Здоровье дарит ЕЛЬ. Спецвыпуск газеты "Сам себе лекарь", №7 (февраль 2009)

Ель

Ель – одно из древнейших деревьев наших лесов. Это изестное вечнозеленое хвойное дерево с конусовидной кроной. Относится к семейству сосновых. В высоту достигает до 35-50 метров. Диаметр ствола может быть 1 метр.

Кора серая или красная, отслаивающаяся у старых деревьев тонкими чешуйками. Ветки слегка пониклые. Хвоя – четырехгранные иголки, заостренные, длинные, чуть сплюснутые, темно- или светло-зеленые, густо покрывающие ветки.

Цветет ель в мае – начале июня, семена созревают в конце августа, но высыпаются из шишек только весной следующего года. Семена темно-бурые с крылом, которое длиннее самого семени. Цветочки двуполые, однодомные. Семенные шишки – висячие, продолговатые, чешуйчатые, крупные, до 10-16 см в длину, сначала красные, затем зеленые и бурые.

Растет в смешанных лесах, образует ельники. В декоративном виде (например в парках) ель встречается почти по всей территории СНГ, а в диком виде – в

Белоруссии, Украине, на Северо-Западе России.

Издавна люди используют полезные и целебные свойства ели в народной медицине. В лечебных целях применяют смолу, почки, а также хвою и шишки.

Одно из важных свойств ели – способность очищать воздух от вредных бактерий. Ель выделяет фитонциды, обладающие антимикробными свойствами.

Для повышения тонуса всего организма полезно делать по утрам массаж стоп, топтаться на еловых шишках, насыпав их в коробку.

Эфирное масло ели – сильное противогрибковое средство.

Чтобы провести дезинфекцию от болезнетворных микробов, в комнате ставят букеты из веток ели или заливают ветки кипятком в ведре (крышку не закрывают). Во время эпидемии гриппа смазывают одной каплей елового или пихтового масла крылья носа.

Почки ели собирают ранней весной, во время набухания, когда кроющие чешуйки плотно прижаты к почке. Срезают почки у самого основания, затем сушат на открытом воздухе в тени или в теплом помещении при температуре 20-25°С.

Шишки собирают незрелыми в августе-сентябре.

Из зеленых шишек варят варенье, которое употребляют при заболеваниях бронхов и легких.

Хвою первого года собирают поздней осенью и зимой вместе с ветками, хранят в холодном месте, под снегом. В этом случае витамины сохраняются до 2-3 месяцев, в комнатных условиях, при содержании в посуде с водой – несколько дней. Пыльцу собирают во время цветения. Хранят в стеклянной посуде, хорошо закупорив.

Хвоя ели содержит эфирное масло, дубильные вещества, фитонциды, минеральные соли, большое количество аскорбиновой кислоты.

Хвоя обладает противовоспалительным, бактерицидным, мочегонным, противоцинготным, потогонным, желчегонным и обезболивающим действием, а также она способна регулировать обмен веществ.

В старину говорили: «Коли изба елова – сердце здорово».

Обычай украшать ель в Новый год пришел к нам из Германии, где существует еще с языческих времен. У нас эта традиция появилась благодаря Петру I, который заимствовал ее у немцев в конце XVII века.

Для здоровья зубов

Из смолы хвойного дерева, например ели, сделайте небольшие лепешки и жуйте их. Смола (у нас ее называют серкой) сохранит зубы от разрушения, а слизистую рта от различных болезней. Особенно полезно жевать смолу в детстве, когда зубы только растут.

О. БАРИНОВА, Рязанская обл.

От водянки, ревматизма и ангины

Отвар почек: 2 ст. ложки почек ели заварите 1 стаканом кипятка, нагревайте на водяной бане 30 минут. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день после еды в качестве отхаркивающего, дезинфицирующего и мочегонного средства при заболеваниях органов дыхания, сердечно-сосудистой системы.

В народной медицине отвар почек также употребляют при водянке, ревматизме, как желчегонное средство.

Отвар используют и для ингаляций при ангине и катаре дыхательных путей. Для этого его делают более концентрированным – вместо 2 ст. ложек берут 10 ст. ложек почек.

Настой почек: 10 г измельченных почек заварите 1 стаканом кипятка, настаивайте 4 часа, процедите. Принимайте по 1 ст. ложке через каждые 2-3 часа при заболеваниях легких и почек.

Почки применяются также вместе с другими лекарственными растениями, входят в состав грудных чаев.

Очищение организма

Одно из ценных качеств отвара хвои заключается в его сильном вяжущем вкусе.

Если витамин С способствует доокислению шлаков, эфирные масла – их растворению, расширению сосудов и мощному мочегонному эффекту, то за счет вяжущего вкуса происходит обволакивание продуктов распада и их последующее удаление из организма. Комбинирование хвойных ванн и прием отвара еще более усиливает очистительный эффект.

