В лето 6733

Глава 2. Пятилетку за три года

— Боярин, — Дарен низко поклонился.

Из некогда работящего ворчливого мужика, этот уже степенный и статный мужчина превратился в местного олигарха-промышленника. Под его началом трудятся уже шестнадцать человек, а хозяйство состоит из трех цехов и отдельной мастерской. Первый цех — сталелитейный, уже с двумя горнами английской конструкции, что в моем времени была освоена только в конце XVII века, второй цех — оружейный и третий — хозяйственного инвентаря. Мастерская же занимается мелочевкой в виде ковки гвоздей, подков и другого, починка плугов и иного сельскохозяйственного инвентаря. Каждый из бывших оружейников кузнецов имеет свою специализацию и не разменивается на разные процессы. Своего рода мануфактура с ручным разделением труда.

— Как живете, уклад ладится? — спросил я у собравшихся работников.

— Спаси Христос, Корней Владимирович, токмо руду, что свеи привезли всю сладили, а болотная… — Дарен запнулся. — Топор можливо, да плуг, да и все.

— Так и ладь болотную на плуги, а свейския ладьи пристали, и торг чинить будут — сказал я, обращая внимание, как лица у средневековых металлургов разглаживаются.

Я знаю, что Дарен с компанией любят работать со шведской рудой, которая более богата железом и легче в обработке. Сталь получается отличной.

Далее был отчет в форме беседы. Все в этом направлении нормально, вот только запас оружия все равно не получалось создать. Многое идет на продажу, и как следствие, только оружием и окупается не только работа, но и инвентарь на собственные нужды, да и воинская школа постепенно снабжается добротным оружием за счет его же и продажи. Стальные клинки получают либо выпускники воинской школы, коими являются новики после года-полтора обучения. Этого времени мало для обучения хорошего индивидуального воина, но чтобы понять азы воинского искусства, тактики и стратегии — достаточно, тем более, после окончания самой школы, обучение не останавливается, все новики поступают на службу и пополняют отряды, которые сопровождают грузы, нанимаются к купцам, вон и в Ригу постоянно отправляем. Так обучение и продолжается.

Порадовали данные по сельскохозяйственному инвентарю. Кроме тех колесных плугов, что были, экспроприированы в Риге в прошлом году, изготовили еще двадцать пять похожих, но стальных, более надежных. До конца посевной обещают еще три сладить. Так что пахать будем качественно и с душой. С тягловым скотом особых проблем так же уже нет. Коней обучили не плохо и подрастают жеребята от Орла — моего тяжеловоза. В принципе, и всех возможных для работ коней мы покупали в округе уже как год, поэтому можем похвастаться, что в каждой семье есть свой конь, а обозная служба не сильно плачет по недостатку лошадок.

Кроме плугов, увеличили производство кос, только большинство идет опять же на продажу в соседние поместья. Там наглядно оценили нововведение. По-соседски продаем только в два раза дороже себестоимости.

Поговорили и о проблемах. Так, угля мало остается, несмотря на то, что в декабре жаловались на отсутствие мест хранения. И сладов уже недостаточно, как и нужно ставить еще одно водяное колесо. Но все оговаривалось ранее и не раз — как только бригада изобретателей во главе с Никифором освободится от «изобретения» печатного станка, сразу пошлю высматривать возможности установки водяного колеса. Там нюансы есть — мало места и необходимость окапывания, но уже похожее делали — справимся.

Отдельно стояла проблема артиллерии. Несмотря на то, что вокруг Унжи повсеместно стояли селитряницы и некоторые из них уже давали немного селитры, этого стратегического продукта не хватало. Тем более, что еще острее стала проблема подготовки личного состава. Даже то, что набирали самых смышленых и расторопных, что я положил хорошее им жалование, постоянно изучалась математика, ежедневные тренировки на макетах, где все было схоже с настоящими пушками (использовалась вместо пороха мука грубого помола, смешанная с углем для достоверности). Однако, без взрывов, ощущения опасности и изучения траекторий полета и площади разлета, опытным путем выяснения прочности стволов, не обойтись. Вот и использовали стратегический запас пороха, все никак не имея возможности его поднакопить. И была сера, привезенная из Булгарии, был уголь, но с «индийской солью» — никак, даже за обещание огромных денег булгарскому купцу Атанасу, не удалось заказать из Индии селитру. Боевые действия и «шалости» Джеллал-ад-Дина не способствовали торговым отношениям.

