Так уж сложилось, что для приусадебных участков и садово–огородных кооперативов отводятся преимущественно малоплодородные, неудобные земли, требующие значительных работ по их освоению: раскорчёванные лесные участки, выработанные торфяники, осушенные болота, заболоченные территории. Обычно почва таких участков подзолистая, кислая, ждать высоких урожаев на ней не приходится. Поэтому требуется проведение ряда мероприятий по окультуриванию и повышению плодородия почвы.
Проведение таких работ — большой труд. Чтобы он увенчался успехом, необходимо иметь некоторое представление о почвах, их свойствах, способах улучшения, о правильном использовании удобрений. Садоводу особенно важно знать те свойства почвы, которые определяют её плодородие или, наоборот, затрудняют успешное выращивание садовых культур.
Чтобы растения могли нормально расти, развиваться и приносить хорошие урожаи, они должны быть обеспечены комплексом условий: светом, теплом, водой, питательными веществами.
Однако уровень плодородия у разных почв неодинаков. Основная задача садовода — создание оптимальных условий для жизнедеятельности растений, а значит, и получение высоких устойчивых урожаев. Этому и посвящена наша книга.
Если почва может дать растениям в достаточном количестве питательные вещества, способна создать благоприятный водный, тепловой и воздушный режим, значит, она плодородна.
Тип почвы зависит от многих условий: климата, рельефа местности, растительности, почвообразующих пород и т. и. В Нечерноземье, в условиях умеренного климата с избыточным увлажнением, 4/5 территории занимают почвы подзолистого типа (подзолистые и дерново–подзолистые), зачастую в разной степени заболоченные.
Приступая к освоению участка, необходимо определить, к какому типу относится почва вашего участка. Знать это очень важно для решения практических задач, так как каждый тип почвы характеризуется определёнными свойствами. По этим свойствам оценивается пригодность почвы для земледелия, намечаются способы её улучшения (окультуривания).
Вы сами можете определить, к какому типу принадлежит почва вашего участка. Как это практически сделать? Выберите на участке место, где вы будете брать пробу. Хорошим индикатором для выбора места может служить растительность. Если она одного типа (например, по всему участку растёт щавель), то можно ожидать, что и почва на участке однородна, и наоборот.
На выбранном месте выкопайте яму небольших размеров (глубиной до 1,25-1,3 м), а можно более основательную — длиной до 2,5 м, шириной — 0,7-1,0 м, главное — чтоб были вскрыты основные слои (горизонты) почвы (рис. 1).
Рис. 1
После того как яма выкопана, следует внимательно рассмотреть внешний облик почвы, смену её вертикальных слоёв. Вы увидите на срезе несколько отличающихся друг от друга слоёв (так называемых почвенных горизонтов). Каждый из них формировался на протяжении длительного времени. Любой почвенный слой имеет свои морфологические признаки: цвет, структуру, влажность и др. Прежде всего, слои отличаются по цвету, это можно определить простым глазом. Цвет почвенного слоя является руководящим признаком. В почвах нашей зоны преобладают чёрные, серые, белесоватые, ржавые, коричневые, сине–зелёные, сизо–голубые цвета. С давних пор опытные земледельцы судили о плодородии земли по её цвету. Окраска почв средней полосы России определяется наличием в них гумуса, железа, кремнекислоты. Содержание гумуса обусловливает чёрную, темно–серую, серую окраску.
Чем она интенсивнее, тем почва богаче гумусом (а значит — плодороднее). Содержание окисного железа придаёт почве красную, оранжевую или жёлтую окраску. Содержание закисного железа (токсичного для растений) окрашивает почву или отдельные её горизонты в серые, зеленоватые, голубоватые тона. Кремнекислота даёт белёсую окраску. Каждый цвет отражает условия формирования почвы, несёт определённую важную информацию о её свойствах.
Сочетание горизонтов позволяет определить принадлежность почвы к определённому типу, так как каждый тип почвы имеет определённое, только ему свойственное сочетание слоёв. Каждый горизонт имеет своё название и буквенное обозначение (индекс).
На хорошо дренированных, непереувлажненных территориях в нашей зоне преобладают почвы подзолистого типа (подзолистые и дерново–подзолистые). Основными генетическими горизонтами этих почв являются: гумусовый (А1), подзолистый — горизонт вымывания (А2), горизонт вмывания — иллювиальный (В), материнская порода(C) (рис. 2, 3).
Рис. 2
Рис. 3
Гумусовый горизонт Al имеет тёмный цвет (темнее, чем нижележащие горизонты). Цвет горизонта определяется содержанием в нем гумуса, который образуется при отмирании и разложении корней. Этот слой наиболее богат питательными веществами, обладает хорошей структурой, поэтому в нем сосредоточена основная масса корней. Мощность слоя колеблется в широких пределах: от 1-3 см, чаще 10-12 см, реже до 25-30 см. Как правило, мощность гумусового горизонта в почвах подзолистого типа недостаточна для нормального развития культурных растений. По мощности горизонта и интенсивности его окраски можно судить о плодородии почвы: чем горизонт толще и темнее, тем плодороднее почва. Под гумусовым горизонтом залегает горизонт, обозначаемый индексом А2, — так называемый подзолистый. Он имеет светлую, белёсую окраску, напоминающую золу. Отсюда его название — подзолистый. Этот горизонт почв бесструктурен, имеет очень кислую реакцию, беден питательными веществами: их вымывают кислые растворы, просачивающиеся сверху.
Такие «промытые» слои могут иметь разную мощность, от 5 до 25 см. Чем толще этот слой, тем меньше питательных веществ в почве, а сама она кислее.
