Меншуткин (Николай Александрович) – род. в СПб., в 1843 г. Образование получил в реальном отделении главного немецкого училища св. Петра (1853 – 57). В 1858 г. поступил в спб. унив. и в 1862 г. окончил курс со степенью кандидата, на физикоматематическом факультете, по отделению естественных наук. С особой признательностью М. вспоминает проф. химии Н. Н. Соколова, влияние которого, вероятно, и обусловило выбор химии, как предмета специальных занятий. В 1863 г. М. отправился за границу и работал в лабораториях Адольфа Штреккера, Адольфа Вюрца и Германа Кольбе. После защиты, в 1866 г., диссертации под загл.: «О водороде фосфористой кислоты, неспособном к замещению металлом» М. получил степень магистра химии. В мае 1866 г. был допущен к чтению лекций по химии в качестве приват-доцента, а в 1867 г. утвержден штатным доцентом спб. унив. по кафедре химии, преподавал аналитическую химию и заведовал аналитическим отделением химической лаборатории; читал также специальные курсы по органической химии. В 1869 г. защитил диссертацию на степень доктора химии, под заглавием: «Синтез и свойства уреидов», утвержден экстраординарным профессором, а в 1876 г. – ординарным. С 1885 г. принял заведование отделением органической химии и преподает исключительно органическую химию. В 1891 г. утвержден в звании заслуженного профессора. С 1893 г. состоит заштатным профессором. Преподавательская деятельность М. выразилась не только в чтении лекций, но также в устройстве и организации, с 1867 г., систематических практических занятий по качественному и количественному химическому анализу, которые физикоматематический факультет сделал обязательным для студентов отделения естественных наук. Для облегчения изучения химического анализа М. в 1871 г. напечатал «Аналитическую химию». Эта книга расходится теперь седьмым изданием. В 1877 г. она была переведена на немецкий язык и в 1892 г. вышло уже 3-е немецкое издание. В 1895 г. вышел английский перевод этого сочинения. Перейдя на преподавание органической химии, М. издал «Лекции органической химии», в 1896 г. вышедшие 3-м изданием. Из специальных курсов М. появился в печати в 1888 г. «Очерк развития химических воззрений». Преподавательская деятельность М. была исключительно посвящена университету; один только год М. преподавал органическую химию на так называемых владимирских курсах, из которых впоследствии возникли высшие женские курсы. Говоря о преподавательской деятельности, нужно коснуться постройки новой химической лаборатории спб. унив. М. был председателем образованной при физико-математическом факультете комиссии для выработки проекта лаборатории, был командирован за границу, вместе со строителем лаборатории, архит. академиком А. Ф. Красовским, для осмотра лучших лабораторий и был членом комиссии, которая заведовала постройкой лаборатории. Ученые труды М. обнимают различные области химии. В первые годы ученой деятельности, в исследовании фосфористой кислоты, М. сделал попытку приложения к изучению неорганических кислот методов, в то время выработанных при органических спиртокислотах. Последующие работы были по органической химии и имели предметом исследование производных мочевой кислоты и вообще амидов кислот. С начала семидесятых годов М. работает по физической химии, разрабатывая различные вопросы химической механики. За исследование влияния изомерии спиртов и кислот на образование сложных эфиров русское физико-химическое общество присудило М., в 1878 г., премию имени Н. Н. Соколова. В 1868 г. основалось русское химическое общество: М. был избран делопроизводителем, которым и состоял до 1891 г. Со дня основания химического общества М. состоит редактором журнала физико-химического общества. М. состоит почетным членом многих ученых обществ, русских и заграничных. Британская ассоциация для споспешествования наук и юго-славянская акд. в Загребе избрали М. членом-корреспондентом. М. состоял сначала секретарем физикоматематического факультета, а потом выборным деканом с 1879 по 1887 г. Пятое трехлетие М. посвящает свой досуг обществу вспомоществования студентам спб. унив. и состоит товарищем председателя комитета. В качестве землевладельца, М. состоит гласным Лужского уездного земского собрания, гласным спб. губернского земского собрания от Лужского у. и членом губернского училищного совета. Отдельно изданы были следующие сочинения: «Аналитическая химия» (1 изд., СПб., 1871; 7 изд., 1894); «Лекции органической химии» (1 изд., 1883; СПб., 3 изд., 1896), «Очерк развития химических воззрений» (СПб., 1888). Из многочисленных ученых работ приводим названия некоторых: «О водороде фосфористой кислоты, неспособном к металлическому замещению при обыкновенных условиях для кислот» (СПб., 1866, дисс. на степ. магистра химии), «Синтез и свойства уреидов» (СПб., 1869; дисс. на степ. доктора химии), «Амиды и анилиды янтарной кислоты, их свойства и взаимные отношения» («Жур. Рус. Хим. Общ.», Ill), «Влияние изомерии спиртов и кислот на образование сложных эфиров»: этому вопросу посвящен М. длинный ряд работ за период 1877 – 91 гг. (см. «Жур. Рус. Физ. Хим. Общ.», IX – XIV, XXIII), «О скоростях образования сложных эфиров» (там же, XIX), «Исследование образования и распадения амидов и анилидов кислот» (там же, XIV, XVI, XVII), «О влиянии индифферентных растворителей на течение реакций, в них происходящих» (там же, XIX, XXIII), «О величинах сродства галоидгидринов и аминов» (там же, XXII), «О скоростях образования аминов» (там же, XXVI). Полный перечень трудов М. помещен во 2-м томе «Биографического Словаря, профессоров спб. университета».