713 секретов производственных технологий (справочник)

А

Агар-агар — 249. Продукт, получаемый из морских водорослей — спарофитов. Основным свойством является способность образовывать плотные гели. Состоит из полисахаридов, воды и минеральных веществ.

Айва — 250. Род кустарников и деревьев семейства розоцветных.

Алдехит анисовый — 240. Органическое вещество формулы C₈H₈O₂. Жидкость с запахом цветов боярышника.

Алдехит коричный — 240. Органическое вещество формулы C₉H₈O. Жидкость с запахом корицы.

Алебастр — 41. Один из кристаллогидратов сульфата кальция, 2CaSo₄·H₂O. Белый порошок (при затвердевании превращается в гипс).

Алканин — 238, 252, 259. Темно-красное красящее вещество, извлекаемое из корня алканны петролейным эфиром. Производное антрацена.

Альбумин(ы) — 72, 132, 134, 257. Хорошо растворимые в воде белки, содержащиеся в сыворотке крови, яичном белке.

Алюминий сернокислый — 247. Сульфат алюминия. При обычных условиях существует в виде кристаллогидрата Al₂(SO₄)₃·18H₂O легко растворим в воде.

Алюминий уксуснокислый — 129. Ацетат алюминия ((CH₃COO)₃Al. Кристаллы, гидролизующиеся водой.

Алюминий хлористый — 129. Хлорид алюминия AlCl₃ Бесцветные кристаллы. Существует в виде кристаллогидрата AlCl₃·6H₂O, хорошо растворим в воде.

Амбретоль (амбретоллид) — 251. Бесцветная жидкость с сильным цветочно-мускусным запахом.

Аммиак — 75, 108, 129, 262. Раствор аммиака (NH₃) в воде. Обладает характерным резким запахом и щелочной реакцией.

Аммиак едкий — 262. Концентрированный водный раствор аммиака. Жидкость с резким запахом.

Аммоний доухромовокислый — 177. Дихромат (бихромат) аммония (NH₄)₂Cr₂O₇. Оранжево-красные кристаллы, растворимые в воде.

Аммоний сернистый — 40, 214. Сульфид аммония. — Желтые кристаллы, неустойчивые на воздухе.

Аммоний хлористый — 4, 7, 29, 213. Хлорид аммония, NH₄CI. Бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде.

Анилин желтый — 258.

Анилин зеленый — 202, 238, 258.

Анилин коричневый — 49, 51, 238. Анилин оранжевый — 45.

Анилин синий — 45, 208.

Получаемые из анилина азиновые красители, являются смесями веществ различного строения.

Асбест — 254. Группа минералов, способных расщепляться на тонкие и прочные волокна.

Асфальт — 12, 32, 70, 79, 82, 114, 118, 155, 162. Смесь битума (состоит из масел, смол и т. д.) и минеральных материалов.

Б

Бальзам копайский — 117, 120. Бледно-желтая жидкость, добываемая из древесины некоторых видов южноамериканских деревьев рода Copaifera семейства цезальпиновых. Состоит из эфирных масел и смолы.

Бальзам перуанский — 248, 258, 259, 261. Ароматическое природное вещество, добываемое из некоторых видов южноамериканских деревьев и состоящее из эфирного масла и растворенных в нем смол. Сиропообразная жидкость.

Барий сернистый — 107, 143, 207, 213, 263. Сульфид бария, BaS. Плохо растворим в воде.

Барий сернокислый — 107, 213, 263. Сульфат бария, BaSO₄. Бесцветные, нерастворимые в воде кристаллы.

Белила баритовые — 171. Краски на основе осажденного сернокислого бария.

Белила свинцовые — 5, 32, 150, 167, 174, 197. Белила на основе карбоната свинца, PbCO₃.

Белила цинковые — 180, 226, 249. Белила на основе оксида цинка, ZnO.

Бензин — 40, 60, 85, 89, 93. 113, 216, 230. фракция нефти с температурой кипения 30-200 °C. Содержит насыщенные углеводороды с числом атомов углерода от 4 до 12.

Бензол — 126. C₆H₆ Жидкость с характерным запахом, не смешивается с водой. Ядовит.

Бланфикс — 171. См. белила баритовые.

Борат марганца — 111. Марганцевая соль борной кислоты H₃BO₃ существующая в виде гидратированнык мета-, три- и тетраборатов.

Борнилацетат — 240. Натуральное душистое вещество, получаемое из пихтового масла. Основной компонент — терпеноидное соединение с хвойным запахом.

Бороглицерин — 262. Раствор борного эфира глицерина C₃H₅BO₃·H₂O в глицерине.

Бумажка лакмусовая — 108. Бумажка, пропитанная раствором лакмуса и высушенная.

Бура — 5, 18, 21, 32, 41, 122, 131, 133, 135, 136, 147, 151, 152, 212, 218, 226, 227, 231, 233, 247, 249, 250, 251, 257, 264, 265. Натрия тетрабората декагидрат, Na₂B₄O₇·10H₂O Кристаллы, растворимые в воде. Компонент флюсов, удобрений, моющих средств, стекол и др.

В

Вазелин — 70, 198, 199, 249, 252, 253, 259, 260, 264. Мазеобразная смесь, получаемая загущением нафтеновых масел твердыми парафиновыми углеводородами.

Ванилин — 242, 245, 251. Полифункциональное производное бензола, содержащее альдегидную группу. Бесцветные иглы с ванильным запахом и жгучим вкусом. Содержится в плодах ванили.

Вар (каменноугольный) — 114, 175, 177, 199. Твердый остаток, образующийся при перегонке каменноугольного дегтя.

Виодоран (виодорон, виодорен) — 242. Торговое название синтетического душистого вещества а-ионона.

Висмут — 262. Металл V группы периодической системы.

Висмут азотнокислый — 249, 254. Висмута нитрат, существует обычно в виде кристаллогидрата формулы Bi(NO₃)·5H₂O (бесцветные кристаллы).

Висмут сернистый — 17, 21. Сульфид висмута, Bi₂S₃. Черные кристаллы, нерастворимые в воде.

Висмут хлористый — 251, 253. Хлорид висмута, BiCl₃. Бесцветные кристаллы, гидролизуются водой, растворимы в спирте.

Вода жавелевая — 61. Раствор хлора в водном растворе едкого натрия (гидроксида натрия).

Вода известковая — 189. Насыщенный водный раствор гидроксида кальция Ca(OH)₂.

Вода померанцевых цветов — 264. Жидкость, получаемая из цветов померанца.

Вода розовая — 247, 249, 253, 257, 264. Жидкость, получаемая из цветков роз.

Водка крепкая — См. кислота азотная.

Ворвань — 157, 195. Жир морских млекопитающих и некоторых рыб (например, трески).

