Агар-агар — 249. Продукт, получаемый из морских водорослей — спарофитов. Основным свойством является способность образовывать плотные гели. Состоит из полисахаридов, воды и минеральных веществ.
Айва — 250. Род кустарников и деревьев семейства розоцветных.
Алдехит анисовый — 240. Органическое вещество формулы C8H8O2. Жидкость с запахом цветов боярышника.
Алдехит коричный — 240. Органическое вещество формулы C9H8O. Жидкость с запахом корицы.
Алебастр — 41. Один из кристаллогидратов сульфата кальция, 2CaSo4·H2O. Белый порошок (при затвердевании превращается в гипс).
Алканин — 238, 252, 259. Темно-красное красящее вещество, извлекаемое из корня алканны петролейным эфиром. Производное антрацена.
Альбумин(ы) — 72, 132, 134, 257. Хорошо растворимые в воде белки, содержащиеся в сыворотке крови, яичном белке.
Алюминий сернокислый — 247. Сульфат алюминия. При обычных условиях существует в виде кристаллогидрата Al2(SO4)3·18H2O легко растворим в воде.
Алюминий уксуснокислый — 129. Ацетат алюминия ((CH3COO)3Al. Кристаллы, гидролизующиеся водой.
Алюминий хлористый — 129. Хлорид алюминия AlCl3 Бесцветные кристаллы. Существует в виде кристаллогидрата AlCl3·6H2O, хорошо растворим в воде.
Амбретоль (амбретоллид) — 251. Бесцветная жидкость с сильным цветочно-мускусным запахом.
Аммиак — 75, 108, 129, 262. Раствор аммиака (NH3) в воде. Обладает характерным резким запахом и щелочной реакцией.
Аммиак едкий — 262. Концентрированный водный раствор аммиака. Жидкость с резким запахом.
Аммоний доухромовокислый — 177. Дихромат (бихромат) аммония (NH4)2Cr2O7. Оранжево-красные кристаллы, растворимые в воде.
Аммоний сернистый — 40, 214. Сульфид аммония. — Желтые кристаллы, неустойчивые на воздухе.
Аммоний хлористый — 4, 7, 29, 213. Хлорид аммония, NH4CI. Бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде.
Анилин желтый — 258.
Анилин зеленый — 202, 238, 258.
Анилин коричневый — 49, 51, 238. Анилин оранжевый — 45.
Анилин синий — 45, 208.
Получаемые из анилина азиновые красители, являются смесями веществ различного строения.
Асбест — 254. Группа минералов, способных расщепляться на тонкие и прочные волокна.
Асфальт — 12, 32, 70, 79, 82, 114, 118, 155, 162. Смесь битума (состоит из масел, смол и т. д.) и минеральных материалов.
Бальзам копайский — 117, 120. Бледно-желтая жидкость, добываемая из древесины некоторых видов южноамериканских деревьев рода Copaifera семейства цезальпиновых. Состоит из эфирных масел и смолы.
Бальзам перуанский — 248, 258, 259, 261. Ароматическое природное вещество, добываемое из некоторых видов южноамериканских деревьев и состоящее из эфирного масла и растворенных в нем смол. Сиропообразная жидкость.
Барий сернистый — 107, 143, 207, 213, 263. Сульфид бария, BaS. Плохо растворим в воде.
Барий сернокислый — 107, 213, 263. Сульфат бария, BaSO4. Бесцветные, нерастворимые в воде кристаллы.
Белила баритовые — 171. Краски на основе осажденного сернокислого бария.
Белила свинцовые — 5, 32, 150, 167, 174, 197. Белила на основе карбоната свинца, PbCO3.
Белила цинковые — 180, 226, 249. Белила на основе оксида цинка, ZnO.
Бензин — 40, 60, 85, 89, 93. 113, 216, 230. фракция нефти с температурой кипения 30-200 °C. Содержит насыщенные углеводороды с числом атомов углерода от 4 до 12.
Бензол — 126. C6H6 Жидкость с характерным запахом, не смешивается с водой. Ядовит.
Бланфикс — 171. См. белила баритовые.
Борат марганца — 111. Марганцевая соль борной кислоты H3BO3 существующая в виде гидратированнык мета-, три- и тетраборатов.
Борнилацетат — 240. Натуральное душистое вещество, получаемое из пихтового масла. Основной компонент — терпеноидное соединение с хвойным запахом.
Бороглицерин — 262. Раствор борного эфира глицерина C3H5BO3·H2O в глицерине.
Бумажка лакмусовая — 108. Бумажка, пропитанная раствором лакмуса и высушенная.
Бура — 5, 18, 21, 32, 41, 122, 131, 133, 135, 136, 147, 151, 152, 212, 218, 226, 227, 231, 233, 247, 249, 250, 251, 257, 264, 265. Натрия тетрабората декагидрат, Na2B4O7·10H2O Кристаллы, растворимые в воде. Компонент флюсов, удобрений, моющих средств, стекол и др.
Вазелин — 70, 198, 199, 249, 252, 253, 259, 260, 264. Мазеобразная смесь, получаемая загущением нафтеновых масел твердыми парафиновыми углеводородами.
Ванилин — 242, 245, 251. Полифункциональное производное бензола, содержащее альдегидную группу. Бесцветные иглы с ванильным запахом и жгучим вкусом. Содержится в плодах ванили.
Вар (каменноугольный) — 114, 175, 177, 199. Твердый остаток, образующийся при перегонке каменноугольного дегтя.
Виодоран (виодорон, виодорен) — 242. Торговое название синтетического душистого вещества а-ионона.
Висмут — 262. Металл V группы периодической системы.
Висмут азотнокислый — 249, 254. Висмута нитрат, существует обычно в виде кристаллогидрата формулы Bi(NO3)·5H2O (бесцветные кристаллы).
Висмут сернистый — 17, 21. Сульфид висмута, Bi2S3. Черные кристаллы, нерастворимые в воде.
Висмут хлористый — 251, 253. Хлорид висмута, BiCl3. Бесцветные кристаллы, гидролизуются водой, растворимы в спирте.
Вода жавелевая — 61. Раствор хлора в водном растворе едкого натрия (гидроксида натрия).
Вода известковая — 189. Насыщенный водный раствор гидроксида кальция Ca(OH)2.
Вода померанцевых цветов — 264. Жидкость, получаемая из цветов померанца.
Вода розовая — 247, 249, 253, 257, 264. Жидкость, получаемая из цветков роз.
Водка крепкая — См. кислота азотная.
Ворвань — 157, 195. Жир морских млекопитающих и некоторых рыб (например, трески).
