Опередив весь прочий мир, жители Древнего Китая перенесли в свои дворики и дома небольшие «окна» в подводное царство. Не зная стеклянных сосудов, первые аквариумисты вынуждены были наблюдать за своими водными питомцами сверху — через воздушно-водную границу двух миров, обладающую свойством искажать видимое под водой изображение за счет преломления оптических лучей. Простые небогатые китайцы довольствовались чашеобразными сосудами из обожженной глины, а в императорских дворцах рыбок содержали в бассейнах или тонкостенных фарфоровых вазах.
На первый взгляд, трудно себе представить, почему в такой огромной стране, как Китай, населенной богатейшей ихтиофауной, выбор первых селекционеров пал на самую обычную рыбку — серебряного китайского карася Carassius auratus auratus. Тем не менее около 1760 лет назад, во времена династии Цзинь, началась история всех современных пород золотых рыбок, выведенных в Китае, Японии и Корее.
В природных популяциях Carassius auratus auratus, населяющих, кроме Китая, еще и водоемы Кореи, Японии, а также островов Тайвань и Хайнань, большинство рыбок имеют серебристо-серую окраску, очень похожую на окраску наших подмосковных серебряных карасей — Carassius auratus gibelio. Но изредка среди типичных карасей попадаются особи золотистой окраски (хромисты). Эту дикую форму именуют в Китае «золотой чи»: от нее ведется родословная разнообразных комет, вуалехвостов, оранд, шубункинов, звездочетов, водяных глазок, жемчужинок, буйвологоловок (или львиноголовок).
Следует заметить, что селекция золотых рыбок изначально велась параллельно в двух основных системах содержания: небольших комнатных водоемах и открытых садовых водоемах, прудах или бассейнах. В связи с этим, в зависимости от условий содержания, одни и те же породы золотых рыбок могут вырастать до размеров 30 см длиной (без хвостовых плавников) — в открытых водоемах и только до 15 см — в аквариумах. Это наглядный пример высоких адаптивных способностей предков золотой рыбки.
Достаточно близкое и обстоятельное знакомство с различными видами карасей при содержании их в неволе и жизни в природе позволяет мне попытаться ответить на вопрос, почему же для селекции была выбрана именно эта рыбка?
Серебряный карась, Carassius auratus auratus, отличается от обитающего в подмосковных водоемах карася Carassius auratus gibelio прежде всего более крупной чешуей и меньшим ее количеством: 26–28 чешуек вдоль боковой линии (у подмосковного карася — 28–32 чешуйки). Следует заметить, что в распоряжении китайских селекционеров отсутствовал европейский золотой, или обыкновенный карась, Carassius carassius, распространенный от Англии до востока России. Для него характерно еще большее количество чешуек в боковой линии (31–55 штук), округлое тело и совершенно удивительная окраска боков, которая в водоемах с темным грунтом превращается в медно-красную. Есть указания, что золотые караси вырастают до 50 см длиной. По стойкости и способности переносить невзгоды этой рыбке нет равных. Она населяет небольшие, заросшие растительностью водоемчики и выносит высокий уровень загрязнения воды и недостаток кислорода. В «заморных» водоемах, где другие рыбы погибают, караси зарываются в донный ил и впадают в оцепенение. Под коркой ила они способны пережить летнее пересыхание водоема и дождаться спасительного дождя, который вновь наполнит прудик водой. Как-то мне удалось лично убедиться в верности данного утверждения, наблюдая небольшой искусственно вырытый прудик, не связанный с другими водоемами. В засушливые годы он пересыхал полностью, и, тем не менее, здесь постоянно проживало несколько золотых карасиков.
Ближе к золотой рыбке обыкновенный серебряный карась, Carassius auratus gibelio, завезенный в Европу из бассейна рек Амура; расселившись, он стал неотъемлемой частью нашей подмосковной ихтиофауны. Это обитатель густо заросших водной растительностью стоячих водоемов с мягким грунтом. Кроме того, он способен поселяться и в реках, придерживаясь мест со слабым течением — заводей и проток. Освоив дельты рек Волги и Дона, этот карась стал достигать размера 45 см и превратился в промысловую рыбу. Его разводят наряду с карпом. Условия жизни рыб в реках Подмосковья не менее (если не более) суровы, чем в реках бассейна Амура: рыбам приходится зимовать подо льдом. Однако наш аборигенный вид, карась обыкновенный, по жизнестойкости все же превосходит своего азиатского собрата: он заселяет, как говорилось выше, самые немыслимые (по условиям выживания) водоемы.