Воск — 12, 21, 55, 56, 103, 160, 162, 163, 167, 170, 175, 179, 181, 199, 206, 216, 217, 226, 227, 230. 233, 249, 253, 259. 261, 264, 265. Аморфное жироподобное вещество. Может иметь растительное, животное, а также искусственное происхождение (из нефти).

Воск канделильский — 226. Твердая масса желтого цвета, добываемая из некоторых видов кактусов, произрастающих в США и Мексике.

Воск карнаубский — 74, 226. Добывается, из листьев пальм. Основной компонент — сложный эфир церотиновой кислоты.

Воск минеральный — 181. Белое или коричневое воскообразное вещество (смесь твердых парафиновых углеводородов).

Воск шеллачный — 226. См. шеллак.

Воск японский — 199, 226, 264. Глицериновый эфир жирной (пальмитиновой) кислоты.

Г

Газ сернистый — 146. Диоксид серы (SO₂). Газ с резким запахом, хорошо растворимый в воде. Ядовит.

Газ углекислый — 27. Диоксид углерода (CO₂) Бесцветный газ без запаха.

Гвоздика — 22, 223, 224. Род трав и полукустарников семейства гвоздичных.

Гелиотропин — 242. Ароматический альдегид, содержащийся в цветах гелиотропа.

Геранилацетат — 240. Сложный эфир, применяемый в парфюмерии.

Гераниоль — 251. Душистое вещество, содержащееся в гераниевом масле (запах розы).

Гиацинтин — 242. Вязкая жидкость с запахом гиацинта.

Гидрохинон — 247. Кристаллическое вещество (диоксибензол), растворимое в воде и спирте.

Гипосульфит — См. натрий серноватистокислый.

Гипс — 43, 161, 177, 153, 196. Один из кристаллогидратов сульфата кальция (CaSO₄·2H₂O). Белая масса или кристаллы, плохо растворим в воде.

Глет свинцовый — 65, 105, 171, 172, 175. Красная модификация оксида свинца (PbO).

Глина — 32, 40. Пластичная осадочная горная порода, содержащая оксиды кремния, алюминия и других элементов, а также воду.

Глина сукновальная — 107. Вещество минерального происхождения, состоящее из диоксида кремния, оксида алюминия и ряда других оксидов. Применяется в качестве наполнителя и стабилизатора в производстве резины, бумаги, тканей.

Глицерин — 71, 78, 108, 135. 157, 172, 192, 193, 202, 203, 204, 205, 207, 208, 209, 210, 217, 225, 227, 247, 249, 250, 256, 259, 262, 263, 264. Трехатомный спирт (C₃H₈O₃) Вязкая жидкость, растворимая в воде.

Горчица — 223. Род одно- и многолетних трав семейства крестоцветных. В семенах содержится горчичное масло.

Графит — 18, 32, 171. Аллотропная модификация углерода. Серо-черное вещество с металлическим блеском.

Гуммиарабик — 40, 200, 201, 202, 209, 211, 213, 218, 247, 253, 254. Вязкая прозрачная жидкость, выделяемая некоторыми видами акаций. При растворении в воде образует клейкий раствор.

Гуммигут — 11, 42, 118, 120, 123, 142. Сгущенный млечный сок некоторых деревьев семейства клюзиевых.

Гуммилак — 83, 120. Лак, получаемый на основе гуммигута.

Гуттаперча — 79, 80, 81, 84, 93, 158, 199. Твердый кожеподобный продукт коагуляции латекса.

Гуттаперча искусственная — 74, 75. Получаемый искусственно продукт на основе транс-полиизопрена.

Д

Деготь — 32, 127, 130, 198, 199. Жидкий продукт сухой перегонки твердого топлива.

Деготь каменноугольный — 82. Жидкий продукт сухой перегонки каменного угля.

Декстрин — 109, 235, 253. Растворимый полисахарид, образующийся при частичном гидролизе полисахаридов.

Дерево кампешевое — 49, 53, 68. Сандаловое дерево, синий сандал. Небольшое тропическое дерево семейства цезальпиниевых. Родина — тропическая Америка.

Дерево красное — 65. Красная и коричневая древесина ряда тропических деревьев.

Дерево сандаловое — 120, 142. См. дерево кампешевое.

Дерево фернамбуковое — 65. Цезальпиния ежовая (Cesaipina echinofa). Произрастает в Бразилии.

Ж

Желатин — 71, 72, 131, 133, 147, 157, 158, 177. 207, 218, 250. Белковый препарат, получаемый при частичном гидролизе белка высших животных — коллагена. При набухании в воде образует гели.

Железо уксуснокислое — 53. Железа ацетат. Существует в виде тетрагидрата (CH₃COO)₂Fe·4H₂O. Зеленоватые кристаллы, растворимые в воде и спирте.

Железо хлористое — 15. Хлорид железа, FeCl₂. Хорошо растворим в воде.

Желчь бычья — 241. Секрет, вырабатываемый клетками печени быка.

Жир рыбий — 229, 253. Жир, получаемый из печени тресковых рыб.

3

Золото сусальное — См. олово двусернистое.

Золото хлорное — 28. Трихлорид золота, AgCl₃. Красные кристаллы, растворимые в воде.

И

Известь «венская» — 39, 66. Смесь оксидов кальция (CaO) и магния (MgO).

Известь едкая — 171. Гидроксид кальция Ca(OH)₂ Белый порошок, растворимый в воде.

Известь жженая — 184. Продукт обжига известняка, мела и других карбонатных пород. Состоит в основном из оксида кальция, CaO.

Известь жирная гашеная — 196. Гашеная известь, гидроксид кальция, Са(ОН)₂, получается при «гашении» негашеной извести, СаО, водой.

Известь хлорная — 57. Вещество сложного состава, состоящее из хлорноватистого кальция Ca(OCl)₂, хлористого кальция CaHl₂ и гидроксида кальция Са(ОН)₂.

Имбирь — 222, 223. Род многолетних трав, пряная и лекарственная культура.

Индиго — 225. Кубовый краситель синего цвета, получаемый из природного сырья и путем синтеза.

Индиго кармин — 201, 208, 238. Разновидность индиго.

Ионон 100 % — 249, 251. Синтетическое душистое вещество с запахом фиалки (в разбавленном виде). Смесь изомеров с преобладанием а-ионона.

К

Казеин — 75, 165, 218. Белок, образующийся при свертывании молока.

Калий двухромовокислый — 19, 49, 53, 54, 71, 131, 133, 156. Дихромат (бихромат) калия K₂Cr₂O₇. Красные кристаллы, растворимые в воде.

Калий едкий — 185, 198, 236. Гидроксид (гидроокись) калия КОН. Белые гранулы или порошок, растворимые в воде.

Калий марганцовокислый — 47, 48, 107, 265. Калия перманганат (KMnO₄). Темно-фиолетовые кристаллы, растворимые в воде.

Калий сернокислый — 104. Сульфат калия, K₂SO₄. Растворимые в воде кристаллы.

