История химии с древнейших времен до конца XX века. В 2 т. Т. 2

Примечания

1

Очерки истории техники в России / Под ред. акад. И.И. Артоболевского.

2

Филигрань (скань) — вид ювелирной техники: ажурный или напаянный на металлический фон узор из тонкой золотой, серебряной или медной проволоки, гладкой или свитой в веревочки. Изделия из скани часто дополняются зернью (маленькие серебряные или золотые шарики) и эмалью. Прим. авторов.

3

Финифть (др.-рус. финиптъ, химипетъ, из ср.-греч. χυμευτόν, то же от . χυμεύω — «смешиваю») — особый вид прикладного искусства, в котором используется эмаль (в качестве основного материала) в сочетании с металлом. Прим. авторов.

4

Смальта (нем. Smalte) — цветное непрозрачное стекло в виде кубиков или пластинок, применяемое для изготовления мозаик. Прим, авторов.

5

Тмутаракань — древний город на Таманском полуострове на территории современной станицы Тамань Темрюкского района Краснодарского края. В VI в. до н.э. город был основан греками и получил название Гермонасса. Вошел в состав Боспорского царства. В VI в. Боспор становится частью Византийской империи Юстиниана I. После разгрома Хазарского каганата в 965 г. киевским князем Святославом Игоревичем город перешел под власть Руси. В XI–XII вв. — столица древнерусского Тмутараканского княжества. Прим. авторов.

6

Постулат — (от лат. postulatum — требование) утверждение (суждение), принимаемое в рамках какой-либо научной теории за истинное, хотя и недоказуемое ее средствами, и поэтому играющее в ней роль аксиомы. Прим, рецензента.

7

До начала XIX в. кафедра химии Московского университета существовала в рамках медицинского факультета; химия имела значение вспомогательного предмета при подготовке врачей и специалистов горного дела. Прим. рецензента.

8

Купоросная кислота (купоросное масло) — старое название серной кислоты H₂SO₄.

9

В 1802–1803 гг. восстанавливаются университеты в Дерпте (Юрьев, позднее Тарту) и Вильнюсе. В последующие годы были открыты университеты в Казани (1804 г.), Харькове (1805 г.) и С.-Петербурге на базе Главного педагогического института (1819 г.). Петербургскому университету, в отличие от других, вменили подготовку профессоров и научных работников. Были основаны и другие высшие учебные заведения. В Петербурге: в 1798 г. — Медико-хирургическая академия; в 1802 г. — Главный педагогический институт; в 1803 г. — Лесной институт; в 1810 г. —Инженерное кадетское училище (в 1819 г. переименовано в Главное инженерное училище); в 1820 г. — Артиллерийское училище, позднее переименованное в академию. В Москве в 1832 г. было открыто Московское высшее техническое училище, в 1834 г. был основан Киевский университет. Прим. авторов.

10

Почетными членами PTO были Д.И. Менделеев и А.М. Бутлеров. Во главе Общества стоял П.А. Кочубей, преподаватель химии Михайловского артиллерийского училища.

11

Первый съезд русских естествоиспытателей состоялся в декабре 1867 г. C 1871 г., после присоединения медиков, эти форумы стали называться «Съезды русских естествоиспытателей и врачей». Прим. рецензента.

12

Из-за существовавших тогда ограничений Д.И. Менделеев, окончивший гимназию в г. Тобольске, не имел права поступать в Московский и Петербургский университеты. Лишь после настойчивых хлопот матери, Менделеева приняли в Главный педагогический институт в год, когда приема в институт не было.

13

Обучение в Главном педагогическом институте делилось на два курса — младший и старший, каждый из них длился два года.

14

Д.И. Менделеев был отправлен на работу на юг России по совету врачей, подозревавших у него туберкулез, что, к счастью, не подтвердилось. По просьбе петербургского врача Н.Ф. Здекауэра в середине сентября Менделеева осмотрел Н.И. Пирогов, констатировавший удовлетворительное состояние пациента.

15

Открытие критической температуры обычно приписывают Т. Эндрюсу (см. т. 2, глава 3, п. 3.2.5). В действительности Д.И. Менделеев открыл это явление десятью годами раньше.

16

Д.И. Менделеев находился в это время в отъезде. По поручению Вольного экономического общества он занимался обследованием артельных сыроварен в Тверской и Вологодской губерниях.