Но был и успех — создание малых пушек, которые крепились стальными штырями к любой поверхности. Корабли, которые стояли в Риге и ждали своего часа, должны были иметь преимущество, иначе, ни о каком сопротивлении европейским восточным устремлениям не стоит и думать. А, если получиться, пусть и на время, превратить Балтийское море в Карибское времен корсаров других каперов, то и заставим папистов пересмотреть свои планы.

Спросив, как поживает новая семья — дети Дарена и мельника Демьяна породнились, наконец, я сел на Араба, устремляясь к очередному пункту своего благосостояния. В телеге, следовавшей за мной, разместились Тимофей, ставший моим «ординарцем», и несменная тень — Бер.

Свинокомплекс встретил множественными претензиями и жалобами. За зиму, кроме запланированных семидесяти свиней, пришлось зарезать еще тридцать пять — воинская школа и лично Филипп, требовали не уменьшать рацион питания. Прокормить же ораву молодых людей становилось все тяжелее и намечалась стагнация, если и не вообще уменьшение поголовья свинок. Я знал, что и овец и коров пришлось пускать на мясо ради, так сказать, оборонной мощи. С этим нужно было что-то делать, и я очень надеялся на понимание со стороны нового великого князя, как и на дань со стороны марийских родов, которую ждем на днях.

Вообще же смерть Юрия и Василько сильно ударила по планам, как развития, так и вообще существования. Ярослав — деятельный князь и как он отнесется ко всему творящемуся в Унже не понятно. Ждем новостей и сами не показываем головы. Может, и нужно было ехать на поклон к новому хозяину земель, но была зима, сейчас посевная и нельзя оставлять поместье, тем более с финтами Мышаны, что подалась в монашки.

Забрав часть вытопленного свиного жира, отправился к главному пчеловоду Крече. Правда, называть его главным уже не совсем правильно, старший сын бортника составил серьезную конкуренцию родителю. Но это и к лучшему — продать свечи, мед, отдельно воск можно всегда.

С пчелами все так же неплохо, за зиму погибли только четыре семьи, при том, что Креча обещает, как минимум увеличение на дюжину семей в этом году. Свечное производство так же вполне рентабельно, только свиной жир немного чадит, но по словам того же пчеловода, меньше, чем в других свечах, которые производят во Владимире.

Следующий пункт назначения в этой инспекционной поездке был, так сказать, в первом штабе сельскохозяйственных полевых работ. Был и второй штаб, как я для себя обозначил, — там руководил Макарий. Я же направлялся к Ждане.

Девушка проводила как раз совещание, к которому я и хотел заявиться. Было желание послушать, что говорит управляющая, а, главное, как ее слушают. Важно знать, имеет ли молодая женщина, которая еще и замуж не вышла, но уже тиун. Ждана была привлекательной, пусть и слегка полноватой женщиной белокурой и вся в веснушках, которые с появлением весеннего солнца стали еще раньше. У нее был некогда жених, но погиб во время набега марийцев, вот и направила девка всю свою нерастраченную энергию на работу. А теперь уже и жениха следует выбираться степенно, родители так же погибли и некому указывать. Но это дело поправимое, пусть проявит себя, так и принца из «Яуроп» выпишем.

Увиденное понравилось. Люди слушали девушку и не перебивали, она же говорила правильные вещи, практически моими словами. В ее зоне ответственности предполагалось в этом году полностью перейти на посев зерна, собранного из того, что я привез из будущего. Так же большую часть земли переводим на английское четырехполье. А новые земли, расчищенные от леса, будем засевать пшеницей. Отдельные участки будут под кукурузу и огороды. Основные же огороды, даже с двумя новомодными теплицами, будут на землях под управлением Макария.

