Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу

О книге

Добавлена в библиотеку 26.12.2014 пользователем ЛитРес

Издание 2015 года

Автор: Майкл Мосс

Переводчики:

Александр Геннадьевич Коробейников
Александр Вахненко

Жанр: Здоровье

Размер fb2 файла: 1.70 MB

Объём: 424 страниц

Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя

Аннотация

Автор показывает, как три кита готового питания – соль, сахар и жир – влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят «точку блаженства» – идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.

На русском языке публикуется впервые.

Скачать или читать онлайн книгу Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу

На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top вы можете ознакомиться с описанием книги «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу» и другой информацией о ней, а затем начать читать книгу онлайн с помощью читалок, предлагаемых по ссылкам под постером, или скачать книгу в формате fb2 на свой смартфон, если вам больше по вкусу сторонние читалки. Книга написана автором Майкл Мосс, относится к жанру Здоровье, добавлена в библиотеку 26.12.2014.

С произведением «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу» , занимающим объем 424 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В онлайн читалках, которые мы предлагаем посетителям библиотеки fb2.top, предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу» полностью в классическом дневном режиме или же скачать книгу на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!