17

Курсив авторов.

18

В зарубежных публикациях по химии на немецком и английском языках (главным образом, в учебниках) до настоящего времени Периодическая система носит имена Л. Мейера и Д.И. Менделеева. Прим. авторов.

19

Уже в мае 1869 г. в журнале “Zeitschrift für Chemie” (Bd. 5, S. 405–406) был напечатан реферат статьи Д.И. Менделеева «Соотношение свойств с атомным весом элементов», в котором был представлен первый печатный вариант Периодической таблицы. Однако в этом реферате были искажены некоторые важные положения статьи Д.И. Менделеева. Прим. авторов.

20

После открытия технеция (1937 г., К. Перье, Э. Сегре), астата (1940 г., Д. Р. Корсон, К. Р. Макензи, Э. Сегре) и прометия (1945 г., Дж. Мариински, Л. Гленденин, Ч. Корнелл) в Периодической таблице все клетки от водорода до урана оказались заполненными.

21

Еще в 1895 г. И. Ретгерс предложил вариант размещения лантаноидов в одной клетке, принадлежащей третьей группе Периодической таблицы. К выводу, что все семейство РЗЭ нужно разместить около лантана, пришел также и P. Мейер в 1912–1914 гг. — Прим. авторов.

22

Смешанные тела — химические соединения или смеси. Прим. авторов.

23

Несмотря на широкую известность книги Д. Бернулли, особенно среди специалистов в области математической физики, первый перевод десятого раздела на русский язык увидел свет только лишь в 1937 г., а на английский — в 1967 г. Прим. авторов.

24

Помимо собственной шкалы температур Г. Амонтон предложил объединенный газовый закон. Однако современники отнеслись к работам французского физика довольно скептически. До самого конца XVIII в. никто не предпринял попыток проверить гипотезы Амонтона. Прим. авторов.

25

Существует еще одна историческая версия открытия Максвелла. По воспоминаниям П.Л. Капицы, знатока истории Кембриджского университета, шотландский ученый вывел формулу распределения частиц идеального газа по скоростям, сдавая экзамен в аспирантуру известному физику Джорджу Габриелю Стоксу. Конкурс был очень большим, поэтому в рамках теоретической физики Стокс выдавал претендентам сложные, порой неразрешимые задачи. Одной из таких задач был поиск распределения скоростей молекул в газе. Со времен Д. Бернулли все считали, что скорости всех частиц газа в условиях равновесия примерно равны. К большому удивлению Стокса, Максвеллу удалось решить эту задачу. Прим. авторов.

26

История формулы Ē =Nmv²/2 = 3/2∙NkT — основного уравнения молекулярно-кинетической теории идеального газа — весьма поучительна. Задолго до Клаузиуса и Максвелла ближе всех к этому усредненному выражению подошел английский физик Дж.Дж. Уотерстон. В 1845 г. он представил свою работу для доклада на заседании Лондонского королевского общества. Однако рецензент дал отрицательный отзыв. Труд Уотерстона был опубликован спустя полвека: в 1892 г. Нашедший этот доклад в архивах Общества лорд Рэлей сопроводил публикацию весьма едкой репликой: если бы автор упомянул своего великого предшественника Д. Бернулли, то у рецензента не хватило бы смелости отвергнуть работу, а обоснование молекулярно-кинетической теории произошло бы на 15 лет раньше. Прим. авторов.

27

Наиболее точное измерение N_a было проведено в 2010 г. Для этого использовали две сферы, выточенные из монокристалла ²⁸Si. Сферы были получены в Институте кристаллографии им. Лейбница и отполированы в Центре высокоточной оптики (Австралия). Высота выступов на их поверхности не превышали 98 нм. Для их производства был использован высокочистый кремний–28, выделенный в нижегородском Институте химии высокочистых веществ РАН из ²⁸SiF₄, полученного в ЦКБ машиностроения в Санкт-Петербурге. Располагая такими практически идеальными объектами, удалось с высокой точностью подсчитать число атомов Si в шаре и тем самым определить число Авогадро. Согласно полученным результатам оно равно 6,02214084(18)∙10²³. Прим. авторов.

28

Название «калория» как единицу теплоты впервые стал использовать П.А. Фавр в 1853 г. Прим. авторов.