Воск — 12, 21, 55, 56, 103, 160, 162, 163, 167, 170, 175, 179, 181, 199, 206, 216, 217, 226, 227, 230. 233, 249, 253, 259. 261, 264, 265. Аморфное жироподобное вещество. Может иметь растительное, животное, а также искусственное происхождение (из нефти).
Воск канделильский — 226. Твердая масса желтого цвета, добываемая из некоторых видов кактусов, произрастающих в США и Мексике.
Воск карнаубский — 74, 226. Добывается, из листьев пальм. Основной компонент — сложный эфир церотиновой кислоты.
Воск минеральный — 181. Белое или коричневое воскообразное вещество (смесь твердых парафиновых углеводородов).
Воск шеллачный — 226. См. шеллак.
Воск японский — 199, 226, 264. Глицериновый эфир жирной (пальмитиновой) кислоты.
Газ сернистый — 146. Диоксид серы (SO2). Газ с резким запахом, хорошо растворимый в воде. Ядовит.
Газ углекислый — 27. Диоксид углерода (CO2) Бесцветный газ без запаха.
Гвоздика — 22, 223, 224. Род трав и полукустарников семейства гвоздичных.
Гелиотропин — 242. Ароматический альдегид, содержащийся в цветах гелиотропа.
Геранилацетат — 240. Сложный эфир, применяемый в парфюмерии.
Гераниоль — 251. Душистое вещество, содержащееся в гераниевом масле (запах розы).
Гиацинтин — 242. Вязкая жидкость с запахом гиацинта.
Гидрохинон — 247. Кристаллическое вещество (диоксибензол), растворимое в воде и спирте.
Гипосульфит — См. натрий серноватистокислый.
Гипс — 43, 161, 177, 153, 196. Один из кристаллогидратов сульфата кальция (CaSO4·2H2O). Белая масса или кристаллы, плохо растворим в воде.
Глет свинцовый — 65, 105, 171, 172, 175. Красная модификация оксида свинца (PbO).
Глина — 32, 40. Пластичная осадочная горная порода, содержащая оксиды кремния, алюминия и других элементов, а также воду.
Глина сукновальная — 107. Вещество минерального происхождения, состоящее из диоксида кремния, оксида алюминия и ряда других оксидов. Применяется в качестве наполнителя и стабилизатора в производстве резины, бумаги, тканей.
Глицерин — 71, 78, 108, 135. 157, 172, 192, 193, 202, 203, 204, 205, 207, 208, 209, 210, 217, 225, 227, 247, 249, 250, 256, 259, 262, 263, 264. Трехатомный спирт (C3H8O3) Вязкая жидкость, растворимая в воде.
Горчица — 223. Род одно- и многолетних трав семейства крестоцветных. В семенах содержится горчичное масло.
Графит — 18, 32, 171. Аллотропная модификация углерода. Серо-черное вещество с металлическим блеском.
Гуммиарабик — 40, 200, 201, 202, 209, 211, 213, 218, 247, 253, 254. Вязкая прозрачная жидкость, выделяемая некоторыми видами акаций. При растворении в воде образует клейкий раствор.
Гуммигут — 11, 42, 118, 120, 123, 142. Сгущенный млечный сок некоторых деревьев семейства клюзиевых.
Гуммилак — 83, 120. Лак, получаемый на основе гуммигута.
Гуттаперча — 79, 80, 81, 84, 93, 158, 199. Твердый кожеподобный продукт коагуляции латекса.
Гуттаперча искусственная — 74, 75. Получаемый искусственно продукт на основе транс-полиизопрена.
Деготь — 32, 127, 130, 198, 199. Жидкий продукт сухой перегонки твердого топлива.
Деготь каменноугольный — 82. Жидкий продукт сухой перегонки каменного угля.
Декстрин — 109, 235, 253. Растворимый полисахарид, образующийся при частичном гидролизе полисахаридов.
Дерево кампешевое — 49, 53, 68. Сандаловое дерево, синий сандал. Небольшое тропическое дерево семейства цезальпиниевых. Родина — тропическая Америка.
Дерево красное — 65. Красная и коричневая древесина ряда тропических деревьев.
Дерево сандаловое — 120, 142. См. дерево кампешевое.
Дерево фернамбуковое — 65. Цезальпиния ежовая (Cesaipina echinofa). Произрастает в Бразилии.
Желатин — 71, 72, 131, 133, 147, 157, 158, 177. 207, 218, 250. Белковый препарат, получаемый при частичном гидролизе белка высших животных — коллагена. При набухании в воде образует гели.
Железо уксуснокислое — 53. Железа ацетат. Существует в виде тетрагидрата (CH3COO)2Fe·4H2O. Зеленоватые кристаллы, растворимые в воде и спирте.
Железо хлористое — 15. Хлорид железа, FeCl2. Хорошо растворим в воде.
Желчь бычья — 241. Секрет, вырабатываемый клетками печени быка.
Жир рыбий — 229, 253. Жир, получаемый из печени тресковых рыб.
Золото сусальное — См. олово двусернистое.
Золото хлорное — 28. Трихлорид золота, AgCl3. Красные кристаллы, растворимые в воде.
Известь «венская» — 39, 66. Смесь оксидов кальция (CaO) и магния (MgO).
Известь едкая — 171. Гидроксид кальция Ca(OH)2 Белый порошок, растворимый в воде.
Известь жженая — 184. Продукт обжига известняка, мела и других карбонатных пород. Состоит в основном из оксида кальция, CaO.
Известь жирная гашеная — 196. Гашеная известь, гидроксид кальция, Са(ОН)2, получается при «гашении» негашеной извести, СаО, водой.
Известь хлорная — 57. Вещество сложного состава, состоящее из хлорноватистого кальция Ca(OCl)2, хлористого кальция CaHl2 и гидроксида кальция Са(ОН)2.
Имбирь — 222, 223. Род многолетних трав, пряная и лекарственная культура.
Индиго — 225. Кубовый краситель синего цвета, получаемый из природного сырья и путем синтеза.
Индиго кармин — 201, 208, 238. Разновидность индиго.
Ионон 100 % — 249, 251. Синтетическое душистое вещество с запахом фиалки (в разбавленном виде). Смесь изомеров с преобладанием а-ионона.
Казеин — 75, 165, 218. Белок, образующийся при свертывании молока.
Калий двухромовокислый — 19, 49, 53, 54, 71, 131, 133, 156. Дихромат (бихромат) калия K2Cr2O7. Красные кристаллы, растворимые в воде.
Калий едкий — 185, 198, 236. Гидроксид (гидроокись) калия КОН. Белые гранулы или порошок, растворимые в воде.
Калий марганцовокислый — 47, 48, 107, 265. Калия перманганат (KMnO4). Темно-фиолетовые кристаллы, растворимые в воде.
Калий сернокислый — 104. Сульфат калия, K2SO4. Растворимые в воде кристаллы.
