Большая Советская Энциклопедия (ЛО)

Лобия

Ло'бия, гиацинтовые бобы, долихос обыкновенный (Dolichos lablab), травянистое, большей частью вьющееся растение семейства бобовых. Листья из 3 листочков. Цветки крупные, душистые, белые, красноватые или пурпуровые, в пазушных кистевидных соцветиях. Плод — боб, плоский или вздутый, линейный или широкий, изогнутый, с 3—4 шаровидными, яйцевидными или уплощёнными семенами. Л. — древнее культурное пищевое и кормовое растение; в диком виде неизвестно. Возделывается главным образом в тропических и субтропических районах Азии и Африки. В пищу идут незрелые бобы и зрелые семена. Известно много сортов и разновидностей Л. В Западной Европе и на Кавказе Л. разводят как декоративное растение. На Кавказе лобией нередко называют фасоль и коровий горох.