29

Лаборатория термохимии кафедры физической химии МГУ в настоящее время носит имя В.Ф. Лугинина. Прим. рецензента.

30

Промышленная революция (промышленный переворот) — обозначение исторического периода перехода от мануфактуры к машинному производству. C середины XVIII в. и до 10–20-х гг. XIX в. промышленный переворот произошел в Великобритании. Затем до конца XIX в. в разное время на путь промышленного переворота вступили США, Франция, Германия, Италия и Япония. В России начало промышленного переворота относится к первой пол. XIX в., завершение — в конце 70-х гг. XIX в. Прим. рецензента.

31

Корабельный врач Ю. Р. Майер во время плавания из Роттердама к берегам о. Ява в 1840 г. обнаружил ранее неизвестную закономерность. Венозная кровь у матросов в экваториальных широтах стала ярко-алой, какой бывает только артериальная кровь. В обычных широтах и в холодную погоду цвет венозной крови обычно темный за счет присутствия продуктов окисления питательных веществ. Поскольку температура тела постоянна, значит для ее поддержания в тропиках человеческому организму нужно меньше энергии. Поэтому пища окисляется не полностью. Обдумав это, Майер пришел к выводу о взаимной обратимости теплоты и работы. Если бы организм, производя работу, не расходовал бы теплоту и окислял столько же питательных веществ, сколько и в бездеятельном состоянии, он был бы своего рода вечным двигателем. Прим. авторов.

32

C введением системы СИ необходимость в понятии механического эквивалента теплоты отпала, так как и работа, и количество теплоты измеряются в одних единицах — джоулях. 1 Дж = 0,239 кал = 0,102 кгс∙м. Прим. авторов.

33

Термин «термодинамический потенциал» впервые предложил использовать П. Дюгем в 1884 г. Прим. авторов.

34

Пирометр — прибор для бесконтактного или контактного измерения температуры. В 1731 г. один из первых пирометров изобрел П. ван Мушенбрук (Мюссенбрук). Изначально термин использовался применительно к приборам, предназначенным для измерения температуры визуально, по яркости и цвету.

35

За создание теории электролитической диссоциации в 1903 г. С. Аррениусу была присуждена Нобелевская премия по химии. Прим. авторов.

36

Купелирование (купеляция) — метод, использовавшийся еще в древности (греками и египтянами) для выделения золота и серебра из руд путем сплавления их со свинцом и селитрой в пористом сосуде, изготовленном из костяной золы, магнезита, портландцемента или другого огнеупорного материала. При купелировании большая часть свинца поглощается материалом сосуда. Прим. авторов.

37

Пробный или пробирный камень — плоский брусок из черного мелкозернистого минерала с большой твердостью (кремнистого сланца) на котором по цвету черты анализируемого объекта и слитка из чистого золота опытный пробирный мастер мог количественно установить содержание драгоценного металла. Прим. авторов.

38

Мария-Еврейка (Коптская) — одна из легендарных основателей «тайного искусства» алхимии — по преданиям, жила в III веке до н.э. Кроме изобретения водяной бани, Марии приписывают оригинальные взгляды на использование огня для проведения превращений веществ. Прим. авторов.

39

К «мягким» щелочам в то время относили карбонаты и гидрокарбонаты щелочных металлов, которые взаимодействуют с кислотами с выделением углекислого газа. Прим. авторов.

40

Планка постоянная, квант действия, фундаментальная физическая постоянная, имеющая размерность [энергия x время] и определяющая широкий круг физических явлений, для которых существенна дискретность действия. Эти явления изучаются в квантовой механике. На основании экспериментальных данных, полученных при изучении эффекта Джозефсона, было получено самое точное значение этой константы. Оно составило h = (6,626196 ± 0,000050)∙10^–34 Дж∙с. Чаще пользуются постоянной ħ = h/2π = (1,0545919 ± 0,0000080)∙10^–34 Дж∙с, которую иногда называют постоянной Дирака.

41

Сцинтилляционный счетчик (детектор) — прибор для регистрации и спектрометрии частиц. Действие основано на возбуждении заряженными частицами в ряде веществ световых вспышек (сцинтилляций), которые регистрируются фотоэлектронными умножителями. Сцинтилляционные детекторы обладают высокой эффективностью и быстродействием при регистрации нейтронов и γ-квантов. Прим. авторов.