Калий синеродистый — 40. Яд. Применять только в специальных условиях.
Калий фтористый — 100. Фторид калия, KF. Кристаллы, растворимые в воде.
Калий цианистый — 28, 29. Цианид калия, KCN. Бесцветные Кристаллы, растворимые в воде и спирте. Сильный яд.
Калий щавелевокислый — 21, 26, 29, 232. Оксалат калия. Кристаллы, растворимые в воде.
Калий хлористый — 19, 32, 213. Хлорид калия, KCl. Кристаллы, растворимые в воде.
Каломель — 12. Ртути хлорид Hg2Cl2. Кристаллы, плохо растворимые в воде.
Кальций сернистый — 76, 263. Сульфид кальция, CaS. Плохо растворим в воде.
Кальций хлористый — 115. Хлорид кальция, CaCl2. Кристаллы, растворимые в воде.
Камедь аммиакальная — 199. Высокомолекулярное соединение, используется в медицине и технике.
Камень винный — 29, 30, 225. Гидротартрат калия. Растворимые в воде кристаллы.
Камень рвотный — 76. Смешанная виннокислая соль антимонила и калия состава K(SbO)C4H4O6·H2O. Бесцветные кристаллы, легко растворимые в воде.
Камфара — 98, 115, 124, 237. Кристаллическое вещество, получаемое из растительного природного сырья или путем синтеза.
Канифоль — 55, 56, 86, 93, 95, 114, 125, 143, 160, 161, 167, 181, 199, 259, 265. Хрупкое желтое или красное стекловидное вещество, получаемое из живицы или экстракцией древесины.
Каолин — 165, 247. Глина белого цвета. Химический состав Al4(Si4O10)(OH)8.
Кардамон — 222, 223. Многолетняя трава семейства имбирных.
Кармин — 225, 226, 253, 254, 264. Красный краситель, добываемый из кошенили.
Каучук — 84, 88, 93. Синтетический или природный (получаемый из латекса гевеи) эластичный полимер.
Квасцы — 50, 109, 151, 173, 225, 232, 237, 238, 249, 265. Двойные соли общей формулы MIMIII(SO4)·12H2O, где MI — Na, K, NH4, MIII — Al, Cr, Fe и др.
Квасцы хромовые — 20. Соединения состава MCr(SO4)2·12H2O, где М=К, Na или NH4 Кристаллы фиолетового цвета, растворимые в воде.
Керосин — 32, 36, 39, 75, 108, 114, 168, 232. Смесь углеводородов нефти с температурой кипения 200–300 °C.
Киноварь — 21, 143, 238, 254, 264. Минерал красного цвета, состоящий из сульфида ртути HgS.
Кислород — 231. Газ (О2), поддерживающий горение, составляет 21 % атмосферного воздуха (по объему).
Кислота азотная — 7, 9, 12, 15, 16, 17, 21, 34, 41, 61, 62, 65, 72, 219, 247, 262. НNО3. Концентрация выпускаемой в Промышленности азотной кислоты 58–60 %.
Кислота бензойная — 249. С6Н5СООН. Белые кристаллы, слабо растворимые в воде, хорошо растворимые в спирте.
Кислота борная — 119, 120, 233, 249, 250, 251, 265. Н3ВО3. Кристаллы, растворимые в воде и спирте.
Кислота виннокаменная — 12, 64, 221, 241, 249, 262. Диоксиянтарная кислота. Кристаллы, растворимые в воде, спирте, ацетоне.
Кислота дубильная — 75. Танин. Содержится в чернильных орешках, и дубовой коре. Порошок коричневато-желтоватого цвета со слабым запахом, сильновяжущий.
Кислота карболовая — 132, 157, 250. Фенол, С6Н6ОН. Бесцветные кристаллы, розовеющие на свету, растворимые в воде.
Кислота кристаллическая щавелевая — 202. См. кислота щавелевая.
Кислота лимонная — 247, 262, 264. Органическая кислота формулы C6H8O7. Бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде. Содержится в ягодах, плодах, хвое и др.
Кислота молочная — 265. Органическая кислота формулы С3Н6О3. Жидкость или легкоплавкие кристаллы, растворимые в воде, спирте, глицерине.
Кислота мышьяковая — 17. H3AsO4·0.5H2O — растворимые в воде кристаллы.
Кислота олеиновая — 26, 226. Органическая нерастворимая в воде кислота.
Кислота пикриновая — 120, 202, 208, 212, 238. Тринитрофенол. Желтые кристаллы, слабо растворимые в воде.
Кислота пирогалловая — 262. Пирогаллол, 1,2,3-триоксибензол, C6H3(OH)3. Бесцветные кристаллы, растворимые в воде.
Кислота салициловая — 132, 134, 242, 256, 265. Кристаллы, растворимые в воде и спирте.
Кислота серная — 5, 6, 9, 10, 12, 17, 29, 25, 32, 38, 53, 70, 105, 107, 108, 137, 146, 213, 262. H2SO4, маслообразная, тяжелая, смешивающаяся с водой жидкость. Вызывает тяжелые ожоги при попадании на кожу.
Кислота соляная — 7, 16, 17, 27, 29, 35, 38, 39, 53, 57, 62, 100, 104, 107, 148, 211, 213, 249, 262. Раствор хлористого водорода (НСl) в воде, жидкость с резким запахом.
Кислота стеариновая — 249, 257. Октадекановая кислота, C17H35COOH. Жирное, твердое вещество, практически нерастворимое в воде.
Кислота уксусная — 1, 22, 27, 132, 147, 158, 177, 186, 201, 208, 247, 248, 264. СН3СООН. Жидкость или кристаллы с резким характерным запахом.
Кислота фосфорная — 247. Сиропообразная жидкость состава H3PO4·H2O.
Кислота хромовая — 13. H2CrO4. Вещество желтого цвета, существует только в водных растворах.
Кислота чернильно-орешковая — 15. Галловая кислота, 3,4,5-триоксибензойная кислота. Кристаллы. Получают из танина.
Кислота щавелевая — 39, 54, 202, 235. Двухосновная кислота строения НООС-СООН. Кристаллы, растворимые в воде.
Клей жидкий морской — 166. Раствор каучука и шеллака в каменноугольном дегте.
Клей рыбий — 80, 81, 147, 154, 157, 158, 178, 250. Коллагеновый клей, продукт переработки костей и чешуи рыб.
Коллодий (коллодиум) — 33, 140, 265. 4 %-ный раствор нитроцеллюлозы в смеси спирта и эфира (1:7). Бесцветная сиропообразнная жидкость.
Копал — 75, 112. Природная ископаемая смола.
Корень алканны — 42, 225, 258. Кора корней ложного алкана, содержит красное красящее вещество алканин, производное антрацена.
