Классические вторые блюда

О книге

Добавлена в библиотеку 19.10.2009 пользователем ЛитРес

Издание 2006 года

Автор: Лариса Ростиславовна Коробач

Жанр: Кулинария

Размер fb2 файла: 4.85 MB

Объём: 242 страниц

Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя

Аннотация

Еще издавна считалось самым почетным занятием учить, лечить и кормить. Во Франции в прошлом веке ремесленник не мог стать дворянином, но для поваров было сделано исключение, так как труд их был приравнен к искусству. Труд талантливого повара близок к творчеству живописца и скульптора, требует художественного вкуса, чувства света и формы. Добрым словом надо вспомнить русских поваров, работавших в полутемных подвалах трактиров, ресторанов, этих безвестных тружеников, оставивших нам в наследство кулинарное искусство. Без этого наследства, не было бы нашей современной кулинарии, не было бы и тех блюд, которые и сейчас являются ГОРДОСТЬЮ РУССКОЙ КУХНИ.

Скачать или читать онлайн книгу Классические вторые блюда

На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top вы можете ознакомиться с описанием книги «Классические вторые блюда» и другой информацией о ней, а затем начать читать книгу онлайн с помощью читалок, предлагаемых по ссылкам под постером, или скачать книгу в формате fb2 на свой смартфон, если вам больше по вкусу сторонние читалки. Книга написана автором Лариса Ростиславовна Коробач, относится к жанру Кулинария, добавлена в библиотеку 19.10.2009.

С произведением «Классические вторые блюда» , занимающим объем 242 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В онлайн читалках, которые мы предлагаем посетителям библиотеки fb2.top, предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Классические вторые блюда» полностью в классическом дневном режиме или же скачать книгу на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!