Царство врачебных трав и растений. Книга практических советов. Сочинение доктора Смельского 1870 г.

Приготовление настоя

Кладут в чайник горсть или более травы и заваривают кипятком, как чай; накрывают чайник, дают настояться известное время, потом процеживают и употребляют.

Настаивание трав, цветков и вообще веществ нежных продолжается 15–20 минут, а настаивание грубых веществ, например корней, более продолжительное время. Обыкновенно настой употребляется как чай, но не должно передерживать его на самоваре или оставлять траву надолго в кипятке, потому что тогда это уже будет не настой, а отвар.

Холодное настаивание

Заливают известное растение холодною водой и оставляют стоять более или менее продолжительное время.

Отвар

Этот способ, который часто смешивают с холодным настаиванием, заключается в том, что известное вещество кладут в воду, нагретую до самой высокой температуры. После чего настаивают, в зависимости от надобности и свойства лекарства, различное время.

Декокт

Декокты не в большем употреблении: во-первых, потому что они усиливают действие приготовленных средств, во-вторых, потому что передают в настой или питье горькие и вяжущие начала, иногда очень вредные. Кипячение декокта может продолжаться произвольное количество времени. Когда говорят, что декокт уварился на две трети, на три четверти, то это значит, что жидкость испарилась на одну треть или одну четверть.