Ждана грамотно распределила сферы ответственности и назначила ответственных, как я ее и учил, а может и не, а Мышана, но мое честолюбие говорило, что именно я тот славный учитель. Но не важно — важен результат. А вот в определении дней работы, управляющая нарушала правила. Так, отработка для смердов на моей земле, не могла превышать четырех дней в неделю, Ждана же требовала пять.

— Невместно, Ждана, — я вышел вперед.

До этого момента я, оставив и Тимофея и Бера снаружи, тихонько вошел в просторную горницу, куда набились люди и стал за их спинами, чтобы все слышать, но не влиять на ситуацию.

— Боярин, — Ждана первая среагировала на мое появление и поклонилась. Остальные, по большей части мужики, начали крутить головами и явно растерялись.

— Добре все говоришь, токмо вольные четыре дни работают, апосля свои ляды догледают, — сделал я замечание.

Мы вышли с управляющей и направились смотреть готовность к посевной. Пересчитали плуги, лопаты, косы, отчиталась девушка о том инструменте, что прямо сейчас в работе. Посмотрели на посевной фонд, провели практически полную ревизию. Одновременно, я постоянно задавал вопросы Ждане о технологии посева, ухода за разными растениями, спрашивал, как и чем удобрили почву. Требовал показывать и размеченные делянки под горох, картофель, яровые и озимые. Под паром оставалось мало земли, только та, где в прошлом году были самые низкие урожаи, и земля казалась бедной. По-хорошему, провести бы анализ почв, но я не был специалистом, а люди только интуитивно «на глаз» определяли качество земли.

Интересно было наблюдать, как хвостиком за девушкой шагал рослый статный мужик лет под сорок. Оказалось — это первый заместитель управляющей. По ее словам выходило, что мужик хоть и безграмотный, но хозяйственный, с хорошей памятью. Главное же, что он имел большой авторитет среди людей. Я восхитился прозорливостью девушки. Она привязала к себе авторитетного хозяйственника. Люди же, наблюдая за его подчинением перед девушкой, так же не ропщут. Далеко пойдет Ждана, но все равно жалко, что Мышана ушла. Я бы девушку поставил на производство, но что имеет и на то те, Господи, и спасибо!

Следующим пунктом стала просторная изба с пристройкой, где расположили производство бумаги. Склад, который отвели для хранения этого в будущем просто уникального товара и важного для собственного хозяйства, был полностью заполнен. Вот только и сырья оставалось немного. Всю ветошь, что мы скупили за бесценок у населения, использовали и сейчас только вымачивали не совсем качественную бумагу с примесей сена для вторичного производства.

Да, бумага была желтоватой, плотной, но вполне сносной. Я уже сегодня хотел взять немного бумаги для пробы на торг шведам. Ну не хотел я им продавать одно оружие. Понимал, что они собираются в ближайшем времени ударить по Новгороду и тот, скорее всего, сдаст свои территории, если и не сам город. Ну только Ярослав сможет повлиять на складывающуюся конфигурацию, если подключится к процессу.

Мое же мнение, если бы таковым поинтересовался новый хозяин великого княжества — не нужно встревать! Если новгородцы захотят шведов, пусть открывают по шире ворота. Те миндальничать не станут и вольницу закроют. Хотят торговать с Европой? Кто же позволит Новгороду создать конкуренцию городу Висьбу, Любеку и другим. И кто кормить новгородцев будет? Шведы, конечно достаточно эффективную систему землепользования создали, но назвать Швецию европейским производителем зерна нельзя. Своим хватает — и ладно! Но это еще должно произойти, пока на границах только тучи ходят хмуро, а шведы сидят дома.

Рассматривая печатный станок, я в душе ликовал. Оставалось только дождаться свинец, который обещал привести Атанас, ну, если понял мои объяснения, как может выглядеть этот металл. Можно много чего «изобрести», создать, но силу печатного слова ни одно изобретение не переплюнет. Православная русская церковь в этом времени больше аморфная, даже не так — не агрессивная. Гонений на язычников, или еретиков я не заметил. Попытки окрестить финно-угорские некоторые роды не были столь безальтернативными, как это сделали германцы с пруссами. Тут больше политика государства с религиозным подтекстом, а не наоборот.

