кормить хлебом, кала будет выделяться больше, чем при кормлении мясом. Количество кала увеличивается при избыточном кормлении, так как при этом часть пищи не переваривается.
Выделение кала — акт рефлекторный, вызываемый раздражением каловыми массами стенок кишечника при его наполнении. Центр рефлекса находится в поясничной области спинного мозга.
Время, потребное для прохождения пищи по пищеварительному каналу, у разных собак различное. Оно зависит от состава пищи, индивидуальности и ряда других причин. Считают, что пища задерживается в пищеварительном канале у собаки 12–15 часов. Через 2–4 часа после еды в желудке собаки продолжает оставаться больше 1/3 скормленного ей мяса, через 6 часов это количество составляет 1/4 через 9 часов — 1/10 и через 12 часов желудок оказывается пустым. Растительная пища вызывает более сильную перистальтику и поэтому проходит пищеварительный канал быстрее, чем мясная (у собаки через 4–6 часов).
О переваривании и всасывании питательных веществ в пищеварительном канале можно привести следующие данные.
У собаки из принятого количества мяса через 2 часа переваривается почти половина, через 4 часа — почти 3/5, через 6 часов — 7/8, а через 12 часов почти все (96,5 %). Рис у собаки переваривается: через час — 8 %, через 2 часа — 25 %, через 3 часа — 50 %, через 4 часа — 75 %, через 6 часов — 90 % и через 8 часов — 98 %. Всасывание мясной пищи у собаки в течение первого часа не происходит. Через 2 часа всасывается 36 %, через 4 часа — 50 %, через 9 часов — 75 % и через 12 часов — 95 %. Рис всасывается: через 2 часа — 20 %, через 3 часа — 50 %, через 4 часа — 75 %, через 8 часов — почти 98 %.
Печень. Печень является самой большой железой в организме. Она лежит в брюшной полости, непосредственно прилегая к диафрагме, достигая и справа и слева последних ребер. Глубокими надрезами печень собаки разделяется на 6–7 долей (рис. 47).
1 — левая доля; 2 — правая доля; 3 — левая средняя доля; 4 — углубление для пищевода; 5 — воротная вена; 6 — желчный пузырь
На изогнутой поверхности печени, обращенной к кишечнику, имеются так называемые ворота печени — место, куда входят кровеносные сосуды и нервы и выходит выводной проток. На той же стороне печени, между ее долями, лежит желчный пузырь в виде небольшого мешочка. В нем скапливается и временно хранится желчь. От желчного пузыря идет желчный проток, впадающий в двенадцатиперстную кишку. В ворота печени, помимо печеночных артерий, входит крупная так называемая воротная вена. Она собирает кровь от желудка, кишечника, поджелудочной железы и селезенки и несет ее в печень, где разветвляется на мелкие сосуды (капилляры). Во время прохождения между клетками печени кровь как бы профильтровывается и очищается от ядовитых веществ, попавших в нее из кишечника. Затем кровь, собираясь в печеночные вены, уносится из печени через заднюю полую вену и впадает в общий круг кровообращения.
В печени накапливаются значительные запасы углеводов, поступающих из кишечника. В случае необходимости организм использует эти запасы.
Поджелудочная железа собаки длинная и узкая. Она примыкает к двенадцатиперстной кишке и по своему строению напоминает слюнные железы. Она состоит из ткани, выделяющей поджелудочный сок, и особой ткани, разбросанной в виде островков по всей железе, выделяющей в кровь гормон — инсулин. Поджелудочный сок поступает в двенадцатиперстную кишку по одному-двум протокам.
Дыханием называется процесс поглощения организмом кислорода и выделения углекислоты. Этот жизненно важный процесс заключается в обмене газами между организмом и окружающим его атмосферным воздухом. При дыхании организм получает из воздуха необходимый ему кислород и выводит наружу накопившуюся в организме углекислоту. Обмен газами в организме должен происходить непрерывно. Прекращение дыхания хотя бы на несколько минут влечет за собой смерть животного. Дыхание внешне проявляется рядом чередующихся расширений и сужений грудной клетки. Процесс дыхания слагается: из воздухообмена между легкими и атмосферным воздухом, из газообмена между легкими и кровью — внешнее, или легочное, дыхание, и из газообмена между кровью и тканями — внутреннее, или тканевое, дыхание. Дыхание осуществляется системой органов, или дыхательным аппаратом. Он состоит из воздухоносных путей — носовой полости, гортани, трахеи и легких. В акте дыхания участвует и грудная клетка.
Носовая полость. Носовая полость является первым отделом воздухоносных путей. Костной основой носовой полости служат лицевые кости, решетчатая кость и передний край клиновидной и лобных костей. Внутри носовая полость разделена на две половины носовой перегородкой. Передняя часть ее хрящевая, а задняя — костная. Носовая полость начинается двумя, несколько расщепленными внизу, отверстиями, называемыми ноздрями. Стенки ноздрей образуются боковыми хрящами, отходящими от передней части носовой перегородки. Эти хрящи предотвращают спадение стенок ноздрей при вдохе. Между ноздрями расположен участок кожи с шероховатой, слегка бугристой поверхностью (обычно черного цвета), лишенный волос, называемый носовым зеркальцем. Подвижный участок носа у собаки называется мочкой. У здоровой собаки носовое зеркальце всегда несколько влажное и охлажденное.
В каждой половине носовой полости имеются тонкие, спирально изогнутые костные пластинки — носовые раковины. Они делят носовую полость на три хода — нижний, средний и верхний. Нижний носовой ход вначале узкий, но кзади делается более широким и сливается со средним ходом. Верхний ход узкий и неглубокий. Нижний и средний носовые ходы служат для прохождения воздуха при спокойном дыхании. При глубоком вдохе струя воздуха достигает верхнего носового хода, где расположен орган обоняния (рис. 48).
1 — нижняя носовая раковина; 2 — верхняя носовая раковина
Начальная часть носовой полости покрыта плоским, многослойным эпителием, переходящим в более глубоких частях в цилиндрический, мерцательный эпителий. Последний характерен тем, что на свободном конце клетки имеются пучки тонких подвижных нитей, называемых ресничками или мерцательными волосками, откуда происходит и название эпителия.
Проходя через носовую полость, воздух согревается (до 30–32°) и очищается от взвешенных в нем посторонних минеральных и органических частиц. Этому способствует большая поверхность складчатой слизистой оболочки, покрытой мерцательным эпителием, назначение которого заключается в том, чтобы движением своих ресничек задерживать мелкие частицы пыли воздуха, которые затем выделяются из носа со слизью. Раздражение ресничек вызывает чихание.
В обонятельной области слизистой оболочки находятся клетки особой чувствительности, так называемые обонятельные. Раздражение их частицами пахучих веществ вызывает ощущение запаха. Эта часть носовой полости служит органом обоняния.
Гортань. Вдыхаемый воздух, направляясь из носовой полости в трахею, проходит через гортань. Гортань лежит под входом в пищевод, сообщаясь с носовой полостью через носоглотку. Гортань состоит из пяти хрящей, соединенных между собой мышцами и связками. Один из этих хрящей, охватывающий кольцом вход в трахею, называется кольцевидным или перстневидным, другой — щитовидным, а два, расположенные сверху, — черпаловидными. Передний хрящ, выступающий в глотку, называется надгортанным.
Полость гортани выстлана слизистой оболочкой, покрытой мерцательным эпителием. Раздражение слизистой оболочки гортани вызывает кашель. G внутренней стороны гортани слизистая оболочка образует складки, имеющие в своей основе голосовые связки и мышцы. Голосовые связки, направленные своими свободными концами друг к другу, ограничивают голосовую щель. При сокращении мышц голосовые связки напрягаются, и голосовая щель суживается. Сильным выдыхательным движением воздуха напряженные голосовые связки приводятся в колебание, в результате чего создается звук (голос).
Трахея, или дыхательное горло. Трахея представляет трубку, состоящую из кольцевых хрящевых пластинок (вид гофрированной трубки противогаза). У собаки трахея имеет почти цилиндрическую форму. Концы хрящевых пластинок не достигают друг друга. Они соединяются плоско натянутой поперечной связкой, что предохраняет их от повреждений при надавливании, например, ошейником. Со стороны этой связки трахея прилегает к расположенному над ней пищеводу. Слизистая оболочка, выстилающая трахею, покрыта мерцательным эпителием, между клетками которого рассеяны отдельные слизистые железки. Реснички мерцательного эпителия колеблются в сторону гортани, благодаря чему выделяющаяся слизь, а с ней и мелкие частицы пыли легко удаляются из трахеи (рис. 49).
При значительном скоплении они выбрасываются кашлевыми толчками.
Легкие. Легких у собаки два — правое и левое. Легкие лежат в грудной полости, почти полностью ее занимают и поддерживаются в своем положении бронхами, кровеносными сосудами и складкой плевры. Каждое легкое делится на три доли — верхушечную, сердечную и диафрагмальную. В правом легком у собаки имеется еще дополнительная доля (рис. 50 и 51).
Строение легких следующее. Трахея, входя в грудную полость, делится на два крупных бронха, которые вступают в легкие. В легких бронхи разветвляются на более мелкие ветви и подходят в виде концевых бронхов к так называемым дыхательным долькам. Входя в дольки легкого, каждый бронх делится на ветви, стенки которых выпячиваются в виде большого количества маленьких мешочков, называемых легочными альвеолами. В этих альвеолах и происходит газообмен между воздухом и кровью.
К легким подходит от сердца легочная артерия. Войдя в легкие, она ветвится параллельно бронхам и постепенно уменьшается в размере. В дольках легкого легочная артерия образует густую сеть мельчайших сосудов — капилляров, окружающих поверхность альвеол. Рис. 51. Слепок двух долек бронхов. Пройдя альвеолы, капилляры, сливаясь в более крупные сосуды, образуют легочные вены, идущие от легких к сердцу.
Грудная полость. Грудная полость имеет форму конуса. Боковыми стенками ее служит скелет грудной клетки с межреберными мышцами, сзади расположена диафрагма, а спереди — шейные мышцы, кровеносные сосуды и нервы.
Грудная полость выстлана серозной оболочкой, называемой пристеночной плеврой. Легкие также покрыты серозной оболочкой, называемой легочной плеврой. Между пристеночной и легочной плеврой остается узкая щель, наполненная небольшим количеством серозной жидкости. В этой узкой щели имеется отрицательное давление, вследствие чего легкие всегда находятся в несколько растянутом состоянии и всегда прижаты вплотную к грудной стенке и следуют за всеми ее движениями.
Кроме легких, в грудной полости располагается сердце и проходят пищевод, кровеносные сосуды и нервы.
Механизм дыхания. Чтобы произвести вдох, грудная полость должна расшириться. Межреберные мышцы, сокращаясь, приподнимают ребра. При этом середина ребер поднимается кверху и несколько отходит от средней линии, а грудная кость, неподвижно соединенная с концами ребер, следует за движением ребер. Это увеличивает объем грудной полости. Расширению грудной полости способствует и движение диафрагмы. В спокойном состоянии диафрагма представляет купол, выпуклая часть которого направлена в сторону грудной полости. При вдохе этот купол делается более плоским, края диафрагмы, прилегающие к грудной стенке, отходят от нее, и грудная полость увеличивается. Легкие при каждом расширении грудной клетки пассивно следуют за ее стенками и расширяются давлением воздуха, находящегося в альвеолах. Давление этого воздуха, в силу увеличения объема альвеол, становится меньше атмосферного, вследствие чего наружный воздух устремляется в альвеолы и происходит вдыхание.
После вдоха наступает выдох. Во время выдоха мышцы грудной клетки и диафрагмы расслабляются. Реберные связки и хрящи в силу своей эластичности стремятся принять прежнее положение. Брюшные органы (печень, желудок), оттесненные диафрагмой при вдохе, возвращаются в свое нормальное положение. Все это вызывает уменьшение грудной полости, стенки которой начинают давить на легкие, и они спадаются. Кроме того, легкие спадаются в силу своей эластичности, и при этом давление воздуха в них становится больше атмосферного, чем и создаются условия, способствующие выталкиванию воздуха из легких наружу — происходит выдыхание. При усиленном выдохе активно участвуют и брюшные мышцы. Они отодвигают в сторону грудной клетки брюшные органы, что увеличивает давление на диафрагму.
При выдыхании легкие не освобождаются полностью от содержащегося в них воздуха, который называется остаточным.
Различают три типа дыхания: брюшной, грудной и реберно-брюшной. У собаки в спокойном состоянии тип дыхания бывает брюшным. При глубоком дыхании он становится реберно-брюшным. Грудной тип дыхания бывает только при одышке.
Частота дыхания, т. е. число вдыханий и выдыханий в одну минуту, у собаки в спокойном состоянии колеблется в пределах от 14 до 24. В зависимости от различных условий (беременность, возраст, внутренняя и внешняя температура) частота дыхания может изменяться. Молодые собаки дышат чаще. Сильно увеличивается частота дыхания у собаки во время жары и при мышечной работе.