Корень арники — 258. Род многолетних трав семейства сложноцветных.
Корень ирисовый — 243. Корень травянистого растения — ириса.
Корень репейный — 258. Корень лопуха (репейника) — растения семейства сложноцветных.
Корень фиалковый — 237, 242, 251, 254, 255, 256, 264. Корень фиалки — растения рода однолетних и многолетних трав и полукустарников семейства фиалковых.
Кориандр — 223. Род однолетних трав семейства зонтичных.
Корица — 222, 223. Высушенная кора ветвей коричного дерева.
Кошениль — 42, 68, 225, 253. Несколько видов насекомых, из самок которых получают красную краску — кармин.
Красный «Судан» — 258. См. суданская красная.
Крахмал — 150, 151, 225, 237, 241, 250, 251, 253, 257, 263, 265. Полисахарид. Белое вещество, образующее с горячей водой гели.
Крахмал рисовый — 251, 253, 265. Крахмал, получаемый из зерен риса.
Кремортартар — 29, 221, 253. Гидротартрат калия, калий виннокислый, кислый, НООССН(ОН)СН(ОН)СООК. Кристаллы, раствормые в воде.
Кровь драконова (краска) — 118, 120, 123. Смола драконового дерева из рода драцена семейства агавовых. Произрастает в тропиках и субтропиках восточного полушария.
Кровавик (самородная окись железа) — 18. Разновидность гематита. Минерал темно-красного цвета, состоящий в основном из оксида железа Fe2O3.
Крокус — 20, 21, 181. Род многолетних трав семейства касатиковых.
Крушина — 225. Род кустарников и деревьев семейства крушиновых.
Ксантин — 45. Анилиновый краситель темно-желтого цвета.
Кумарин — 240, 242, 245, 251, 257. Бесцветное вещество с запахом свежего сена.
Купорос железный — 13, 20, 53, 126, 130, 182, 200, 201, 229, 305. Гептагидрат сульфата железа Fe2SO4·7H2O. Голубовато-зеленые кристаллы, растворимые в воде.
Купорос медный — 8, 13, 20, 21, 34, 58, 212, 306. Пентагидрат сульфата меди CuSO4·5H2O. Синие кристаллы, растворимые в воде.
Купорос цинковый — 13, 34, 42, 43, 148. Гептагидрат сульфата цинка ZnSO4·7H2O. Кристаллы, растворимые в воде.
Куркума — 120, 223, 225, 238. Высушенные корни растения Curcuma londa, содержит жирное красящее вещество куркумин.
Ладан росный — 123, 234, 244, 247, 248, 261. Смола, добываемая из различных деревьев семейства стираксовых (произрастают в Западной Индии, Индокитае).
Лазурь берлинская — 254. Синий пигмент состава Fe4 [Fe(CN)6]3.
Лак асфальтовый — 114. Лак на основе компонентов битума и растительных масел.
Лак копаловый — 56, 87, 111, 118, 166. Лак, получаемый из копала. — ископаемой природной смолы.
Лак мастичный — 112. Лак, изготовляемый из мастики.
Лакмус — 42. Красящее вещество, добываемое из некоторых лишайников. Водный раствор является индикатором (в кислой среде — красный, в щелочной — синий).
Ланолин — 247, 249, 251, 253, 261. Желтая мазеобразная масса. Сложная смесь органических соединений.
Лигроин — 217. Жидкая смесь углеводородов, получаемая при перегонке нефти с температурой кипения 120–235 °C.
Лизоформ — 249. Мыльный раствор формальдегида, используется как антисептик.
Ляпис — См. серебро азотнокислое.
Магнезия углекислая — 72, 143, 242, 243, 251, 255, 256, 263, 265. Карбонат магния, магний углекислый (MgCO3). Кристаллы, плохо растворимые в воде.
Малахитовая зелень (анилиновый краситель) — 45, 235. Краситель зеленого цвета.
Масло анисовое — 256. Масло, получаемое из плодов аниса — рода однолетних трав семейства зонтичных.
Масло бергамотное — 242, 253, 263. Масло, получаемое из листьев, цветов и плодов бергамота — вечнозеленого дерева семейства рутовых.
Масло березовое — 247. Масло, получаемое из почек березы перегонкой с водяным паром.
Масло вазелиновое — 190, 191, 198, 228, 252, 258, 259, 260, 261. Маслянистая прозрачная масса без запаха и вкуса. Продукт переработки нефти.
Масло гвоздичное — 242, 248. Эфирное масло, получаемое из зеленой и древесины гвоздичного дерева. Желтая жидкость с запахом гвоздики.
Масло горько-миндальное — 237, 240, 249, 264. Масло, получаемое из плодов горького миндаля.
Масло деревянное — 138, 192. Низший сорт оливкового масла.
Масло какао — 249, 253, 254, 261. Масло, получаемое из бобов какао.
Масло камфарное — 87. Масло, получаемое из камфарного дерева.
Масло каната — 242. Эфирное масло, получаемое путем отгонки с паром из свежих цветов дикорастущего дерева Canangium adoratum (о-в Ява).
Масло канифольное — 196. Масло, получаемое из смолы сосны — канифоли.
Масло касторовое — 70, 77, 259. Растительное масло, получаемое из семян клещевины.
Масло кокосовое — 236, 237. Растительное масло, получаемое из копры — высушенной ткани кокосового ореха.
Масло конопляное — 108. Растительное масло, получаемое из семян конопли.
Масло коричное — 242. Эфирное масло темно-коричневого цвета с вкусом корицы и гвоздики, получаемое из измельченной коры молодых веток кустарника Cinnamomum zeylanicum Nees (южные районы Индии, Шри Ланка).
Масло каучуковое — 32. Раствор каучука в терпентинном масле.
Масло лавандовое — 115, 124, 242, 246. Эфирное масло, получаемое из соцветий лаванды. Бесцветное вещество с запахом лаванды.
Масло лимонное — 242, 263. Масло, получаемое из кожуры лимонов.
Масло линалоол — 242, 263. Синтетическое душистое вещество с запахом ландыша.
Масло льняное — 10, 19, 32, 86, 105. 107, 108, 111, 112, 114, 139, 157, 159, 160,166, 167, 227, 230. Масло, получаемое из семян льна.
Масло миндальное — 247, 249, 254. Растительное масло, получаемое из семян миндаля.
Масло минеральное — 195, 196. Продукт прямой перегонки нефти (Tкип.>350 °C).
Масло можжевеловое — 242. Растительное масло, получаемое из побегов можжевельника.
Масло мятное — 242, 255, 256. Растительное масло, получаемое из мяты перечной.
Масло неролиеаое — 242, Эфирное масло, получаемое из цветов померанца Citrus auranthium var amara и др., а также сладкого апельсина С. sinensis отгонкой с паром.