Так что можно будет издавать аккуратные воззвания, типа «Слова о полку Игорева», о котором никто здесь почему-то не знает.

Русь должна быть единой, и народ должен повлиять на свою знать в понимании этого факта. А мы постараемся донести до каждого наше патриотическое творчество. И сделать это я планировал аккурат к нашествию монголов, чтобы «не перегреть» народ заранее.

Первые несмелые и мало подготовленные, так сказать, «пробы пера» на поприще создания общественного мнения были сделаны в прошлом году в Новгороде и Владимире. Тогда люди охотно, даже с некоторым остервенением рванули требовать помощи русичам в Юрьеве. Сейчас же этот опыт проанализирован, осмыслен и, несмотря на то, что Шиноры уже нет, исполнители найдутся. Напечатанные же воззвания должны иметь эффект разорвавшейся бомбы — ну нет тут прививок от агрессивной пропаганды, да и в том времени, что я покинул, что-то слабо пропагандистские прививки действуют. Главное толпу направлять в нужном для государства направлении. Так и не только можно охочих людей набрать в армию, но и решать проблемы с боярством и сепаратизмом, создавая централизованную державу.

Осознав, что работа двигается и серьезных нареканий не имеется, я отправился к пристани. Там рассчитывал и пообедать. Благо, гостиный двор работал уже на постоянной основе. Удивлением было то, питаются в типичном ресторане не только приезжие, которых зимой было крайне мало, но и местное население. Доход, который приносит заведение, стал уже достаточно ощутим и были планы открыть такие заведения, только меньшего масштаба в поселениях поместья. Особенностью кухни заведения стало использование новых для этого времени продуктов, как и эксклюзивных методах их обработки. Так, именно в это заведение, название которому было незамысловатое «Речное», как и близлежащее поселение, были отданы две изготовленные мясорубки. Поэтому полакомится котлетами, пельменями и голубцами можно было только здесь, ну или у меня в усадьбе. Так же гостиный двор имел на балансе коптильню и колбасный цех. Большая мясорубка делала фарш на колбасы, а уже двое работников выкладывали его в кишки, после варили или коптили, причем использовали все доступные специи. Перец, выращенный нами, по большей части шел именно сюда.

Из разговоров гостей, что приезжали на торг, при выборе мест торговли иногда именно наличие продуктов из гостиного двора имело определяющий характер. Поесть вкусно и приобрести перцовой настойки стремились все купцы и их работники. Были уже мысли перенести из усадьбы и производство крепких напитков, но пока не видел того, кто мог бы освоить данный процесс. С кадрами было тяжко. Так, уже трех управляющих гостиным двором пришлось отсылать на сельсхозработы. Почему то люди никак не желали понимать, что выносить целыми телегами товар — это воровство, как и пожирать его пудами. Да и уровень управления был не высокий.

Сейчас же пробуется на роли управляющей дочь тиуна Макария Настя. Это не было неким кумовством или желанием сделать должником важного для меня человека, хотя и это косвенно присутствует. При последнем посещении дома тиуна я заметил, как залихватски Настя командует в доме, да и члены семьи холопов, что я дал в услужение тиуну, были опрятно одеты, вежливы и справно прислуживали за столом. Причем блюда, что мне предлагал радушный хозяин, выглядели не только вкусно, но и эстетично. Именно такой сервис я и предполагал для моего «мишленовского» средневекового ресторана. Проблема была в том, что Настя была уже сговорена с сыном тиуна боярина Ратмира Андреевича, чье поместье было в соседстве с моим. Жених же оказался с норовом и еще до замужества ждет покорности и даже заточения в доме своей будущей жены. Влезать же в эти дела не хочется, но, в случае прохождения Настей испытательного срока, терять перспективного управляющего не желал. Было предложение — им двоим вести дела. В случае расширения предприятия, работы хватит всем. И не надо забирать девушку к себе, пусть у нас живут.