Ниже подзолистого располагается горизонт вмывания (иллювиальный) обозначаемый индексом В. В нем накапливаются вещества из верхних горизонтов, они образуют соединения, которые плохо усваиваются растениями. Кроме того, этот горизонт становится очень плотным (так как в него, наряду с другими элементами, попадает железо) и корням растений очень трудно туда «внедриться». Плотность горизонта также мешает проникновению в него воздуха. Понятно, что этот слой мало пригоден для растений. Содержание железа придаёт слою красновато–оранжевую окраску.
Ниже располагается материнская порода (индекс С), на которой формируется почва.
Из характеристики слоёв, слагающих почвы подзолистого типа, следует, что эти почвы в естественном состоянии обладают рядом неблагоприятных свойств, мешающих развитию культурных растений: малой мощностью плодородного слоя, кислой реакцией, низ — ким содержанием питательных веществ. На таких почвах без предварительного их окультуривания (включающего создание мощного пахотного слоя, устранение кислотности, внесение органических и минеральных удобрений) нельзя вырастить культурные растения хорошего качества и получить высокие урожаи.
Переувлажнённые (глеевые и оглеенные) Наша зона — зона избыточного увлажнения. Поэтому, наряду с почвами подзолистого типа, при определённых условиях формируются подзолистые почвы разной степени заболоченности и торфяные (рис. 4, 5),
Рис. 4
Рис. 5
Для горизонтов почв с временным переувлажнением используются индексы: Ат (гумусовый оторфованный) и q — оглеенный, а для горизонтов с постоянным переувлажнением – T (торфяной) и G — глеевый.
Источниками переувлажнения почв могут быть атмосферные осадки и грунтовые воды.
Переувлажнение почв атмосферными осадками происходит на водоразделах на тяжёлых почвах, подстилаемых очень плотной водонепроницаемой глиной. В этом случае вода плохо просачивается вглубь, возникает верховодка — застой воды. Однако он не постоянен, обычно бывает весной при таянии снега, летом и осенью во время затяжных или ливневых дождей. В остальное время верховодка может исчезнуть. Однако даже временное переувлажнение почв, особенно в летнее время, отрицательно сказывается на развитии культурных растений.
При любом переувлажнении, и поверхностном, и глубинном, в почве создаётся бескислородная среда. Это приводит к изменению органической и минеральной части почвы. Органическая часть из–за недостатка кислорода полностью не разлагается, минеральная подвергается оглеению. (Оглеение — превращение окисного железа в закисное, токсичное для растений .)
Оглеение сопровождается изменением окраски почвы из красновато– и жёлто–бурой (цвет окисных соединений железа) в зеленовато–голубоватую (цвет закисных соединений железа) или сизую.
При высыхании яркая голубая или зелёная окраска глеевого горизонта блёкнет, переходит в сероватую, с едва заметным зеленоватым оттенком.
Чем продолжительнее застой воды в почве, тем интенсивнее проявляются следы оглеения в виде появления в переувлажнённом слое голубых, сероватых, сизых, зеленоватых, охристых пятен. При постоянном переувлажнении в почве формируется сплошной сизо–голубой (глеевый) горизонт. Оглеение опасно для растений по двум причинам. Во–первых, в почве образуются вещества, токсичные для культурных растений. А во–вторых — разрушается структура почвы.
В силу этих причин в глеевом горизонте корни практически не живут. На глеевых и оглеенных почвах культурные растения страдают от избытка влаги, недостатка воздуха и присутствия в них токсичных веществ.
Переувлажнение является одним из важнейших факторов, ограничивающих использование почв. Это основная причина, по которой другие благоприятные свойства почвы утрачивают положительное влияние на растения, делают малоэффективным внесение удобрений.
Даже если переувлажнённая почва богата гумусом и азотом, растения плохо используют питательные вещества этих почв из–за избытка влаги, недостатка воздуха и слабой биологической активности. Поэтому основная задача обладателя подобного участка земли — борьба с переувлажнением, создание дренажа.
Итак, подводя итог, можно утверждать, что основным признаком переувлажнения служит присутствие в профиле почвы оглеения, которое проявляется в виде голубых, сероватых, сизых, зеленоватых и охристых пятен. В постоянно переувлажнённой почве образуется сплошной сизо–голубой горизонт. Косвенным признаком переувлажнения может быть растительность. Если на участке растут ива козья, ольха, осоки — значит, участок переувлажнён и следует при посадке культурных растений применять особые способы посадки. Если поблизости с участком растут дуб, клён, другие широколиственные деревья, рябина, злаки, то такие участки пригодны для посадки культурных растений, для закладки садов и ягодников без применения особых способов. О них подробно рассказано в следующей главе.
Торфяные почвы формируются при постоянном избыточном переувлажнении. В них накапливается значительное количество неразложившегося органического вещества.
Профиль этих почв образует два слоя — горизонт торфяной (Т) и глеевый (G) (рис. 6). Слой торфа может иметь толщину от 50 см до 100 см и более.
Рис. 6
Торф в нашем представлении неразрывно связан с болотом. Существуют два основных типа болот — верховые и низинные, которым соответствуют два типа торфяных почв. При оценке торфяной почвы важно определить тип торфяного болота, которому соответствует почва. Болотные почвы разных типов отличаются по внешним признакам, физическому и химическому составам.
Верховые торфяные почвы отличаются высокой кислотностью (pH 2,5-3,5), малой степенью разложения торфа, волокнистостью, значительной влагоёмкостью, низким содержанием питательных веществ. Цвет торфа — от жёлтого до темно–коричневого. Освоение этих почв требует больших затрат.
Болотные почвы низинного типа имеют высокую степень разложения торфа, почти чёрный цвет, слабокислую или нейтральную реакцию, низкую влагоёмкость. Они потенциально более плодородные и легче поддаются освоению, чем почва верховых болот.
Если переувлажнение почвы подзолистого типа можно устранить, применив особые способы посадки растений (см. главу «Создание корнеобитаемого слоя»), то торфяные почвы можно использовать для посадок различных растений только после осушения болот.
