К земле с наукой

Из всех работ на земле самой тяжёлой всегда была перекопка. Вот и хорошо, что «была». Для нас, членов Клуба Органического Земледелия, это время уже в прошлом. Осенью или весной, все равно, тяжело было переворачивать тонны грунта. Помню и я это время, когда приходилось убивать на перекопку кучу времени и сил. А задумывались ли мы тогда о том, почему же эта работа так тяжела? Ведь всё, что мы делаем правильно, в соответствии с законами живой природы, обычно приносит удовлетворение уже в процессе работы. Теперь же, по истечении нескольких лет применения безотвальной (без оборота пласта земли) обработки, понимаешь смысл этого внутреннего протеста. Работать плоскорезом Фокина намного легче, хочется прикоснуться к земле этим щадящим её жизнь инструментом. Да, именно жизнь, ведь земля наша действительно наполнена жизнью. Поверхностный слой почвы населён множеством обитателей. Переворачивая землю при вскопке или вспашке, мы совершаем далеко не безобидное действие. Живой мир почвы при обороте пласта получает шок, подземные обитатели, предназначение которых создавать плодородие, гибнут. В результате этого жизненные силы земли уменьшаются, плодородие почвы не растёт, а наоборот падает.

Когда мы обрабатываем землю плоскорезом Фокина, или каким–нибудь другим плоскорежущим инструментом, например, полольником «Стриж», мы не только облегчаем себе жизнь, но и помогаем нашей Земле вернуть своё плодородие. Особенно, если применяем эффективные микроорганизмы (Эмочки, Эмочки–Бокаши), позволяющие вернуть земле микробиологическую составляющую, ослабленную длительной перекопкой.

Землю бережём, силы экономим, время сохраняем…

Переходя на поверхностную обработку почвы, мы достигаем сразу две цели — и землю бережём, улучшаем её состояние, и силы экономим, время своё сохраняем для других занятий, ведь работать плоскорезом намного быстрее.

Плоскорезная обработка почвы это часть технологии органического земледелия. Если применять удобрение земли посевом сидератов (зелёные удобрения) (см. табл.), применять мульчирование (укрытие поверхности почвы, лучше всего лёгкой органикой — сено, листья, солома и так далее), вносить в почву эффективные микроорганизмы, то эффект применения плоскореза будет значительно выше, и обрабатывать почву будет намного легче. А в целом эти технологии дают радостное ощущение сближения с природой, экономят время, силы, дают здоровый и полезный урожай.

Как и чем рыхлить?

Рекомендуется рыхлить почву только на поверхности, слой толщиной около 3-5 см. Каким инструментом производить эту работу, в принципе не имеет решающего значения. Для земли. А для нас? Для работающего на земле человека важно, чтобы труд не был тяжёлым и был максимально производительным, чтобы не болела спина, чтоб на душе радостно было от полезной и лёгкой работы. Сегодня самым доступным и удобным инструментом для такой работы является плоскорез Фокина.

Популярность его растёт, добрых отзывов о нем множество, с добром относятся к нему дачники и огородники. А если не получается у кого–то, то причина обычно лежит в неправильном выборе инструмента или неправильном применении плоскореза. Для того, чтобы пользоваться плоскорезом правильно, необходимо познакомиться с опытом его использования. Брошюра В. В. Фокина «К земле с наукой», которая входит в состав универсального клубного комплекта плоскорезов, подскажет, как с ним работать правильно. Если все же возникают вопросы по применению плоскореза, то лучше всего обратиться в Клуб Органического Земледелия, лучше всего в тот, в котором вы приобрели плоскорез.

А если говорить о выборе, то все согласны с тем, что разумнее применять тот инструмент, который прошёл многолетнюю проверку. Для того чтобы быть уверенным в правильном выборе инструмента, обратите внимание на наличие логотипа Клуба Органического Земледелия на плоскорезе. Это предохранит вас от применения некачественного инструмента. В самом деле, очень важны и форма инструмента, отработанная годам, и качество стали.