42

Эти достижения советских ученых были признаны как научные открытия и занесены в Государственный реестр открытий СССР под № 132 с приоритетом от 20 апреля 1965 г. (лоуренсий), под № 37 с приоритетом от 9 июля 1964 г. (резерфордий) и под № 114 с приоритетом от 18 февраля 1970 г. (дубний). Прим. рецензента.

43

«Дорогой Иосиф Виссарионович!.. Никогда, никто, нигде не говорил, что атомная бомба неосуществима, и однако [кое-кем] создается мнение, что эта задача из области фантастики… Во всех иностранных журналах полное отсутствие работ по этому вопросу. Это является наилучшим показателем того, какая кипучая работа идет сейчас за границей. Нам необходимо продолжить работу над ураном» (Из письма Г.Н. Флёрова к И.В. Сталину, лето 1942 г.). Прим. рецензента.

44

В 1855–1856 гг. Ш.А. Вюрц, развивая и дополняя идеи У. Уильямсона, доказал, органические радикалы могут обладать различной атомностью (кратностью): a) C₂H₅— и C₃H₇—(одноатомные); б) —C₂H₄—(двухатомные), в) C₃H₅— (трехатомные). Прим. авторов.

45

Промышленная революция (промышленный переворот, Великая индустриальная революция) — переход от преимущественно аграрной экономики к индустриальному производству, в результате которого произошла трансформация аграрного общества в индустриальное. Промышленный переворот происходил в разных странах не одновременно, но в целом можно считать, что период, когда происходили эти изменения, начинался от второй половины XVIII в. и продолжался в течение XIX в.

46

Легирование (нем. legieren — сплавлять, от лат. ligo — связываю, соединяю) — введение в состав металлических сплавов некоторых элементов для придания сплавам определенных физических, химических или механических свойств. Как свидетельствуют исследования образцов холодного оружия, найденного при археологических раскопках, легирование применялось металлургами с глубокой древности. C развитием микроэлектронной промышленности термину «легирование» стали придавать и несколько иной смысл. Легированием называют введение различными методами посторонних атомов в объем твердого тела, в том числе, и бомбардировкой его поверхности ионами с высокой энергией (т. н. ионное легирование). Прим. авторов.

47

Нержавеющая сталь (англ. — inox steel) — сталь с минимальным содержанием хрома 10,5–11% по массе. В отличие от обычных сортов сталей, не ржавеет и не корродирует при атмосферном воздействии. Наиболее устойчивые сорта нержавеющих сталей не подвергаются коррозии даже в особо агрессивных кислых средах. Прим. авторов.

48

Кутб-Минар (также Кутуб-Минар или Кутаб-Минар) — самый высокий в мире кирпичный минарет. Построен в столице Индии несколькими поколениями правителей Делийского султаната. Минарет является средоточием комплекса исторических памятников разных эпох. Охраняется ЮНЕСКО как объект всемирного культурного наследия (объект № 233). Прим. авторов.

49

Воронение стали (оксидирование, чернение, синение) — процесс получения на поверхности углеродистой и низколегированной стали или чугуна слоя оксидов железа (Fe₃O₄ и др.) толщиной 1–10 мкм. От толщины этого слоя зависит его цвет — т. н. цвета побежалости, сменяющие друг друга по мере роста пленки (желтый, бурый, вишневый, фиолетовый, синий, серый). Прим. авторов.

50

Одна красивая, но, вероятно, неправдоподобная легенда из «Естественной истории» («Historia naturalis») Плиния Старшего гласит, что однажды к римскому императору Тиберию пришел ювелир. Он принес с собой металлическую небьющуюся тарелку, которая была очень легкой и блестела, как серебро. Пришелец заявил, что изготовлена тарелка, якобы из глинозема — Al₂O₃. По всем признакам она должна быть алюминиевой. При этом ювелир утверждал, что только он и боги знают, как получить этот металл из глины. Тиберий, опасаясь, что металл из легкодоступной глины может обесценить золото и серебро, на всякий случай, приказал отрубить незнакомцу голову. Очевидно, что эта легенда весьма сомнительна, так как самородный алюминий в природе не встречается в силу своей высокой активности. Несмотря на то, что с древнейших времен на практике использовали многие соединения алюминия, например, алюмокалиевые квасцы, во времена Римской империи не могло быть технических средств, которые позволили бы извлечь алюминий из глинозема. Прим. авторов.