Однако и осушенные торфяные почвы сохраняют ряд неблагоприятных свойств. Они медленно прогреваются, долго сохраняют в начале вегетации горизонты мерзлоты. Их температура в среднем на 2-4 °C за вегетационный период ниже, чем температура минеральных почв. Торфяные почвы обладают низкой теплопроводностью. Из–за этого, а также характерной тёмной окраски в летние дни происходит сильное нагревание поверхностных слоёв, температура может повышаться до 30-40 °C, а в ясные ночи происходит интенсивная теплоотдача. Температура корнеобитаемого слоя резко падает. Такие температурные контрасты оказывают отрицательное влияние на растения. Высокая влагоёмкость торфяных почв затрудняет поддержание в них оптимальной влажности. На них чаще, чем на минеральных почвах, возникает угроза заморозков в вегетационный период.
Большинство болотных почв бедно фосфором, калием, магнием и микроэлементами. Поэтому внесение минеральных удобрений обязательно. Часто требуется известкование. Для более быстрого разложения торфа необходимо добавить в него биологически активные органические удобрения (навоз, компост, фекалии, птичий помёт).
Для повышения плодородия на осушенных и освоенных болотных почвах должна применяться не только специальная система удобрений, но и особая обработка почвы.
После того как вы определите тип почвы на вашем участке, следует приступить к созданию корнеобитаемого слоя с благоприятными для культурных растений свойствами.
Для всех культур наиболее благоприятны структурные почвы, которые хорошо впитывают влагу и легко пропускают воду. В таких почвах создаются наилучшие условия для работы микроорганизмов, а их активная работа способствует разложению органического вещества, переводу питательных веществ органических удобрений из недоступной растениям формы в доступную. Создание достаточного корнеобитаемого слоя качественно улучшает условия питания растений.
Создание корнеобитаемого слоя на почвах нашей зоны необходимо потому, что мощность плодородного слоя в них невелика, редко превышает 10-12 см. Естественные почвы не всегда обладают благоприятными физическими свойствами. Мелкие корнеобитаемые слои почвы, по сравнению с глубокими, имеют меньший запас воды и питательных веществ, и он растениями интенсивно расходуется. Мелкие слои быстро нагреваются и намокают, но так же быстро остывают и высыхают.
Поэтому создание глубокого корнеобитаемого слоя — важное условие хорошего развития растений, их корневых систем. Его важно провести в начале освоения участка, особенно под многолетние насаждения. Плодовые и ягодные культуры, декоративные деревья и кустарники, многолетние цветы растут на одном месте много лет, поэтому подготовка почвы под них, создание достаточной мощности корнеобитаемого слоя является важным условием их продуктивного долголетия (рис. 7).
Рис. 7
Глубина корнеобитаемого слоя определяется для каждой культуры индивидуально, в зависимости от размера корней. Так, для большинства овощных культур глубина слоя должна быть не менее 25-30 см, под плодовые — 70-80 см, под косточковые — 50-60 см, под ягодники — 30-40 см, под большинство цветочных культур — 30-40 см, а под розы, пионы — не менее 50-60 см.
В первую очередь создание достаточного по мощности корнеобитаемого слоя направлено на улучшение физических свойств почвы. Это достигается прежде всего созданием благоприятного механического состава.
По механическому составу почвы делятся на лёгкие (песчаные, супесчаные), суглинистые и тяжёлые (глинистые). От механического состава зависят плотность почвы, её влагоёмкость, водопроницаемость, воздушный и тепловой режим. Большое значение имеет механический состав в формировании пищевого режима почв — от него зависят дозы и сроки внесения удобрений, извести. Поэтому понятно, насколько важно знать механический состав почвы вашего участка для проведения действенных мероприятий по её улучшению.
Почвы разного механического состава имеют свои достоинства и недостатки. Они требуют разных способов улучшения.
Тяжёлые глинистые почвы лучше обеспечены элементами питания, чем лёгкие. Вместе с тем эти почвы медленнее прогреваются весной, трудны в обработке, заплывают после дождей, на их поверхности при высыхании образуется корка — требуется их систематическое рыхление. Водный режим этих почв неблагоприятен для растений: атмосферные осадки и талые воды плохо просачиваются в нижние горизонты. Застой воды на поверхности приводит к образованию в почве газов (сероводорода, метана, аммиака), отравляющих растения. Из–за того что тяжёлые по механическому составу почвы содержат мало воздуха и много воды, активность микроорганизмов низкая, разложение органического вещества идёт слабо, а значит, условия питания растений в них неудовлетворительные.
Механический состав почвы вы можете определить сами простым и доступным способом. Для этого возьмите немного почвы с верхнего горизонта, увлажните её водой до густой пасты, хорошо перемешайте пальцами и раскатайте шнур толщиной около 3 мм, затем шнур сверните в кольцо диаметром около 3 см. Заключение о механическом составе почвы делают по следующим показателям (см. рис.):
а — если образуется сплошной шнур и он легко сворачивается в цельное кольцо — почва тяжёлая, глинистая;
б — если образуется сплошной шнур, но кольцо с трещинами — почва суглинистая;
в — если шнур дробится, образуются только зачатки шнура или шнур не раскатывается — почва лёгкая (песчаная и супесчаная).
Поэтому создание корнеобитаемого слоя с благоприятными для растений свойствами на почвах тяжёлого механического состава необходимо проводить в первую очередь. Для этого существуют разные способы.
На почвах подзолистого типа (тяжёлого механического состава, без признаков переувлажнения) создание корнеобитаемого слоя под овощные, цветочные культуры должно проводиться глубокой перекопкой с одновременным внесением рыхлящих материалов (песка, опилок), органических и минеральных удобрений.