Калий синеродистый — 40. Яд. Применять только в специальных условиях.

Калий фтористый — 100. Фторид калия, KF. Кристаллы, растворимые в воде.

Калий цианистый — 28, 29. Цианид калия, KCN. Бесцветные Кристаллы, растворимые в воде и спирте. Сильный яд.

Калий щавелевокислый — 21, 26, 29, 232. Оксалат калия. Кристаллы, растворимые в воде.

Калий хлористый — 19, 32, 213. Хлорид калия, KCl. Кристаллы, растворимые в воде.

Каломель — 12. Ртути хлорид Hg₂Cl₂. Кристаллы, плохо растворимые в воде.

Кальций сернистый — 76, 263. Сульфид кальция, CaS. Плохо растворим в воде.

Кальций хлористый — 115. Хлорид кальция, CaCl₂. Кристаллы, растворимые в воде.

Камедь аммиакальная — 199. Высокомолекулярное соединение, используется в медицине и технике.

Камень винный — 29, 30, 225. Гидротартрат калия. Растворимые в воде кристаллы.

Камень рвотный — 76. Смешанная виннокислая соль антимонила и калия состава K(SbO)C₄H₄O₆·H₂O. Бесцветные кристаллы, легко растворимые в воде.

Камфара — 98, 115, 124, 237. Кристаллическое вещество, получаемое из растительного природного сырья или путем синтеза.

Канифоль — 55, 56, 86, 93, 95, 114, 125, 143, 160, 161, 167, 181, 199, 259, 265. Хрупкое желтое или красное стекловидное вещество, получаемое из живицы или экстракцией древесины.

Каолин — 165, 247. Глина белого цвета. Химический состав Al₄(Si₄O₁₀)(OH)₈.

Кардамон — 222, 223. Многолетняя трава семейства имбирных.

Кармин — 225, 226, 253, 254, 264. Красный краситель, добываемый из кошенили.

Каучук — 84, 88, 93. Синтетический или природный (получаемый из латекса гевеи) эластичный полимер.

Квасцы — 50, 109, 151, 173, 225, 232, 237, 238, 249, 265. Двойные соли общей формулы MIMIII(SO₄)·12H₂O, где MI — Na, K, NH4, MIII — Al, Cr, Fe и др.

Квасцы хромовые — 20. Соединения состава MCr(SO₄)₂·12H₂O, где М=К, Na или NH₄ Кристаллы фиолетового цвета, растворимые в воде.

Керосин — 32, 36, 39, 75, 108, 114, 168, 232. Смесь углеводородов нефти с температурой кипения 200–300 °C.

Киноварь — 21, 143, 238, 254, 264. Минерал красного цвета, состоящий из сульфида ртути HgS.

Кислород — 231. Газ (О₂), поддерживающий горение, составляет 21 % атмосферного воздуха (по объему).

Кислота азотная — 7, 9, 12, 15, 16, 17, 21, 34, 41, 61, 62, 65, 72, 219, 247, 262. НNО₃. Концентрация выпускаемой в Промышленности азотной кислоты 58–60 %.

Кислота бензойная — 249. С₆Н₅СООН. Белые кристаллы, слабо растворимые в воде, хорошо растворимые в спирте.

Кислота борная — 119, 120, 233, 249, 250, 251, 265. Н₃ВО₃. Кристаллы, растворимые в воде и спирте.

Кислота виннокаменная — 12, 64, 221, 241, 249, 262. Диоксиянтарная кислота. Кристаллы, растворимые в воде, спирте, ацетоне.

Кислота дубильная — 75. Танин. Содержится в чернильных орешках, и дубовой коре. Порошок коричневато-желтоватого цвета со слабым запахом, сильновяжущий.

Кислота карболовая — 132, 157, 250. Фенол, С₆Н₆ОН. Бесцветные кристаллы, розовеющие на свету, растворимые в воде.

Кислота кристаллическая щавелевая — 202. См. кислота щавелевая.

Кислота лимонная — 247, 262, 264. Органическая кислота формулы C₆H₈O₇. Бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде. Содержится в ягодах, плодах, хвое и др.

Кислота молочная — 265. Органическая кислота формулы С₃Н₆О₃. Жидкость или легкоплавкие кристаллы, растворимые в воде, спирте, глицерине.

Кислота мышьяковая — 17. H₃AsO₄·0.5H₂O — растворимые в воде кристаллы.

Кислота олеиновая — 26, 226. Органическая нерастворимая в воде кислота.

Кислота пикриновая — 120, 202, 208, 212, 238. Тринитрофенол. Желтые кристаллы, слабо растворимые в воде.

Кислота пирогалловая — 262. Пирогаллол, 1,2,3-триоксибензол, C₆H₃(OH)₃. Бесцветные кристаллы, растворимые в воде.

Кислота салициловая — 132, 134, 242, 256, 265. Кристаллы, растворимые в воде и спирте.

Кислота серная — 5, 6, 9, 10, 12, 17, 29, 25, 32, 38, 53, 70, 105, 107, 108, 137, 146, 213, 262. H₂SO₄, маслообразная, тяжелая, смешивающаяся с водой жидкость. Вызывает тяжелые ожоги при попадании на кожу.

Кислота соляная — 7, 16, 17, 27, 29, 35, 38, 39, 53, 57, 62, 100, 104, 107, 148, 211, 213, 249, 262. Раствор хлористого водорода (НСl) в воде, жидкость с резким запахом.

Кислота стеариновая — 249, 257. Октадекановая кислота, C₁₇H₃₅COOH. Жирное, твердое вещество, практически нерастворимое в воде.

Кислота уксусная — 1, 22, 27, 132, 147, 158, 177, 186, 201, 208, 247, 248, 264. СН₃СООН. Жидкость или кристаллы с резким характерным запахом.

Кислота фосфорная — 247. Сиропообразная жидкость состава H₃PO₄·H₂O.

Кислота хромовая — 13. H₂CrO₄. Вещество желтого цвета, существует только в водных растворах.

Кислота чернильно-орешковая — 15. Галловая кислота, 3,4,5-триоксибензойная кислота. Кристаллы. Получают из танина.

Кислота щавелевая — 39, 54, 202, 235. Двухосновная кислота строения НООС-СООН. Кристаллы, растворимые в воде.

Клей жидкий морской — 166. Раствор каучука и шеллака в каменноугольном дегте.

Клей рыбий — 80, 81, 147, 154, 157, 158, 178, 250. Коллагеновый клей, продукт переработки костей и чешуи рыб.

Коллодий (коллодиум) — 33, 140, 265. 4 %-ный раствор нитроцеллюлозы в смеси спирта и эфира (1:7). Бесцветная сиропообразнная жидкость.

Копал — 75, 112. Природная ископаемая смола.

Корень алканны — 42, 225, 258. Кора корней ложного алкана, содержит красное красящее вещество алканин, производное антрацена.