Дыхательные движения регулируются центром дыхания, находящимся в продолговатом мозгу. Возбуждение дыхательного центра происходит преимущественно автоматически. В омывающей его крови появляется избыток углекислоты, которая возбуждает клетки дыхательного центра. Это создает своеобразную систему саморегуляции дыхания. С одной стороны, накопление углекислоты вызывает усиленную вентиляцию легких и способствует удалению углекислоты из крови. С другой стороны, когда усиленная вентиляция легких приводит к насыщению крови кислородом и к понижению содержания в ней углекислоты, возбудимость дыхательного центра снижается и дыхание на некоторое время задерживается. Чувствительность дыхательного центра очень велика. Резко изменяется дыхание при мышечной работе, когда продукты мышечного обмена (молочная кислота) не успевают окисляться и в значительном количество поступают в кровь, возбуждая дыхательный центр. Возбуждение дыхательного центра может происходить и рефлекторным путем, т. е. в результате возбуждения периферических нервов, идущих к продолговатому мозгу. Так, например, болевые ощущения могут вызвать короткую остановку дыхания с последующим продолжительным лзыдохом, иногда сопровождающимся стоном или лаем. Короткая остановка дыхания происходит также при действии на кончу холода, например при погружении в холодную воду.
Обмен газов в легких и тканях. Обмен газов в легких и тканях происходит благодаря диффузии. Сущность этого физического явления заключается в следующем: поступающий в альвеолы легких воздух содержит в себе больше кислорода и меньше углекислого газа, чем кровь, притекающая к легким. Вследствие разницы газового давления кислород будет проходить через стенки альвеол и капилляров в кровь, а углекислый газ — в обратном направлении. Поэтому и состав выдыхаемого и вдыхаемого воздуха будет различный. Вдыхаемый воздух содержит 20,9 % кислорода и 0,03 % углекислого газа, а выдыхаемый — 16,4 % кислорода и 3,8 % углекислого газа.
Поступивший из альвеол легких в кровь кислород разносится по всему организму. Клетки организма крайне нуждаются в кислороде и страдают от избытка углекислого газа. Кислород в клетках расходуется для окислительных процессов, поэтому его в клетках меньше, чем в крови. Углекислый газ же, наоборот, постоянно образуется и его в клетках оказывается больше, чем в крови. В силу этой разницы между кровью и тканями происходит газообмен или так называемое тканевое дыхание.
Связь органов дыхания с функциями других органов. Органы дыхания тесно связаны с системой кровообращения. Сердце лежит рядом с легкими и частично ими прикрывается. Постоянная вентиляция легких при дыхании охлаждает сердечную мышцу и предохраняет ее от перегревания.
Дыхательные движения грудной клетки способствуют кровообращению.
Тесно связаны органы дыхания и с пищеварением. Диафрагма при дыхании давит на брюшные органы и прежде всего на печень, что способствует лучшему выделению желчи, Диафрагма помогает акту дефекации. Тесно связано дыхание и с мускулатурой. Даже незначительное мышечное напряжение вызывает усиление дыхания.
Органы дыхания служат важным фактором теплорегуляции.
Клетки организма требуют постоянной доставки питательных веществ и удаления излишних и вредных веществ — продуктов их жизнедеятельности. Эти функции в организме выполняются системой органов крово- и лимфообращения.
Система органов кровообращения. Органы кровообращения представляют собой наполненную жидкостью (кровью) систему замкнутых трубок (кровеносных сосудов), в которую вставлен сложный нагнетательный аппарат — сердце. Благодаря работе сердца и наличию некоторых приспособлений в кровеносных сосудах кровь постоянно циркулирует по организму, описывая два круга кровообращения — большой и малый.
Кровь. Функции крови в организме довольно многообразны.
1. Кровь доставляет клеткам питательные вещества из кишечника.
2. Она приносит к клеткам кислород из легких и уносит углекислый газ и другие продукты обмена веществ.
3. В кровь поступают выделения желез внутренней секреции — гормоны, необходимые для регуляции деятельности всего организма.
4. Кровь содержит различные защитные средства.
5. Кровь играет огромную роль в распределении тепла в организме.
В норме количество крови в организме составляет 5–8 % веса тела. Кровь состоит из прозрачной, бледножелтого цвета плазмы и взвешенных в ней форменных элементов: красных кровяных телец, или эритроцитов, белых кровяных телец, или лейкоцитов, и кровяных пластинок, или тромбоцитов (рис. 52).
1 — вид с плоскости и 2 — вид сбоку; 3, 4, 5 — белые кровяные тельца; 6 — кровяные пластинки
Кровь имеет красный цвет и солоноватый вкус. Цвет крови обусловливается присутствием в ней красящего вещества — гемоглобина. Гемоглобин является составной частью красных кровяных телец. Солоноватый вкус крови зависит от растворенных в ней солей (главным образом, поваренной соли).
Плазма — жидкая часть крови — состоит из воды (90–92 %) с растворенными в ней белками, сахаром и минеральными солями. В плазме крови находятся также большое количество углекислоты, продукты желез внутренней секреции (гормоны) и различные защитные вещества.
Красные кровяные тельца, или эритроциты, имеют круглую, дискообразную форму. Эритроциты собаки в нормальном состоянии организма ядер не имеют. Появление в крови эритроцитов с ядрами свидетельствует о болезненном состоянии организма. Величина эритроцитов собаки равняется приблизительно 7 микронам. Количество эритроцитов в крови колеблется. Так, у молодых животных эритроцитов больше, чем у старых. Количество эритроцитов увеличивается при длительной физической работе. Изменяется количество эритроцитов и при различных заболеваниях. В среднем у собаки в 1 куб. мм крови содержится 6,6 млн. красных кровяных телец. Эритроциты наполнены жидким раствором красящего вещества — гемоглобина, содержащего в своем составе железо. Гемоглобин является веществом, при помощи которого эритроциты переносят кислород из легких к тканям и отдают его клеткам.
Продолжительность жизни эритроцитов в крови равняется в среднем 30 дням. Образование новых эритроцитов происходит непрерывно в костном мозгу трубчатых костей. Отжившие эритроциты разрушаются в печени и селезенке. При этом продукты их распада в печени используются для образования желчи.
Лейкоциты представляют собой шарообразные клетки, состоящие из ядра, протоплазмы и оболочки. Лейкоциты делятся на группы, отличающиеся по форме ядра, по соотношению между величиной ядра и протоплазмы и некоторым другим признакам. Кровь разных животных обладает неодинаковым количеством различных по форме лейкоцитов. Физиологическая функция различных форм лейкоцитов пока точно не установлена. Лейкоцитов в крови содержится значительно меньше, чем эритроцитов, а именно от 6000 до 10000 в 1 куб. мм. Величина лейкоцитов значительно больше, чем эритроцитов, и достигает 20 микронов. Лейкоциты обнаруживают свойства, присущие свободно живущим простейшим одноклеточным организмам (амебам). Они обладают способностью к амебоидному движению и могут проникать через стенки капилляров в окружающую ткань. Это свойство особенно проявляется при проникновении в организм бактерий или частиц посторонних веществ. В этих случаях лейкоциты вследствие химического раздражения выходят из кровеносных капилляров и скапливаются в большом количестве вокруг посторонних тел (бактерий, остатков разрушенных клеток и т. п.). Свойством некоторых лейкоцитов является их способность к поглощению этих посторонних тел, или фагоцитозу. Фагоцитоз заключается в том, что лейкоциты захватывают чуждые и вредные для организма частицы и переваривают их с помощью своих ферментов. Это свойство лейкоцитов имеет важное значение в борьбе организма с микробами.
В процессе борьбы с микробами большое количество лейкоцитов погибает. Для восстановления потерь белых кровяных телец в организме в течение всей его жизни функционируют органы, образующие лейкоциты. Такими органами являются лимфатические узлы и красный костный мозг коротких костей и губчатого вещества других костей.
Тромбоциты, или кровяные пластинки, имеют форму круглых, плоских пластинок, несколько меньших по размеру, чем эритроциты (диаметр 2–3 микрона). В 1 куб. мм крови их насчитывается от 300000 до 800000. Тромбоциты играют большую роль в свертывании крови. Кровь, циркулирующая в кровеносных сосудах, при нормальных условиях не свертывается. Свертывание крови наступает при выходе ее из сосудов. При свертывании происходит превращение жидкой крови в студенистую массу, в сгусток. Этому способствует наличие в крови солей кальция. Время свертывания крови у собаки равно 4–6 минутам. Процесс свертывания крови может задерживаться или ускоряться под действием тех или иных факторов (повышение температуры, наличие в крови большого количества углекислоты и др.).
К факторам, ускоряющим свертывание крови, относят повышение температуры, введение в кровь желатины и др.
Значение свертывания крови для организма огромно. Оно обеспечивает самостоятельную остановку кровотечения в организме. Кровоточащие сосуды при этом закупориваются образующимся сгустком. Свертывание крови следует рассматривать как защитное свойство организма. При отсутствии его организм мог бы погибнуть от потери крови при повреждениях сосудов.
Кровь обладает и другого рода защитными свойствами, которые имеют большое практическое значение для лечебных и профилактических мероприятий, применяемых в борьбе с инфекционными заболеваниями. Эти защитные функции крови заключаются в следующем: организм в процессе борьбы с проникшими в него микробами вырабатывает особые специфические вещества, способные обезвредить их. Наличие таких веществ в крови делает организм невосприимчивым к данной инфекции, он приобретает в отношении к ней иммунитет, или невосприимчивость. Такая невосприимчивость организма возникает, например, после переболевания собаки чумой. Вторично собака чумой не заболевает. Иммунитет может быть получен и путем искусственного введения в кровь животного ослабленных микробов или вырабатываемых ими ядов (токсинов).
На этом основано применение прививок, имеющих огромное практическое значение в борьбе с заразными болезнями.
Сердце. Сердце является центральным органом системы кровообращения. Оно сообщает крови толчкообразное движение и регулирует направление тока крови.
Сердце собаки лежит в грудной полости между 4 и 7 ребрами, большей своей частью в левой половине. Сердце имеет форму конусообразного мускульного мешка, разделенного внутри перегородкой на две половинки — правую и левую. Каждая половина сердца в свою очередь делится на две части — предсердие и желудочек, соединенные между собой широкими отверстиями с клапанами. От сердца отходит и в него же впадает ряд кровеносных сосудов. От левого желудочка отходит главная артерия тела — аорта. Из правого желудочка выходит легочная артерия. В левое предсердие впадают рядом друг с другом несколько мелких и две широкие легочные вены, а в правое — большие, так называемые полые вены (передняя и задняя).
Снаружи сердце окружено серозной оболочкой, называемой сердечной сорочкой.
Стенки сердца состоят из поперечно-полосатой мускульной ткани. Однако мускульная ткань сердца отличается от скелетной мускульной ткани. Волокна мышц сердца ветвятся и соединяются между собой, образуя своеобразную сеть, что не имеет места в скелетной мускулатуре. Мышцы левой половины сердца в 2–2,5 раза толще мышц правой половины. Это объясняется тем, что левая половина сердца выполняет значительно большую работу, чем правая. Она выталкивает кровь из сердца в кровеносные сосуды. Внутри сердце выстлано оболочкой, называемой эндокардом.
Деятельность сердца выражается в последовательных сокращениях и расслаблениях предсердий и желудочков. При этом правое и левое предсердия, правый и левый желудочки сокращаются одновременно. В момент сокращения предсердий происходит расслабление желудочков. И наоборот, когда сокращаются желудочки, предсердия расслабляются. Затем наступает пауза, т. е. общее расслабление сердца. В период расслабления сердца мышцы как бы отдыхают. Благодаря этому на работу сердца в сутки приходится всего лишь около 8 часов.
Сердце сокращается определенное число раз в минуту. У собаки сердце в норме сокращается от 70 до 120 раз в минуту.
Что происходит в сердце во время его работы? Сокращением предсердий кровь проталкивается в расслабленные в этот момент желудочки. Одновременно с этим кровь устремляется из предсердий обратно в вены. Но обратному току крови в вены препятствуют сокращения мышечных колец, расположенных у устья вен. При сокращении желудочков кровь под большим давлением выбрасывается в артерии. В этот момент клапаны в отверстиях между предсердиями и желудочками закрываются, и кровь не может вернуться в предсердия. Обратному току крови из артерий в желудочки в момент их расслабления препятствуют полулунные клапаны аорты и легочной артерии. На месте прилегания сердца к грудной клетке можно ощутить удар или сердечный толчок, если приложить ладонь руки на грудную клетку собаки в области 4–5 ребра с левой стороны. Если приложить ухо к грудной клетке в области сердца, то можно слышать два звука, или тоны, сердца. Первый тон несколько глухой и продолжительный, второй — звучнее и короче. Первый тон преимущественно мышечный, хотя в нем имеется звук и от захлопывания сердечных клапанов. Второй тон создается захлопыванием полулунных клапанов аорты.
Непрерывная деятельность сердца и приспособление ее к различным потребностям организма обеспечивается нервной системой сердца. Нервы сердца регулируют работу сердца, замедляя или ускоряя его ритм. Благодаря нервной регуляции деятельность сердца совершается в соответствии с потребностями организма. Например, при работе, когда требуется усиленная доставка питательного материала и кислорода к тканям, сокращения сердца усиливаются и ускоряются. Нервный центр, регулирующий деятельность сердца, находится в продолговатом мозгу.
Кровеносные сосуды. Различают три вида сосудов — артерии, вены и капилляры. Сосуды, по которым течет кровь от сердца, называются артериями, а сосуды, по которым кровь течет к сердцу, — венами. Чтобы отличить артерию от вены, следует руководствоваться направлением тока крови в сосуде, а не цветом и составом крови. Так, например, по легочной артерии от сердца течет тёмнокрасная венозная кровь, т. е. насыщенная углекислотой, а легочные вены несут к сердцу светлокрасную артериальную кровь, т. е. насыщенную кислородом.