Масло оливковое — 14, 15, 19, 217. Растительное масло, получаемое из мякоти оливок.
Масло пачулиевое — 242. Растительное масло получаемое из зеленой массы пачули — полукустарника семейства губоцветных.
Масло пихтовое — 242. Масло, получаемое из хвои и веток пихты.
Масло померанцевое — 237, 242, 249. Масло, получаемое из листьев и молодых побегов различных видов померанца.
Масло прованское — См. масло оливковое.
Масло рапсовое — 190, 191. Растительное масло, получаемое из семян рапса.
Масло репное — 70. Масло получаемое из репы.
Масло рициновое — См. масло касторовое.
Масло розмариновое — 242. Эфирное масло, получаемое из полукустарника розмарина семейства губоцветных.
Масло розово-гераниевое — 249. Масло, получаемое из цветов различных сортов эфирно-масличных роз.
Масло розовое — 237, 242, 249, 252, 253, 255, 256, 264. Эфирное масло, получаемое из лепестков роз.
Масло смоляное — 32, 108, 164, 196. Масло, получаемое перегонкой дешевых смол хвойных деревьев.
Масло сосновое — 242, 246, 248. Растительное масло, получаемое из молодой хвои сосны.
Масло сурепное — 195. Растительное масло, получаемое из семян сурепицы.
Масло сурьмяное — 13, 15, 17, 19, 24. См. сурьма хлористая.
Масло терпентиновое — См. скипидар.
Масло цитронелловое — 240, 242. Натуральное душистое сырье из сорго цитронеллового с пряным медовым запахом.
Масло эвкалиптовое — 242. Эфирное масло из листьев и молодых веток эвкалипта.
Масло эфирное — 242, 249. Летучие жидкости растительного происхождения, имеющие сложный состав.
Мастика — 12, 55, 85, 112, 116, 117, 118, 120, 123, 139, 153, 174, 178, 206. Смола, получаемая из мастикового дерева рода фисташки.
Медь — 16, 18, 32, 53. Металл красного цвета.
Медь азотнокислая — 12, 26. Меди нитрат, существует в виде гексагидрата Cu(NO3)2·6H2O. Синие кристаллы, хорошо растворимые в воде.
Медь двухлористая — 20. Меди хлорид CuCl2. Коричнево-желтые кристаллы, растворимые в воде.
Медь олеиновокислая — 26. Меди олеат. Пастообразное коричневое вещество, нерастворимое в воде.
Медь сернокислая — 16. Меди сульфат CuSO4. В безводном виде белое кристаллическое вещество. См. также купорос медный.
Медь углекислая — 26, 27. Меди карбонат CuCO3. Нерастворимое в воде кристаллическое вещество.
Медь уксуснокислая — 20, 21, 22, 118. Меди ацетат, существует в виде моногидрата (CH3COO)2Cu·H2O. Зеленовато-голубые кристаллы, растворимые в воде.
Медь хлористая — 35. Меди хлорид CuCl. Плохо растворимые в воде кристаллы.
Мел — 23, 27, 29, 32, 39, 40, 109, 142, 143, 164, 167, 169, 181, 254, 255, 256. Мелкозернистый мягкий известняк — карбонат кальция (кальций углекислый) CaCO3.
Меллилол — 242. Синтетическое душистое вещество.
Ментол — 249, 255, 256, 257. Кристаллическое душистое вещество, выделяемое из мятного масла.
Метиленовая синяя (анилиновый краситель) — 122.
Метиловая зелень (анилиновый краситель) — 45.
Метилфиолет (анилиновый краситель) — 45, 202, 205, 208, 209, 210, 235, 238, 251, 255, 256.
Мирра — 244. Ароматическая смола, получаемая из тропических деревьев.
Молоко известковое — 32. Суспензия гидроксида кальция Са(ОН)2 в воде.
Мрамор — 40. Горная порода, образовавшаяся в результате перекристаллизации известняков и доломитов.
Мумия (краска) — 160. Красный природный железоокисный пигмент с содержанием оксида железа Fe2O3 от 20 до 70 %.
Мускус — 237, 253. Пахучий продукт животного или растительного происхождения.
Мускус искусственный — 242, 243, 245. Собирательное название многих синтетических веществ, обладающих мускусным запахом.
Мыло — 10, 109, 126. 171. 192. 195. 204, 206, 218, 227. 229, 230, 231.
Мыло алюминиевое (глиноземное) — 126. Высушенная смесь водных растворов квасцов и мыла.
Мыло зеленое — 2, 232. Дезинфицирующее средство, получаемое при обработке растительных масел раствором едкого калия.
Мыло калиевое — 232. См. мыло зеленое.
Мыло касторовое — 226, 228. Мыло, приготовленное на основе касторового масла.
Мыло ядровое — 237. Мыло, получаемое из ядровых жиров растительного и синтетического происхождения.
Наждак — 98, 264. Абразивный материал на основе корунда.
Натрий бензойнокислый — 249. Бензоат натрия C6H5COONa — кристаллы, растворимые в воде.
Натрий двууглекислый — 221, 255, 257. Натрия гидрокарбонат (NaHCO3). Растворим в воде.
Натрий едкий — 30, 32, 60, 225, 257. Гидроксид (гидроокись) натрия NaOH. Белые гранулы или порошок, растворимые в воде.
Натрий марганцовокислый — 262. Натрия перманганат (NaMnO4). Растворимые в воде кристаллы.
Натрий надборнокислый — 249, 255. Перборат натрия, перборакс, NaBO3·4H2O или NaBO2·Н2О2·3H2O. Бесцветные кристаллы, сравнительна мало растворимые в воде.
Натрий салициловый — 255, 256. Салицилат натрия. Кристаллы, растворимые в воде.
Натрий сернистокислый — 28, 107, 263. Натрия сульфит Na2SO3. Кристаллы, растворимые в воде.
Натрий сернистый — 263. Сульфид натрия, Na2S. Кристаллы, растворимые в воде.
Натрий серноватистокислый — 17, 20, 25, 247, 262. Na2S2O3, кристаллы растворимые в воде.
Натрий фтористый — 100. Фторид натрия, NaF. Кристаллы, растворимые в воде.
Натрий хлористый — 28, 29. Хлорид натрия NaCl (поваренная соль).
Нафталин желтый — 45. См. нафталиновая желтая.
Нафталиновая желтая — 45, 235. Анилиновый краситель желтого цвета.
Нашатырь — 4, 7, 12, 13, 16, 20, 21, 26, 29, 30, 38, 42, 61, 68, 83, 106, 129, 149, 192, 212, 213, 225, 226, 232, 241, 246, 253, 254, 262, 264. NH4Cl. Кристаллы, растворимые в воде.