Корень арники — 258. Род многолетних трав семейства сложноцветных.

Корень ирисовый — 243. Корень травянистого растения — ириса.

Корень репейный — 258. Корень лопуха (репейника) — растения семейства сложноцветных.

Корень фиалковый — 237, 242, 251, 254, 255, 256, 264. Корень фиалки — растения рода однолетних и многолетних трав и полукустарников семейства фиалковых.

Кориандр — 223. Род однолетних трав семейства зонтичных.

Корица — 222, 223. Высушенная кора ветвей коричного дерева.

Кошениль — 42, 68, 225, 253. Несколько видов насекомых, из самок которых получают красную краску — кармин.

Красный «Судан» — 258. См. суданская красная.

Крахмал — 150, 151, 225, 237, 241, 250, 251, 253, 257, 263, 265. Полисахарид. Белое вещество, образующее с горячей водой гели.

Крахмал рисовый — 251, 253, 265. Крахмал, получаемый из зерен риса.

Кремортартар — 29, 221, 253. Гидротартрат калия, калий виннокислый, кислый, НООССН(ОН)СН(ОН)СООК. Кристаллы, раствормые в воде.

Кровь драконова (краска) — 118, 120, 123. Смола драконового дерева из рода драцена семейства агавовых. Произрастает в тропиках и субтропиках восточного полушария.

Кровавик (самородная окись железа) — 18. Разновидность гематита. Минерал темно-красного цвета, состоящий в основном из оксида железа Fe₂O₃.

Крокус — 20, 21, 181. Род многолетних трав семейства касатиковых.

Крушина — 225. Род кустарников и деревьев семейства крушиновых.

Ксантин — 45. Анилиновый краситель темно-желтого цвета.

Кумарин — 240, 242, 245, 251, 257. Бесцветное вещество с запахом свежего сена.

Купорос железный — 13, 20, 53, 126, 130, 182, 200, 201, 229, 305. Гептагидрат сульфата железа Fe₂SO₄·7H₂O. Голубовато-зеленые кристаллы, растворимые в воде.

Купорос медный — 8, 13, 20, 21, 34, 58, 212, 306. Пентагидрат сульфата меди CuSO₄·5H₂O. Синие кристаллы, растворимые в воде.

Купорос цинковый — 13, 34, 42, 43, 148. Гептагидрат сульфата цинка ZnSO₄·7H₂O. Кристаллы, растворимые в воде.

Куркума — 120, 223, 225, 238. Высушенные корни растения Curcuma londa, содержит жирное красящее вещество куркумин.

Л

Ладан росный — 123, 234, 244, 247, 248, 261. Смола, добываемая из различных деревьев семейства стираксовых (произрастают в Западной Индии, Индокитае).

Лазурь берлинская — 254. Синий пигмент состава Fe₄ [Fe(CN)₆]₃.

Лак асфальтовый — 114. Лак на основе компонентов битума и растительных масел.

Лак копаловый — 56, 87, 111, 118, 166. Лак, получаемый из копала. — ископаемой природной смолы.

Лак мастичный — 112. Лак, изготовляемый из мастики.

Лакмус — 42. Красящее вещество, добываемое из некоторых лишайников. Водный раствор является индикатором (в кислой среде — красный, в щелочной — синий).

Ланолин — 247, 249, 251, 253, 261. Желтая мазеобразная масса. Сложная смесь органических соединений.

Лигроин — 217. Жидкая смесь углеводородов, получаемая при перегонке нефти с температурой кипения 120–235 °C.

Лизоформ — 249. Мыльный раствор формальдегида, используется как антисептик.

Ляпис — См. серебро азотнокислое.

М

Магнезия углекислая — 72, 143, 242, 243, 251, 255, 256, 263, 265. Карбонат магния, магний углекислый (MgCO₃). Кристаллы, плохо растворимые в воде.

Малахитовая зелень (анилиновый краситель) — 45, 235. Краситель зеленого цвета.

Масло анисовое — 256. Масло, получаемое из плодов аниса — рода однолетних трав семейства зонтичных.

Масло бергамотное — 242, 253, 263. Масло, получаемое из листьев, цветов и плодов бергамота — вечнозеленого дерева семейства рутовых.

Масло березовое — 247. Масло, получаемое из почек березы перегонкой с водяным паром.

Масло вазелиновое — 190, 191, 198, 228, 252, 258, 259, 260, 261. Маслянистая прозрачная масса без запаха и вкуса. Продукт переработки нефти.

Масло гвоздичное — 242, 248. Эфирное масло, получаемое из зеленой и древесины гвоздичного дерева. Желтая жидкость с запахом гвоздики.

Масло горько-миндальное — 237, 240, 249, 264. Масло, получаемое из плодов горького миндаля.

Масло деревянное — 138, 192. Низший сорт оливкового масла.

Масло какао — 249, 253, 254, 261. Масло, получаемое из бобов какао.

Масло камфарное — 87. Масло, получаемое из камфарного дерева.

Масло каната — 242. Эфирное масло, получаемое путем отгонки с паром из свежих цветов дикорастущего дерева Canangium adoratum (о-в Ява).

Масло канифольное — 196. Масло, получаемое из смолы сосны — канифоли.

Масло касторовое — 70, 77, 259. Растительное масло, получаемое из семян клещевины.

Масло кокосовое — 236, 237. Растительное масло, получаемое из копры — высушенной ткани кокосового ореха.

Масло конопляное — 108. Растительное масло, получаемое из семян конопли.

Масло коричное — 242. Эфирное масло темно-коричневого цвета с вкусом корицы и гвоздики, получаемое из измельченной коры молодых веток кустарника Cinnamomum zeylanicum Nees (южные районы Индии, Шри Ланка).

Масло каучуковое — 32. Раствор каучука в терпентинном масле.

Масло лавандовое — 115, 124, 242, 246. Эфирное масло, получаемое из соцветий лаванды. Бесцветное вещество с запахом лаванды.

Масло лимонное — 242, 263. Масло, получаемое из кожуры лимонов.

Масло линалоол — 242, 263. Синтетическое душистое вещество с запахом ландыша.

Масло льняное — 10, 19, 32, 86, 105. 107, 108, 111, 112, 114, 139, 157, 159, 160,166, 167, 227, 230. Масло, получаемое из семян льна.

Масло миндальное — 247, 249, 254. Растительное масло, получаемое из семян миндаля.

Масло минеральное — 195, 196. Продукт прямой перегонки нефти (T_кип.>350 °C).

Масло можжевеловое — 242. Растительное масло, получаемое из побегов можжевельника.

Масло мятное — 242, 255, 256. Растительное масло, получаемое из мяты перечной.

Масло неролиеаое — 242, Эфирное масло, получаемое из цветов померанца Citrus auranthium var amara и др., а также сладкого апельсина С. sinensis отгонкой с паром.