51

Значительные запасы чилийской селитры были открыты только в 1863 г., а синтетический способ ее получения был создан только в XX столетии на основе предложенного Ф. Габером и К. Бошем метода синтеза аммиака. Прим. авторов.

52

Эта технология получила название «нитрозного», или «башенного», способа. Прим. авторов.

53

В 1838 г. производители H₂SO₄ попали в весьма затруднительную ситуацию. Почти в течение одной ночи цена на важнейшее сырье — серу — поднялась в три раза, поскольку одна марсельская фирма добилась от неаполитанского правительства монопольного права на торговлю сицилийской серой. Прим. авторов.

54

БАСФ (нем. BASF) — «Баденские анилиновые и содовые фабрики». Прим. авторов.

55

Сольвеевские конгрессы — серия международных симпозиумов, которые начались по дальновидной инициативе Э. Сольве и продолжались под руководством основанного им Международного института физики и химии, представляя собой уникальную возможность для физиков обсуждать фундаментальные проблемы, которые находились в центре их внимания в различные периоды. В силу этого Сольвеевские конгрессы во многих отношениях стимулировали развитие физики. В период с 1911 по 2005 гг. в Брюсселе состоялось 25 Сольвеевских конгрессов. Прим. авторов.

56

На русском языке эта книга Ю. Либиха издавалась трижды под названием «Химия в приложении к земледелию и физиологии» — в 1864, 1870 и 1936 гг. Прим. авторов.

57

Вяжущие материалы — вещества или смеси, применяющиеся для скрепления отдельных элементов (омоноличивания) строительных конструкций, гидроизоляции и др. Различают минеральные и органические вяжущие материалы. Вяжущие материалы неорганического происхождения — порошкообразные вещества, обладающие способностью при смешивании с водой образовывать пластичную массу, затвердевающую в прочное камневидное тело. В зависимости от состава, свойств и области применения подразделяют на гидравлические, воздушные и кислотостойкие. Прим. авторов.

58

Филипп II (ок. 382–336 до н.э.), царь Македонии с 359 г до н.э. Отец Александра Македонского. Завершил в 359 г. объединение Македонии. В 359–336 гг. завоевал Фессалию, часть Иллирии, Эпир, Фракию и др. К 338 г. (после битвы при Херонее) установил гегемонию над Грецией. Прим. авторов.

59

Мергель (нем. Mergel, от лат. marga), осадочная горная порода, состоящая из кальцита или доломита и глинистых минералов. Обычно к мергелям относят породу, содержащую от 30 до 90% CaCO₃ или MgCO₃ и, соответственно, от 70 до 10% глинистых частиц. Используется как сырье в производстве некоторых видов цемента. Прим. авторов.

60

Пирофорность — от греческих слов ягр — огонь и φορος — несущий.

61

Пьезоэлектрический эффект — возникновение электрической поляризации в веществе в отсутствие электрического поля при упругих деформациях (прямой пьезоэлектрический эффект) и появление механических деформаций под действием электрического поля (обратный пьезоэлектрический эффект). Первое исследование пьезоэлектрического эффекта осуществлено П. Кюри в 1880 г. на кристалле кварца. Пьезоэлектрический эффект обнаружен более чем у 1500 веществ: монокристаллов кварца, дигидрофосфатов калия и аммония, сульфата лития, а также поликристаллических твердых растворов после поляризации в электрическом поле (пьезокерамика). Пьезоэлектрический эффект наблюдается у всех сегнетоэлектриков и у многих пироэлектриков. Прим. авторов.

62

Литография — способ плоской печати, при котором краска под давлением переносится с печатной формы на бумагу. Изображение на литографский камень наносят жирной литографской тушью или литографическим карандашом. Допускающая широкое тиражирование, литография в XIX столетии получила распространение в станковой и социально-критической журнальной графике. В XX в. литографию вытеснила из полиграфии офсетная печать. Литография сохраняет значение для выполнения художественных эстампов.

63

Нитроцеллюлоза (нитрат целлюлозы, нитроклетчатка) — групповое название химических соединений, азотнокислых сложных эфиров целлюлозы с общей формулой [C₁₂H₁₄O₄(OH)_6-z(ONO₂)_x]_n, где x — степень замещения (этерификации), а n — степень полимеризации. В зависимости от содержания азота различают коллоксилин (10,7–12,2% азота); пироксилин № 2 (12,05–12,4% азота); пироколлодий (12,6% азота) — особый вид нитроцеллюлозы, впервые полученный Д.И. Менделеевым; нерастворим в спирте, растворяется в смеси спирта с эфиром; пироксилин № 1 (13,0–13,5% азота). Прим. авторов.