Неролин — 240, 242. Твердое органическое вещество, нерастворимое в воде.
Нефть — 37. Жидкое горючее полезное ископаемое, представляющее сложную смесь органических соединений.
Нигрозин (анилиновый краситель) — 52, 53, 202, 208, 209, 211, 212, 226, 227, 235.
Никель — 32. Серебристо-белый пластичный металл.
Никель сернокислый — 31. Никеля сульфат. Существует в виде гептагидрат NiSO4·7H2O.
Нитробензол — 232. C6H5NO2, зеленовато-желтая жидкость.
Нитроцеллюлоза — 72. Полимер, получаемый нитрованием целлюлозы.
Озокерит — 199. Минерал из группы битумов.
Окись железа — 17. Оксид железа (II), FeO. Нерастворим в воде.
Окись меди — 17, 118, Оксид меди, CuO. Черное нерастворимое в воде вещество.
Окись олова — 17, 264. Оксид олова, SnO. Черные нерастворимые в воде кристаллы.
Окись цинка — 32, 72, 249, 251, 253, 254, 263, 265. Оксид цинка, ZnO. Белые нерастворимые в воде кристаллы.
Олеин — 228. Техническая олеиновая кислота.
Олифа — 93, 105, 106, 114, 118, 148, 164. Прозрачные пленкообразующие вещества на основе растительных масел.
Олово — 32. Мягкий серебристо-белый металл.
Олово двусернистое — 23. Олова дисульфид (SnS2). Золотисто-желтые кристаллы, нерастворимые в воде. Пигмент, имитирующий «золотой» цвет.
Олово двухлористое — 13. Дихлорид олова (SnCl2). Растворимые в воде кристаллы.
Олово уксуснокислое — 129. Ацетат олова.
Олово хлористое — 7. SnCl2, хлорид олова (II). Кристаллы белого цвета, растворимые в воде.
Олово четыреххлористое — 129. Тетрахлорид олова, SnCl4. Дымящаяся на воздухе жидкость, растворимая в воде.
Орех мускатный — 222. Ароматные семена мускатника.
Орешки чернильные — 41, 53, 200, 201. Патологические разрастания на растениях, вызываемые вирусами.
Охра — 32, 169, 177, 227, 261. Природный желтый пигмент состоящий из гидроксидов железа и глины.
Охра золотистая — 261. Вид охры золотистого цвета.
Охра красная — 177. Вид охры (см. охра),
Парафин — 36, 37, 72,193, 213, 226, 234, 249, 252, 264. Смесь насыщенных углеводородов C18-C35 с температурой плавления 40–65 °C.
Пек (черная смола) — 79, 81, 175, 177. Твердый или вязкожидкий продукт черного цвета.
Пемза — 40, 232, 243, 255, 256. Пористая легкая вулканическая порода.
Перборакс — 249. См. натрий надборнокислый.
Пергидроль — 249. 30 %-ный раствор перекиси водорода со стабилизирующими добавками.
Перекись бария — 146. Кристаллы состава BaO2, плохо растворимые в воде.
Перекись водорода — 67, 247, 249, 256, 262, 264. H2O2. Бесцветная жидкость.
Перекись магния — 255. Бесцветное кристаллическое вещество, получается обработкой гидроокиси магния 30 %-ной перекисью водорода при 0 °C.
Перекись марганца — 180. Двуокись марганца, диоксид марганца (IV), серо-черные кристаллы, нерастворимые в воде.
Перекись натрия — 231. Кристаллы состава Na2O2, растворимые в воде.
Перекись цинка — 249. Белый порошок состава ZnO2·Н2О. Образуется при продолжительной обработке гидроокиси цинка безводной перекисью водорода.
Перец английский — 223, 224. Разновидность перца рода лазящих кустарников.
Перец белый — 223. Разновидность перца рода лазящих кустарников.
Платина нашатырная — 30. Кристаллы, растворимые в воде.
Платина хлористая — 16. Платины дихлорид PtCl2. Оливково-зеленые кристаллы, нерастворимые в воде.
Платина хлорная — 30. Тетрахлорид платины PtC4. Коричневые кристаллы, растворимые в воде.
«Понсо» — 50, 251. Анилиновый краситель.
Порошок известковый — 2, 10. Тонко измельченная известь.
Поташ — 47, 50, 51, 56, 68 168, 226, 231, 236, 241, 249, 257. Карбонат калия, Ka2CO3. Растворимые в воде кристаллы.
Пыль цинковая — 32. Тонкоизмельченный порошок металлического цинка.
Резина — 32. Упругоэластичный композиционный материал на основе вулканизированного каучука со специальными добавками.
Резорцин — 202. Мета-диоксибензол, растворимые в воде кристаллы.
Родамин — 255, 256. Фиолетовые кристаллы, растворимые в воде и спирте.
Розеин — 51. Анилиновый краситель.
Ртуть — 6, 62, 98. Жидкий серебристо-белый металл, Ядовит.
Ртуть азотнокислая — 63. Ртути нитрат, существует в виде кристаллогидрата Hg2(NO3)2·2H2O. Кристаллы, растворимые в воде.
Сабур — 118, 120. Выпаренный досуха сок алоэ.
Сажа голландская — 58. Твердый тонкодисперсный углеродный продукт неполного сгорания или термического разложения углеродсодержащих соединений.
Сало — 32, 103, 157, 167, 170, 177, 193, 195, 197, 206, 229, 230, 236. 237, 261, 265.
Салол — 255, 256. Мусол, фениловый эфир салициловой кислоты, C13H10O3. Белый кристаллический порошок, почти нерастворим в воде, легко растворим в хлороформе и эфире.
Сандал — 50, 51, 68, 229.
Сандарак — 117, 118, 120, 123, 141, 154. Твердая природная смола растительного происхождения.
Сафлор — 64, 225, 240. Анилиновый краситель красного цвета.
Сафранин — 45. Анилиновый краситель шафранно-желтого цвета.
Сахар — 202, 203, 227.
Сахар жженый — 225, 238, 251. Продукт, получаемый при нагревании сахара.
Сахар молочный — 255. Лактоза, C12O22H11. Содержится в молоке млекопитающих (1,8–7,6 %).
Сахар свинцовый — 17, 63, 105, 262. Тригидрат ацетата свинца, (СН3СОО) 2РЬ3H2O. Кристаллы, хорошо растворимые в воде.
Свинец — 18, 32. Мягкий, пластичный синевато-серый металл.
Свинец азотнокислый — 62. Нитрат свинца, Pb(NO3)2. Кристаллы, растворимые в воде.
Свинец сернистый — 17. Сульфид свинца, PbS. Черные нерастворимые в воде кристаллы.
Свинец углекислый — 72. Карбонат свинца, PbCO3. Белые нерастворимые в воде кристаллы.
