Ален – французский философ Эмиль Огюст Шартье (1868–1951). (Здесь и далее прим. перев.)
Эмиль Сиоран (Чоран) (1911–1995) – французский мыслитель и эссеист румынского (австро-венгерского) происхождения.
Заключительная часть романа «В поисках утраченного времени».
Сцена из романа «В сторону Свана» – первого из цикла «В поисках утраченного времени», – когда вкус пирожного порождает у героя целый поток воспоминаний и эмоций.