Основные технические характеристики ножей

*) Вместо 154СМ на клинки сейчас идет сталь СРМ S30V. Она несколько тверже по сравнению с 154СМ, более устойчива к коррозии, лучше держит заточку, но точить ее еще труднее.

**) Изготовитель не всегда приводит данные о твердости своих клинков; обычная твердость закалки стали AUS-8 находится в пределах 57–59 HRC; 154CM и СРМ S30V- в пределах 58–60 HRC.

Загрузка...