Масло оливковое — 14, 15, 19, 217. Растительное масло, получаемое из мякоти оливок.

Масло пачулиевое — 242. Растительное масло получаемое из зеленой массы пачули — полукустарника семейства губоцветных.

Масло пихтовое — 242. Масло, получаемое из хвои и веток пихты.

Масло померанцевое — 237, 242, 249. Масло, получаемое из листьев и молодых побегов различных видов померанца.

Масло прованское — См. масло оливковое.

Масло рапсовое — 190, 191. Растительное масло, получаемое из семян рапса.

Масло репное — 70. Масло получаемое из репы.

Масло рициновое — См. масло касторовое.

Масло розмариновое — 242. Эфирное масло, получаемое из полукустарника розмарина семейства губоцветных.

Масло розово-гераниевое — 249. Масло, получаемое из цветов различных сортов эфирно-масличных роз.

Масло розовое — 237, 242, 249, 252, 253, 255, 256, 264. Эфирное масло, получаемое из лепестков роз.

Масло смоляное — 32, 108, 164, 196. Масло, получаемое перегонкой дешевых смол хвойных деревьев.

Масло сосновое — 242, 246, 248. Растительное масло, получаемое из молодой хвои сосны.

Масло сурепное — 195. Растительное масло, получаемое из семян сурепицы.

Масло сурьмяное — 13, 15, 17, 19, 24. См. сурьма хлористая.

Масло терпентиновое — См. скипидар.

Масло цитронелловое — 240, 242. Натуральное душистое сырье из сорго цитронеллового с пряным медовым запахом.

Масло эвкалиптовое — 242. Эфирное масло из листьев и молодых веток эвкалипта.

Масло эфирное — 242, 249. Летучие жидкости растительного происхождения, имеющие сложный состав.

Мастика — 12, 55, 85, 112, 116, 117, 118, 120, 123, 139, 153, 174, 178, 206. Смола, получаемая из мастикового дерева рода фисташки.

Медь — 16, 18, 32, 53. Металл красного цвета.

Медь азотнокислая — 12, 26. Меди нитрат, существует в виде гексагидрата Cu(NO₃)₂·6H₂O. Синие кристаллы, хорошо растворимые в воде.

Медь двухлористая — 20. Меди хлорид CuCl₂. Коричнево-желтые кристаллы, растворимые в воде.

Медь олеиновокислая — 26. Меди олеат. Пастообразное коричневое вещество, нерастворимое в воде.

Медь сернокислая — 16. Меди сульфат CuSO₄. В безводном виде белое кристаллическое вещество. См. также купорос медный.

Медь углекислая — 26, 27. Меди карбонат CuCO₃. Нерастворимое в воде кристаллическое вещество.

Медь уксуснокислая — 20, 21, 22, 118. Меди ацетат, существует в виде моногидрата (CH₃COO)₂Cu·H₂O. Зеленовато-голубые кристаллы, растворимые в воде.

Медь хлористая — 35. Меди хлорид CuCl. Плохо растворимые в воде кристаллы.

Мел — 23, 27, 29, 32, 39, 40, 109, 142, 143, 164, 167, 169, 181, 254, 255, 256. Мелкозернистый мягкий известняк — карбонат кальция (кальций углекислый) CaCO₃.

Меллилол — 242. Синтетическое душистое вещество.

Ментол — 249, 255, 256, 257. Кристаллическое душистое вещество, выделяемое из мятного масла.

Метиленовая синяя (анилиновый краситель) — 122.

Метиловая зелень (анилиновый краситель) — 45.

Метилфиолет (анилиновый краситель) — 45, 202, 205, 208, 209, 210, 235, 238, 251, 255, 256.

Мирра — 244. Ароматическая смола, получаемая из тропических деревьев.

Молоко известковое — 32. Суспензия гидроксида кальция Са(ОН)₂ в воде.

Мрамор — 40. Горная порода, образовавшаяся в результате перекристаллизации известняков и доломитов.

Мумия (краска) — 160. Красный природный железоокисный пигмент с содержанием оксида железа Fe₂O₃ от 20 до 70 %.

Мускус — 237, 253. Пахучий продукт животного или растительного происхождения.

Мускус искусственный — 242, 243, 245. Собирательное название многих синтетических веществ, обладающих мускусным запахом.

Мыло — 10, 109, 126. 171. 192. 195. 204, 206, 218, 227. 229, 230, 231.

Мыло алюминиевое (глиноземное) — 126. Высушенная смесь водных растворов квасцов и мыла.

Мыло зеленое — 2, 232. Дезинфицирующее средство, получаемое при обработке растительных масел раствором едкого калия.

Мыло калиевое — 232. См. мыло зеленое.

Мыло касторовое — 226, 228. Мыло, приготовленное на основе касторового масла.

Мыло ядровое — 237. Мыло, получаемое из ядровых жиров растительного и синтетического происхождения.

Н

Наждак — 98, 264. Абразивный материал на основе корунда.

Натрий бензойнокислый — 249. Бензоат натрия C₆H₅COONa — кристаллы, растворимые в воде.

Натрий двууглекислый — 221, 255, 257. Натрия гидрокарбонат (NaHCO₃). Растворим в воде.

Натрий едкий — 30, 32, 60, 225, 257. Гидроксид (гидроокись) натрия NaOH. Белые гранулы или порошок, растворимые в воде.

Натрий марганцовокислый — 262. Натрия перманганат (NaMnO₄). Растворимые в воде кристаллы.

Натрий надборнокислый — 249, 255. Перборат натрия, перборакс, NaBO₃·4H₂O или NaBO₂·Н₂О₂·3H₂O. Бесцветные кристаллы, сравнительна мало растворимые в воде.

Натрий салициловый — 255, 256. Салицилат натрия. Кристаллы, растворимые в воде.

Натрий сернистокислый — 28, 107, 263. Натрия сульфит Na₂SO₃. Кристаллы, растворимые в воде.

Натрий сернистый — 263. Сульфид натрия, Na₂S. Кристаллы, растворимые в воде.

Натрий серноватистокислый — 17, 20, 25, 247, 262. Na₂S₂O₃, кристаллы растворимые в воде.

Натрий фтористый — 100. Фторид натрия, NaF. Кристаллы, растворимые в воде.

Натрий хлористый — 28, 29. Хлорид натрия NaCl (поваренная соль).

Нафталин желтый — 45. См. нафталиновая желтая.

Нафталиновая желтая — 45, 235. Анилиновый краситель желтого цвета.

Нашатырь — 4, 7, 12, 13, 16, 20, 21, 26, 29, 30, 38, 42, 61, 68, 83, 106, 129, 149, 192, 212, 213, 225, 226, 232, 241, 246, 253, 254, 262, 264. NH₄Cl. Кристаллы, растворимые в воде.