Отвар: 5 ст. ложек измельченной свежей хвои залить 0,5 л крутого кипятка в эмалированной посуде, варить на слабом огне 10 минут, настаивать в теплом месте всю ночь. Утром процедить отвар и принимать теплым в течение дня вместо воды.

Продолжительность курса индивидуальная. Ориентироваться можно по собственной урине, муть в ней указывает на то, что отвар начал действовать. В зависимости от растворения шлаков и солей ваша урина будет окрашиваться в самые различные цвета. Как только моча примет свой естественный цвет и будет прозрачна, очищение окончено.

М. А. ТЕРЕШКИНА, г. Кемерово.

Природный лекарь

Ель – настоящий лекарь. Фитонциды, выделяемые этим деревом в большом количестве, полезны людям, которые страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями. Также фитонциды губительно действуют на туберкулезную палочку.

Дым от сжигания хвои способствует укреплению зрения.

Из хвои получают экстракт, который используют для ванн при лечении нервных и сердечно-сосудистых заболеваний.

Пыльцу заваривают как чай и пьют при ревматизме, подагре.

Пыльцу с медом принимают после тяжелых болезней и операций.

Свежие еловые опилки, распаренные в кипятке, прикладывают к больным суставам и пояснице.

Настой хвои применяют для лечения и профилактики цинги.

Растертую хвою полезно нюхать при насморке.

При параличе

При параличе советую сделать вот что.

Возьмите иголки ели и свежий лавровый лист, измельчите в порошок.

1 часть порошка из иголок ели смешайте с 6 частями порошка из лаврового листа и 12 частями сливочного масла.

Получившейся мазью смазывайте все парализованные места.

Храните смесь в холодильнике в плотно закрытой стеклянной банке коричневого цвета.

Еще приготовьте такой раствор.

На 1 л воды возьмите 1 ст. ложку каменной соли (подойдет и крупная столовая соль, но не «экстра»), 50 г 10%-ного нашатырного спирта и 10 г камфарного. Смешайте оба спирта, влейте воду и добавьте соль. В плотно закрытой стеклянной банке взбалтывайте смесь до тех пор, пока не растворится вся соль. Это средство втирайте в парализованные места 2-3 раза в день.

У меня после инсульта была парализована левая рука от плеча, и пока я лежала месяц в больнице, мне приносили и мазь с еловыми иголками, и растирку, ими я пользовалась ежедневно. Еще делала гимнастику для руки, щипковый массаж (показали в больнице). Рука моя теперь в норме.

М. А. ТЕРЕШКИНА, г. Кемерово.

• Помните…

Принимать отвар или настой еловой хвои следует с осторожностью, не больше 1 стакана в день, поскольку он сильно активизирует работу почек.

Препараты, изготовленные из ели, противопоказаны при язве желудка и гастрите.

Хвойный «мед»

Очень необычное целебное средство – хвойный «мед». Конечно, эта сладкая смесь только немного напоминает привычный нам мед.

Рецепт приготовления прост: хвойные почки (лучше только что собранные) промыть, засыпать в эмалированную кастрюлю, залить холодной водой (1 часть почек на 3 части воды), закрыть крышкой и кипятить 20 минут. Поскольку некоторая часть воды испарится, отвар довести до первоначального объема, остудить. Процедить, добавить сахар (2 части сахара на 1 часть отвара) и на слабом огне довести до кипения, помешивая. Полученный сироп разлить в стеклянные банки. При хранении он засахаривается.

Хвойный «мед» богат витаминами, это прекрасное лечебное средство при кашле, бронхите, трахеите, других простудных заболеваниях, а также при бронхиальной астме.

Принимают лекарство 3 раза в день по 1 ст. ложке, запивая горячим чаем. Лечение проводят в течение месяца и повторяют 3-4 раза в год.

Хвойный «мед» очень эффективен и, кроме всего прочего, укрепляет нервную систему, повышает сопротивляемость организма к инфекциям. Я рекомендую воспользоваться этим рецептом, результаты лечения замечательные.

Г. А. РУДЕНКО, г. Невинномысск Ставропольского края.

Напиток от усталости

Я хочу поделиться рецептом напитка из хвои, благодаря которому не чувствую усталости и выгляжу моложе своих лет.

Хвоя ели продлевает жизнь, предотвращая преждевременное старение. Она применяется при многих заболеваниях, в том числе и при онкологических.

Рецепт: 2 ст. ложки нарезанной хвои залейте

1 стаканом кипятка, дайте настояться под крышкой 2 часа и процедите. Принимайте по 2 ст. ложки за 30-40 минут до еды 3 раза в день.

В. В. СЕРОВ, п. Панагино Иркутской обл.