64

Гремучая ртуть, или фульминат ртути (II) — соль неустойчивой гремучей кислоты HONC, одной из таутомерных форм циановой кислоты. Фульминаты (от лат. fulmen — молния) были известны с конца XVI в. Фульминат серебра AgONC на протяжении трех столетий был одним из неотъемлемых атрибутов фокусников при демонстрации фейерверков. Прим. авторов.

65

Кизельгур, или трепел, — тонкопористая осадочная горная порода, состоящая из микроскопических зерен кремнезема. Применяется как стройматериал, наполнитель, адсорбент и т. п. Прим. авторов.

66

Кордит — от английского слова cord — веревка, шнур. Прим. авторов.

67

Нобелевские премии — международные премии, названные по имени их учредителя шведского инженера-химика А.Б. Нобеля. C 1901 г. присуждаются ежегодно за выдающиеся работы в области физики, химии, медицины или физиологии, экономики (с 1969 г.), за литературные произведения, за деятельность по укреплению мира. Присуждение Нобелевских премий поручено Королевской АН в Стокгольме (по физике, химии, экономике), Королевскому Каролинскому медико-хирургическому институту в Стокгольме (по физиологии и медицине) и Шведской академии в Стокгольме (по литературе). В Норвегии Нобелевский комитет парламента присуждает Нобелевские премии мира. Нобелевские премии не присуждаются посмертно. Прим. авторов.

68

Фотоген — минеральное масло, получаемое при сухой перегонке бурого угля. Представляет собой смесь жидких углеводородов предельного ряда, главным образом, гомологов от C₇H₁₆ до C₁₅H₃₂, температура кипения которых лежит в пределах от 100 до 262 °С. Это прозрачная жидкость с характерным эфирным запахом, удельный вес 0,80–0,81 г/см². Фотоген можно получать также при сухой перегонке озокерита. Прим. авторов.

69

Самым известным сооружением В.Г. Шухова является башня высотой 148,3 м на улице Шаболовка в Москве. Возведенная в 1921 г., она использовалась для трансляции радиопередач. C 1938 по 1973 г. миллионы телезрителей СССР смотрели передачи с «Шаболовки». Еще одним замечательным творением русского инженера в Москве является стеклянная крыша ГУМа. Прим. рецензента.

70

Каталитический риформинг (от англ, to reform — переделывать, улучшать) — повышение содержания ароматических углеводородов в легких фракциях при переработке нефти в присутствии катализаторов. Наряду с каталитической изомеризацией легких алканов, риформинг относится к гидрокаталитическим процессам реформирования нефтяного сырья. Прим. рецензента.

71

Шеллак (от нидерл. schellak) — природная смола, вырабатываемая насекомыми лаковыми червецами (Laccifer lacca), паразитирующими на некоторых тропических и субтропических деревьях в Индии и странах Юго-Восточной Азии (Croton laccifera и другие). Прим. авторов.

72

Галалит — пластмасса из казеина. В зависимости от плотности и содержания воды его окраска меняется от прозрачной светло-желтой до темной и совершенно непрозрачной. Галалит хорошо обтачивается и шлифуется. Применялся для изготовления пуговиц, гребней, ручек, рукояток для зонтиков и тростей. Лучшие сорта галалита применялись для имитации слоновой кости, янтаря и рога. Прим. рецензента.

73

Эпоксидные смолы — олигомеры, содержащие эпоксидные группы и способные под действием отвердителей (полиаминов и др.) образовывать сшитые полимеры. Наибольшее распространение получили эпоксидные смолы, являющиеся продуктами поликонденсации эпихлоргидрина с фенолами, чаще всего, с бисфенолом А. Прим. рецензента.

74

Природный (натуральный) каучук — цис-полимер изопрена (C₅H₈)_n. Содержится в млечном соке (латексе) гевеи, кок-сагыза и других растений. Растворим в углеводородах и их производных (бензине, бензоле, хлороформе, сероуглероде и т. д.). В воде, спирте, ацетоне натуральный каучук практически не набухает и не растворяется. Прим. рецензента.