Стенки артерий построены из трех оболочек — внутренней, средней и наружной. Средняя и наружная оболочки состоят из эластической соединительной и мускульной ткани, благодаря чему стенки артерий обладают упругостью и способны к расширению. При разрезе артерии их отверстия не спадаются, а остаются зияющими. В стенках сосудов проходят нервы. Способность артерий сокращаться благодаря наличию в их стенках мускульных волокон и нервов имеет большое значение в распределении крови по организму. В стенках вен эластические и мускульные элементы развиты гораздо слабее, чем в стенках артерий. При разрезе стенки вен спадаются. В венах имеются кармановидные клапаны, назначение которых — пропускать кровь только в одном направлении. При обратном токе крови клапаны наполняются кровью, (натягиваются в просвет вены и закрывают последний, препятствуя обратному движению крови (см. рис. 56 (А) на стр. 136).
Отходя от сердца, артерии все более и более разветвляются на мелкие сосуды и переходят, наконец, в тончайшие, состоящие из одного слоя клеток, сосудистые трубочки — капилляры.
Капилляры являются местом перехода артерий в вены (артериальные и венозные капилляры). Сеть капилляров обеспечивает приток крови ко всем, даже весьма малым и значительно удаленным от сердца, участкам организма. В капиллярах происходит обмен веществ и газов между кровью и тканями. Из венозных капилляров путем соединения их друг с другом образуются все более и более широкие вены, которые в конце концов сливаются в две крупные полые вены, впадающие в правое предсердие.
Двигателем крови по сосудам является сердце. Оно своими сокращениями посылает толчками кровь в артерии под определенным давлением. Наибольшее давление отмечается в аорте в момент сокращения желудочков. По мере удаления от сердца давление в артериях падает, и в капиллярах оно становится уже совершенно незначительным.
Кровь движется по сосудам с неодинаковой скоростью. Максимальная скорость тока крови наблюдается в аорте и минимальная — в капиллярах.
Если по артериям кровь передвигается благодаря деятельности сердца и сокращению мышечных волокон в стенках сосудов, то течению крови по венам способствует ряд вспомогательных условий. Одним из них является сокращение скелетных мышц. Мышцы, сокращаясь, давят на вены и проталкивают по ним кровь в направлении к сердцу. Этим объясняется полезное влияние на кровообращение мышечных движений.
В момент сокращения сердца через всю артериальную систему пробегает пульсовая волна. Ее можно ощутить в виде расширения и сужения стенок артерии, приложив пальцы к поверхностно расположенной артерии (у собаки на бедренной артерии). Такое ощутимое расширение и сужение стенок артерии принято называть пульсом. Количество расширений и сужений стенок артерий соответствует количеству сердечных толчков. В венах пульсовая волна образуется лишь в ближайших к сердцу венах.
Кровеносные сосуды способны расширяться и сужаться. В продолговатом мозгу заложен сосудистый центр, который и посылает импульсы по особым нервам к сосудам, вызывая их расширение или сужение.
Кровообращение. Различают два круга кровообращения — большой и малый. Большой круг кровообращения начинается в левом желудочке сердца. От левого желудочка отходит аорта, разветвляющаяся на две артерии. Одна из них направляется в сторону туловища и задних конечностей, а другая — в сторону головы и передних конечностей. Артериями кровь разносится по всему организму. Проходя через капилляры, кровь отдает клеткам питательные вещества и кислород и получает из тканей продукты обмена веществ и углекислоту. После этого кровь поступает в вены и возвращается к сердцу, в его правое предсердие. Из правого предсердия кровь поступает в правый желудочек, где и заканчивается большой круг кровообращения (рис. 53 и 54).
1 — правое предсердие; 2 — правый желудочек; 3 — левое предсердие: 4 — левый желудочек; 5 — легочная артерия; 6 — легочные вены; 7 — капилляры легкого; 8 — аорта; 9 — задняя полая вена; 10 — передняя полая вена; 11 — грудной проток; 12 — плече-головной ствол; 13 — капилляры головы; 14 — капилляры передней конечности; 15 — межреберные артерии; 16 — лимфатические узлы; 17 — лимфатические сосуды; 18 — печеночные вены; 19 — воротная вена; 20 — капилляры печени; 21 — капилляры желудка; 22 — капилляры селезенки; 23 — капилляры кишечника; 24 — слепая кишка; 25 — капилляры почки; 20 — капилляры таза; 27 — капилляры задней конечности
Сокращением правого желудочка кровь проталкивается в артерию, идущую к легким и называемую легочной. В легких эта артерия разветвляется в обширную сеть капилляров, в которых происходит обмен газов между кровью и воздухом, находящимся в альвеолах легких. Здесь кровь, отдает углекислоту и обогащается кислородом, т. е. превращается из венозной тёмнокрасной кровы в артериальную светлокрасную. Собираясь из капилляров легких в легочные вены, кровь, насыщенная кислородом, поступает в левое предсердие, а из него — в левый желудочек. Здесь заканчивается малый круг кровообращения.
Кругооборот крови, т. е. самое короткое время, в течение которого кровь может пройти по своему кругу кровообращения, занимает у собаки 16 секунд. Таким образом, в течение одной шшуты кровь обегает все тело около четырех раз.
Система органов лимфообращения. Лимфатическая система является дополнением к кровеносной системе. Чтобы притти в непосредственное соприкосновение с клетками организма и обеспечить их питательным материалом, плазма крови выходит через стенки капилляров и заполняет межтканевые и межклеточные пространства, образуя в них так называемую межтканевую жидкость. Из этой жидкости клетки получают необходимые питательные вещества, одновременно выделяя в нее продукты своей жизнедеятельности. Таким образом, тканевая жидкость содержит составные части плазмы крови и продукты жизнедеятельности клеток. Тканевая жидкость, поступившая в лимфатические сосуды, называется лимфой. В лимфу входят и форменные элементы крови — лимфоциты. Количество тканевой жидкости в организме считают равным 2/5–1/6 веса тела. Состав лимфы непостоянен. Он зависит от характера обмена веществ, который происходит в клетках.
Лимфа обладает способностью свертываться. Этот процесс протекает очень медленно.
Лимфа непрерывно движется по системе лимфатических сосудов. Лимфатические сосуды начинаются открытыми капиллярами в межтканевых щелях, и, таким образом, лимфа может свободно поступать в эти капилляры. Капилляры, сливаясь между собой, образуют более крупные лимфатические сосуды. Последние, соединяясь, дают начало большому лимфатическому сосуду, называемому грудным лимфатическим протоком. Грудной лимфатический проток впадает в переднюю полую вену. Таким путем лимфа впадает в кровь (рис. 55).
Лимфатические узлы: 1 — околоушной; 2 — подчелюстной; 3 — поверхностный шейный; 4 — добавочный подмышечный; 5 — подколенный
Движение лимфы по лимфатическим сосудам совершается в силу разности давления в сосудах. Передвижению лимфы также способствует перистальтика самих лимфатических сосудов и ряд дополнительных моментов — присасывающее действие грудной клетки и сердца, сокращение скелетной мускулатуры. Имеющиеся в лимфатических сосудах клапаны, подобные клапанам в венах, препятствуют обратному току лимфы» Важным фактором, способствующим движению лимфы, является также мышечная работа (рис. 56 (Б) на стр. 136).
А — вскрытый венозный; Б — вскрытый лимфатический сосуд с полулунными клапанами (стрелки указывают направления движения крови и лимфы)
Лимфа движется по сосудам очень медленно — в 60 раз медленнее крови.
На своем пути лимфатические сосуды проходят через лимфатические узлы, представляющие собой округлые образования различной величины (от просяного зерна до лесного ореха). Лимфатические узлы с входящими и выходящими из них сосудами разбросаны в области головы, шеи и конечностей. Особенно много лимфатических узлов в полостях тела — грудной, брюшной и тазовой.
Лимфатические узлы выполняют в организме роль фильтров.
В этих фильтрах задерживаются микробы, проникшие в ткани тела, а также и другие посторонние вещества. Лимфатические узлы выполняют, кроме того, кроветворную функцию. В них образуются белые кровяные тельца — лимфоциты.
Селезенка. Селезенка представляет собой большой лимфатический узел, через который протекает не лимфа, а кровь. Селезенка лежит в брюшной полости, в левом подреберье у большой кривизны желудка. Она служит местом образования лимфоцитов и разрушения отживших эритроцитов. Селезенка помогает костному мозгу в выработке эритроцитов при больших потерях их в крови. Селезенка служит резервуаром для крови.
В процессе постоянно происходящего обмена веществ в организме образуются продукты отбросов питания клеток и главным образом продуктов распада белка, вредных для организма. Кроме того, в организме скапливаются вещества не вредные, но излишние, как, например, вода и минеральные соли. Все это подлежит удалению из организма. Это осуществляется органами мочевыделения. Вещества, подлежащие удалению из организма, выделяются в виде мочи. Моча — прозрачная жидкость светложелтого цвета, кислой реакции. Основная масса мочи состоит из воды, содержащей в растворе, главным образом, мочевину — продукт белкового обмена веществ. Кроме мочевины, в моче содержатся различные соли. Преимущественное влияние на состав мочи оказывает пища.
Количество мочи, выделяемой животными за сутки, меняется в зависимости прежде всего от количества выпитой воды и качества корма. В среднем собака выделяет за сутки до 0,5 л, а большие собаки — до 1,5 л мочи.
Органами выделения и выведения мочи из организма являются почки, мочеточники, мочевой пузырь и мочеиспускательный канал.
Почки. Почки являются главным органом системы мочевыделения. Почки — парный орган. Они лежат в брюшной полости в области поясницы, под позвонками (рис. 57). Правая почка несколько выдвинута вперед. Почки окружены большим количеством жировой ткани, которая служит для них как бы мягкой подушкой.
3, 4, 5, 6, 7 — поясничные позвонки; 12, 13 — ребра; а — правая почка; б — левая почка
В почки входят кровеносные сосуды и нервы, а выходят мочеточники, венозные и лимфатические сосуды.
Снаружи почки одеты легко снимающейся соединительнотканной капсулой. На разрезе в почках различают три слоя — корковый, или мочевыделительный, промежуточный и мозговой. В корковом слое заложены особые почечные образования — тельца, от которых отходят почечные канальцы. Тельца состоят из так называемой капсулы Шумлянского, состоящей из двух тесно прилегающих друг к другу слоев клеток и сосудистого клубочка. Сосудистый клубочек образуется разветвлением приносящих кровь сосудов. Один листок капсулы Шумлянского непосредственно окружает сосудистые клубочки, а другой отделяется от первого таким образом, что между ними остается щелевидное пространство, переходящее в каналец. Канальцы почек, сливаясь друг с другом, впадают в небольшую полость почек — почечную лоханку (рис. 58).
1 — мочеотделительная зона; 2 — пограничная зона; 3 — отводящая зона; 4 — почечный сосочек; 5 — почечная лоханка; 6 — мочеточник
Для отделения мочи в почках имеется два отдельных аппарата. В клубочках выходит вода и связанные с ней соли. В канальцах идет выделение специфических мочевых продуктов.
Мочеточники. От каждой почки отходит по одному мочеточнику. Мочеточники спускаются в полость таза, где они впадают в верхнюю стенку задней части мочевого пузыря. Мочеточники представляьот собой трубки, покрытые внутри слизистой оболочкой, а снаружи — тонкой серозной оболочкой. Между этими оболочками расположены пучки гладких мышц» Перистальтическими сокращениями этих мышц моча каплями проталкивается в мочевой пузырь.
Мочевой пузырь. Мочевой пузырь в ненаполненном состоянии имеет грушевидную форму и расположен на дне тазовой полости. Форма и размер мочевого пузыря изменяются в зависимости от степени его наполнения. В своей суженной части, называемой шейкой, мочевой пузырь переходит в мочеиспускательный канал. Стенки мочевого пузыря состоят из слизистой оболочки, мышечного слоя и серозной оболочки. В области шейки мышечный слой сильно развит и образует так называемый сфинктор, или запиратель мочевого пузыря. Он предотвращает непроизвольное вытекание мочи из мочевого пузыря. Стенки мочевого пузыря очень эластичны, благодаря чему емкость его может значительно увеличиваться. Умеренно наполненный мочевой пузырь содержит 50–100 куб. см мочи. При опорожнении мочевого пузыря мышечные пучки стенок сокращаются, сфинктор расслабляется и моча сильной струей выбрасывается через мочеиспускательный канал наружу.
Процесс опорожнения мочевого пузыря регулируется нервами, управляемыми центром мочеиспускания, находящимся в пояснично-крестцовой части спинного мозга. Этот центр связан и с головным мозгом. В коре большого мозга имеются участки, при раздражении которых получается сокращение мочевого пузыря. Наличием центра в головном мозгу объясняется тот факт, что собака может задерживать опорожнение пузыря и наоборот, вызывать выделение мочи без наличия к тому позыва.
Мочеиспускательный канал кобеля является одновременно и каналом, по которому извергается семенная жидкость, или сперма. Мочеиспускательный канал суки очень короткий. Он проходит по дну тазовой полости и открывается в нижней стенке преддверия влагалища.
Размножение относится к важнейшим отправлениям организма и обеспечивает продолжение рода. Для выполнения функций, связанных с размножением, у собак служит половой аппарат.
Половой аппарат кобеля. Половой аппарат кобеля состоит из семенников, или яичек, семяпроводов, предстательной железы, мочеполового канала и полового члена (рис. 59).
