Часть вторая. Свидетельство Густава Аниаса Хорна (Книга вторая)
203
203
Свидетельство II (наст. изд.), комм. к с. 345.
…шодо… Шодó (фр. chaudeau, chaudau, от chaud eau, «теплая вода») — французский десерт (приготовленный на водяной бане) из желтков, взбитых на белом вине с сахаром.