Неролин — 240, 242. Твердое органическое вещество, нерастворимое в воде.

Нефть — 37. Жидкое горючее полезное ископаемое, представляющее сложную смесь органических соединений.

Нигрозин (анилиновый краситель) — 52, 53, 202, 208, 209, 211, 212, 226, 227, 235.

Никель — 32. Серебристо-белый пластичный металл.

Никель сернокислый — 31. Никеля сульфат. Существует в виде гептагидрат NiSO₄·7H₂O.

Нитробензол — 232. C₆H₅NO₂, зеленовато-желтая жидкость.

Нитроцеллюлоза — 72. Полимер, получаемый нитрованием целлюлозы.

О

Озокерит — 199. Минерал из группы битумов.

Окись железа — 17. Оксид железа (II), FeO. Нерастворим в воде.

Окись меди — 17, 118, Оксид меди, CuO. Черное нерастворимое в воде вещество.

Окись олова — 17, 264. Оксид олова, SnO. Черные нерастворимые в воде кристаллы.

Окись цинка — 32, 72, 249, 251, 253, 254, 263, 265. Оксид цинка, ZnO. Белые нерастворимые в воде кристаллы.

Олеин — 228. Техническая олеиновая кислота.

Олифа — 93, 105, 106, 114, 118, 148, 164. Прозрачные пленкообразующие вещества на основе растительных масел.

Олово — 32. Мягкий серебристо-белый металл.

Олово двусернистое — 23. Олова дисульфид (SnS₂). Золотисто-желтые кристаллы, нерастворимые в воде. Пигмент, имитирующий «золотой» цвет.

Олово двухлористое — 13. Дихлорид олова (SnCl₂). Растворимые в воде кристаллы.

Олово уксуснокислое — 129. Ацетат олова.

Олово хлористое — 7. SnCl₂, хлорид олова (II). Кристаллы белого цвета, растворимые в воде.

Олово четыреххлористое — 129. Тетрахлорид олова, SnCl₄. Дымящаяся на воздухе жидкость, растворимая в воде.

Орех мускатный — 222. Ароматные семена мускатника.

Орешки чернильные — 41, 53, 200, 201. Патологические разрастания на растениях, вызываемые вирусами.

Охра — 32, 169, 177, 227, 261. Природный желтый пигмент состоящий из гидроксидов железа и глины.

Охра золотистая — 261. Вид охры золотистого цвета.

Охра красная — 177. Вид охры (см. охра),

П

Парафин — 36, 37, 72,193, 213, 226, 234, 249, 252, 264. Смесь насыщенных углеводородов C18-C35 с температурой плавления 40–65 °C.

Пек (черная смола) — 79, 81, 175, 177. Твердый или вязкожидкий продукт черного цвета.

Пемза — 40, 232, 243, 255, 256. Пористая легкая вулканическая порода.

Перборакс — 249. См. натрий надборнокислый.

Пергидроль — 249. 30 %-ный раствор перекиси водорода со стабилизирующими добавками.

Перекись бария — 146. Кристаллы состава BaO₂, плохо растворимые в воде.

Перекись водорода — 67, 247, 249, 256, 262, 264. H₂O₂. Бесцветная жидкость.

Перекись магния — 255. Бесцветное кристаллическое вещество, получается обработкой гидроокиси магния 30 %-ной перекисью водорода при 0 °C.

Перекись марганца — 180. Двуокись марганца, диоксид марганца (IV), серо-черные кристаллы, нерастворимые в воде.

Перекись натрия — 231. Кристаллы состава Na₂O₂, растворимые в воде.

Перекись цинка — 249. Белый порошок состава ZnO₂·Н₂О. Образуется при продолжительной обработке гидроокиси цинка безводной перекисью водорода.

Перец английский — 223, 224. Разновидность перца рода лазящих кустарников.

Перец белый — 223. Разновидность перца рода лазящих кустарников.

Платина нашатырная — 30. Кристаллы, растворимые в воде.

Платина хлористая — 16. Платины дихлорид PtCl₂. Оливково-зеленые кристаллы, нерастворимые в воде.

Платина хлорная — 30. Тетрахлорид платины PtC₄. Коричневые кристаллы, растворимые в воде.

«Понсо» — 50, 251. Анилиновый краситель.

Порошок известковый — 2, 10. Тонко измельченная известь.

Поташ — 47, 50, 51, 56, 68 168, 226, 231, 236, 241, 249, 257. Карбонат калия, Ka₂CO₃. Растворимые в воде кристаллы.

Пыль цинковая — 32. Тонкоизмельченный порошок металлического цинка.

Р

Резина — 32. Упругоэластичный композиционный материал на основе вулканизированного каучука со специальными добавками.

Резорцин — 202. Мета-диоксибензол, растворимые в воде кристаллы.

Родамин — 255, 256. Фиолетовые кристаллы, растворимые в воде и спирте.

Розеин — 51. Анилиновый краситель.

Ртуть — 6, 62, 98. Жидкий серебристо-белый металл, Ядовит.

Ртуть азотнокислая — 63. Ртути нитрат, существует в виде кристаллогидрата Hg₂(NO₃)₂·2H₂O. Кристаллы, растворимые в воде.

С

Сабур — 118, 120. Выпаренный досуха сок алоэ.

Сажа голландская — 58. Твердый тонкодисперсный углеродный продукт неполного сгорания или термического разложения углеродсодержащих соединений.

Сало — 32, 103, 157, 167, 170, 177, 193, 195, 197, 206, 229, 230, 236. 237, 261, 265.

Салол — 255, 256. Мусол, фениловый эфир салициловой кислоты, C₁₃H₁₀O₃. Белый кристаллический порошок, почти нерастворим в воде, легко растворим в хлороформе и эфире.

Сандал — 50, 51, 68, 229.

Сандарак — 117, 118, 120, 123, 141, 154. Твердая природная смола растительного происхождения.

Сафлор — 64, 225, 240. Анилиновый краситель красного цвета.

Сафранин — 45. Анилиновый краситель шафранно-желтого цвета.

Сахар — 202, 203, 227.

Сахар жженый — 225, 238, 251. Продукт, получаемый при нагревании сахара.

Сахар молочный — 255. Лактоза, C₁₂O₂₂H₁₁. Содержится в молоке млекопитающих (1,8–7,6 %).

Сахар свинцовый — 17, 63, 105, 262. Тригидрат ацетата свинца, (СН₃СОО) 2РЬ₃H₂O. Кристаллы, хорошо растворимые в воде.

Свинец — 18, 32. Мягкий, пластичный синевато-серый металл.

Свинец азотнокислый — 62. Нитрат свинца, Pb(NO₃)₂. Кристаллы, растворимые в воде.

Свинец сернистый — 17. Сульфид свинца, PbS. Черные нерастворимые в воде кристаллы.

Свинец углекислый — 72. Карбонат свинца, PbCO₃. Белые нерастворимые в воде кристаллы.