1 — яичко: 2 — семяпровод; 3 — половой член
В половом аппарате кобеля вырабатывается семя, или живчики. Семя имеет вид вязкой жидкости, состоящей из продуктов выделения семенников и предстательной железы. Семя содержит огромное количество семенных нитей, или живчиков. В 1 мл семени их насчитывается от 60000 до 100000. Живчик представляет подвижную клетку, в которой различают головку (клеточное ядро), шейку и хвостик. При помощи хвостика живчик совершает самостоятельные движения. При благоприятных условиях живчики могут жить несколько дней и вне организма. Это обстоятельство позволило широко использовать в практике животноводства искусственное осеменение. В практике собаководства к этому способу пока не прибегают (рис. 60).
Семенники. Семенники, или яички, являются органами, в которых образуются и созревают половые клетки — живчики. Семенники — парные железы округлой формы. В процессе развития зародышей они находятся внутри брюшной полости, а по мере развития опускаются в мешковидное выпячивание брюшной стенки, которое образует так называемую мошонку. Внутри мошонка разделена на две полости. Полости мошонки сообщаются с брюшной полостью узкими паховыми каналами. Через паховые каналы и происходит опускание яичек из брюшной полости в мошонку. Наблюдаются случаи, когда семенники, один или оба, не опускаются из брюшной полости в мошонку. Животные с таким физическим недостатком называются нутрецами. Семенники подвешены на семенном канатике, в который заключены кровеносные сосуды, нервы, мышцы, связки и семяпровод.
Снаружи семенники покрыты плотной оболочкой. Внутри они делятся на ряд ячеек, в которых находятся тонкие извитые канальцы. Извитые канальцы переходят в выводные протоки и впадают в общий канал, проходящий через придаток семенника, непосредственно прилегающего к семеннику. В конце придатка общий канал переходит в семяпровод. Канал придатка служит местом скопления и хранения живчиков до момента семяизвержения.
Семяпроводы. Семяпроводы имеют форму длинных трубок. Начинаясь от придатков семенников, семяпроводы направляются вверх, проходят через паховые каналы в брюшную полость, огибают сверху мочевой пузырь и впадают в мочеиспускательный канал недалеко от шейки мочевого пузыря. В стенках семяпроводов имеется мышечный слой. Перистальтическим сокращением семяпроводов семя продвигается к мочеиспускательному каналу.
Предстательная железа. На шейке мочевого пузыря лежит предстательная железа. Выводные протоки ее открываются в мочеиспускательный канал. Секрет этой железы выделяется во время семяизвержения. Он разжижает семя и активирует движения живчиков.
Половой член. Половой член является органом совокупления и служит для введения семени в половые органы суки. В половом члене различают корень, тело и головку с крайней плотью. В нем располагается часть мочеполового канала (рис. 61).
1 — кость члена; 2 — пещеристое тело длинной части головки; 3 — пещеристое тело члена; 4 — мочевой канал
Половой член начинается двумя ножками на буграх седалищной кости. Соединяясь вместе, они образуют тело полового члена. Тело полового члена состоит из пещеристых (кавернозных) образований, которые при наполнении их венозной кровью расширяются и становятся упругими. Вследствие этого половой член увеличивается в объеме и длине. Такое состояние полового члена называется эрекцией. Конец полового члена оканчивается сравнительно длинной головкой, в которой заложена косточка. В головке имеются также пещеристые тела. У основания головки на месте перехода ее в тело полового члена находятся особые пещеристые тела, которые при наполнении их кровью образуют бугры или луковицы. В остальной части головки имеются концевые пещеристые тела. Вены, по которым оттекает кровь из концевых пещеристых тел, впадают в луковицы. Поэтому кровь при вытекании из концевых пещеристых тел наполняет луковицы. От наполнения кровью луковиц основание головки набухает, что препятствует извлечению полового члена из влагалища суки. От этой анатомической особенности зависит то, что собаки не могут иногда разойтись сразу же после полового акта происходит склещивание. Поэтому у собак половой акт называют вязкой. Передняя часть полового члена помещается в так называемом препуциальном мешке, который представляет складку кожи.
Половой аппарат суки. Половой аппарат сукисостоит из яичников, яйцепроводов, матки и влагалища (рис. 62).
Яичники — парные железы округло-овальной формы. В них происходит образование и созревание половых клеток (яйцеклеток) суки. Яичники значительно меньше семенников кобеля. Они располагаются в брюшной полости и свободно подвешены каждый на собственной подвешивающей связке, или брыжейке. В яичнике различают два слоя — наружный, или фолликулярный, и внутренний, или сосудистый. Фолликулярный слой содержит в себе большое количество пузырьков, в которых находятся и развиваются яйцеклетки. Фолликулы не все одинаковые и находятся в различных стадиях развития. Созревший фолликул наполнен жидкостью и окружен тонкой оболочкой. На внутренней стенке фолликула имеется небольшой выступ, в центре которого и находится яйцеклетка (рис. 63).
1 — яичники; 2 — рога матки; 3 — тело матки; 4 — шейка матки; 5 — мочевой пузырь; 6 — отверстие мочеиспускательного канала
Сосудистый слой состоит, главным образом, из кровеносных сосудов и нервов.
Созревание яйцеклеток в яичнике происходит следующим образом. После завершения развития фолликула наступает такой момент, когда внутри него начинает накапливаться жидкость в таком количестве, что она растягивает стенки фолликула. Наполненный жидкостью фолликул отчетливо выступает в виде бугра на поверхности яичника. В результате все увеличивающегося натяжения стенок фолликула они разрываются, и яйцеклетка вместе с фолликулярной жидкостью попадает на воронку яйцепровода, находящуюся в открытом виде в брюшной полости. На месте спаявшегося после разрыва фолликула образуется так называемое желтое тело. Его назначение — выделять в кровь особые гормоны, служащие возбудителями процессов, происходящих в матке после оплодотворения яйцеклетки живчиками. Если яйцеклетка не оплодотворяется, желтое тело через 5–10 дней перестает функционировать. При оплодотворении оно развивается и функционирует в течение всего периода беременности; исчезает после родов. У суки одновременно созревает несколько фолликулов. Из воронки яйцепровода яйцеклетки попадают в яйцепровод и проходят в матку. Проталкивание яйцеклеток в матку по яйцепроводу происходит в результате движения ресничек мерцательного эпителия слизистой оболочки яйцепроводов и перистальтического их сокращения. Яйцеклетки из яйцеводов поступают в рога матки (рис. 63).
1 — зачатковый эпителий; 2 — фолликулярная зона; 3 — сосудистая зона; 4 — ворота яичника; 5 — сосуды; 6 — граафов пузырек
Матка. Матка служит местом развития плода. У суки матка состоит из двух рогов и тела. Тело матки очень короткое, а рога длинные. По внешнему виду такая матка напоминает римскую цифру V. Рога и тело матки подвешены в брюшной полости на широких маточных связках. Участок матки, направленный во влагалище, называется шейкой матки. Внутреннее строение матки, приспособлено к выполнению процессов, связанных с беременностью. Внутри матка покрыта слизистой оболочкой. За слизистой оболочкой лежит мускульный слой с хорошо развитыми круговыми мышцами. Благодаря сокращению мышц матки происходит выталкивание плода при родах. Снаружи матка покрыта серозной оболочкой.
Влагалище. Влагалище является начальным отделом полового аппарата суки. Оно представляет складчатую трубку, покрытую внутри слизистой оболочкой. Под слизистой оболочкой лежит мускульный слой круговых и поперечных мышц. Начальный участок влагалища называется преддверием. У молодых животных, не бывших в вязке, преддверие отделено от остальной части влагалища тонкой оболочкой, называемой девственной плевой. На нижней стенке преддверия открывается мочеиспускательный канал. Ближе к выходу выступает головка клитора, или похотника. В стенках преддверия заложены слизистые железки. Преддверие влагалища заканчивается половыми губами, образующими половую щель. У собак эта часть влагалища называется петлей.
Течка. Процесс выделения яйцеклеток у собак сопровождается течкой. Течка внешне характеризуется тем, что сука в этот период становится беспокойной, возбудимость ее повышается, появляется желание отыскать кобеля. Во время течки наружные половые органы, вследствие усиленного притока к ним крови, краснеют. Из влагалищного отверстия начинает выделяться слизь. Закрытая в обычное время шейка матки приоткрывается, и из нее вытекает слизистая жидкость с примесью крови и с характерным специфическим запахом, привлекающим кобеля. В этот период происходит набухание слизистой оболочки матки, усиленный приток крови в сосудах и усиленная деятельность желез. Происходит как бы подготовка матки к состоянию беременности. Течка появляется на 7–9-м месяце жизни, происходит два раза в году. Продолжительность течки обычно 9–14 дней, но иногда длится 15–20 дней. Во время беременности половой цикл прекращается и появляется лишь через 4–5 месяцев после беременности. В определенный момент течки из яичника происходит выделение яйцеклеток.
Заканчивается половая деятельность как у кобеля, так и у суки обычно к 10–12 годам.
Совокупление, или вязка. Совокупление у собак является безусловным половым рефлексом. Безусловная рефлекторная половая реакция проявляется в виде суммы сложных действий, направленных на совершение полового акта. Половая реакция у собак, как и у других животных начинает появляться сравнительно рано и прежде чем организм достигает половой зрелости.
Перед совокуплением у кобеля наступает эрекция полового члена. Эрекция вызывается возбуждением ее центра в поясничной части спинного мозга, импульсы к которому подходят из коры головного мозга. Импульсы в коре головного мозга возникают под влиянием окружающей обстановки — присутствия суки в охоте, от зрительных и обонятельных впечатлений. Эрекция может быть вызвана и рефлекторно — от накопления семени в семенниках или механических раздражений полового члена.
У суки при половом возбуждении также наполняются кровью пещеристые тела клитора, и он приходит в состояние эрекции.
Акт совокупления у различных животных длится разное время. У собак он продолжается 10–15 минут. Во время совокупления происходит извержение семени кобеля.
Оплодотворение, беременность (щенность) и роды (щенение). Попавшие во время вязки во влагалище суки живчики, совершая самостоятельные движения, проходят через шейку матки в матку и дальше в яйцепроводы, где соединяются с яйцеклетками. Оплодотворенные яйцеклетки движением ресничек мерцательного эпителия и перистальтическими сокращениями яйцепроводов медленно продвигаются в рога матки, где прикрепляются к ее стенкам и начинают развиваться (рис. 64). Наступает беременность. Состояние беременности сопровождается изменениями в организме матери. Матка начинает увеличиваться, отодвигая вперед брюшные органы, стесняя их. Дыхательные движения становятся менее глубокими и более частыми. Сердечная деятельность затрудняется. Кишечник испытывает давление увеличившейся матки, что ведет к запорам.
Щенность у собаки продолжается 58–65 дней. Роды представляют сложный процесс, заключающийся в открытии шейки матки и выталкивании плода из матки при помощи сокращения мышц матки и брюшного пресса. В матке каждый плод лежит в околоплодном пузыре. Плод, выведенный из матки наружу, остается в околоплодной оболочке, которую сука разрывает, одновременно перегрызая и пупочный канатик (пуповину). Немедленно же после родов отходят плодовые оболочки, или послед, который обычно тут же сука поедает. Плод, питавшийся через пуповину за счет крови матери, начинает самостоятельно дышать, а через некоторое время и самостоятельно питаться путем сосания молока матери.
Плодовитость разных животных не одинакова. Такие животные, как лошадь, корова и др., приносят, как правило, по одному детенышу в год. Собаки, кошки, свиньи приносят два раза в год по нескольку детенышей. Количество щенков в каждом помете зависит от количества созревших и оплодотворенных яйцеклеток. За одия период щенности сука может принести до 12 щенков. Шенки родятся слепыми, без зубов и с закрытыми отверстиями наружного слухового прохода.
1 — железистая ткань; 2 — выходные протоки; 3 — молочная цистерна; 4 — сосковый канал
Молочные железы. Молочные железы, или вымя, являются производными кожи, т, е, видоизменением кожных желез (рис. 65 и 66). У суки — 4–5 пар молочных желез, расположенных в два ряда на нижней части брюшной и грудной стенок. До первой щенности молочные железы развиты слабо и, как правило, не выделяют молока. После оплодотворения, впервой трети беременности, железы начинают увеличиваться, набухать, становиться более напряженными и чувствительными. Это — подготовительный период к выделению молока. С рождением первого щенка молочные железы начинают выделять молоко. Молоко представляет желтовато-белую жидкость, состоящую из воды, белков, жиров, углеводов и минеральных солей. В молоке суки содержится: 9,72 % белка, 9,26 % жира, 3,11 % углеводов и 0,91 % солей. Состав молока у разных сук не одинаков и зависит от корма, обмена веществ, состояния нервной системы. Количество молока зависит от полноценности кормления и индивидуальных особенностей суки. Сразу же после родов молочные железы выделяют не молоко, а молозиво. Оно отличается от молока более желтой окраской, вязкой консистенцией и имеет солоноватый вкус и своеобразный запах, В молозиве имеются соли магния, способствующие возбуждению перистальтики и вызывающие послабляющее действие у щенка. Через полтора-два месяца выделение молока у сук обычно прекращается.
1, 2, 4, 5 — выводные дольковые протоки; 6 — выводной проток доли; 3 — отделительные мешочки железы
Органами внутренней секреции называются железы, вырабатывающие и выделяющие непосредственно в кровь особые вещества — гормоны. Характерной особенностью гормонов является их способность в ничтожно малых количествах оказывать значительное воздействие на различные функции организма.
К органам внутренней секреции относятся: щитовидная железа, околощитовидные железы, придаток мозга, некоторые участки поджелудочной железы, надпочечник и половые железы.
