Фенхель. Лечение и профилактика заболеваний

С древних времен фенхель выращивают ради его пищевых и лекарственных свойств. Фенхель обыкновенный родом из Средиземноморья. В России фенхель появился только в XVII веке. Уже тогда он использовался для лечения различных заболеваний. Дикорастущий фенхель в наши дни можно встретить на Кавказе, в Крыму. Выращивают фенхель во многих странах – его свойства по достоинству ценят в Японии и Франции, Италии и Израиле. В средней полосе России фенхель выращивают редко. И напрасно, ведь это скромное растение – просто кладезь полезных веществ.