ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:
1 редька дайкон
1 пучок зеленого салата
1. Редьку очистить, нарезать тонкими ломтиками.
2. Опустить ломтики на полчаса в подсоленную воду.
3. Сортировать ломтики редьки по размеру, самый маленький свернуть трубочкой и сколоть зубочисткой — это внутренний лепесток розочки.
4. Обернуть его следующими лепестками так, чтобы каждый последующий частично покрывал предыдущий — как бы внахлест.
5. Отрезать ножницами концы зубочистки.
6. При необходимости подрезать основание пучка салата и удалить увядшие и поврежденные листья.
7. Поставить салат в широкую вазочку или креманку.
8. Расположить розочку на листьях салата.
9. Можно сделать букет из 3 розочек.
10. Украсить букет листьями сирени.