Щитовидная железа. Щитовидная железа — это небольшая железка, напоминающая по своей форме сливу, обильно снабженная кровеносными сосудами. Она лежит на трахее около щитовидного хряща гортани, откуда и получила свое название. При недостаточной деятельности щитовидной железы в организме происходит ряд характерных изменений. Опыты с удалением щитовидной железы показали, что если удалить железу в молодом возрасте, то собака перестает расти и остается карликовой, жиреет, становится вялой, шерсть легко выпадает. Развивается состояние, характеризующееся пониженной деятельностью высших отделов головного мозга. У собак недоразвиваются половые органы и отсутствует половое влечение (рис. 67). При повышенной деятельности этой железы наблюдается другая картина. Усиливается обмен веществ, вследствие чего организм очень быстро расходует свои энергетические запасы. Наблюдается ускорение сердечной деятельности и повышение нервной возбудимости.
слева — до операции; справа — после операции
Околощитовидные железы. Околощитовидные железы находятся рядом со щитовидной железод и тесно связаны с ней. У собаки таких желез 4 пары. Эти железки очень маленькие и не превышают размера просяного зерна. Функции их изучены мало. Повидимому, важнейшей их функцией является регулирование в «организме обмена солей кальция. Как показывают опыты с удалением этих желез, из организма начинает выводиться большое количество кальция, отчего повышается возбудимость нервно-мышечного аппарата и наступают судороги, кончающиеся смертью (рис. 68).
Надпочечники. Надпочечники — парные железы, расположенные над почками. Считают, что функция их состоит в обезвреживании ядовитых веществ и выработке особого вещества — адреналина, повышающего кровяное давление, усиливающего и учащающего сокращения сердца. Надпочечники считаются жизненно необходимыми органами, удаление которых ведет к быстрой смерти животного. После удаления надпочечников появляется мышечная слабость, исчезает аппетит, понижается температура тела, животное быстро теряет в весе, развиваются параличи, собака лежит без движения и в таком состоянии погибает.
Мозговой придаток, или гипофиз. Он представляет округлое, слегка уплощенное тело, которое находится под основанием головного мозга. Гормон придатка оказывает влияние на рост животного и развитие половых органов. При слабой деятельности гипофиза происходит задержание роста, нарушается водный обмен, усиливается мочеотделение. Усиленная деятельность придатка вызывает гигантский рост.
Поджелудочная железа. Как железа внутренней секреции, она выделяет гормон, регулирующий количество сахара в организме. Заболевание поджелудочной железы вызывает расстройство обмена веществ в организме, преимущественно углеводного.
Половые железы. Все анатомические и физиологические различия самца и самки со всеми особенностями их поведения, все признаки, по которым можно отличить пол, — все это обусловливается функцией половых желез, как желез внутренней секреции. Удаление половых желез, или кастрация, вызывает в организме большие изменения. Так, если кастрация произведена в молодом возрасте, первичные половые признаки, т. е. половые органы, развиваются недостаточно и рост их приостанавливается. Если животное кастрировано во взрослом состоянии, то наступает обратное развитие первичных половых признаков. При кастрации резко меняются и вторичные половые признаки. Скелет сохраняет вид, свойственный щенячьему возрасту, окостенение его запаздывает, шерсть растет плохо, нарушается обмен веществ, происходит усиленное отложение жира. Нервные процессы ослабевают, половые функции выпадают.
Убедительные данные о роли и функциях половых желез дают опыты пересадки этих желез. Опыты показали, что, пересаживая у крыс под кожу молодым кастрированным самцам яичники самки, а самкам — семенники, самцы приобретали некоторые признаки самок, а самки — самцов. При пересадке кастрированным петухам яичников кур петухи становились похожими на кур. Гребень у них пропадал, яркое оперение сменялось на скромное оперение кур. При пересадке семенников петухов курам последние обнаруживали петушиные повадки — драчливость, склонность петь, у них даже отрастали гребни. Это показывает, что половые железы выделяют гормон. Гормон семенников и гормон яичников обладают резко выраженными специфическими действиями.
Общие понятия. Нервная система является очень сложной и своеобразной по своему строению и функциям системой организма. Ее назначение — устанавливать и регулировать взаимоотношение органов и систем в организме, связывать все функции организма в единое целое, отвечать на раздражения и создавать временные связи с окружающей внешней средой, анализировать полученные при помощи органов чувств раздражения, поступающие из внешней среды, превращать их в ощущения и под влиянием этих ощущений проявлять то или иное действие.
Взаимоотношения между органами внутри организма осуществляются не только посредством элементов нервной ткани, но также и через кровь и лимфу, являющихся внутренней средой для клеток всего организма. При помощи крови и лимфы устанавливается внутренняя химическая связь органов и внутренняя химическая регуляция их деятельности. Такой механизм регуляции деятельности организма называется гуморальным.
Нервные и гуморальные механизмы регуляции действуют в единстве. Как химическая регуляция не обходится без влияния нервных элементов, так и нервная регуляция не обходится без участия химических агентов. Так, нервная система влияет на железы внутренней секреции, а гормоны этих желез через кровь влияют на нервную систему, а через нее и на весь организм.
Взаимоотношения организма с внешней средой осуществляются посредством нервной системы. Нервная система является в этой части посредником между окружающей внешней средой и самим организмом. В зависимости от изменений в окружающей среде изменяется и деятельность отдельных органов и всего организма в целом. Учитывая, что для практики служебного собаководства наибольший интерес представляют вопросы связей и взаимоотношений организма собаки с внешней средой, нами и будут даны главным образом анатомо-физиологические основы нервной системы, необходимые для правильного и более ясного понимания теории и практики дрессировки и служебного использования собак, излагаемые в специальном разделе.
Нервная система представляет всюду проникающую ткань. Ее лишены лишь грубые, отвердевшие кожные образования (когти) и компактные части костей.
Основой нервной ткани является нервная клетка с отростками, или нейрон. Формы и размеры нервных клеток различны. Но каждая нервная клетка обязательно имеет отростки. Отростки нервных клеток бывают очень длинные. Этими длинными отростками и пронизывается весь организм.
Различают два вида отростков. Один из них, неветвящийся, называется нейритом. Другие отростки более грубые, неправильной формы, сильно ветвящиеся, называются дендритами (деревоподобные). Как нейриты, так и дендриты оканчиваются свободными концевыми разветвлениями. Концевые разветвления одного нейрона, соприкасаясь с отростками другого, образуют нервные цепи, составляющие сложную сеть связей, являющуюся основой построения всей нервной системы. В этой сложной связи дендриты могут иметь контакт с нейритами от многих нейронов, а нейриты могут передавать свои возбуждения на многие нейроны (рис. 69).
1 — дендриты; 2 — тело нервной клетки; 3 — нейрит; 4, 5, 6 — шванновская оболочка; 7 — тело дендрий
В проведении нервного возбуждения участвуют все части нейрона. Но главная роль принадлежит нервной клетке. Она является аппаратом, воспринимающим раздражение и активно его перерабатывающим в процессе возбуждения. Отростки, или нервные волокна, служат только проводниками возбуждения. При этом в дендритах нервное возбуждение передается только по направлению к клетке, а в нейритах — только от клетки. Отростки нервных клеток, или нервные волокна, собранные в пучки, образуют нервы. Соответственно тому, откуда и куда идет возбуждение, различают два рода нервов. Одни из них передают нервное раздражение от периферии к центру и называются чувствительными, а другие нервы передают нервные возбуждения от центра на периферию и называются двигательными, а также секретор: ными.
Нервы, в которых объединены чувствительные и двигательные нервные волокна, называются смешанными. Такими нервами являются периферические нервы. В смешанных нервах возбуждения разного характера и силы распространяются по разным волокнам в разных направлениях.
При этом они не смешиваются друг с другом, так как каждое волокно изолировано от рядом лежащего своими оболочками. Скорость проведения нервного возбуждения составляет от 60–80 до 120 м в сек.
Скорость проведения зависит от окружающих нерв условий температуры, достаточности кислорода, присутствия химических веществ и т. д.
Сущность нервного возбуждения изучена еще недостаточно. Имеются некоторые научные доказательства того, что его следует понимать, как изменение обмена веществ, т. е. как химический процесс. Имеются доказательства итого, что возбуждение зависит от появления в нерве биоэлектрических токов.
Всю нервную систему делят на центральную, периферическую и вегетативную, или автономную.
Центральная нервная система. Центральную нервную систему составляют спинной и головной мозг.
Спинной мозг. Спинной мозг расположен в спинномозговом канале и окружен спинномозговой жидкостью. Она защищает его от сильных сотрясений. Спинной мозг представляет довольно длинный толстый ствол, проходящий от затылочной части черепа до 7 поясничного позвонка. Толщина его не везде одинаковая. В местах отхода от него нервов (область шеи и поясницы) к передним и задним конечностям имеются утолщения. На всем протяжении спинного мозга из межпозвоночных отверстий от него с каждой стороны отходят спинномозговые нервы, образуя при выходе из позвоночника нервные узлы.
Спинной мозг состоит из серого и белого вещества. Серое вещество находится внутри спинного мозга и состоит, главным образом, из нервных клеток. На разрезе оно расположено в виде бабочки или буквы «Н». В каждой его половине различают верхний и нижний рог. Чувствительные клетки верхнего рога воспринимают раздражения с периферии тела и передают их двигательным или секреторным клеткам, а также другим чувствительным клеткам и клеткам головного мозга (рис. 70).
1 — твердая мозговая оболочка; 2 — паутинная мозговая оболочка; 3 — белое вещество спинного мозга; 4 — серое вещество спинного мозгам 5 — верхний (чувствующий) корешок; 6 — нижний (двигательный) корешок; 7 — спинномозговой узел; 8 — нерв; 9 — межпозвоночное отверстие, а, б — нервная душка и тело позвонка
Двигательные и секреторные клетки нижнего рога воспринимают раздражения от чувствительных клеток и посылают возбуждения на периферию тела — к мышцам, железам и т. д. Такое расположение нервных клеток делает спинной мозг центром многочисленных простых безусловных рефлексов. В нем находятся центры — движения, сухожильных рефлексов, рефлексов внутренних органов и др.
Белое вещество спинного мозга состоит из нервных волокон, служащих связью нервных клеток внутри спинного мозга с головным. Имеется несколько путей связи. Одни из них тянутся между верхними рогами мозга, другие — между нижними. Нервные волокна, тянущиеся между верхними рогами, являются чувствительными, а между нижними — двигательными.
Местом связи серого вещества с периферическими нервами служат спинномозговые корешки. Верхний корешок входит в верхний рог серого вещества, нижний — в нижний рог. По верхнему корешку идут нервные волокна от периферии к спинному мозгу. Клетки этих волокон располагаются у входа в межпозвоночные отверстия, образуя спинномозговые узлы. Короткие отростки этих узлов идут в спинной мозг через верхний корешок. Нижние корешки содержат волокна от двигательно-секреторных нервных клеток, заложенных в нижнем роге серого вещества. Верхние и нижние корешки по выходе из межпозвоночных отверстий соединяются друг с другом, образуя одни спинномозговые нервы. Эти нервы разветвляются по всему телу, образуя периферическую нервную систему.
Основной функцией спинного мозга является осуществление простых безусловных рефлекторных актов и проведение раздражений к головному мозгу и обратно. Он тесно связан своими функциями с головным мозгом и находится под постоянным влиянием импульсов, идущих из головного мозга.
Головной мозг. Головной мозг подразделяется на продолговатый мозг, мозжечок и большой мозг (рис. 71, 72, 73, 74).
1 — часть спинного мозга; 2 — продолговатый мозг; 3 — варолиев мост; 4 — мозжечок; 5 — средний мозг; 6 — четыреххолмие среднего мозга; 7 — спайка промежуточного мозга; 8 — придаток мозга; 9 — зрительный нерв; 10 — полушарие переднего мозга; 11 — обонятельная луковица
Продолговатый мозг. Продолговатый мозг можно рассматривать, как переднюю часть спинного мозга и начало ствола головного мозга. Он расположен в черепной коробке. По своему строению продолговатый мозг до некоторой степени напоминает спинной мозг, но расположение серого и белого вещества на его разрезе не имеет ясных очертаний, как это можно видеть в спинном мозгу. Серое вещество продолговатого мозга образует группы клеток, являющихся центрами самых разнообразных рефлексов. Продолговатый мозг служит также связующим звеном для проводящих путей спинного и головного мозга. В продолговатом мозгу, несмотря на его очень малую величину заложены такие важные нервные центры, как сердечный (замедление и ускорение сердечной деятельности), дыхательный, пищевой (центр сосания, слюнноотделения, глотания, рвоты, перистальтики) и др.
1 — главная продольная борозда, разделяющая правое и левое полушария; 2 — крестообразная борозда
Из сказанного видно, какое важное значение имеет для организма продолговатый мозг. Повреждение продолговатого мозга вызывает смерть животного.
1 — обонятельная луковица; 2 — перекрест зрительных нервов; 3 — отводящий нерв; 4 — грушевидная извилина мозга; 5 — ножка мозга
Мозжечок. Мозжечок расположен над продолговатым мозгом. На разрезе он дает характерную фигуру дерева, где стволу и ветвям соответствует белое вещество, состоящее из нервных волокон, а листьям — серое вещество, состоящее из нервных клеток, составляющих кору мозжечка.
I — лобная доля; II — теменная доля; III — височная доля; IV — затылочная доля; V — обонятельная луковица, 1 — обонятельная борозда, 2 — Сильвиева борозда; 3 — крестовидная борозда
Мозжечок является органом, управляющим мышцами при различных сложных движениях организма и поддерживающим равновесие организма в пространстве. Опыты показали, что если у собаки удалить мозжечок, то у нее расстраиваются движения. Собака не может найти устойчивого положения для своего тела.