При глубокой перекопке почв подзолистого типа в корнеобитаемый слой попадает грунт из бесплодного подзолистого горизонта. В этом случае обязательно следует вносить органические удобрения (в дозе 5-6 кг/м2), известь, а также минеральные фосфорные и калийные удобрения. Иначе при углублении слоя (даже при том, что будет создан благоприятный механический состав) плодородие снизится. Такая перекопка будет малоэффективной или даже вредной.
Хороший результат можно получить, если внести в тяжёлые почвы песок. Делается это следующим образом. На почву положите слой песка толщиной 10-15 см, на него — слой органического удобрения (перепревшего навоза или созревшего компоста) толщиной 5 см.
Оба слоя перекопайте с таким же по толщине (примерно на 2/3 штыка лопаты) слоем глинистой почвы.
Посадка на почвах подзолистого типа без признаков переувлажнения проводится в посадочные ямы. Размеры ям разные: для яблони не менее 100 см в диаметре и глубиной 70-80 см, для вишни и сливы соответственно — 80 см и 40 см, для ягодных кустарников — 30-35 см. На почвах, где под верхним горизонтом находится очень плотный, почти непроницаемый для воды слой, не следует рыть глубокие ямы, упираясь в эту «подстилку», так как вода при обильных дождях заполнит яму, а уйти вглубь земли не сможет. В результате в яме создастся переувлажнение, что отрицательно повлияет на корни. На таких почвах лучше рыть ямы неглубокие (до плотного слоя), но широкие — для яблонь диаметром примерно 1,5 м, для вишни и сливы — 1,25 м. Можно порекомендовать на таких почвах посадку плодовых деревьев на карликовых и полукарликовых подвоях, которые имеют неглубокую корневую систему.
Эффективно на дно посадочной ямы на тяжёлых почвах положить дренажный слой в 10-15 см из песка, щебня, мелкоизмельченных веток.
При подготовке посадочных ям почву из них вынимают и улучшают: исправляют тяжёлый механический состав путём внесения песка, органических и минеральных удобрений, извести.
По своей сути замена почв посадочной ямы на плодородную почву с хорошими водно–воздушными свойствами — это один из способов создания благоприятного корнеобитаемого слоя для плодовых и декоративных деревьев, ягодных кустарников.
Для разных культур, выращиваемых на садовых участках, требования к механическому составу почвы неодинаковы, поэтому количество песка тоже должно быть разное.
Большинство овощей, малина, многие цветочные культуры — луковичные, однолетники — лучше растут на лёгких почвах (лёгкие суглинки, супеси). При создании корнеобитаемого слоя под эти культуры песка следует вносить 20-25 кг/м2. Для капусты, свёклы, яблони, сливы, вишни, для некоторых цветочных культур, таких как флоксы, дельфиниумы, пионы, гладиолусы, розы, лучшими являются почвы более тяжёлого механического состава (суглинистые). Поэтому при подготовке участка под эти культуры песок вносится из расчёта 10 кг/м2.
Пескование глинистых почв — трудоёмкий процесс, но, проведя его единожды, вы на много лет создадите благоприятные условия для растений.
Хорошее рыхлящее действие на тяжёлые почвы оказывают опилки. Их лучше вносить с осени — не более 5 вёдер на 10 м2. Не следует применять свежие опилки, в этом случае разлагающие их микроорганизмы будут использовать азот почвы, что приведёт к снижению её плодородия. Перед внесением опилки следует смочить раствором любого азотного удобрения. Растворите в ведре воды 220 г. мочевины (или чуть меньше 300 г. аммиачной селитры) и этим количеством раствора обработайте 3 ведра опилок.
Способ посадки плодовых и декоративных деревьев, кустарников определяется режимом влажности почвы.
Создание глубокого корнеобитаемого слоя необходимо также и на лёгких почвах. Без этого на них, как и на тяжёлых, нельзя получить хороших урожаев.
Лёгкие почвы быстро прогреваются весной, легко поддаются обработке, имеют хороший воздушный режим. Но при этом плохо удерживают воду. Урожай на них больше, чем на почвах другого типа, зависит от количества атмосферных осадков, выпадающих в период вегетации. Из–за того что они «водопроницаемы», растворимые питательные вещества при сильных дождях уходят с водой на большую глубину и могут быть потеряны для растений. Поэтому эти почвы бедны питательными веществами. Приёмы улучшения лёгких почв должны быть направлены в первую очередь на повышение их водоудерживающей способности. Для этого прибегают к «глинованию»: вносят 5-6 вёдер глины на 1 м2 и перекапывают на глубину корнеобитаемого слоя, добавляя органические, минеральные удобрения и известь.
Органические удобрения на лёгких почвах перегнивают быстрее, чем на тяжёлых. Поэтому «органику» в тяжёлые почвы следует вносить осенью на небольшую глубину (15-16 см), а в лёгкие — весной или поздно осенью, чтобы удобрения до зимы не успели разложиться. В лёгкие почвы органические удобрения следует вносить чаще, чем в тяжёлые, и на большую глубину (до 25-30 см). На такой глубине органическая масса разлагается медленно и образует глубокий гумусовый горизонт.
Лёгкие почвы можно улучшить, искусственно создав плодородный слой. Данная работа трудоёмка, но результат получается хороший. Этот способ применяется на небольшой площади участка. Для этого следует на песчаную почву насыпать слой глины (5-6 вёдер на 1 м2), тщательно его разровнять. Затем положить на него слой плодородной земли не менее 20-25 см, чтобы при вскапывании не выворачивать песок и глину наружу. Слой глины будет препятствовать вымыванию питательных веществ из плодородного слоя и способствовать сохранению в нем влаги.
Заслуживает внимания внесение в лёгкие почвы прудового ила (сапропеля). Сапропель имеет тяжёлый механический состав, и его внесение улучшает водно–физические свойства лёгких почв, повышает их влагоёмкость, поглотительную способность. Сапропель обогащает почву питательными веществами, но надо иметь в виду, что вносить его следует только после проветривания и промораживания. Такая подготовка необходима для улучшения его структуры и перехода закисных соединений железа, содержащихся в нем и токсичных для растений, в окисные — нетоксичные.