Свинец уксуснокислый — 17. См. сахар свинцовый.
Селитра — 21, 244, 245. Собирательное название нитратов (азотнокислых солей) некоторых металлов. Растворимы в воде.
Сепия (краска) — 138. Светло-коричневая краска из чернильного мешка морского моллюска сепии.
Сера — 3, 5, 18, 158, 162, 175, 181, 247. Лимонно-желтые кристаллы.
Сера осадочная — 262. Самородная сера, встречающаяся в серных рудах осадочного происхождения.
Сера хлористая — 70, 92. Хлорид серы S2Cl2. Зеленовато-желтая жидкость с резким запахом.
Серебро — 18. Мягкий металл белого цвета.
Серебро азотнокислое — 15, 29, 69, 262. Серебра нитрат, AgNO3. Бесцветные кристаллы, растворимые в воде.
Серебро сернистое — 18. Сульфид серебра, Ag2S. Нерастворим в воде.
Серебро хлористое — 29. Хлорид серебра, AgCl. Белые кристаллы, нерастворимые в воде.
Сероводород — 92. H2S, газ с запахом тухлых яиц. Ядовит.
Сероуглерод — 80, 84, 89, 92, 93, 126. CS2, жидкость, гидролизующаяся водой.
Сиккатив — 118. Катализатор окисления ненасыщенных растительных масел. Часто — мыла тяжелых металлов.
Силикат — 32. Соль кремниевой кислоты.
Силикат натрия — 165. Натрий кремниевокислый, Na2SiO3. Кристаллы, растворимые в воде.
Скипидар — 21, 32, 37, 39, 46, 55, 56, 67, 88. 93, 94, 96, 98, 106, 110, 111, 112, 114, 115, 116, 117, 118, 120, 121, 142, 143, 150, 157, 162, 166, 194, 195, 216, 226, 230, 232, 264. Смесь углеводородов растительного происхождения. Бесцветная или желтоватая жидкость со смолистым запахом.
Смола аммиачная — 178. Раствор аммиака и других соединении в воде, образующийся при коксовании каменного угля.
Смола долларовая — 60, 85, 86, 118, 140. Смола природного происхождения.
Смола древесная — 157. Смола, образующаяся при термическом разложении древесины.
Смола каменноугольная — 155. Смолистое вещество, получаемое из каменного угля.
Смола копаловая — 115. См. копал.
Смола росноладанная — 245. Смола, полученная из ладанника росного.
Смола сосновая — 88, 108, 118. Продукт сухой перегонки сосновой древесины.
Смола черная — 79, 81. См. пек. Смола «Элеми» — 115. Натуральное душистое сырье.
Сода — 29, 32, 40, 51, 65, 149, 181, 195, 221, 231, 232. См. двууглекислый натрий.
Сода кальцинированная — 165, 232. Карбонат кальция, CaCO3. Белый гигроскопичный порошок.
Сода каустическая — 144, 236. См. натрий едкий.
Соль азотно-висмутовая — 249, 254. См. висмут азотнокислый.
Соль азотно-серебряная — 29, 262. См. серебро азотнокислое.
Соль виннокаменная — 241.
Соль глауберова — 107. Декагидрат сульфата натрия (Na2SO4·10H2O). Растворимые в воде кристаллы.
Соль двуугленатриевая — 255, 257. См. натрий двууглекислый.
Соль поваренная — 170, 237, 246. См. натрий хлористый.
Соль сернобариевая — 207. См. барий сернокислый.
Соль углекалиевая — 225, 247, 249, 255. См. поташ.
Соль угленатриевая — 225, 257. Карбонат натрия, Na2CO3. Кристаллы, растворимые в воде.
Соль уксусномедная — 262. См. медь уксуснокислая.
Соль уксуснонатриевая — 247. Уксуснокислый натрий, ацетат натрия, CH3COONa. Кристаллы, растворимые в воде.
Соль фосфорнонатриевая — 28. Фосфат натрия, Na3PO4. Кристаллы, растворимые в воде.
Соль хлористая — 4, 7, 21, 26, 29, 30, 34, 35, 170, 237, 246. См. натрий хлористый.
Соль хромовая — 19. См. калий двухромовокислый.
Спермацет — 103, 226, 230, 247, 249, 251, 253, 264. Пластинчатые воскоподобные кристаллы, получаемые из спермацетового мешка головы кашалота.
Спирт — 38, 39, 77, 95, 113, 117, 118, 120, 123, 125, 139, 141, 142, 154, 155, 178, 208, 211, 225, 242, 245, 249, 262. Спирт этиловый, спирт винный, этанол (C2H5OH).
Спирт древесный — 75. Метанол, метиловый спирт, CH3OH. Прозрачная жидкость со спиртовым запахом. Ядовит.
Спирт камфарный — 194. Спиртовый раствор камфары.
Спирт крепкий нашатырный — 21. См. аммиак.
Спирт нашатырный — 38, 61, 106, 149, 192, 212, 225, 226, 253, 254, 262, 264. Водный раствор аммиака в воде. Жидкость с резким запахом аммиака.
Спирт петролейный — 217. Получаемая из нефти смесь жидких углеводородов с температурой кипения — 40-100 °C.
Стеарин — 56, 215, 227, 233, 234, 249. Смесь веществ на основе стеариновой кислоты, включающая другие жирные кислоты. Твердый, жирный продукт.
Стекло жидкое — 59, 177, 180, 213. Раствор силиката натрия в воде, вязкая жидкость.
Стиракс — 245. Смола, выделяющаяся при ранении деревьев семейства гамамелидовых. Густая серо-бурая непрозрачная жидкость, растворимая в спирте, нерастворимая в воде.
Стронций сернистый — 263. Сульфид стронция, SrS. Кристаллы, гидролизующиеся при растворении в воде.
Стронций углекислый — 263. Карбонат стронция, SrCO3. Плохо растворимые в воде кристаллы.
Суданская красная (Sudanrot) — 252, 258, 260. Анилиновый краситель.
Сулема — 35. Дихлорид ртути, HgCl2. Кристаллы, слабо растворимые в холодной, лучше в горячей воде.
Сурик железный — 32, 73, 158, 163, 164, 179, 190, 238. Природный материал, состоящий из оксида железа Fe2O3, глины и кварца.
Сурик свинцовый — 32. Тетраоксид трисвинца, Pb3O4. Оранжево-красные нерастворимые в воде кристаллы.
Сурьма треххлористая — 17, 19, 24. Трихлорид сурьмы, SbCl3. Растворимые в воде кристаллы.
Сурьма хлористая — 13, 15, 35. Пентахлорид сурьмы, SbCl5. Тяжелая жидкость, растворимая в воде.