Свинец уксуснокислый — 17. См. сахар свинцовый.

Селитра — 21, 244, 245. Собирательное название нитратов (азотнокислых солей) некоторых металлов. Растворимы в воде.

Сепия (краска) — 138. Светло-коричневая краска из чернильного мешка морского моллюска сепии.

Сера — 3, 5, 18, 158, 162, 175, 181, 247. Лимонно-желтые кристаллы.

Сера осадочная — 262. Самородная сера, встречающаяся в серных рудах осадочного происхождения.

Сера хлористая — 70, 92. Хлорид серы S₂Cl₂. Зеленовато-желтая жидкость с резким запахом.

Серебро — 18. Мягкий металл белого цвета.

Серебро азотнокислое — 15, 29, 69, 262. Серебра нитрат, AgNO₃. Бесцветные кристаллы, растворимые в воде.

Серебро сернистое — 18. Сульфид серебра, Ag₂S. Нерастворим в воде.

Серебро хлористое — 29. Хлорид серебра, AgCl. Белые кристаллы, нерастворимые в воде.

Сероводород — 92. H₂S, газ с запахом тухлых яиц. Ядовит.

Сероуглерод — 80, 84, 89, 92, 93, 126. CS₂, жидкость, гидролизующаяся водой.

Сиккатив — 118. Катализатор окисления ненасыщенных растительных масел. Часто — мыла тяжелых металлов.

Силикат — 32. Соль кремниевой кислоты.

Силикат натрия — 165. Натрий кремниевокислый, Na₂SiO₃. Кристаллы, растворимые в воде.

Скипидар — 21, 32, 37, 39, 46, 55, 56, 67, 88. 93, 94, 96, 98, 106, 110, 111, 112, 114, 115, 116, 117, 118, 120, 121, 142, 143, 150, 157, 162, 166, 194, 195, 216, 226, 230, 232, 264. Смесь углеводородов растительного происхождения. Бесцветная или желтоватая жидкость со смолистым запахом.

Смола аммиачная — 178. Раствор аммиака и других соединении в воде, образующийся при коксовании каменного угля.

Смола долларовая — 60, 85, 86, 118, 140. Смола природного происхождения.

Смола древесная — 157. Смола, образующаяся при термическом разложении древесины.

Смола каменноугольная — 155. Смолистое вещество, получаемое из каменного угля.

Смола копаловая — 115. См. копал.

Смола росноладанная — 245. Смола, полученная из ладанника росного.

Смола сосновая — 88, 108, 118. Продукт сухой перегонки сосновой древесины.

Смола черная — 79, 81. См. пек. Смола «Элеми» — 115. Натуральное душистое сырье.

Сода — 29, 32, 40, 51, 65, 149, 181, 195, 221, 231, 232. См. двууглекислый натрий.

Сода кальцинированная — 165, 232. Карбонат кальция, CaCO₃. Белый гигроскопичный порошок.

Сода каустическая — 144, 236. См. натрий едкий.

Соль азотно-висмутовая — 249, 254. См. висмут азотнокислый.

Соль азотно-серебряная — 29, 262. См. серебро азотнокислое.

Соль виннокаменная — 241.

Соль глауберова — 107. Декагидрат сульфата натрия (Na₂SO₄·10H₂O). Растворимые в воде кристаллы.

Соль двуугленатриевая — 255, 257. См. натрий двууглекислый.

Соль поваренная — 170, 237, 246. См. натрий хлористый.

Соль сернобариевая — 207. См. барий сернокислый.

Соль углекалиевая — 225, 247, 249, 255. См. поташ.

Соль угленатриевая — 225, 257. Карбонат натрия, Na₂CO₃. Кристаллы, растворимые в воде.

Соль уксусномедная — 262. См. медь уксуснокислая.

Соль уксуснонатриевая — 247. Уксуснокислый натрий, ацетат натрия, CH₃COONa. Кристаллы, растворимые в воде.

Соль фосфорнонатриевая — 28. Фосфат натрия, Na₃PO₄. Кристаллы, растворимые в воде.

Соль хлористая — 4, 7, 21, 26, 29, 30, 34, 35, 170, 237, 246. См. натрий хлористый.

Соль хромовая — 19. См. калий двухромовокислый.

Спермацет — 103, 226, 230, 247, 249, 251, 253, 264. Пластинчатые воскоподобные кристаллы, получаемые из спермацетового мешка головы кашалота.

Спирт — 38, 39, 77, 95, 113, 117, 118, 120, 123, 125, 139, 141, 142, 154, 155, 178, 208, 211, 225, 242, 245, 249, 262. Спирт этиловый, спирт винный, этанол (C₂H₅OH).

Спирт древесный — 75. Метанол, метиловый спирт, CH₃OH. Прозрачная жидкость со спиртовым запахом. Ядовит.

Спирт камфарный — 194. Спиртовый раствор камфары.

Спирт крепкий нашатырный — 21. См. аммиак.

Спирт нашатырный — 38, 61, 106, 149, 192, 212, 225, 226, 253, 254, 262, 264. Водный раствор аммиака в воде. Жидкость с резким запахом аммиака.

Спирт петролейный — 217. Получаемая из нефти смесь жидких углеводородов с температурой кипения — 40-100 °C.

Стеарин — 56, 215, 227, 233, 234, 249. Смесь веществ на основе стеариновой кислоты, включающая другие жирные кислоты. Твердый, жирный продукт.

Стекло жидкое — 59, 177, 180, 213. Раствор силиката натрия в воде, вязкая жидкость.

Стиракс — 245. Смола, выделяющаяся при ранении деревьев семейства гамамелидовых. Густая серо-бурая непрозрачная жидкость, растворимая в спирте, нерастворимая в воде.

Стронций сернистый — 263. Сульфид стронция, SrS. Кристаллы, гидролизующиеся при растворении в воде.

Стронций углекислый — 263. Карбонат стронция, SrCO₃. Плохо растворимые в воде кристаллы.

Суданская красная (Sudanrot) — 252, 258, 260. Анилиновый краситель.

Сулема — 35. Дихлорид ртути, HgCl₂. Кристаллы, слабо растворимые в холодной, лучше в горячей воде.

Сурик железный — 32, 73, 158, 163, 164, 179, 190, 238. Природный материал, состоящий из оксида железа Fe₂O₃, глины и кварца.

Сурик свинцовый — 32. Тетраоксид трисвинца, Pb₃O₄. Оранжево-красные нерастворимые в воде кристаллы.

Сурьма треххлористая — 17, 19, 24. Трихлорид сурьмы, SbCl₃. Растворимые в воде кристаллы.

Сурьма хлористая — 13, 15, 35. Пентахлорид сурьмы, SbCl₅. Тяжелая жидкость, растворимая в воде.

Сыворотка молочная — 171. Жидкость, образующаяся при сквашивании молока.