На лёгких почвах размер посадочных ям должен быть больше, чем на тяжёлых. Яму следует заполнить плодородной почвой — добавить перегной или хорошо разложившийся компост, минеральные удобрения, известь. Чтобы уменьшить вымывание питательных веществ из лёгких почв, на дно ямы следует положить слой глины толщиной 10-15 см.
Лучшими (по механическому составу) для садовых культур являются суглинистые почвы. Они хорошо поглощают воду, достаточно обеспечены воздухом, легко удерживают питательные элементы. Органические остатки в них быстро превращаются в гумус.
Чтобы создать на суглинистых почвах корнеобитаемый слой, достаточно их перекопать на нужную глубину.
Однако для получения на таких почвах хороших урожаев необходимо, так же как на тяжёлых и лёгких, обязательно внести органические и минеральные удобрения и известь.
Обогатить песчаные почвы питательными веществами и повысить их водоудерживающую способность можно внесением больших доз органических удобрений. Для этого больше всего подходят компосты и вызревший навоз. Средняя доза 5-10 кг/м2. Значительной водоудерживающей способностью обладает торф. Однако в чистом виде торф не имеет значительной ценности, кроме того, в нем могут содержаться токсичные для растений вещества. Поэтому торф лучше использовать в виде компостов, наиболее эффективны торфонавозные компосты.
Посадку плодовых и декоративных деревьев, ягодных кустарников на лёгких почвах следует проводить так же, как и на тяжёлых, в посадочные ямы.
Создание корнеобитаемого слоя на переувлажнённых почвах требует больших затрат, чем на хорошо дренированных.
Избыточная влажность создаёт в почве недостаток кислорода, подавляет разложение органического вещества почвы и использование растениями удобрений, тем самым нарушает режим питания растений. В переувлажнённых почвах накапливаются вредные для растений вещества, такие как сероводород, аммиак, метан. Происходит загнивание и отмирание корней.
Если вы установили (по признакам, указанным в предыдущей главе), что почвы вашего участка переувлажнены, то первым шагом при их освоении должно быть устранение переувлажнения, улучшение водно–воздушного режима.
На садовых участках улучшить водный режим переувлажнённых почв, уменьшить вредное влияние избыточной влажности на растения можно особыми способами посадки растений — профилированием, устройством холмов, валов, гребней, гряд. Цель этих способов посадки растений — искусственным путём поднять уровень почвы, отдалив таким образом растения от переувлажнённых слоёв.
На сырых участках деревья и кустарники следует сажать на поверхность почвы (см. рис.). Для этого место посадки предварительно перекопайте, внеся органические и минеральные удобрения, известь. Саженец поставьте на поверхность почвы к колу, корни засыпьте плодородной почвой. Саженец окажется в центре холма высотой 40-45 см. Диаметр холма в первый год формируется в 1,0-1,5 м, впоследствии подсыпкой земли холмики соедините в вал шириной 2,0-2,5 м. На сильно переувлажнённых почвах следует устраивать более высокие валы.
Посадку на переувлажнённых почвах можно провести другим способом. Очертите на земле круг диаметром 1,5-2,0 м, насыпьте на него слой плодородной земли высотой 25-40 см и посадите саженец, как было описано выше. Этот способ посадки более трудоёмкий, но позволяет ещё больше отдалить корни растений от нежелательного переувлажнения. При такой посадке вы сформируете холм высотой 70-80 см от основного уровня почвы.
Ягодные и декоративные кустарники на переувлажнённых почвах сажают аналогичным способом. Конечная высота холмов должна быть не выше 50 см.
Целесообразна посадка на переувлажнённых участках саженцев плодовых деревьев на карликовых и полукарликовых подвоях. Такие деревья хотя и менее долговечны, но их преимуществом является неглубокая корневая система.
Если переувлажнение почвы происходит из–за присутствия близкого залегания водоупорной глины, не пропускающей влагу, то этот слой можно разрушить, перекопав с песком и внеся органические удобрения или даже мелко порубленные ветки деревьев и кустарников. Рационально на переувлажнённых почвах выращивать овощи, цветы, землянику на насыпных грядах. Для этого следует грядки или рабатки оконтурить коробом из досок или другим материалом, насыпать на дно песок слоем около 5 см, перекопать почву с песком, а сверху насыпать слоем 25-30 см плодородный грунт.
Среди типов почв нашей зоны торфяные почвы по своим свойствам и химическому составу занимают особое место. Сформировавшиеся преимущественно из растений, они, в отличие от почв, возникших на минеральной основе, на 90% и более состоят из органических остатков. Природа торфяных почв определила своеобразие сочетания в них элементов минерального питания, температурного режима, влажности и других свойств.
Торфяные почвы в естественном состоянии вследствие переувлажнения, недостаточной обеспеченности воздухом и, нередко, высокой кислотности малопригодны для выращивания культурных растений. Для этих целей их можно использовать только после осушения. Однако и после осушения торфяные почвы сохраняют ряд неблагоприятных свойств и требуют проведения комплекса мелиоративных работ, направленных в первую очередь на улучшение их физических свойств и теплового режима.
Изменить в положительную сторону физические свойства торфяных почв можно путём внесения минеральных добавок. Создание минеральных корнеобитаемых горизонтов повышает теплопроводность торфяных почв, уменьшает перегрев почв, снижает контрасты температур, ускоряет созревание культур.
Существует несколько способов улучшения осушенных торфяных почв, которые могут быть применены на садовых участках. Они основаны на внесении песка в корнеобитаемый слои.
Один из таких способов — внесение песка на поверхность почвы (в дозе 30-60 кг/м2) и перекапывание его с торфом на глубину корне–обитаемого слоя.