Все три подвида карасей, упомянутых выше, с точки зрения систематиков, несомненно, находятся в близком родстве. Иначе говоря — имеют общего предка. Хотя карасевое разнообразие в природе на этом не кончается, остановимся на китайском подвиде и попробуем выяснить, какими он обладал преимуществами для одомашнивания. Несомненно, от предковой формы ему достался набор определенных черт внешнего строения и даже генетически обусловленные поведенческие особенности. В то же время, приспосабливаясь к определенным условиям среды, каждый подвид приобрел специфические качества, выгодные для выживания.
Как было сказано выше, одним из приспособлений к жизненным обстоятельствам служит замедление или прекращение роста в малых водоемах. С человеческой точки зрения, трудно объяснить такое замедление при сбалансированном питании. Но факт остается фактом: вырастить в аквариуме золотую рыбку длиной 30 см (размеры серебряного китайского карася в природном" водоеме) невозможно. В то же время сестры и братья этой рыбки, живущие в бассейне, достигают таких размеров.
Приспособительный смысл этого явления становится ясным, если мы вспомним один из законов естественного отбора: внутривидовая конкуренция не должна привести к самоистреблению вида. Другими словами, жизненное пространство должно быть использовано наилучшим образом вне зависимости от его качества. Караси расселились по водоемам с помощью водоплавающих птиц: рыбьи икринки прилипали к птичьим лапках и оказывались на новом месте. Установлена способность икринок сохраняться в воздушной среде в течение нескольких минут. Но этого достаточно, чтобы, скажем, утка, перелетела из большого водоема в меньший, или наоборот. Поэтому будущий карасик мог оказаться как в прудишке, полностью изолированном от реки или ручья, так и в озере, которое эта река или ручей подпитывает своими водами, причем населенными другими видами рыб. Попав в лужицу, нашему карасику было суждено распоряжаться этим жизненным пространством по своему усмотрению вместе с верховками, икра которых также «путешествует» на утках. Каждая карасевая популяция вырабатывает стратегию выживания на тонком балансе использования кормовой базы и гидроресурсов данного водоема. Каждой отдельной рыбке нужно успеть достичь половозрелости и оставить потомство. В пересыхающей луже маленькие по размерам рыбки оказываются взрослыми, способными к размножению, и их икринки имеют шанс «улететь» в другой водоем с утками прежде, чем лужа пересохнет; в большом пруду или озере — рыбки тратят больше кормовых ресурсов на рост и развитие, благодаря чему выходят из-под пресса хищников. Нет щуки, способной напасть на карася длиной 30–40 см, закованного в панцирь крупных чешуи, зато воспроизводственный потенциал (количество икры) крупного карася возрастает многократно. При этом в маленьком водоеме родители не должны быть настолько крупными, чтобы лишить свое потомство кормовой базы и жизненного пространства, если оно останется вместе с родителями. А количество икринок, ими воспроизводимое, достаточно для поддержания жизнестойкой популяции.
Многими рыболовами (в том числе и мной), а также ихтиологами доказана прямая зависимость между размерами водоема и размерами проживающих в нем карасей. В очень маленьких прудиках они достигают половой зрелости на 3—4-м году жизни при размерах 8—15 см длиной. В упомянутом мной ранее прудике емкостью около 7 куб. м. после снеготаяния и 1–1,5куб. м. в середине лета проживало четыре карасика размером 7–8 см. За все время наблюдения мальков я ни разу не видел. Возможно, рыбки оказались однополыми и существовали в приятном ожидании «прилета» очередной порции икры из соседнего водоема.
Кроме того, у карасей существует еще один гарантированный способ расселения из водоема в водоем. Я еще ни разу не видел такого рыболова, который бы… не переносил этих симпатичных рыбок в пруд поближе к собственному дому. Чаше всего это происходит невольно: рыбок ловят в качестве наживки для более крупных рыб, а оставшихся после использования — выпускают; нередко рыболовы сознательно переселяют самых мелких рыбок из улова. Иногда из разговоров со случайно встреченными на берегу рыболовами узнаешь совершенно удивительные истории переселения рыбьего племени за много сотен и даже тысяч километров от родного водоема…
Сравнивая условия обитания карасей в разных точках ареала, нельзя не заметить их неприхотливость, а точнее — высокую приспособляемость к температурному режиму. Очевидно, обыкновенный карась — типичный житель Европы. Он лучше всех приспособлен к подледному существованию и даже полному промерзанию водоема. В этом случае рыбки закапываются в ил и впадают в состояние оцепенения. Попытки содержания их в комнатных условиях, в небольших аквариумах, как правило, успеха не имеют: они чувствуют себя явно угнетенными и не выживают, если экспериментатор не выпустит их обратно в пруд. Вероятно, продолжительное воздействие высоких температур не заложено в их генетических структурах.