Весомую роль в работе отыгрывает и черенок. Круглый тяжело удерживать в нужном положении, устают руки. Поэтому применяется специальный, плоский, слегка сужающийся кверху черенок. Устанавливая плоскорез на черенок, подберите удобный для вас угол, проверьте несколько вариантов крепления. Для подбора угла крепления на большом плоскорезе имеется дополнительное отверстие. Кроме выбора отверстия для крепления, и большой и малый плоскорезы можно установить с другой стороны черенка, повернуть его к черенку тыльной стороной. Плоскорезы, которые предлагает сегодня наш клуб (с маркировкой клубного логотипа и марки стали 65Г), затачивать можно гораздо реже, чем плоскорезы старого образца. Плоскорезы типа ПФ3 задумывались как самозатачивающиеся. Задумка воплотилась только частично, но эффект все же заметён, точить их приходится гораздо реже прочих плоскорезов.

Как часто точить плоскорез?

Это зависит от свойств почвы и от интенсивности работы. Есть у нас члены клуба, которые не точили ПФ3 в течении двух дачных сезонов. Ну а если придётся все же заняться заточкой, то есть два способа.

Первый — с помощью универсальной точилки. Посмотрите на режущую кромку плоскореза и на форму затачивающей кромки точилки. Установите точилку так, чтобы эти две кромки подходили друг другу. Нажимая, проведите несколько раз точилкой по плоскорезу. Заточите все режущие кромки плоскореза (со всех сторон).

Второй способ — с помощью абразивного бруска, например такого, который используется для заточки кос. Точите плоскорез, проводя бруском по его внешней стороне плоскореза, держа брусок под углом примерно 40-50° к внутренней поверхности плоскореза. Задача эта для терпеливых, придётся проявить выдержку, сталь стойкая к истиранию.

Первый способ полегче, но изредка всё–таки пользуйтесь и бруском, чтобы восстановить форму лезвия.

Кроме двадцати операций, описанных в брошюре В. В. Фокина «К земле с наукой», каждый садовод находит новые применения плоскорезу, порой неожиданные. С его помощью удобно пригибать ветви деревьев при сборе урожая, или сбивать амброзию вдоль дорог, которую не берёт коса.

Применение сидератов

Плоскорез — не тяпка!

Начиная работу плоскорезом, дайте себе установку, что это не тяпка, бить им по земле нет смысла. Работайте как косой, поставьте его концом на землю и заглубляя на нужную глубину, прорыхлите почву продольным движением. Это — безотвальная обработка почвы. Что касается других операций, то инструмент сам подскажет, как их проводить, нужно только попробовать. Держитесь ровно, не наклоняясь, старайтесь работать легко, удерживайте себя в хорошем настроении, живой мир земли чувствует наше настроение и отзывается на него. Так что, улыбнитесь земле, будущему своему урожаю, червячкам, букашкам, все они дети матери–земли. К Земле — с любовью!

Приходите в Клуб, получите дополнительную информацию, приобретайте комплект плоскорезов, точилку, Эмочки и сидераты!!!

Отзывы членов клуба

Семь результатов применения Эмочек:

1. Повышает урожайность без применения химических удобрений и ядохимикатов;

2. Ускоряет созревание на 10-15 дней;

3. Повышает содержание витаминов в плодах;

4. Ускоряет образование гумуса;

5. Преобразует органические отходы в компост за 1-2 месяца;

6. Устраняет неприятные запахи, возникающие при гниении органики;

7. При использовании безотвальной технологии обработки почвы обеспечивает естественную рыхлость плодородного слоя до глубины 60-80 см;

С помощью ЭМ-технологии можно добиться высоких результатов в земледелии, не нарушая естественного баланса в природе. Впервые эта технология появилась и стала известна в Японии 14 лет назад. Японский учёный Теро Хига сумел создать сверхсложный комплекс из полезных бактерий (более 80 видов), который назвал “эффективные микроорганизмы”, отсюда и название — ЭМ. У нас в Клубе этот препарат ласково называют «Эмочками».