Другой способ (так называемая покровная культура торфяных почв) был предложен в Саксонии немецким землевладельцем Римпау. Суть его заключается в следующем: на поверхность торфяной почвы насыпается слой песка толщиной 14-15 см и перемешивается с небольшим слоем торфа (2-4 см). Все остальные мероприятия — внесение органических и минеральных удобрений, извести — производятся только во вновь созданный горизонт.
Если слой торфяной почвы небольшой и он подстилается глиной или суглинком, то можно перемешать торф с подстилающей породой. Таким образом искусственно будет создана новая почва, обладающая достаточным плодородием. Однако, если торф подстилается бесплодным кварцевым песком, окультуривать его сложно, нередко просто невозможно.
При песковании торфяных почв, с одной стороны, улучшаются их физические и тепловые свойства, а с другой — за счёт улучшения в них воздушного режима увеличивается скорость разложения торфа. Скорость его разложения после осушения под разными культурами составляет от 2 до 3 см/год. Процесс разложения торфа (или, как говорят, «сработки») называется деградацией. Этот процесс надо затормозить, иначе торфяная почва (особенно если мощность слоя небольшая) может полностью исчезнуть и на поверхности окажется бесплодная подстилающая порода.
Чтобы предотвратить разрушение торфа, необходимо в торфяные почвы вносить биологически активные (богатые азотом) органические удобрения (навоз, компосты на его основе, фекальные компосты, компосты с птичьим помётом и др.).
При выращивании садовых культур на торфяных почвах очень важно осуществлять мероприятия, снижающие действие неблагоприятных температурных условий: посадку и посев на грядах, использование укрытий, применение исключительно рассадного способа выращивания. Все эти приёмы сокращают вегетационный период в открытом грунте.
Торфяные почвы имеют специфический состав минеральных веществ. Торфяные почвы низинного типа потенциально богаты азотом, кальцием, железом, но бедны фосфором, калием и микроэлементами (особенно медью). Поэтому для обеспечения сбалансированного питания культурных растений необходимо систематическое внесение повышенных доз фосфорных и калийных удобрений, микроэлементов. Азотные удобрения на торфяных почвах применяют в первые годы на вновь осваиваемых участках.
Торфяные почвы, как правило, малопригодны для выращивания плодовых деревьев. Даже если устранить переувлажнение почвы, то опасность частых заморозков, летнего перегрева почвы будет лимитировать их рост.
Почвы Нечернозёмной зоны — подзолистые, дерново–подзолистые, почвы разной степени переувлажнения, торфяные — в подавляющем большинстве имеют кислую реакцию. Кислая реакция почв нашей зоны является одним из главных неблагоприятных свойств, ограничивающих выращивание растений в садах. Поэтому следующим обязательным мероприятием (после создания корнеобитаемого слоя) должно быть устранение кислой и создание благоприятной для растений реакции почвы.
В чем же проявляется вредное влияние почвенной кислотности на растения? В этом случае в почве накапливаются в избыточном количестве вредные для растений вещества, такие как подвижные алюминий и марганец, закисное железо. Их присутствие в почве токсично для корней, нарушает белковый и углеводородный обмен растений, что приводит к резкому снижению урожая, а иногда даже к гибели растений.
Повышенная кислотность почвы подавляет деятельность полезных микроорганизмов, поэтому разложение органических удобрений и гумуса идёт медленно, высвобождение питательных веществ из них в доступной для растений форме заторможено. Из–за низкой биологической активности почвы в первую очередь ухудшаются условия азотного питания.
Кроме того, в кислой почве идёт «связывание» фосфора алюминием и железом в недоступную для растений форму. В результате ухудшаются условия питания растений фосфором. На кислых лёгких почвах растения испытывают недостаток кальция и магния.
Кислые почвы имеют непрочную структуру, так как в них содержится мало кальция, который формирует структуру. При кислой реакции в почве усиливается развитие паразитов и возбудителей болезней. Качество плодов и овощей, выращенных на кислых почвах, ухудшается, они плохо хранятся.
Для выражения степени кислотности почвы пользуются показателем pH (характеризующим реакцию почвы), величина которого колеблется в разных почвах в пределах от 3,5 до 8,0-8,5, а в торфяных почвах верховых болот может быть даже 2,5. Чем меньше цифра, тем почва кислее.
pH почвы определяют в водной или солевой вытяжках. Сильнокислые почвы имеют pH 4,5 и ниже; среднекислые — 4,6-5,0; слабокислые — 5,1-5,5; близкие к нейтральной — 5,6-6,0; нейтральные — более 6,0.
Определить pH почвы на участке вы можете и с помощью портативного рН–метра–щупа. Погружаете его в почву на глубину корнеобитаемого слоя и по шкале, вмонтированной в щуп, определяете pH.
По индикаторной бумаге с помощью рН–метра–щупа вы определяете pH водной вытяжки. Это кислотность почвы, которая находится в почвенном растворе. Во всех руководствах доза извести, необходимая для устранения кислотности, рассчитывается по pH, определённой в солевой вытяжке. В этом случае вытяжку готовят так же, как и водную (см. выше), но заливают собранную почву раствором хлористого калия (его можно купить в аптеке) и настаивают сутки. pH солевой вытяжки в кислых почвах всегда примерно на 0,5-0,6 единицы pH ниже, чем водной. Например, если pH водный — 5,0, ему соответствует pH солевой — 4,3-4,5; если pH водный — 6,0-6,5, то pH солевой — 5,5-6,0.
В нейтральных и щелочных почвах pH водной и солевой вытяжек, как правило, совпадают (исключение могут составлять почвы, богатые органикой).
О реакции почвы на участке можно ориентировочно судить по произрастающей на нем дикой растительности. Так, если на участке растут хвощ, щавелек, осока, мох, лютик ползучий — значит, почва кислая; если клевер, сныть, крапива жгучая, мать–и–мачеха — нейтральная; если лебеда, горчица полевая, люцерна — слабощелочная.