75

Вулканизация — от имени римского бога огня Вулкана, которого в Греции называли Гефестом. Прим. авторов.

76

Хотя это открытие резины обычно приписывают Гудьиру, существуют современные доказательства того, что предки майя и ацтеков использовали стабилизированный каучук для производства мячей и других объектов еще в 1600 г. до н.э. См. Hosler D., Burkett S. L., Tarkanian М. J. Prehistoric Polymers: Rubber Processing in Ancient Mesoamerica // Science. — 1999. — V. 284, № 5422. — P. 1988–1991.

77

Натуральный шелк — вещество белковый природы, состоящее, главным образом, из остатков глицина, аланина и тирозина. Соотношение различных аминокислот в фиброине не является постоянным и зависит от места производства. Прим. авторов.

78

Бери-бери (полиневрит), авитаминоз — болезнь, которая вызвана недостатком витамина B₁ в организме человека. Витамин B₁ (тиамин) способствует нормальному протеканию процессов углеводного и жирового обмена. Его дефицит приводит энцефалопатии Вернике (острому поражению среднего мозга) или полиневриту (поражению нервной системы). Болезнь возникает у людей, питающихся преимущественно очищенным рисом. Прим. авторов.

79

Стероиды — вещества животного или, реже, растительного происхождения, обладающие высокой биологической активностью. Особенностью строения стероидов является наличие конденсированной тетрациклической системы гонана (стерана). В регуляции обмена веществ и некоторых физиологических функций организма участвуют стероидные гормоны. Прим. рецензента.

80

Saltzman М. D. The Development of Sir Robert Robinson’s Contributions to Theoretical Organic Chemistry // Nat. Prod. Rep. — 1987. — V. 4. — P. 53–60.

81

Химиотерапия — лечение какого-либо инфекционного, паразитарного или злокачественного заболевания с помощью ядов или токсинов, губительно воздействующих на инфекционный агент — возбудитель заболевания, на паразитов или на клетки злокачественных опухолей при сравнительно меньшем отрицательном воздействии на организм хозяина. Прим. рецензента.

82

Антибиотики (от др.-греч. avxi — anti — против, βίος — bios — жизнь) — вещества природного или полусинтетического происхождения, способные подавлять рост микроорганизмов или вызывать их гибель. Прим. рецензента.

83

Термин «антибиотик» впервые ввел Зельман Ваксман в 1942 г. Прим. рецензента.

84

Функция θ была введена в науку впервые. Прим. авторов.

85

Полупроводники — материалы, которые по своей удельной проводимости а занимают промежуточное место между металлами (σ = 10⁶–10⁴ Ом^–1∙см^–1 и диэлектриками (σ = 10^-10–10^-12 Ом^–1∙см^–1). Отличаются от проводников сильной зависимостью удельной проводимости от концентрации примесей, температуры и различных видов излучения. Основным свойством этих материалов является увеличение электрической проводимости с ростом температуры. Прим. авторов.

86

Метод Чохральского — метод выращивания кристаллов путем вытягивания их от свободной поверхности расплава с инициацией зарождения кристаллизации при использовании затравочного кристалла заданной структуры и кристаллографической ориентации. Метод можно использовать для выращивания кристаллов простых веществ и химических соединений, устойчивых при температурах плавления-кристаллизации. Наиболее широко применяется при выращивании монокристаллов кремния. Прим. рецензента.

87

Зонная плавка (зонная перекристаллизация) — метод очистки кристаллов, основанный на различной растворимости примесей в твердой и жидкой фазах. Являясь разновидностью направленной кристаллизации, зонная плавка отличается тем, что в каждый момент времени расплавленной является некоторая небольшая часть образца. Такая расплавленная зона передвигается по образцу, что приводит к перераспределению примесей. Если примесь лучше растворяется в жидкой фазе, то она постепенно накапливается в расплавленной зоне, двигаясь вместе с ней. В результате примесь скапливается в одной части исходного образца. Прим. авторов.

88

Нанотехнология — междисциплинарная область фундаментальной и прикладной науки и техники, которая занимается теоретическим обоснованием синтеза и применения продуктов с заданной химической и кристаллохимической структурой посредством управления строения веществ на уровне отдельных атомов и молекул. Прим. рецензента.