Сыворотка молочная — 171. Жидкость, образующаяся при сквашивании молока.
Тальк — 190, 198, 207, 231, 237, 251, 253, 254, 255, 256, 264, 265. Природный гидросиликат магния Mg3Si4O10(OH)2. Белый порошок.
Танин (танин) — 182, 212, 258, 259, 305. Смесь природных веществ с большим числом фенольных групп и дубящим действием.
Творог (казеин) — 148, 152, 169, 171, 177, 184. Казеин — главный белковый компонент молока.
Текстилоид — 72. Пластическое вещество, применяемое вместо каучука.
Терпентин венецианский — 79, 108, 112, 116, 117, 118, 120, 123, 139, 142, 143, 154, 161, 163, 166, 179, 206, 227, 261, 265. Смолистое вещество, выделяемое из хвойных деревьев. Сырье для получения канифоли и скипидара.
Терпинеоль — 240, 242, 263. Низкоплавкое кристаллическое пахучее вещество.
Тимол — 248, 255, 256, 265. Плохо растворимые в воде кристаллы.
Тмин — 223, Масличное растение, род двух- и многолетних трав семейства зонтичных.
Торф — 266. Осадочная порода растительного происхождения. Темно-коричневая масса.
Трагант — 235, 245, 250. Высушенная на воздухе смола, вытекающая из трещин или надрезов на стволе и корнях некоторых видов кустарников Astragalus.
Углерод сернистый — 93. См. сероуглерод.
Уголь древесный — 245. Пористый продукт, образующийся при пиролизе древесины.
Уголь животный — 37. Уголь, получаемый при обугливании животных остатков (кости, кровь и т. д.).
Уголь костяной — 88, 171. Уголь, получаемый при обугливании костей.
Уксус — 20, 21, 26, 51, 53, 62. 66, 150, 201, 213, 224, 225. Водный раствор уксусной кислоты CH3COOH.
Уксус винный — 61, Уксус, получаемый из сброженного вина.
Уксус крепкий — 21, 51, 53. См. кислота уксусная.
Ультрамарин — 226. Пигмент зеленого, синего или фиолетового цвета. Получается при сплавлении каолина с содой и серой. Умбра (краска) — 167, 261. Природный железоокисный пигмент коричневого цвета.
Фибрин — 72. Белок, образующийся из фибриногена. Вызывает свертывание крови.
Формалин — 134, 152, 218, 226, 256, 265. Раствор формальдегида (муравьиного альдегида) CH2O. Жидкость с характерным запахом.
Формальдегид — 256. См. формалин.
Фуксин — 120, 202. 208, 209. 211, 235, 238, 255, 256. Ярко-красный триарилметановый краситель.
Хенна (хна) — 262. Красно-желтая краска, получаемая из листьев кустарника лавсонии.
Хинин сернокислый — 258, 259. Сернокислая соль хинина — алкалоида хинного дерева.
Хинозол — 255, 256. Кристаллы, легко растворимые в воде.
Хлоралгидрат — 158. C2H3O2Cl3. Кристаллы, растворимые в воде.
Хлороплатинат аммония — 30. Существуют хлороплатинаты аммония двух составов: (NH4)2[PtCl6] и (NH4)2[PtCl4] (соответственно желтые и красные кристаллы).
Хлорофилл — 225, 247, 255, 256, 259, 265. Производное порфиринового комплекса магния. Пигмент фотосинтезирующих растений, ответственный за фотосинтез.
Хлороформ — 85, 94, 153, 155, 264. Трихлорметан, CHCl3. Жидкость с характерным запахом, плохо смешивающаяся с водой.
Хромовая желтая (краска) — 239. Краска на основе хромата свинца, PbClO4.
Хромовая зеленая (краска) — 238. Краска на основе оксида хрома Сг2O3.
Хромпик — См. калий двухромовокислый.
Цвет мускатный — 223. Пряность, получаемая из плодов мускатного дерева (мускатника).
Цвет серный — 75, 171, 259, 262. Мелкодисперсный порошок, получаемый охлаждением паров серы при ее перегонке.
Целлулоид — 32. Термопластичный полимер на основе нитрата целлюлозы.
Целлюлоза — 72. Полисахарид состава [C6H7O2(OH)3]n (клетчатка). Белый волокнистый материал, нерастворимый в воде.
Цемент портландский — 32, 127, 187. Вяжущий материал, состоящий в основном из силикатов кальция и получаемый совместным тонким измельчением клинкера и гипса.
Церезин — 70, 162, 181, 226, 249, 259, 261. Смесь предельных углеводородов C36-C55. Белое или коричневое воскообразное вещество, нерастворимое в воде и спирте.
Церезин желтый — 259, 261. См. церезин.
Цинк — 32. Серебристо-белый металл.
Цинк хлористый — 31, 100, 104. Хлорид цинка, ZnCl2. Кристаллы, хорошо растворимые в воде.
Шамот — 4. Огнеупорная глина, обожженная до потери пластичности.
Шафран — 120, 225, 254. Род многолетних трав семейства касатиковых.
Шеллак — 49, 57, 118, 120, 122, 123, 125, 135, 136, 137, 142, 143, 147, 149, 158, 176, 181, 206, 212, 218, 226, 227. Воскоподобное вещество, выделяемое некоторыми тропическими насекомыми.
Шеллак зернистый — 120, 122. См. шеллак.
Шеллак красный — 49, 57. См. шеллак.
Шпат полевой — 32. Алюмосиликатный минерал.
Щелок натриевый — 27, 237. Водный раствор натриевой щелочи (гидроксида натрия).
Экстракт фиалковый — 255, 256. Экстракт корня фиалки.
Эозин (анилиновый краситель) — 45, 202, 211, 237, 238, 251, 252, 254, 255, 256, 264. Краситель красного цвета.
Эритрозин — 235. Краситель красного цвета.
Эссенция лимонная — 237. Раствор лимонного масла (из корок лимона) в спирте.
Эссенция уксусная — 177. Концентрированный раствор уксусной кислоты в воде.
Эссенция фиалковая — 237, 242. Эфирное масло, получаемое из цветов фиалки.
Эугенол — 240. Эвгенол. Жидкость, получаемая из эфирных масел.
Эфир — 28, 29, 155, 225, 247, 255, 256, 265. См. эфир этиловый.
Эфир этиловый — 251. Диэтиловый эфир. C4H10O. Легковоспламеняющаяся, умеренно растворимая в воде жидкость.
Ярь-медянка — 20, 21, 22, 42, 68. См. медь уксуснокислая. Градусы Боме — 0° Боме соответствует погружению ореометра в 10 %-ный водный раствор соли NCl; 10° Боме соответствует погружению в чистую воду. Шкала делится на 15 равных частей. При 15° шкала называется нормальной.