Серебряный карась, завезенный к нам из Приморья, занимает промежуточное положение: он выживает подо льдом, но свою приверженность к более теплым условиям проявляет в принятии теплых ванн. Весной, после схода льда, в стоячих водоемах вода прогревается медленно: при отсутствии течения и ветра разные слои воды перемешиваются плохо. Поверхностные слои прогреваются быстрее и сильнее. В тихую солнечную погоду серебряные караси дружно всплывают наверх и часами стоят в поверхностных слоях, наслаждаясь теплой ванной. Если водоем населен и серебряными, и золотыми карасями, то, по моим наблюдениям, представители второго вида никогда не встречаются среди греющихся рыбок. Кроме того, серебряные караси переносят комнатные условия содержания и живут в аквариумах помногу лет.
Предки золотых рыбок (серебряных китайских карасей) населяли незамерзающие на зиму водоемы Восточной Азии и круглый год вели активный образ жизни, что облегчило им переход к аквариумному существованию. Золотые рыбки до сих пор отличаются от тропических видов температурным оптимумом: предпочитают 15–24 °C, в то время как большинство тропических — не переносит температуру ниже 18–20 °C.
Есть и поведенческие различия между тремя подвидами карасей. Серебряные караси в водоемах средней полосы ведут менее скрытный образ жизни, чем караси золотые. Они держатся стайками, не боятся выплывать на открытое пространство и кормятся у поверхности. Даже во время отдыха рыбки остаются легким объектом для наблюдения (особенно если вода прозрачная), располагаясь в толще воды на лишенных растительности участках водоемов. Компанейство и меньшая пугливость также облегчили процесс их одомашнивания. Ведь золотые рыбки ведут себя точно так же: мирно уживаются друг с другом (и др. видами рыб), держатся на виду, не прячутся в зарослях растений.
Европейский золотой карась резко отличается от них. Увидеть его в местах естественного обитания гораздо сложнее. Он предпочитает укрываться на дне, среди растений. К тому же он явный индивидуалист. Приведу пример. На хорошо знакомом мне торфяном карьере жили оба вида карася. При облове берегов обычной удочкой, во время утреннего и вечернего клева, на червя успешно ловились и серебряные, и золотые караси. Однако в одном месте, в окружении тростников и затопленных ветвей ивы, удавалось поймать одного-двух серебряных карасиков, затем следовала поклевка и… обрыв крючка. После чего клев в этом месте полностью прекращался. В конце концов удалось выловить золотого карасика с тремя крючками в губе. Два из них — сильно проржавели, третий — был относительно свежим. Вероятно, крючки мешали рыбке нормально кормиться, отчего она сильно исхудала. Однако, каждый раз схватив червяка на крючке, карась прятался в укрытие среди корней тростника, где, вероятно, и проводил большую часть времени.
По наблюдениям в том же водоеме, среди сеголеток и годовичков попадались смешанные стайки — серебряных и золотых карасиков. Подрастая, золотые караси переходили к одиночному образу жизни. Они занимали индивидуальные участки с наличием подходящих укрытий, а серебряные — так и держались стайкой.
Вероятно, различия в образе жизни этих видов сложились под воздействием разного способа питания. Серебряные караси собирают корм с поверхности воды или ищут его, копаясь в мягком грунте, на участках, лишенных растительности. В тенденции золотых рыбок перекапывать грунт легко убеждается каждый аквариумист, приобретший их. Золотые караси ищут пищу преимущественно в зарослях растений: это личинки насекомых и прочая мелкая живность.
Как показывает клев золотых карасей, они кормятся круглые сутки, хотя ловятся лучше все же утром и вечером. Серебряные караси «придерживаются» более строгого графика: днем они отплывают от прибрежной растительности и собираются в стайки, «прогуливаясь» по открытым водам вдали от берега. Даже если подбросить им приманку — они не обращают на нее внимания или уходят в глубину. Зато в период активного питания (утром и вечером), вся стайка с жадностью набрасывается на хлебные крошки. Рыбки обладают удивительным чувством времени: дружно перестают клевать и уходят от берега.
В водоеме возле подмосковной станции Храпуново это происходило точно между 20.15 и 20.35. В это время берега водоема облепляли юные рыболовы, которые не только ловили рыб, но и бросали в воду подкормку. Караси подходили покормиться и успевали насытиться за 20 минут! После этого можно было сколько угодно менять насадку, глубину, места лова — более на удочку не попадал ни один серебряный карась.