Это группы фотосинтезирующих и молочнокислых бактерий, формы дрожжей, грибковых, актиномицеты. Названные микроорганизмы взаимодействуют в почве, при этом вырабатываются всевозможные ферменты и физиологически активные вещества, оказывающие как прямое, так и косвенное положительное влияние на рост и развитие растений.

Что дают Эмочки?

На дачных участках, владельцы которых широко применяют препарат Эмочек, отмечено, что огурцы и помидоры лучше перенесли холода и перепады температур, значительно меньше подвергались бактериозу.

Там же наблюдалось благотворное влияние ЭМ на ягодные кустарники (малину, смородину, облепиху). При воздействии с ЭМ они дают больше молодых побегов и более устойчивы к заболеваниям.

Многочисленные отзывы дачников свидетельствуют, что уже через неделю после полива раствором Эмочек улучшаются внешние характеристики овощных культур, это показывают большая яркость зелени, размеры листвы и ускоренный рост в сравнении с контрольными, политыми без препарата.

Особенно подчеркнём эффективность препарата при выращивании такой важной для нас культуры, как картофель. Его урожайность была в 2-2,5 раза выше контрольных гряд.

Для корневой подкормки, повышения плодородия земли, усиления иммунитета растений рекомендуется использовать препарат Эмочек, который лучше готовить из концентрата самому.

Приготовленный своими руками препарат Эмочек будет наиболее эффективным именно для Вашего сада, огорода.

Суперудобрение своими руками

Для приготовления компоста очень удобно использовать Эмочки–Бокаши на основе отрубей.

Компост, полученный с помощью ЭМ (Эмочки, Эмочки–Бокаши) уже через 2-3 недели можно вносить в околокорневую систему.

Клуб работает над тем, чтобы облегчить использование всех достоинств ЭМ. Для этого планируем в скором времени предложить членам Клуба ЭМ-контейнеры. ЭМ-контейнер — это мини–фабрика по производству высококачественного удобрения в домашних условиях из кухонных отходов в ЭМ-компост. Такое ЭМ-удобрение по эффективности превосходит перегнивший навоз в 5-15 раз. Им можно производить подкормку плодовых деревьев и кустарников, прикапывая по границе кроны и пр. Известно, семья из 3-4 человек с помощью ЭМ-контейнера за год может легко получить около 500 кг высококачественного, экологически безопасного удобрения.

Давайте вместе делать нашу землю благодатной. Высоких Вам результатов и доброты, потому что, как считают японские фермеры, ЭМ помогает только добрым людям!

Практические рекомендации

Для того чтобы получить ВЫСОКИЕ результаты при использовании ЭМ-технологии в сельском хозяйстве, необходимо соблюсти ряд условий.

1) Применять безотвальный метод вспашки земли. То есть, как можно меньше переворачивать земляные пласты, т. к. глубокая вспашка нарушает структуру почвы, разрушая естественные каналы, которые снабжают растения влагой и воздухом. При этом, аэробные микроорганизмы оказываются погребёнными под слоем земли, а на поверхность попадают анаэробные микроорганизмы.

2) Для защиты микроорганизмов от неблагоприятных факторов внешней среды почву лучше замульчировать.

3) На свободных от культурных растений участках сеют сидераты. Ими могут быть бобовые (вика), злаковые (овёс), крестоцветные (горчица, рапс). Сидераты корнями структурируют верхний слой почвы, а впоследствии, будучи подрезанными и заделанными в почву, снабжают её органикой.

4) Борьбу с сорняками проводят до посадки культурных растений. Для этого сорняки подрезают плоскорезом, потом участок поливают раствором Эмочек в концентрации 1:100. Микроорганизмы принимают срезы корней за пищу и подвергают их сбраживанию.

Елена Пироженко (член Клуба из Бердичева) рассказывает о своём участке, где после таяния снега долго не сходила вода, и летом после каждого дождя стояло зеркало воды:

Приходите в Клубы ОЗ или на наши семинары, узнайте больше об Эмочках, Эмочках–Бокаши и ЭМ-контейнерах.

