Еня и Еля. Зимние истории

История первая. Начало зимы

После жаркого шумного лета пришла прохладная спокойная осень. С каждым днём становилось всё пасмурнее и дождливее. Осенние месяцы сняли листву с деревьев, охладили землю и к началу зимы стёрли яркие краски, сделав всё вокруг серым и унылым. И вот, когда уже казалось, что дождь будет моросить вечно, а солнышко забыло дорогу в Волшебный лес, пришла зима.

– Еня, смотри, снег! – воскликнула Еля, подойдя к окошку.

И правда, за окном коричневый, осиротевший без листвы лес превращался в сказочный и волшебный. С неба летели пушистые белые хлопья, укутывая землю чудесным покрывалом.

– Представляешь, сегодня, первого декабря, выпал первый снег, – удивился Еня.

– Вот и зима пришла! – обрадовалась Еля. – А значит, волшебство только начинается.

– Какое волшебство?

– Волшебство зимы! Чудесные узоры на окошках и Новый год с подарками и ёлкой.

– А ещё новогодние каникулы и снежные игры, – вспомнил Еня.

В это время в комнату вошла мама.

– Вы видели, какая красота за окном? – спросила она.

– Видели! Видели! – улыбнулись енотики. Ведь дети самыми первыми замечают волшебство.

– Тогда предлагаю вам испечь зимнее лакомство.

– Какое? – уточнила Еля.

– Оно называется безе.

– А почему оно – зимнее?

– Потому что белоснежное.

Безе делается из яичных белков, которые взбивают в крепкую пену, потом добавляется сахар. Пирожные ставят в духовку и выпекают при невысокой температуре. Получается по-зимнему вкусно.

– Ой, безе хрустит! – воскликнула Еля.

– И тает во рту! – добавил Еня.

– Спасибо, очень вкусно. – Енотики после чаепития поцеловали маму в щёку. В их семье было принято, выходя из-за стола, благодарить за заботу и вкусную еду.

– Мама, можно мы пойдём здороваться с первым снегом?

– Конечно, идите, – улыбнулась мама.

– Ура!

Енотики надели шарфики и шапки и побежали на улицу, где вовсю старалась добрая волшебница Зима, укутывая лес белым и пушистым первым снегом.