Большой мозг. Большой мозг делится на средний, промежуточный и передний.
Средний мозг образует так называемое четыреххолмие. Эта часть мозга имеет очень сложное строение. Она служит проводящими путями многих чувствительных и двигательных нейронов. Имея в своем строении серое вещество, средний мозг служит промежуточной станцией в передаче раздражений в передний мозг. В среднем мозгу различают два передних и два задних холма. Передние холмы имеют отношение к зрению. Они являются органом, управляющим движением глаз, В самом акте зрения они не участвуют. Это доказывается тем, что если удалить четыреххолмие, то зрение не пропадает.
Задние бугры находятся в такой же связи с функциями слухового нерва. Они являются центром таких рефлексов, как поднятие ушей, головы и др.
Промежуточный мозг представляет последнюю часть ствола мозга. В нем сосредотачиваются все чувствительные пути для переключения их на последние нейроны, проводящие раздражения к коре переднего мозга. Предполагают, что в промежуточном мозгу находится центр теплорегуляции в организме, а также обмена веществ.
Передний мозг. Передний мозг составляют два больших полушария, разделенных между собой глубокой продольной бороздой. В нижней своей части полушария соединены между собой большим количеством нервных волокон, образующих так называемое мозолистое тело. В полушариях различают 4 доли — лобную, теменную, височную и затылочную.
Поверхность полушарий изрезана бороздками. Одни из них более глубокие и постоянные, другие — менее глубокие и непостоянные. Из более глубоких борозд следует отметить Сильвиеву борозду в височной доле мозга. Вокруг этой борозды расположена слуховая зона, или слуховой центр. Другая глубокая борозда, называемая крестообразной, отделяет лобную часть от теменной. Третья глубокая борозда — обонятельная. Она отделяет обонятельную зону (обонятельные луковицы) от остального мозга.
Участки, расположенные между бороздами, называются извилинами. У разных животных количество извилин различно. Из животных больше всего извилин в мозгу высших обезьян. По форме и количеству извилин мозг этих обезьян приближается к мозгу человека. Количество извилин стоит в прямом отношении к количеству клеток, т. е. чем больше извилин, тем больше клеток.
Полушария состоят из серого вещества, расположенного по периферии и образующего кору полушарий и белого вещества, расположенного внутри мозга. Белое вещество полушарий составляют пучки нервов, концентрирующихся снизу и расходящихся веерообразно в коре. Там же располагаются волокна, идущие от одного участка коры к другому, от правого полушария к левому и от коры к участкам стволовой части мозга, включая и спинной мозг. Кора полушарий имеет очень сложное и неодинаковое строение в различных участках. Она состоит из нескольких слоев нервных клеток, имеющих форму зерен и пирамид. Отходящие от этих клеток бесчисленные отростки переплетаются между собой. Короткие отростки связывают отдельные участки коры, а длинные выходят за пределы коры в белое вещество мозга. Количество нервных клеток в коре мозга огромно. У человека их насчитывают до 14 миллиардов.
Такое сложное строение коры объясняется всей сложностью и важностью функций, выполняемых корой мозга. Кора является местом образования временных связей, или условных рефлексов, которые вместе с системой безусловных рефлексов определяют сложнейшие формы поведения собаки. Здесь локализуется высшая нервная деятельность, имеющая главное значение в регуляции всех отправлений организма. И если мы говорим о самостоятельности функций других отделов нервной системы — спинного мозга или вегетативной системы, мы при этом имеем в виду, что при искусственной изоляции этих отделов нервной системы от большого мозга (коры полушарий), многие отправления организма не останавливаются. Влияние коры полушарий осуществляется в организме всюду и постоянно.
Кора полушарий мозга, кроме большого количества собственных рефлекторных центров и центров управления рефлексами, содержит элементы, которые обусловливают так называемые «психические» проявления.
Благодаря промежуточным связям центральная нервная система функционирует как единый орган. Отдельные клетки ее группируются в виде скоплений и выполняют какую-нибудь общую для них функцию. Такая группировка клеток носит название нервного центра. Каждый центр ведает отдельной функцией. Даже каждая его отдельная клетка выполняет свою строго определенную роль, посылая свои импульсы или воспринимая возбуждения только с одной определенной точки. Эти центры, конечно, нельзя себе представлять, как отдельные, почти изолированные точки мозга. Центральная нервная система представляет целостную систему, где всякие частные функции служат выражением деятельности всего мозга в целом. Поэтому центры надо понимать, как определенные области серого вещества мозга, которые управляют определенными функциями организма. Но вместе с тем они в своей деятельности проявляют свойство изменчивости и могут перестраиваться и приобретать новые функции.
Периферическая нервная система. Периферическую нервную систему образуют разветвления нервных стволов, расходящихся от спинного и головного мозга по всему организму. Нерв, или нервный ствол, состоит из большого количества расположенных рядом нервных волокон, соединенных между собой соединительной тканью. Каждое нервное волокно — это отросток какой-либо нервной клетки, находящийся в мозгу или на периферии в нервном узле. Волокна эти могут быть очень длинными, как, например, волокна, идущие от спинного мозга к конечностям (рис. 75).
Каждый нерв выходит изолированно из спинного мозга через соответствующее межпозвоночное отверстие и получает название по месту расположения этого отверстия (шейный, грудной, поясничный и т. д.).
Нерв, пройдя межпозвоночное отверстие, делится на три ветви: одна из них направляется к мышцам, расположенным ниже позвоночника, другая — к мышцам, лежащим над позвоночником, а третья идет к симпатической нервной системе. Две первые ветви имеют в себе и двигательные и чувствительные волокна.
В области перехода шеи в грудной отдел нервы образуют так называемое плечевое сплетение, а в области поясницы и крестца — пояснично-крестцовое сплетение. От них отходят самые длинные нервы к мышцам и коже конечностей.
Основным свойством нервов (волокон) является их возбудимость и проводимость. Соответственно тому, откуда и куда идет возбуждение, различают центробежные и центростремительные нервы. Нервы, по которым раздражение направляется к центру, называются центростремительными или чувствительными. Нервы, по которым возбуждение передается от центра к мышцам или железам, называются центробежными или двигательными.
Центробежные и центростремительные нервные волокна могут находиться в одном и том же нервном стволе. Таких нервных стволов в организме большинство. Возбуждение, идущее по нервному стволу, не передается с одного волокна на другое.
Периферические нервы обладают самостоятельной возбудимостью в любой точке. Они воспринимают раздражения разного рода — механические, термические, электрические, осмотические, химические. Но для этого надо, чтобы раздражитель действовал внезапно и определенный минимум времени.
Нерв при раздражении почти не утомляется, так как обмен веществ в нем чрезвычайно мал: можно часами раздражать нерв и не наблюдать явления утомления.
Если нервный ствол отделить от нервных клеток, то он погибнет.
Вегетативная нервная система. Вегетативная нервная система является частью общей нервной системы и регулирует процессы внутренних органов, и поддерживает постоянство внутренней среды.
Вегетативная нервная система состоит из двух отделов: центрального, заложенного в спинном и продолговатом мозгу, а также в различных частях головного мозга, и периферического, состоящего из нервных узлов и нервных волокон (рис. 76).
Периферический отдел вегетативной нервной системы в свою очередь делится на симпатическую и парасимпатическую системы.
Характерной особенностью вегетативной нервной системы является своеобразное строение периферического отдела ее. Волокна вегетативной нервной системы идут от центра не непрерывно, как это имеет место в спинномозговых нервах, а прерываясь. На месте перерывов имеются скопления нервных клеток, именуемые нервными узлами. Нервные волокна, идущие от центра к нервным узлам, носят название предузловых; из нервных же узлов выходят послеузловые волокна.
Цепь нервных узлов, расположенная по бокам позвоночника в грудной и брюшной полостях, образует симпатическую нервную систему. От нее ответвляются большой и малый чревные нервы, иннервирующие органы брюшной полости.
Парасимпатическая нервная система складывается из черепно-мозговых нервов, берущих начало из головного и продолговатого мозга, а также нервных волокон, идущих от крестцового отдела спинного мозга. Главнейшим из нервов парасимпатической нервной системы является блуждающий нерв. Ветви этого нерва иннорвируют почти все органы грудной и брюшной полости.
Физиологическая особенность симпатической и парасимпатической нервных систем заключается в антагонистическом характере иннервации ими внутренних органов: там, где симпатическая нервная система действует возбуждающим образом, парасимпатическая действует тормозящим или угнетающим образом. Так, например, симпатический нерв ускоряет и усиливает деятельность сердца, а парасимпатический нерв (блуждающий) вызывает замедление деятельности сердца.
Оба отдела вегетативной системы характеризуются также своим специфическим отношением к некоторым ядам. Симпатическая нервная система является весьма чувствительной, например, к адреналину, который возбуждает ее (адреналин выделяется надпочечниками). Другие яды, например пилокарпин, возбуждают парасимпатическую нервную систему, в то время как, например, атропин парализует ее.
В организме постоянно вырабатываются вещества, действующие специфическим образом то на один, то на другой отделы вегетативной нервной системы, в результате чего осуществляется химическая регуляция функций отдельных внутренних органов.
По учению академика И. П. Павлова, нервы вегетативной нервной системы регулируют тончайшие химические процессы, происходящие в клетках и тканях. Всякое нарушение вегетативной иннервации (перерезка или повреждение нервных волокон) может сопровождаться выраженными в различной степени нарушениями деятельности клеток и тканей.
Последние научные данные показывают полное единство противоположно действующих отделов вегетативной нервной системы. Без симпатической нервной системы организм не может нормально существовать в сложной окружающей обстановке, как и без парасимпатической нервной системы. При значительной физической нагрузке существенную роль играет симпатическая нервная система. Но если затем в действие не вступает парасимпатическая система, то длительной работы организмов может выполнить. Тренировка организма заключается не только в упражнении аппарата симпатической нервной системы, но в той же мере и парасимпатической. Если при пищеварении вначале действует парасимпатическая система (блуждающий нерв), то вслед за ним включается и симпатическая система.
При рассмотрении вегетативной нервной системы всегда надо иметь в виду, что она находится под общим влиянием коры головного мозга, которая со своей стороны является высшим регулятором всех функций организма.
Организм живет в постоянно изменяющихся условиях внешней среды с бесчисленным количеством всевозможных раздражителей. Одни из них не имеют никакого отношения к организму и не являются для него сигналами для соответствующего поведения. Другие же раздражители как, например, пища, нападение и др. имеют биологическое значение и действуют на организм как сигнал к соответствующему поведению животного.
Для улавливания и восприятия этих внешних раздражений организм имеет соответствующие аппараты или органы чувств (рецепторы). К органам чувств относятся: орган зрения, слуха, обоняния, вкуса и осязания. Каждый из этих органов служит для восприятия только определенных видов внешних раздражителей, соответственно чему и имеет свое устройство. Внешними раздражителями являются: для органа зрения — свет, органа слуха — звук, органа обоняния — запахи, органа вкуса — химические растворимые вещества и для органа осязания — механические и термические раздражители.
Одни из органов чувств — зрение, слух и обоняние, воспринимают внешние раздражения на том или ином расстоянии от раздражителя. Такие органы чувств называются дистантными. Другие органы чувств — вкуса и осязания способны воспринимать раздражения лишь при непосредственном соприкосновении или контакте с источником раздражения. Такие органы чувств называются контактными.
Дистантные органы чувств имеют гораздо большее значение для организма животного, так как они определяют характер раздражителя на расстоянии, что вызывает в организме соответствующую подготовительную реакцию животного на этот раздражитель. Так, например, если раздражитель сигнализирует об опасности для животного, оно имеет возможность ее избежать.
Важное значение имеют для жизни организма и контактные органы чувств. Они не только сигнализируют организму о тех или иных раздражителях, но являются и усилителями дистантных органов чувств. Так, например, пища для дистантных органов чувств может приобрести значение раздражителя только после того, как пища опробована в полости рта, определен ее вкус и т. д.
Орган зрения. Орган зрения состоит из следующих частей: глазного яблока, его защитных приспособлений и двигательного аппарата глазного яблока (рис. 77).
1 — белочная оболочка; 2 — роговица; 3 — сосудистая оболочка; 4 — радужная оболочка; 5 — ресничное тело; 6 — зрительный нерв; 7 — хрусталик; 8 — передняя камера глаза; 9–10 — нижнее и верхнее веко; 11 — слезная железа; 12 — скуловой отросток лобной кости; 13 — мускулы глазного яблока
Глазное яблоко имеет форму шара, несколько сплющенного спереди назад. Оно состоит из трех оболочек, образующих его стенку — белочной, или склеры, сосудистой и сетчатой. Внутри глазного яблока находится хрусталик и стекловидное тело. Белочная оболочка покрывает все глазное яблоко. В переднем отделе она образует прозрачную роговицу, вставленную в глазное яблоко наподобие часового стёклышка. В задней части этой оболочки имеется отверстие, через которое проходит зрительный нерв. Под белочной оболочкой лежит сосудистая оболочка. Она богата кровеносными сосудами, питающими глазное яблоко, и имеет большое количество пигментных клеток, почему и имеет черный цвет. Поверх сосудистой оболочки лежит особая отражательная перепонка, от которой зависит свечение глаз у животных, Сосудистая оболочка, дойдя до роговицы, спускается в виде округлой пластинки с отверстием в середине. Эта пластинка называется радужной оболочкой, а отверстие — зрачком. Радужная оболочка окрашена, от чего и зависит цвет глаз. Радужная оболочка играет роль диафрагмы. Под действием световых раздражителей на сетчатку глаза радужная оболочка сужает или расширяет зрачок. При большом освещении сетчатки зрачок рефлекторно суживается при малом — расширяется, как это делает фотограф с диафрагмой фотоаппарата. Радужная оболочка разделяет пространство между роговицей и хрусталиком на две камеры глаза — переднюю и заднюю. Обе камеры заполнены жидкостью.