Книжный отдел клуба ОЗ

Бублик Б. А. «Меланжевый огород». Книга об интенсивной посадке растений. Описываются создание здоровой и рыхлой почвы; защита почвы от эрозии, привлечение полезных и отпугивание вредных насекомых; увеличение объёма и улучшение качества урожая; облегчение труда, украшение огорода.

Книга «Биопрепараты в органическом земледелии» — не только руководство по применению лучших биологических средств защиты растений и удобрений, но и информация, которая поможет Вам организовать жизнь Вашего приусадебного хозяйства в гармонии с природой.

Курдюмов Н. И. «Умный сад и хитрый огород». Настоящая находка для тех, кто предпочитает находить все в одной книге. Учёный–агроном, знаток и мастер рационального использования сада и огорода Н. И. Курдюмов делится своим опытом, самыми результативными методами дачепользования.

Анненков Б. С. «Подари лопату соседу». В этой книге автор даёт описание различных методов использования ЭМ-технологий, плоскореза Фокина, что позволяет повысить в несколько раз плодородие почвы на собственном участке без использования вредных для земли и человека химических удобрений и ядов.

Серия книг Мегре В. Н. «Звенящие кедры России» о Человеке, Вселенной и силе Любви. В книге «Анастасия» собраны уникальные советы для дачников. Плоды, выращенные по этим советам способны излечить от любых заболеваний плоти, затормозить старение и увеличить умственные способности.

Масанобу Фукуока «Революция одной соломинки». Свой метод японский фермер Фукуока называет методом “ничего не делания”, но объясняет, что натуральное хозяйство возникает из душевного здоровья личности, и требует громадного объёма знаний и работы. Важный фактор натурального земледелия — это не техника выращивания, а скорее, состояние сознания фермера».

Овсинский И. Е. «Новая система земледелия» (1905 г). В своей книге киевский агроном Овсинский И. Е. доказал, что землю надо обрабатывать не глубже 2‑х дюймов. Автор отмечает: “… уже 4-5 дюймовая пахота уничтожает сеть канальцев и этим самым затрудняет прорастание корней…”, “… мелкая 2‑х дюймовая вспашка вызывает быстрое улучшение почвы на значительную глубину…”.

Лучшие видеофильмы в клубе ОЗ

1. Азы органического (природного) земледелия

• Агротехника природного земледелия (74 мин)

• Плоскорез Фокина без секретов (24 + 28 мин)

• Дача по–европейски. Пермакультура (93 мин)

2. Новый взгляд на «обычные» вещи

• Живая энергия сада (65 мин)

• Защита растений без химии (49 мин)

• Теория трезвости профессора Жданова (218 мин)

3. Основы ландшафтного дизайна

• Красивый сад своими руками (54 мин)

• Садовой дизайн (69 мин)

• Элитные сады Англии (83 мин)

• Стиль и дизайн сада (54 мин)

4. Сад, огород, поместье

• Землетворение: выращивание картофеля (86 мин)

• Сад–огород без химии (45 мин)

• ЭМ-технология — что это? Японское ноу–хау (31 мин)

• Новый образ жизни. Поселение «Родное» (85 мин)

5. Видеотека активного члена Клуба ОЗ

• Посадка плодовых деревьев (100 мин)

• Биопрепараты Микосан, Автофит и Биовит (116 мин)

• Уход за садом: косточковые и семечковые (75 мин)

6. «Органическое земледелие на телевидении»

• «Борьба с сорняками»

• «Черви и биогумус»

• Передача «Наш сад»

• Телепередача «Фазенда. Апрель.»

• Телепередача «Фазенда — Май»

• Телепередача «ЭМ-Надежда планеты»

7. «Питание, Вода, Здоровье»

• «Геопатогенные зоны»

• «Нанотехнологии в очистке воды»

• «Золотая формула»

• «Гамбургер без прикрас»

• «О вреде быстрого питания»

8. Образ жизни в гармонии с природой»

• Х\Ф «Прекрасная Зелёная»

• «Поселение Родное»

• «Поселение Благодатное»

9. «Правда О…» (диск 1.)