— Боярин, по здорову ли? — Настя поклонилась. Ее густая светло-русая коса спала на пол.

Девушка отрастила феноменально длинные и густые волосы. И это без всяких там укрепляющих шампуней. Вообще Настя была хороша. Нет, не в моем вкусе, но зная местные реалии — она была первой красавицей в поместье. Пышные и округлые формы, огромные голубые даже не глаза, а глазищи, при этом она искусно пользовалась всевозможными приемами кокетства, даже соблазнения. Где-то я понимаю будущего ее мужа, вот только такую молодую женщину закрыть в тереме — только разрушить и свое, и ее счастье. Характерно, что на Насте был надет сарафан — одежда, что была привнесена мной в этот мир, опередив его появление на полвека, а то и более.

— По здорову, Анастасия Макарьевна, — ответил я и девушка деланно смутилась. Назвать ее по имени отчеству — проявить невиданное уважение. Я же специально это сделал, вместо обычного «Настюша» — хотелось посмотреть на румянец смущенной девушки.

— Благодарствую, — промямлила Настя и снова поклонилась.

— Ты чем почивать меня станешь, краса? — спросил я широко улыбнувшись и резко себя одернув.

Не следует дразнить девушку своими флиртами, в этом времени можно все мои слова расценить превратно. И так, народ шепчется, что в баню только с женой хожу. Слышал даже, что одна красотка ходила в лес к ведунье за приворотном зельем. Вначале это меня позабавило, но после уже обеспокоило. Так можно было создать и негативное отношение к Божане. Нет, я не собирался тянуть в баню девок, а вот поговорить с новым батюшкой Иоанном, который с тремя помощниками торжественно собирался открывать новую церковь на Великдень, пришлось. В своих проповедях батюшка ставил в пример наш с Божаной супружеский союз. И, как я знаю, многие уже дают укорот бабьим языкам, утверждая, что боярыня богоугодно живет, как и боярин.

— Боярин, только мясо порубленное жареное, сбитень, борщ, греча да картопля печеная. Колбасы, сыр, а ли аще что сготовать — то разом, — отчиталась по меню Настя.

— Борщ, мясо рубленое да с гречей и взвару налей, — сделал я заказ. Управляющая поклонилась и быстро удалилась давать распоряжения.

В ожидании заказа я не стал оставаться в специальном зале, где часто происходили встречи и торговые переговоры за столом, а пошел на шум в общий обеденный зал. Следом вышел и Бер. Этому гиганту я так же сделал заказ, вот только вдвое больше чем себе. Тимофея же я отправил посмотреть на работу кухни. Инструкции были им получены загодя. Важным было санитарное состояние кухни и помещений, наличие ведер с водой и ящика с песком. Примитивная, но все же пожарная безопасность. Попросил его и доверительно поговорить с персоналом о работе Насти. Я не хотел медлить с решением и, при удовлетворительном положении дел, собирался сделать предложение, отказа на которое не предусматривал.

Картина открылась типичная для трактиров, которую культивировал в мое время кинематограф. Так и хотелось высмотреть мушкетеров и гвардейцев кардинала. Вот только заметил две компании. Одной являлись явно на подпитие шведы, а другие степенные, разодетые в цветастые одежды толи булгары, толи еще какие башкиры. Между двумя компаниями за свободный стол присел целый десяток из дежурной сотни. Причем новики из воинской службы, находящиеся сейчас в патруле были напряжены и всматривались в ожидании на своего десятника — так же молодого парня, но уже с глазами волкодава. Я даже припомнил этого парня еще новиком в прошлогоднем походе на Ригу.

При виде меня все дружно встали и поклонились. Причем шум в его уже угрожающей форме прекратился. Я же принял поклон десятника, сам чуть заметно кивнул и опять пошел в свой зал, так как увидел, как Настя лично несла какие-то кувшины и блюда.