Внутренняя оболочка глаза называется сетчатой, или сетчаткой, и составляет самую важную часть глаза, служащую пластинкой, воспринимающей картину внешнего мира. Она состоит из светочувствительных клеток, от которых при действии на них света отходят нервные импульсы и передаются по зрительному нерву в затылочную долю головного мозга.
За радужной оболочкой расположено прозрачное, чечевицеобразное тело — хрусталик. Он состоит из длинных прозрачных клеток и покрыт тонкой оболочкой. Хрусталик более выпуклой стороной направлен назад. Он является главной частью глаза, преломляющей свет. Хрусталик может становиться то более, то менее выпуклым. Благодаря этому глаз может приспосабливаться к рассмотрению предметов на разных расстояниях. Изменение выпуклости хрусталика происходит при помощи так называемого ресничного тела, к которому хрусталик прикреплен в верхней и нижней своей части. В ресничном теле заложены мышечные пучки, при сокращении которых и происходит изменение в выпуклости хрусталика. Вся внутренняя полость глазного яблока заполнена полужидкой прозрачной массой, называемой стекловидным телом.
Стекловидное тело служит как бы прозрачным внутренним остовом глазного яблока, имеет круглую форму и пропускает световые лучи.
Глазное яблоко лежит в глазнице, окруженное жировой тканью. Впереди него имеются две кожные складки, так называемые веки, защищающие глаз. Свободные концы век покрыты волосками — ресницами. В толще век заложены мышечные пучки, сокращением которых веки закрываются и открываются. С внутренней стороны веки покрыты слизистой оболочкой, называемой конъюнктивой.
Над глазным яблоком под скуловым отростком лобной кости находится слезная железа, выделяющая слезу, поступающую под верхнее веко и овлажняющую внутреннюю поверхность века и роговицу. Скапливающиеся слезы стекают во внутренний угол глаза, где имеется небольшой полый слезный, бугорок. В полость этого бугорка стекают слезы, откуда по слезному каналу оттекают в носовую полость.
Слезы содержат 98 % воды и 1,5 % поваренной соли. Слезы выделяются рефлекторно при раздражении роговицы и конъюнктивы частицами посторонних веществ, едкими газами и т. п.
Глазное яблоко — правое и левое могут одновременно двигаться в разные стороны благодаря глазным мышцам.
В строении глаза собаки имеются особенности, отличающие их от глаз человека. Во-первых, человек обладает бинокулярным зрением. Он видит предмет одновременно двумя глазами, что дает возможность оценивать расстояние, отдаленные предметы, их объемность и глубину и видеть дальше, чем собака. У собаки глаза расставлены так, что способность видеть один предмет двумя глазами одновременно развита слабее. Поэтому каждый глаз собаки обладает своим отдельным полем зрения. Кроме того, у собак на сетчатке нет так называемого желтого пятна, т. е. места наиболее ясного видения, поэтому, надо полагать, что чувствительность сетчатой оболочки у собак слабее.
Опыты показывают, что цветным зрением собаки не обладают. Они хорошо различают серые цвета, различные формы, отличают круги от квадратов, треугольников и др. фигуры. Эта способность у собаки значительно превосходит способности человеческого глаза. Так, при длительной тренировке собака замечает разницу между эллипсом с отношением полуосей 9:8 и кругом. Отношение к предметам резко меняется, если предмет находится в движении. Чувствительность к движению предметов у собаки очень развита. При дрессировке собаки малейшее движение рук или глаз, изменение позы и другие не заметные для человека движения легко отличаются собакой и даже могут быть превращены в сигналы, побуждающие собаку к самому разнообразному поведению (движениям). Граница видимости движущегося предмета для собаки находится в пределах 250–300 м. В отдельных опытах хорошо дрессированная собака замечает движущийся предмет на расстоянии 500–700 м.
Эти особенности зрения необходимо учитывать при дрессировке и служебном использовании собаки.
Орган слуха. Орган слуха образуют наружное, среднее и внутреннее ухо (рис. 78).
1 — часть ушной раковины; 2 — наружный слуховой проход; 3 — барабанная перепонка; 4 — барабанная полость; 5 — молоточек; 6 — наковальня; 7 — чечевицеобразная косточка; 8 — стремечко; 9 — евстахиева труба; 10 — стременной мускул, 11 — напрягатель барабанной перепонки; 12 — окно улитки; 13 — мыс; 14 — перепончатые полукружные каналы в костных каналах
Наружное ухо служит для улавливания звуков. Оно состоит из ушной раковины и наружного слухового прохода. Ушная раковина представляет складку кожи в виде рупора, со вставленной в нее хрящевой пластинкой. К ушной раковине прикрепляются мышцы, сокращение которых приводит в движение ушные раковины и направляет их в сторону источника звука. Наружный слуховой проход выстлан кожей, в которой, кроме волос и сальных желез, имеются особые железы, выделяющие ушную серу, В глубине наружного слухового прохода расположена барабанная перепонка, отделяющая наружное ухо от среднего. Она представляет собою тонкую пластинку из соединительной ткани, натянутую между костными стенками слухового прохода. Среднее ухо представляет полость с тремя косточками, служащими передатчиками колебаний барабанной перепонки во внутреннее ухо. Наружная косточка-молоточек прикреплен своей рукойткой к барабанной перепонке, а другим концом сочленяется с другой косточкой-наковальней. Наковальня соединяется с третьей косточкой — стремечком. Стремечко упирается в маленькое отверстие каменистой кости, называемое овальным окном. Среднее ухо имеет сообщение с наружным воздухом через так называемую евстахиеву трубу из глоточного пространства. Это имеет большое значение. При сильных звуках звуковая волна достигает барабанной перепонки как через наружный слуховой проход, так и через евстахиеву трубу. Давление на барабанную перепонку как с наружной, так и внутренней стороны становится одинаковым, что предупреждает ее разрыв. Внутреннее ухо находится в толще каменистой части височной кости. В нем различают преддверие, полукружные каналы и улитку. Самой чувствительной частью является улитка, как аппарат, воспринимающий звук. Внутри канала улитки помещаются чувствительные клетки (кортиев орган). Эти чувствительные слуховые клетки соединены с веточками слухового нерва, благодаря чему всякие раздражения их передаются в слуховой центр в головном мозгу (височная часть), где и создается ощущение звука.
Полукружные каналы являются органом определения положения головы в пространстве, а отсюда и всего тела, так как с положением головы связано и положение тела. Ощущение положения тела зависит еще и от нервного аппарата, находящегося внутри мышц, сухожилий, суставов. Этот нервный аппарат связан с мозжечком. Проведение звуковых колебаний к слуховому нерву происходит следующим образом. Звуковая волна, попав в ушную раковину и наружный слуховой проход, ударяется о барабанную перепонку и вызывает ее колебания. Колебания барабанной перепонки передаются слуховым косточкам и через них овальному окну. При этом стремечко то вдавливается в овальное окно, то оттягивается от него. В результате во внутреннем ухе происходят колебания имеющейся там жидкости. Жидкость передает колебания на кортиев орган. Вызванные этим раздражения чувствительных слуховых клеток передаются на окончания слухового нерва и по нему в слуховой центр.
Для уяснения функции слухового аппарата необходимо кратко ознакомиться с источником слуховых ощущений.
Слуховые ощущения вызываются звуками, т. е. разного рода волнообразными колебаниями воздуха, распространяющимися во все стороны подобно волнам на поверхности воды от брошенного в нее камня. Источником всякого звука является колеблющееся тело. От характера колебаний звучащего тела и от его свойств зависит и многообразие слуховых ощущений. Звук распространяется в газообразной, жидкой и твердой среде. В безвоздушном пространстве звук не распространяется.
Скорость распространения звука в различных средах различная. В воздухе при средней влажности она равна 337,6 м в сек, в воде — 1436 м в сек.
Если колебания совершаются с определенной правильностью, то они ощущаются как тоны, а если беспорядочно, то как шумы. В звуке (тоне) различают высоту, силу и тембр. Высота звука зависит от числа колебаний, т. е. числа воздушных толчков в барабанную перепонку в секунду. Чем больше колебаний, тем выше звук. Человеческое ухо воспринимает от 20 до 60 тысяч колебаний в секунду. Собака хорошо различает звук до 90 тысяч колебаний в секунду. Если взять два звука, которые отличаются друг от друга на Vie тона, то собака их различает. Слабый шум собака воспринимает на расстоянии 24 м, тогда как человек — на 3–4 м. Но такое различение собакой звуков можно добиться только длительной тренировкой.
Острота слуха собаки дает возможность широко использовать различные звуковые раздраяштели, в том числе и человеческую речь в виде команд в практике дрессировки. Словесные команды для собаки — это только звуковые раздражители. Собака различает команды не на основе понимания ею значения слов, что для собаки недоступно, а на основе тонкого различия звуков. Поэтому при дрессировке требуется всегда одинаковые отчетливые и легко произносимые слова. Следует пользоваться короткими и ясно-звучащими словами.
Сила звука обусловливается различной амплитудой колебаний. Чем больше колеблющиеся частицы воздуха уклоняются от покоя, тем сильнее звук. От силы звука главным образом зависит его громкость.
Звук большой громкости вызывает болевые ощущения. Звуки, уровень громкости которых ниже уровня громкости окружающего шума, не воспринимаются или воспринимаются с трудом при напряжении внимания к этому звуку. Вот почему громкость словесной команды должна всегда превышать уровень громкости шумов окружающей среды, иначе команда не будет услышана. Длительное воздействие громких звуков утомляет слуховой аппарат и нервную систему. В этих случаях слуховому аппарату необходим отдых в изолированных от звуков условиях.
Орган обоняния. Обоняние у собаки является наиболее развитым органом чувств и имеет исключительно важное значение в ее жизни. Обоняние принадлежит к органам химического чувства. Орган обоняния находится в носовой полости и занимает небольшой участок в области верхнего носового хода и задней части носовой перегородки. В слизистой оболочке этого участка заложены обонятельные клетки особой чувствительности, от раздражения которых запаховыми частицами возникает ощущение запаха. Обонятельные клетки имеют форму веретена. Один из отростков этой клетки достигает поверхности слизистой оболочки и заканчивается обонятельным пузырьком с тонкими обонятельными волосками. Другие проходят через отверстие решетчатой кости в полость черепа, где соединяются с нервными клетками обонятельных луковиц (рис. 79).
А — обонятельная область в поперечном разрезе; Б — вид сверху
Обонятельные луковицы — это выпячивания мозгового вещества головного мозга. Они состоят из разнообразных нервных клеток. Нервные волокна, отходящие от обонятельных луковиц, соединяются в пучок, который направляется в обонятельный центр в стволе головного мозга и в коре полушарий в специальных извилинах.
Непосредственное соприкосновение запаховых частиц с обонятельными клетками происходит в обонятельной области носовой полости. Для ощущения запаха необходимо, чтобы в обонятельную область проникло достаточное количество частиц запахового вещества. Только при этих условиях может быть получено возбуждение нервных окончаний обонятельного нерва. Запахи в малых концентрациях пахучих веществ являются слабыми раздражителями и не вызывают ощущения запаха. При спокойном дыхании струи вдыхаемого воздуха проходят через нижний носовой ход и не достигают обонятельной области. Для получения ощущения запаха необходимо усиленное вдыхание повторными, быстрыми и короткими вздохами. При таком вдыхании воздух через носовые ходы легко достигает обонятельной области. Такое дыхание можно видеть у собаки при принюхивании.
Орган обоняния у собак чрезвычайно чувствителен и на много превосходит зрение и слух. О степени чувствительности обоняния судят по тому, сколько надо пахучего вещества, чтобы вызвать ощущение запаха. Чем меньше пахучего вещества, тем больше чувствительность. Чувствительность обоняния к одному и тому же запаху у собак различна. Это зависит от многих условий. Чувствительность обоняния снижается при общем утомлении, при беременности, при насморке, а также при утомлении самого обоняния, когда запахи действуют на обонятельные клетки продолжительное время. Утомление обоняния при работе собаки по следу зависит не только от утомления пахучими веществами обонятельных клеток, но и от физического напряжения и утомления всей нервной системы.
Общие понятия о запахе. Источником запаха являются тела растительного, животного и минерального происхождения, непрерывно отделяющие от себя во внешнюю среду мельчайшие частицы своего вещества. Эти частицы настолько малы, что, несмотря на очень продолжительное время их отделения, тело крайне незначительно теряет в весе. Об этом свидетельствует очень показательный случай, когда хранившийся в музее корень валерианы сохранял свой запах в течение 200 лет.
Отделяемые от пахучего тела и способные вызвать ощущение запаха частицы и являются материальной основой этих ощущений. Запахи различных тел отличаются друг от друга. Так, например, запахи растительного происхождения, где главным пахучим началом служат эфирные масла, характеризуются большой летучестью. Запахи животного происхождения более стойкие.
Постоянное отделение пахучим телом запаховых частиц, их очень малая величина, необычайная летучесть и специфичность обусловливают возможность при помощи органа обоняния устанавливать их наличие во вдыхаемом воздухе, получать ощущение запаха и отличать один запах от другого.