Витаминный настой

4 стакана хвои залейте 3 стаканами кипяченой воды (остуженной), добавьте 2 ч. ложки разведенной (1:20) соляной кислоты. Дайте настояться 3 дня в темном месте и процедите. Принимайте по 1/2 стакана 2 раза в день, подсластив по вкусу.

Отвар из побегов

При заболеваниях органов дыхания 15 г верхушек молодых побегов ели заварите 0,5 л кипящего молока, прокипятите на слабом огне в течение 10 минут и дайте настояться 2 часа. Выпейте за день в 3 приема.

Смола здоровье принесла

Живица ели, вытекающая из надрезов на стволе дерева, обладает бактерицидным (благодаря содержанию большого количества фитонцидов, губительно действующих на многие болезнетворные микробы) и ранозаживляющим свойствами.

Живицу применяют для обработки гнойных ран, нарывов и ожогов. Она лечит трещины на губах, мокнущую экзему. Живица оказывает размягчающее, вытягивающее, заживляющее действия. При переломах ею смазывают место травмы – и кость быстрее срастается.

Живицей лечат зубную боль, прикладывая ее к зубу и десне.

Смолу принимают и внутрь для лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, катара желудка, легочных болезней: туберкулеза, пневмонии.

Из ели также получают скипидар (прозрачную жидкость со специфическим запахом), который используется для растираний при ревматизме, ишиасе, подагре, болезнях суставов, невралгиях, простудных заболеваниях органов дыхания.

Скипидарные ванны назначают для выведения солей из суставов при артритах, полиартритах.

Из скипидара получают камфару, которая используется для лечения заболеваний нервной системы, шизофрении.

Мазь из равных частей еловой смолы, воска, меда и подсолнечного масла, разогретых на огне, успешно применяют при ссадинах, нарывах, язвах, порезах.

Е. М. ФИЛИППОВА, Тюменская обл.

Повышаем иммунитет

Не позволяйте своей иммунной системе ослабнуть до такой степени, когда она уже не сможет справиться с вирусом. Ешьте побольше сырых овощей, по мере возможности занимайтесь физической зарядкой, постарайтесь меньше употреблять кофеина и сахара, побольше гуляйте на свежем воздухе.

Пейте иммунотонизирующие отвары.

Горсть хвои (40-50 г) залейте 2 л воды в эмалированной посуде, добавьте 1 ст. ложку измельченной луковой шелухи и 1 ч. ложку мелко нарезанного солодового корня. Кипятите на слабом огне 20 минут. Затем добавьте 2 ст. ложки размятых плодов шиповника и кипятите еще полминуты. Отвар поставьте под одеяло (или налейте в термос) на 10-12 часов. После процедите, доведите до кипения, охладите и храните в холодильнике. Выпивайте по 1-2 л в течение суток.

Е. Л. ЕСМУРЗАЕВА, Ленинградская обл.

Противоцинготное средство

Иголки ели растирают в ступке с небольшим количеством холодной кипяченой воды, затем заливают кипяченой водой в соотношении 1:10, подкисляют лимоном (лимонной кислотой), кипятят в течение 20-30 минут, настаивают 2-3 часа, затем процеживают. Принимают по 1/4-1/2 стакана в день после еды.

А. А. ГОРБУНОВА, H. Новгород.

Артрит

При артрите помогают компрессы с отваром хвои ели.

10 г хвои заливают 1/2 стакана воды и кипятят в течение 30 минут. Затем процеживают и доводят объем до исходного кипяченой водой.

Лечебный сок

Хвоя содержит не только массу витаминов, каротин, эфирные масла и смолы, но и выводит радионуклиды, тяжелые металлы и другие вредные химические элементы из организма человека.

Очень полезен сок из хвои. С его помощью можно бороться с бронхитом, бронхиальной астмой, гриппом, ангиной, радикулитом, невралгией, ревматизмом, заболеваниями сердечно-сосудистой системы, воспалением желчного пузыря, нарушением обмена веществ, а также справиться с авитаминозом и укрепить иммунитет.

Для приготовления сока хвойные ветки нужно хорошо промыть в холодной воде и просушить. Затем хвою уложить в стеклянную банку, чередуя ее с сахаром слой за слоем, и так до самого верха. Последний слой должен быть из сахара. На 3-литровую банку расходуется 900 г сахара.

Банку нужно оставить на ночь, а утром перемешать содержимое деревянной ложкой, закрыть горлышко банки чистой тканью, поставить в солнечное место и настаивать 10 дней. При этом хвоя постепенно станет подниматься вверх, а сок окажется внизу. На 11-й день сок надо слить в бутылки, плотно закрыть пробками и хранить при комнатной температуре.

Принимать по утрам натощак по 2 ст. ложки, детям – по 1 ст. ложке.

Г. А. РУДЕНКО, г. Невинномысск Ставропольского края.