Еда оказалась достойной. Не была она изысканной, ресторанной, но мясо прожарено с лучком в собственного производства подсолнечном масле, да и сметаны в него капнули, каша рассыпчата, но, на мой вкус, уж сильно переперченная, соленые огурчики с нарезанным копченым салом на отдельной тарелке. А борщ издавал вообще аромат уюта и дома. Еще два месяца назад я лично давал мастер-класс по готовке блюд, а готовить я всегда любил. И вкушая наваристый борщ, я осознал, что ученики превзошли учителя. И это отлично!

Через десять минут прибежал Тимофей что-то уточнить по правилам хранение продуктов, но я его осек.

— Ступай до свеев и кажи, что ожидать стану их у горнице для торга, також прознай, что за степняки, аль булгары тут, — дал я распоряжения, при этом не забывая закидывать очередные ложки борща в рот. Не совсем культурно, но уж очень вкусно.

— Так, боярин — то гость Атанас пришел на четырех ладьях на торг, да овец и коз привез, рухляди, аще чаво, — поведал, как ребенку Тимофей. Вот чего нет у местных людей, по крайней мере, не знати, так это понятия тона, интонации, мимики. Многие просто не умеют врать и сами как наивные дети.

— Добро, Лиса клич, кабы со свеями торг вел, токмо зброю пусть меньше торгует. Больше свечи, мед, хлебное вино, колбаса, три зеркала тако ж дам, да стекло. Ужо после зброя. Ступай! — сказал я и снова увлекся поеданием обеда.

Лис полностью оправдывал свое имя, которое по церковному звучало как-то не так, да и родители не давали парню такого имя, но за изворотливость и хитрость все прозывали отрока именно так, и мне его представили как «Лиса». Парень пришел учиться в воинскую школу с подачи Жадобы. Он прибился к ушкуйникам в Новгороде. Отец его разорился, и старшие братья растащили остатки отчего хозяйства. Лису же досталось пять гривен серебром, и парень жаждал открыть свое дело. Для этого семнадцатилетний парень обладал всем — умен, изворотлив, умеет торговаться и примечать людей, сам вот только часто выдает свои эмоции, но не все это видят. А еще у парня — феноменальная память. Именно на нем я захотел провести небольшой эксперимент.

В моих планах уже давно было создание системы обучения арабскому, или будет правильно сказать, индийскому счету. Мысли даже закрадывались о том, чтобы переманить к себе Фибоначчи, который, как я знаю, должен либо проживать в Пизе, либо еще находится при дворе императора. Этот итальянец стал одним из ярких проводников нового счета в Европе. И моя оценка, несмотря на нелюбовь к математике, как и у почти любого историка, такова, что именно математика сделала Европу промышленной. Понятия о геометрии были и на Руси и я с этим сталкивался, пытались делать и примитивные расчеты при помощи буквенно-цифровых обозначений. А встретился мастер, который участвовал в строительстве каменной церкви, что отлично ориентировался в римских цифрах. Вот только арабские дают больше возможностей. Так вот, этот парень уже за пять наших занятий не только освоил счет до тысячи, но и вполне начал разбираться в дробях.

Как сын купца, да и просто увлеченный человек, он может скоро и попробовать задачи того же Фибоначчи, те же уравнения с неизвестными. А я, надеюсь, нашел наставника в воинскую школу, ну или своего торгового представителя. Артиллеристам просто необходимы математические знания, а то прикидывать на палец, локоть или аршин никак нельзя. Да и метрическую систему как «великое таинство» буду давать только артиллеристам. Можно было использовать и местную, но я так и не смог добиться у кого-нибудь точного определения чему равен локоть, аршин, ведь у всех людей руки и тело разные. А верст по Руси вообще немерено, при том, что при стрельбе необходимы точные расчёты.

Стоял остро вопрос о создании учебного заведения, но специалистов нет, что было кому преподавать. А, если и появятся такие уникумы, то можно и отделение при воинской школе открывать, или в ремесленном училище, которое в следующем году планирую, если финансы позволят, все же воины пока наиважнейший ресурс и требуют ну очень много серебра.