Примечания

1

Караван-сарай — постоялый двор (дом караванов), большая придорожная постройка, обычно она окружала двор, где караваны останавливались для ночного отдыха. Караван-сараи были во всех восточных городах.

2

Дастархан — очень низкий обеденный стол.

3

Бекмес — концентрированный уваренный сок винограда. Является питательным и лечебным продуктом.

4

Домолла — учитель в мактабе (начальной мусульманской школе).

5

Кишлак — селение, деревня в Узбекистане. В старину кишлаком могла называться зимовка.

6

Кумган — металлический или керамический сосуд для воды, обычно в форме узкогорлого кувшина с длинным носком, ручкой и крышкой. Используется для омовения.

7

Мехмонхана — гостевая комната или небольшой домик для гостей.

8

Кошма — войлочный ковер из овечьей или верблюжьей шерсти.

9

Каса — глубокая тарелка, чаша.

10

Караван-баши — начальник купеческого каравана.

Загрузка...