МОПы – менеджеры офисных продаж.
Кроссы – кросс-продажи – это способ увеличить чек покупателя через предложение дополнительных товаров и услуг.
"Полевые" сотрудники – это люди, которые работают вне офиса компании.
Имеется в виду каналы продаж: партнерский, корпоративный, розничный.