• «О вреде западных мультфильмов»

• «Почему развалился СССР (вводные лекции генерала Петрова, бывшего заместителя начальника космодрома «Байконур»)

• «Чистота опасна»

Есть возможность взять напрокат фильмы об органическом земледелии и самостоятельно, заочно получить знания. Для членов Клуба эта услуга бесплатна.

Наши семинары

«Счастье, когда тебя понимают» — основа популярности семинаров для дачников–огородников. Они становятся сердцевиной, излюбленным местом для обмена опытом, для того, чтобы найти единомышленников, тех кто, чувствует так же как и ты…»

Те мероприятия, что проводятся в Клубе ОЗ, дают максимум информации по плоскорезам Фокина: как ими работать, как правильно его скомплектовать, какие операции он выполняет? Одна из любимейших тем — ЭМ-технология, уже успевшие полюбиться Эмочки и Эмочки-Бокаши. Ведь эти малюсенькие организмы здорово удобряют и оздоравливают землю. А как не вспомнить такую прекрасную тему как сидераты, это вроде бы не очень популярные и известные растения, но сколько пользы и реальной помощи они оказывают земледельцу. И потом благодатным ковром мульчируют почву. Вот и о ещё одной важной теме вспомнили: «Мульчирование» — что такое мульчирование, какой материал годится для этого, как правильно замульчировать почву?

Семинары проводятся на разнообразные темы: по отдельным культурам, и по обмену опытом, и по уходу за садом и по многим–многим другим.

Приходите на семинары и Вы получите ответы на все Ваши вопросы. Делитесь своим опытом, ведь он бесценен.

Все хозяйки не раз сталкивались с проблемой консервирования своих запасов, и решали её по–разному. Кто–то использует побольше уксуса, чтобы банки не взрывались.. Кто–то пользуется многократной и тщательной стерилизацией, а кто–то предпочитает проварить побольше. Но при этом страдают вкусовые качества продукта, да и пользы от него меньше. Однако недавно появился очень удобный и простой способ консервирования с помощью вакуумной системы “ВАКС”.

Устройство “ВАКС” применяется для создания вакуума в стеклянных банках различной ёмкости. Оно состоит из 2‑х компонентов: это вакуумный насос НВК-2 и вакуумная крышка КВК-1.

Устройство “ВАКС” предназначено:

• для консервирования овощей, фруктов, ягод, соков и т. д.;

• для хранения продуктов питания при температуре 3-5 °C;

• для хранения сухофруктов (в них не заводятся жучки), сыпучих продуктов (крупы, мука), специй, продуктов, активно выделяющих или поглощающих запахи, возможно использование системы “ВАКС” для хранения технических жидкостей, высыхающих под действием воздуха: краска, клей и т. п.

Консервирование

Вакуумные крышки полностью заменяют металлические крышки, которыми Вы пользовались для консервирования овощей, фруктов, ягод, соков и т. д. и имеют ряд важных преимуществ. Во–первых, одной и той же крышкой можно пользоваться до 200 раз в течение не менее 3‑х лет. Во–вторых, сам процесс консервирования настолько прост, что с ним может справиться даже ребёнок.

В-третьих, каждая хозяйка получает возможность ежедневно использовать преимущества вакуумного консервирования, например для повторного консервирования, после того, как вы открыли банку и употребили часть её содержимого.

Хранение продуктов питания в холодильнике при температуре 3-5 °c

При обычном хранении сыр теряет большое количество протеинов, прокисает и начинает плесневеть. Овощи быстро портятся и теряют большое количество витаминов.

Продукты упакованные системой “ВАКС” (при прочих равных условиях) сохраняют свежесть в 3-5 раз дольше, чем при обычном хранении.

Хранение сыпучих продуктов (крупы, мука), специй и продуктов, активно выделяющих или поглощающих запахи

Влажность провоцирует появление плесени на хлебе и печенье. Вакуум помогает сохранить их вкус и свежесть, а такие продукты как сухофрукты, мука и крупы станут недоступными для жучков. Кофе и чай продаются в вакуумной упаковке, использование в дальнейшем системы “ВАКС” позволит Вам сохранить их вкус и аромат.