Не удивительно, что золотые рыбки в бассейнах и аквариумах легко привыкают к распорядку дня владельцев и живо реагируют на приближение человека в определенное время. Привыкают они и к дополнительным действиям человека: будь то звук колокольчика или простое постукивание по стеклу.
…Живущие в моем аквариуме два серебряных карася получают свой гранулированный корм один раз в день, утром, и в буквальном смысле слова — следят за моим пробуждением: как я ворочаюсь в постели, как я встаю… Проглотив несколько гранул, рыбки переходят к игре «в салочки», поедая остатки корма постепенно, в течение 15–20 минут. Если я подхожу к аквариуму в другое время — такой сутолоки, такого оживления больше не наблюдается.
Живущие в аквариумах золотые рыбки, как мы уяснили, произошли от самого теплолюбивого вида карася, дающего к тому же природные мутации по окраске, на которые человек не мог не обратить внимание. При разведении в неволе «золотые чи» дали еще больший «букет» мутаций, касающихся длины хвоста и плавников, размеров и формы тела.
Процесс мутагенеза в природе идет постоянно. Обнаружить мутации серебряного карася в естественных популяциях можно и сейчас. Так, в одном из прудов Юрьев-Польского района Владимирской области, где попадались как обыкновенные золотые, так и серебряные караси, мне удавалось поймать на удочку серебряных с необычно маленькими плавниками: карасики, имевшие укороченные хвостовые плавнички с заостренными кончиками (в норме — кончики округлые), сразу бросались в глаза. Совершенно противоположная мутация была найдена в начале лета 2001 г. возле г. Балабаново Калужской области. В изолированном противопожарном прудике одного из садовых товариществ, попались на удочку пять экземпляров серебряных карасей с удивительно длинными плавниками. Я постарался их сохранить: одного отвез в Москву и поселил в аквариум, остальных — выпустил в свой дачный пруд. Правда, предыдущее рыбное население этого водоемчика было начисто уничтожено куторой[3]; и пруд не был гарантирован от новых набегов «лютого мыша» (как мы прозвали этого зверька). Одну зиму караси-длиннохвостики перезимовали отлично: весной мне удалось их сфотографировать греющимися у поверхности. Однако впоследствии они пали жертвой все той же куторы.
Единственный уцелевший экземпляр Carassius auratus gibelio — длиннохвосто-вуалевой мутации — до сих пор живет у меня в естественно сбалансированном аквариуме при обычной комнатной температуре 22–24 °C (фото 4–6). Он вырос и превратился в довольно импозантную рыбку. Обладая естественной окраской, он напоминает длинным, прогонистым телом золотую рыбку породы «комета», а по длине плавников — даже превосходит породный стандарт. Теоретически такая природная мутация может стать родоначальницей новой формы золотых аквариумных рыбок, и, что еще более заманчиво, — декоративных рыбок для наших открытых водоемов (садовых прудов), способных зимовать подо льдом.
Самый северный вид, карась обыкновенный, судя по всему, способен дать меньшее количество мутаций. Во всяком случае, при рыбной ловле попадаются преимущественно караси привычного вида. Правда, они сильно варьируют по окраске. Например, в торфяных канавах с густой растительностью и водой цвета то ли чая, то ли янтаря, попадаются медно-красные рыбки. Однако этот признак не передается по наследству. Дело в том, что караси (как и другие рыбы) способны менять окраску под цвет воды, грунта и растительности того водоема, в котором обитают, хотя и не так быстро, как ящерицы хамелеоны.
Фото 4. Типичный Carassius auratus gibelio
Фото 5. Мутант Carassius auratus gibelio
Фото 6. Длиннохвосто-вуалевая мутация серебряного карася
На примере серебряного карася, вы уже поняли, как выводятся новые породы аквариумных рыбок. Но настало время открыть тайну, о которой, возможно, не догадывались древние селекционеры Поднебесной: почему карась? почему они выбрали и закрепили именно такие мутации? Все дело в том, что у них не было стеклянных аквариумов… А карась — одна из немногих пресноводных рыбок, наблюдать которую сверху не менее интересно, чем сбоку.
Многие из редких пород золотых рыбок казались мне раньше уродливыми: с выпуклыми глазами, наростами на голове… Пока я не понял, что искусственный отбор шел в направлении закрепления тех мутаций, которые эффектно выглядели сверху! Я-то смотрел на них сбоку, через стекло аквариума, а древние китайцы — любовались своими рыбками, живущими в садовых водоемах или керамических вазах. Именно сверху производят впечатление пышные и длинные хвосты и плавники, измененная форма тела, глаза, глядящие из воды вверх, прямо на человека…