Однако растительность может служить ориентиром для оценки реакции почвы только на неосвоенном, целинном участке. Если же участок освоен, то на нем состав дикой растительности может быть значительно изменён за счёт семян сорняков, занесённых ветром, на колёсах машин, даже с обувью, привезённых с органическими удобрениями. На освоенных участках состав дикой растительности даже ориентировочно может не отражать pH почвы.
pH почвы можно определить в агрохимической лаборатории на специальном приборе, но это не всегда возможно. На своём участке вы можете сами определить кислую реакцию почвы простым способом при помощи универсального индикатора (продаётся в специализированных магазинах). Для определения pH отбирают пробу почвы. Делается это следующим образом — в разных местах участка из гумусового слоя почвы отбирают 5-6 проб, каждую пробу складывают на полиэтиленовую плёнку и тщательно перемешивают. Затем из получившейся кучки отбирают так называемую среднюю пробу в 100-150 г. Из средней пробы 10 г. почвы помещают в стакан, заливают 25 мл кипячёной, дождевой или дистиллированной воды, тщательно перемешивают, дают отстояться. Получается водная вытяжка. В отстоявшуюся воду погружают полоску универсального индикатора, которая окрасится в определённый цвет. Для определения pH сравнивают цвет полоски с цветной шкалой, прилагаемой к универсальной бумаге.
pH почвы определить ещё проще, если пробу почвы хорошо увлажнить водой и сжать в руке вместе с индикаторной бумагой. Бумага от кислотности почвы изменит свой первоначальный цвет. Сравнивая полученную окраску с цветной шкалой, узнаем кислотность почвы.
При отсутствии цветной шкалы следует знать, что если индикаторная бумага окрасится в красный цвет — почва сильнокислая, оранжевый — среднекислая, жёлто–оранжевый — слабокислая, жёлто–зелёный — нейтральная, зеленовато–голубой — щелочная.
Косвенным признаком кислой почвы могут служить её внешние признаки, например сочетание слоёв. Если при рассмотрении разреза почвы вы обнаружите, что под темноокрашенным гумусовым горизонтом на небольшой глубине залегает белёсый подзолистый горизонт мощностью 10 см и более, такая почва, безусловно, кислая.
Свидетельством кислых почв может служить появление на воде ближайших водоёмов радужной плёнки и бурых осадков. Они образуются в результате вымывания из кислых почв органического вещества и железа.
Если вы хотите с успехом выращивать на садовом участке декоративные, овощные, плодовые деревья, кустарники, цветы, то должны учитывать требования растений к реакции почвы.
Попросту говоря, большинство из них лучше растёт и развивается на почвах с реакцией, близкой к нейтральной. Но есть исключения, о которых вы узнаете, прочитав этот раздел.
По отношению к почвенной кислотности садовые культуры можно разделить на четыре основные группы.
• К первой группе относятся растения, которые хорошо растут только на нейтральных или слабощелочных почвах (pH солевой более 6,0) и не переносят повышенной кислотности. Из овощных и плодовых это: свёкла, капуста белокочанная, тыква, кабачки, лук, чеснок, фасоль, горох, сельдерей, смородина, слива, вишня. При выращивании этих культур на почвах с повышенной кислотностью возможны значительные потери урожая. Из цветочных культур к этой группе относятся луковичные (гиацинты, нарциссы, тюльпаны), гвоздика, астры, кальцефильные растения — чистец, эдельвейс, гипсофила.
• Во второй группе собраны растения, предпочитающие слабокислую и близкую к нейтральной реакцию почвы (pH солевой 5,6-6,0): капуста цветная, кольраби, салат, морковь, огурцы, груша, яблоня, земляника; из цветочных — розы, бегонии, гладиолусы.
• В третью группу входят культуры, для роста которых наиболее благоприятна слабокислая реакция (pH солевой 5,1-5,5). Они не требуют избытка кальция: помидоры, картофель, редис, кукуруза, крыжовник, малина, ежевика, лещина, жасмин, туя западная; из цветочных — лилии, ирисы, пеларгония, примула.
• К четвёртой группе относятся культуры, малочувствительные к повышенной кислотности почвы, требующие кислых почв (pH солевой 4,0-4,5), — щавель, ландыш душистый, можжевельники китайский и обыкновенный, сосна обыкновенная, рододендрон, вереск, азалия, черника, брусника, клюква, эрика.
Для устранения избыточной кислотности почв проводят их известкование. Приём этот является для нашей зоны одним из главных и практически незаменимых для повышения плодородия.
Известкование решает две задачи — устраняет избыточную кислотность почвы, вредную для культурных растений, и улучшает её кальциевый режим. Известкование полностью удовлетворяет потребность растений в кальции.
Решать вопрос о необходимости известкования, его дозах следует после проведения работ по созданию корнеобитаемого слоя. При его создании внесение речного песка или глины (которые могут иметь нейтральную, а иногда и щелочную реакцию), органических и минеральных удобрений может изменить реакцию естественной почвы. Поэтому необходимо проверить именно pH почвы корнеобитаемого слоя.
Основными известковыми удобрениями на садовых участках являются: мел и известковая мука, негашёная известь, гашёная известь и доломитовая мука.
Доза известкового материала зависит от степени кислотности почвы, содержания гумуса (подробнее о гумусе в последующих главах). В таблице на с. 78 приведены дозы извести (CaCOЗ) в зависимости от кислотности почвы и механического состава при невысоком содержании гумуса (до 3%).