Т

Тальк — 190, 198, 207, 231, 237, 251, 253, 254, 255, 256, 264, 265. Природный гидросиликат магния Mg₃Si₄O₁₀(OH)₂. Белый порошок.

Танин (танин) — 182, 212, 258, 259, 305. Смесь природных веществ с большим числом фенольных групп и дубящим действием.

Творог (казеин) — 148, 152, 169, 171, 177, 184. Казеин — главный белковый компонент молока.

Текстилоид — 72. Пластическое вещество, применяемое вместо каучука.

Терпентин венецианский — 79, 108, 112, 116, 117, 118, 120, 123, 139, 142, 143, 154, 161, 163, 166, 179, 206, 227, 261, 265. Смолистое вещество, выделяемое из хвойных деревьев. Сырье для получения канифоли и скипидара.

Терпинеоль — 240, 242, 263. Низкоплавкое кристаллическое пахучее вещество.

Тимол — 248, 255, 256, 265. Плохо растворимые в воде кристаллы.

Тмин — 223, Масличное растение, род двух- и многолетних трав семейства зонтичных.

Торф — 266. Осадочная порода растительного происхождения. Темно-коричневая масса.

Трагант — 235, 245, 250. Высушенная на воздухе смола, вытекающая из трещин или надрезов на стволе и корнях некоторых видов кустарников Astragalus.

У

Углерод сернистый — 93. См. сероуглерод.

Уголь древесный — 245. Пористый продукт, образующийся при пиролизе древесины.

Уголь животный — 37. Уголь, получаемый при обугливании животных остатков (кости, кровь и т. д.).

Уголь костяной — 88, 171. Уголь, получаемый при обугливании костей.

Уксус — 20, 21, 26, 51, 53, 62. 66, 150, 201, 213, 224, 225. Водный раствор уксусной кислоты CH₃COOH.

Уксус винный — 61, Уксус, получаемый из сброженного вина.

Уксус крепкий — 21, 51, 53. См. кислота уксусная.

Ультрамарин — 226. Пигмент зеленого, синего или фиолетового цвета. Получается при сплавлении каолина с содой и серой. Умбра (краска) — 167, 261. Природный железоокисный пигмент коричневого цвета.

Ф

Фибрин — 72. Белок, образующийся из фибриногена. Вызывает свертывание крови.

Формалин — 134, 152, 218, 226, 256, 265. Раствор формальдегида (муравьиного альдегида) CH₂O. Жидкость с характерным запахом.

Формальдегид — 256. См. формалин.

Фуксин — 120, 202. 208, 209. 211, 235, 238, 255, 256. Ярко-красный триарилметановый краситель.

X

Хенна (хна) — 262. Красно-желтая краска, получаемая из листьев кустарника лавсонии.

Хинин сернокислый — 258, 259. Сернокислая соль хинина — алкалоида хинного дерева.

Хинозол — 255, 256. Кристаллы, легко растворимые в воде.

Хлоралгидрат — 158. C₂H₃O₂Cl₃. Кристаллы, растворимые в воде.

Хлороплатинат аммония — 30. Существуют хлороплатинаты аммония двух составов: (NH₄)₂[PtCl₆] и (NH₄)₂[PtCl₄] (соответственно желтые и красные кристаллы).

Хлорофилл — 225, 247, 255, 256, 259, 265. Производное порфиринового комплекса магния. Пигмент фотосинтезирующих растений, ответственный за фотосинтез.

Хлороформ — 85, 94, 153, 155, 264. Трихлорметан, CHCl₃. Жидкость с характерным запахом, плохо смешивающаяся с водой.

Хромовая желтая (краска) — 239. Краска на основе хромата свинца, PbClO₄.

Хромовая зеленая (краска) — 238. Краска на основе оксида хрома Сг₂O₃.

Хромпик — См. калий двухромовокислый.

Ц

Цвет мускатный — 223. Пряность, получаемая из плодов мускатного дерева (мускатника).

Цвет серный — 75, 171, 259, 262. Мелкодисперсный порошок, получаемый охлаждением паров серы при ее перегонке.

Целлулоид — 32. Термопластичный полимер на основе нитрата целлюлозы.

Целлюлоза — 72. Полисахарид состава [C₆H₇O₂(OH)₃]_n (клетчатка). Белый волокнистый материал, нерастворимый в воде.

Цемент портландский — 32, 127, 187. Вяжущий материал, состоящий в основном из силикатов кальция и получаемый совместным тонким измельчением клинкера и гипса.

Церезин — 70, 162, 181, 226, 249, 259, 261. Смесь предельных углеводородов C36-C55. Белое или коричневое воскообразное вещество, нерастворимое в воде и спирте.

Церезин желтый — 259, 261. См. церезин.

Цинк — 32. Серебристо-белый металл.

Цинк хлористый — 31, 100, 104. Хлорид цинка, ZnCl₂. Кристаллы, хорошо растворимые в воде.

Ш

Шамот — 4. Огнеупорная глина, обожженная до потери пластичности.

Шафран — 120, 225, 254. Род многолетних трав семейства касатиковых.

Шеллак — 49, 57, 118, 120, 122, 123, 125, 135, 136, 137, 142, 143, 147, 149, 158, 176, 181, 206, 212, 218, 226, 227. Воскоподобное вещество, выделяемое некоторыми тропическими насекомыми.

Шеллак зернистый — 120, 122. См. шеллак.

Шеллак красный — 49, 57. См. шеллак.

Шпат полевой — 32. Алюмосиликатный минерал.

Щ

Щелок натриевый — 27, 237. Водный раствор натриевой щелочи (гидроксида натрия).

Э

Экстракт фиалковый — 255, 256. Экстракт корня фиалки.

Эозин (анилиновый краситель) — 45, 202, 211, 237, 238, 251, 252, 254, 255, 256, 264. Краситель красного цвета.

Эритрозин — 235. Краситель красного цвета.

Эссенция лимонная — 237. Раствор лимонного масла (из корок лимона) в спирте.

Эссенция уксусная — 177. Концентрированный раствор уксусной кислоты в воде.

Эссенция фиалковая — 237, 242. Эфирное масло, получаемое из цветов фиалки.

Эугенол — 240. Эвгенол. Жидкость, получаемая из эфирных масел.

Эфир — 28, 29, 155, 225, 247, 255, 256, 265. См. эфир этиловый.

Эфир этиловый — 251. Диэтиловый эфир. C₄H₁₀O. Легковоспламеняющаяся, умеренно растворимая в воде жидкость.

Я

Ярь-медянка — 20, 21, 22, 42, 68. См. медь уксуснокислая. Градусы Боме — 0° Боме соответствует погружению ореометра в 10 %-ный водный раствор соли NCl; 10° Боме соответствует погружению в чистую воду. Шкала делится на 15 равных частей. При 15° шкала называется нормальной.