Горизонты техники для детей, 1965 №3

Физика вокруг вас, ребята!

ПРАКТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ

Ответ:

В каждом холодильнике имеется холодильная камера с холодильным агентом, который забирает тепло от находящихся в холодильнике продуктов. В самой холодильной камере температура всегда ниже нуля. Водяной пар, выделяющийся из помещенных в холодильник продуктов, конденсируется на стенках холодильной камеры в виде капелек, которые быстро замерзают, образуя снежную шубу. Воздух в холодильнике всегда сухой, так как водяной пар будет непрерывно конденсироваться. Если продукты питания прикрыть, например, тарелкой или поместить в любую посудину, то продукты не будут высыхать, так как стенки посуды никогда не охладятся в холодильнике до температуры 0 °C. В посуде, прикрытой крышкой, установится равновесие: воздух по истечении некоторого времени достигнет такой же влажности, что и продукт питания, находящийся в посуде. Если даже по какой-либо причине воздух в посуде окажется несколько влажнее, то «лишняя» влага быстро перейдет в продукт, хранящийся в посуде, и установится опять равновесие.

Прикрывать продукты питания, находящиеся в холодильнике, надо не только для того, чтобы они не высыхали. Лед, являясь хорошим изолятором тепла, оседает на стенках холодильной камеры и препятствует дальнейшему охлаждению воздуха внутри холодильника.

КАК ДУМАЕШЬ, ВЫЛЬЕТСЯ ИЛИ НЕТ?

Брось в стакан или какой-либо сосуд большой кусок льда и долей воды столько, чтобы стакан был полным. Лед будет плавать по поверхности воды, немного выступая (см. рисунок). Это и понятно: ведь плотность льда меньше плотности воды. Через некоторое время лед начнет таять. Как думаешь, выльется из стакана вода или нет.

Объяснение читай в уголке «Постарайся объяснить».

Ответ на вопрос, напечатанный в предыдущем номере нашего журнала.

Как вы, наверное, помните в предыдущем номере мы дали описание устройства, приводимого в движение дождевой водой, собираемой с крыши. Вопрос был следующий: является ли это устройстве вечным двигателем, то есть двигателем, который совершает полезную работу, не получая взамен энергии извне? В чем была ошибка приведенного тогда рассуждения?

Сегодня вы сможете сверить своё объяснение с нашим.

Сущность ошибки заключалась в том, что мы утверждали, будто бы вода сама испаряется и поднимается вверх, где конденсируется в виде облаков. Именно в процессе испарения должно было происходить питание нашего двигателя энергией. Таковой энергией является тепло Солнца, которое, нагревая воду океанов, морей и рек, и вызывает её испарение. Если бы не было Солнца, не было бы испарения, дождя, а, следовательно, и нашего двигателя.

Вы знаете, что источниками энергии, приводящей в движение всевозможные машины, являются уголь, нефть, торф и т. п. Но ни один из этих видов топлив не мог бы существовать, если бы не было Солнца, давшего жизнь растениям и животным, из которых впоследствии возникли эти природные ископаемые.

Итак, энергия дождевой воды тоже обязана своим существованием Солнцу. Солнце — источник гидроэнергии. Без Солнца не могли бы работать ветряные мельницы, так как не было бы ветра, если оы Солнце не нагревало воздух сильнее в одних районах и слабее (под прикрытием облаков, ночью и т. д.) — в других.

Если и вы, ребята, рассуждали так, то правильно раскрыли ошибку в описании «вечного двигателя», приводимого дождевой водой, стекающей с крыши.