Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.
Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top вы можете ознакомиться с описанием книги «Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия» и другой информацией о ней, а затем начать читать книгу онлайн с помощью читалок, предлагаемых по ссылкам под постером, или скачать книгу в формате fb2 на свой смартфон, если вам больше по вкусу сторонние читалки. Книга написана автором Ольга Викторовна Бабкова, является частью серии А дома вкуснее!, относится к жанрам Энциклопедии, Кулинария, добавлена в библиотеку 15.05.2012.
С произведением «Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия» , занимающим объем 294 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В онлайн читалках, которые мы предлагаем посетителям библиотеки fb2.top, предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия» полностью в классическом дневном режиме или же скачать книгу на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!