По действию запахов на организм собаки их делят на привлекающие и возбуждающие, отталкивающие и безразличные. Привлекающие и возбуждающие запахи имеют для организма собаки положительное физиологическое значение. Вызывая в организме определенные физиологические процессы, они влияют на поведение собаки. Собаки стремятся итти к источнику запаха. К таким запахам относятся запах пищи, запах выделения из влагалища суки при течке, запах хозяина и др. Отталкивающие запахи не имеют положительного физиологического значения и вызывают в организме реакции, направленные к тому, чтобы освободиться от их действия. Собака стремится уйти от источника такого запаха.
Безразличные, или индиферентные, запахи не вызывают какой-либо ощутимой реакции организма и изменения в поведении собаки. Такое деление запахов имеет, конечно, относительное значение, так как реакция организма на запах может изменяться в зависимости от того, какое значение для организма он приобретет в данных условиях. Безразличные и отталкивающие запахи могут стать привлекающими, положительными, если они приобретут значение сигнала, например запах пищи.
Запаховые вещества легко распространяются в воздухе. Для распространения запаха имеет большое значение движение воздуха. Спокойное состояние воздуха, умеренная температура и влажность благоприятствуют распространению запаха. При ветре запаховые частицы быстро уносятся от источника запаха и концентрация их в воздухе уменьшается. При этом запаховые частицы относятся на далекие расстояния, что позволяет животным устанавливать наличие источника запаха еще на расстоянии от него. Так, например, собака может почуять запах сильного физиологического значения на расстоянии 800–1000 м. Бизоны определяют по запаху приближение врага на расстоянии нескольких километров. Способность собаки определять запах на значительном расстоянии от источника запаха используется в служебной и охотничьей практике. По мере удаления запаховых частиц от источника запаха изменяется интенсивность запаха. По изменению интенсивности запаха собака определяет направление и расстояние до источника запаха. Говоря об интенсивности запаха, необходимо отметить, что сильный, более интенсивный запах действует нах обонятельные клетки сильнее, чем слабые, и маскируют слабые запахи. Слабые пахучие вещества при смешении их с некоторыми сильными настолько ослабляются, что установить наличие нх в этой смеси бывает невозможно. Это обстоятельство имеет большое значение в практике использования собак на следовой работе.
Продолжительное воздействие запаховых веществ на обоняние вызывает его утомление. Так, если собаку оставить в условиях продолжительного действия запаха, то первое время она будет его ощущать. Но через некоторое время эта чувствительность ослабеет, несмотря на сохранившуюся интенсивность запаха. Для того чтобы собака смогла вновь ощутить этот запах, необходимо предоставить отдых обонянию в условиях отсутствия данного запаха. При длительном воздействии на обоняние запаха сильной концентрации может наступить временная потеря способности ощущать этот запах.
Ощущение определенного запаха сильного физиологического значения удерживается в памяти собаки даже при наличии других запахов и отвлекающих моментов (посторонние животные, шум и др.).
Основным запахом, имеющим практическое значение в использовании служебных собак, является человеческий запах. Каждый человек обладает собственным индивидуальным запахом. Этот запах обусловливается рядом физиологических процессов, происходящих в организме и главным образом в коже человека. Кожа человека постоянно выделяет во внешнюю среду продукты деятельности потовых и сальных желез. Кроме того, с поверхности кожи постоянно слущивается верхний ее слой (эпидермис). Смесь запаховых частиц пота, кожного сала и частиц эпидермиса и вызывают ощущение того запаха, который называется человеческим. Запаховые вещества пота и кожного сала у каждого человека обладают своими характерными особенностями, что и обусловливает индивидуальность человеческого запаха.
Индивидуальный человеческий запах может временно изменяться как количественно, так и качественно. Это зависит от ряда внешних и внутренних факторов. К внешним факторам надо отнести температурные изменения внешней среды, напряженную работу, когда количество выделяемого пота увеличивается. К внутренним факторам надо отнести изменения интенсивности обмена веществ, употребление в пищу пахучих веществ, заболевание почек и др. Изменение индивидуального запаха может вызвать длительное нахождение пота и кожного сала на поверхности кожи, когда их запаховые вещества — мочевина и летучие жирные кислоты — начнут разлагаться. При этом индивидуальный запах может совершенно измениться.
Человеческий запах является сильным положительным, привлекающим и возбуждающим запахом, и собаки очень тонко различают человека по его индивидуальному запаху.
Индивидуальный человеческий запах легко проникает в одежду, обувь и долго ими удерживается. Так, например, новая обувь приобретает индивидуальный человеческий запах через 24 часа носки, и этого бывает достаточно, чтобы собака могла обнаружить след.
Запахи могут поглощаться и даже разлагаться. Поглощение запаха зависит как от характера самого запаха, так и от химического состава и даже цвета того предмета, который поглощает запах. Так, например, хорошо поглощают запахи шелковая и шерстяная ткань, торф, древесный уголь. Меньше поглощают запахи бумажная материя и бумага. Разлагаются запахи под влиянием кислорода. На этом основана практика уничтожения запаха, или дезодорация, когда пользуются химическими средствами, выделяющими в большом количестве кислород.
Имеют свой видовой запах и животные. Как показывают опыты, собака отличает след одной собаки от другой. Источником следового запаха собаки, надо полагать, служит пот, выделяемый потовыми железами, заложенными у собак в мякишах лап. Опыты со следами лошадей также показали, что копыта лошади имеют свой индивидуальный запах, который собака различает среди других запахов. Необходимо иметь в виду, что чистого человеческого запаха или запаха животного обычно в практике использования собак не встречается. К индивидуальному запаху человека или животного на следу примешивается целый ряд запахов других пахучих тел — почвы, растения, насекомых, частицы кожи, дубильных веществ и смазки обуви и др.
Поэтому при следовой работе собаки необходимо учитывать это, а также и то, что поврежденный следами верхний слой почвы усиливает запах почвы, к запаху почвы добавляется запах раздавленных растений и др. Таким образом, запах гледа есть смесь запахов.
Почва хорошо задерживает запах и сохраняет его. Так же хорошо запах удерживается снежным покровом. Хуже задерживается и сохраняется запах на каменистой почве и на асфальте. Не остается запаха на глинистой почве, размоченной дождем. Налипшая на обувь глина препятствует непосредственному соприкосновению обуви с почвой.
Орган вкуса. Орган вкуса, как и орган обоняния, относится к органам химического чувства. Главной частью органа вкуса является слизистая оболочка на спинке и боковых частях языка, где размещены вкусовые сосочки (рис. 80).
А — нитевидные; Б — грибовидные; В — валиковидные; Г — листовидные; 1 — железы; 2 — вкусовые луковицы
При помощи органа вкуса собака определяет пригодность или непригодность пищи. Определение вкуса начинается опробованием. Сначала выделяется слюна. При съедобных веществах слюна выделяется вязкая, слизистая, а при несъедобных — жидкая.
Растворенные слюной химические вещества пищи попадают в углубления вкусовых сосочков и раздражают в них нервные волокна вкусового нерва. По вкусовому нерву раздражение проходит сначала в продолговатый мозг, а от него к коре больших полушарий. Здесь и создается ощущение вкуса. Ощущение вкуса является очень важным моментом в пищеварении. Он возбуждает пищевой центр, что воспринимается, как чувство аппетита. Возбуждение пищевого центра приводит в деятельное состояние железы пищеварительного тракта. Поэтому вкусная пища поедается с аппетитом, что является важным моментом в процессе пищеварения.
Известны четыре разновидности вкуса — сладкий, горький, соленый и кислый. Сладкое лучше всего воспринимается кончиком языка, горькое — корнем языка, кислое — его краем (по аналогии с человеком). Собака различает не только основные разновидности вкуса, но и большое разнообразие их комбинаций.
Орган осязания. Осязание является одной из главных функций кожи. Кожа покрывает все тело собаки и образует огромную чувствительную поверхность, соприкасающуюся с внешней средой. Кожа воспринимает раздражения от прикосновения, от давления, от действия тепла и холода, ощущение боли. Раздражения воспринимаются кожей только при непосредственном соприкосновении с раздражителями, и поэтому осязание, или кожная чувствительность, относится к контактным органам чувств.
Восприятие разных видов внешних раздражений происходит при помощи многочисленных нервных приборов, заложенных в коже. Предполагают, что каждому виду кожной чувствительности соответствует свой особо устроенный концевой нервный аппарат.
Кожная чувствительность тесно связана и с внутренними органами (желудком, кишечником, почками и др.). Так, достаточно нанести раздражение на кожу в области желудка (например, горчичником), чтобы получить повышенную кислотность желудочного сока. Кожную чувствительность используют в диагностике заболеваний внутренних органов.
Кроме кожи, осязательные ощущения передаются со слизистой оболочки губ, рта, языка и др. Особенно развита чувствительность к прикосновениям языка. В первые дни жизни животного главным осязательным органом является полость рта. Прикосновение к губам вызывает у щенка сосательные движения. Кожная чувствительность у собак хорошо развита и используется в практике общей дрессировки собаки.
На некоторых участках кожи имеются волоски с высокой чувствительностью, улавливающие самые слабые прикосновения (тактильная чувствительность). Такие волоски расположены группами на верхней и нижней губах, на подбородке и в области бровей.
Кожа является органом защиты организма от вредных внешних воздействий, органом теплорегуляции в организме и органом осязания.
Кожа состоит из трех слоев — надкожицы, или эпидермиса, основы кожи, или собственно кожи, и подкожной клетчатки. Надкожица является самым поверхностным слоем кожи и состоит из плоского многослойного эпителия. Клетки этого слоя постоянно подвергаются процессу ороговения. Ороговение заключается в том, что наружные клетки высыхают, распадаются на мелкие корочки и отделяются от кожи в виде перхоти. Этим путем кожа очищается от загрязнения (рис. 81).
I — эпидермис, II — основа кожи; III — подкожная клетчатка; а — эпителиальные клетки, б — железистые клетки
Нижний ряд клеток надкожицы является производящим слоем. Размножающиеся в нем клетки постепенно перемещаются к поверхности, заменяя ороговевшие клетки и подвергаются в дальнейшем тому же процессу ороговения. Клетки, находящиеся между ороговевающими и производящими клетками, образуют так называемый роговой слой кожи. Второй слой кожи, или собственно кожа, состоит из прочной соединительной ткани, переплетающиеся волокна которой образуют густую сеть. Благодаря такому строению достигается высокая степень прочности, упругости и эластичности кожи.
Толщина собственно кожи не одинакова на различных участках тела.
Так, например, на спине она толще, чем на животе. У молодых животных кожа тоньше, чем у старых.
Третьим слоем кожи является подкожная клетчатка, связывающая основу кожи с глубже лежащими частями тела (скелет, мускулатура). Этот слой состоит из рыхлой соединительной ткани, придающей ему мягкость и подвижность, что позволяет коже собираться в складки и быть подвижной, а это имеет большое значение при перемещении отдельных частей тела. В подкожной клетчатке откладывается подкожный жир. Жир является плохим проводником тепла и защищает организм от охлаждения при низкой температуре воздуха.
Снаружи кожа покрыта шерстью, которая защищает кожу от влияния внешней температуры. Шерсть или волосы представляют ороговевшие, упругие клеточные нити, выступающие на поверхности кожи. У собаки различают: ость — кроющий, длинный волос и подшерсток — короткий, мягкий. Часть волоса, находящаяся на поверхности кожи, называется стержнем, а погруженная в толщу кожи — корнем. Утолщенный конец волоса называется луковицей. Луковица волоса соединена с волосяным сосочком, из которого волос получает питание. К сосочку подходят кровеносные сосуды. Корни волос чаще всего направлены косо к поверхности кожи, почему и стержень волоса лежит наклонно. К корню волоса подходят мускульные волокна, сокращением которых поднимается шерсть. Волосы при достижении определенной зрелости стареют и выпадают, заменяясь новыми. Это явление называется линькой. Около корней волос находятся сальные железы, имеющие форму мешочков и открывающиеся у поверхностного края каждого корневого влагалища волоса. Сальные железы выделяют кожное сало. Кожное сало через короткие протоки выступает на поверхность кожи и смазывает ее и волосы. От этого надкожица и волос становятся более мягкими.
Сало, покрывающее надкожицу, препятствует прохождению влаги в кожу снаружи и испарению воды из организма через кожу.
Имеющиеся у некоторых животных в коже потовые железы у собаки почти отсутствуют. Они имеются в незначительном количестве на мякишах лап. В толще кожи заложена густая капиллярная сеть кровеносных сосудов.
Обилие нервных окончаний, разбросанных под поверхностным ороговевшим слоем делают кожу очень чувствительным органом осязания.
Производными кожи являются мякиши и когти (рис. 82). Мякиши пальцев служат для опоры лапы и являются органом осязания. Надкожица здесь образует толстый, мягкий, безволосый слой, под которым находятся осязательные нервные окончания.
А — мякиши кисти собаки; Б — роговая капсула когтя собаки (разрез); В — фаланги пальца собаки (3-я фаланга одета основой кожи); а — запястный мякиш; б — пястный мякиш; в — пальцевый мякиш; г — роговой венчик стенки; д — роговая стенка когтя; е — роговая подошва когтя; и — связки 3-й фаланги; к — основа кожи венчика; л — основа кожи стенки когтя; м — 2-я фаланга пальца, н — желоб валика
Различают запястные мякиши, пястные и пальцевые. Коготь представляет изогнутый кожный наконечник. Когти служат для зацепа при движении, орудием удержания пищи, рытья земли и т. п. На когте различают когтевой валик с желобком, когтевую стенку и когтевую подошву.