Из таблицы видно, что чем почва кислее, тем больше надо вносить извести. При одной и той же величине pH доза извести на тяжёлых почвах должна быть в 1,5-2 раза выше, чем на лёгкой песчаной или супесчаной. На переувлажнённых почвах дозу извести нужно увеличить на 100-150 г/м2 сверх приведённых в таблице. При использовании других известковых материалов следует иметь в виду, что если нейтрализующую способность СаСОЗ (%) принять за 100, то для негашёной извести эта способность составляет 150-185, для гашёной извести — 135, а для доломитовой муки — 95-108. Это значит, что при известковании почв негашёной известью дозы её надо уменьшить в 1,5 раза, гашёной известью — в 1,35 раза по сравнению с дозами, приводимыми в таблицах.
При известковании доломитовой мукой её вносят в тех же дозах, что приводятся в таблицах.
При известковании сильнокислых минеральных почв следует придерживаться следующих правил.
• На лёгких почвах известкование нужно проводить постепенно, небольшими дозами. Внесение сразу больших доз создаёт в почве избыток извести, что вредно для растений.
• В первый год доза должна быть не более 200 г/м2, в дальнейшем известь следует вносить такими же дозами через один или два года.
• В лёгкие почвы известь вносится не на всю глубину корнеобитаемого слоя, а рассеивается равномерно по поверхности.
• На тяжёлых почвах известковый материал можно вносить полной дозой с обязательным распределением его по всей глубине корнеобитаемого слоя, т. е. При перекопке. Это необходимо потому, что в тяжёлых почвах известь передвигается очень медленно.
При известковании почв с высоким содержанием гумуса доза извести должна быть выше, чем для почв с невысоким содержанием. Это объясняется тем, что органическое вещество почвы содержит органические кислоты, которые способны подкислять почву. Для их нейтрализации необходимо внесение извести в больших количествах.
Дозы извести, приведённые в таблицах, рассчитаны на слой почвы в 20 см. Если есть необходимость произвестковать слой почвы большей мощности, то количество извести нужно пропорционально увеличить. Например, при перекопке на 30 см — в 1,5 раза, на 40 см — в 2 раза и т. д.
Дозы извести, приведённые в таблицах, так называемые полные дозы, рассчитаны на полную нейтрализацию кислотности корнеобитаемого слоя в один приём на длительный срок (12-15 лет). Их внесение приведёт к снижению кислотности до pH солевой — 5,6-6,0 (соответственно pH водный 6,0-6,5). Такая реакция оптимальна для большинства садовых культур.
Если у вас нет достаточного количества извести для внесения полной дозы, можно внести половинную, но её действие менее продолжительно, чем полной. Повторно известь нужно вносить через 6-7 лет. Имейте в виду: чем меньшую дозу извести вы вносите, тем с меньшим объёмом почвы её нужно перемешивать и тем чаще повторно её вносить. Малые дозы извести следует заделывать на небольшую глубину, с тем чтобы снизить кислотность самого верхнего слоя почвы (6-8 см). При недостатке извести можно её вносить местно: в рядки (например, при посеве свёклы — 50 г/м2), в лунки (при посадке капусты — 30 г/м2). Известь, внесённая местно, снижает кислотность почвы вблизи прорастающих семян и в зоне развития молодых корней, которые особенно чувствительны к повышенной кислотности.
Известкование торфяных почв имеет свои особенности. Дозы извести, установленные для минеральных почв, для них непригодны.
Торфяные почвы имеют, как правило, высокую кислотность. В то же время они обладают большой буферной способностью и потенциально богаты кальцием. Так, в почвах низинных болот содержится кальция более 2%. При разложении торфов кальций освобождается и подщелачивает почву. Поэтому при pH солевой более 5 (см. таблицу) торфяные почвы в известковании не нуждаются.
Реакция почвы не остаётся постоянной. Она может изменяться чаще всего в сторону подкисления. Подкислить почву могут при систематическом внесении органические и минеральные удобрения (например, сернокислый алюминий, сернокислый и хлористый калий, сернокислый магний), кислые дожди. Снизить кислотность почвы может речной песок, который имеет нейтральную или даже слабощелочную реакцию. Кроме того, известковые удобрения вымываются из почвы, особенно из лёгкой. Поэтому время от времени реакцию почвы следует проверять. Если она сместилась в кислую сторону, её надо откорректировать дополнительным внесением извести, если в щелочную — внесением минеральных удобрений, подкисляющих почву, или верхового кислотного торфа.
В Германии, например, регулярно, каждые 3-4 года проводят так называемое «поддерживающее известкование» невысокой дозой известкового материала: 100-150 г/м2 извести на тяжёлых почвах и 50-100 г/м2 доломитовой муки на лёгких.
Для известкования можно использовать различные известковые материалы. Наиболее распространённым материалом, снижающим кислотность почвы на садовых участках, являются известковая мука, известь–пушонка, мел тонкого размола, доломитовая мука. Качество их оценивается по степени помола. Чем тоньше помол, тем быстрее идёт нейтрализация кислотности почвы. На лёгких почвах в качестве известкового материала предпочтительнее доломитовая мука. Это связано с тем, что лёгкие почвы бедны магнием. Внося доломитовую муку, мы известкуем почву и одновременно обогащаем важным элементом питания — магнием.
На садовых участках доступным известковым материалом является печная зола. Её можно вносить во все типы почв, под все культуры — осенью и весной при перекопке (300-400 г/м2). Эффективно внесение золы «точечно» в рядки, борозды, лунки при посадке в дозе 30-50 г/м2, в посадочные ямы (под плодовые 800-1000 г. на яму, под косточковые — 400 г). Кроме того, печная зола является хорошим удобрением. В ней содержатся фосфор, кальций, магний и микроэлементы. Богата зола калием в форме, доступной для растений. Поэтому она особенно эффективна на лёгких и торфяных бедных калием почвах.
На кислых почвах известкование необходимо сочетать с внесением органических и минеральных удобрений, так как оно повышает их эффективность. Совместное внесение извести и органических удобрений способствует более быстрому разложению органических удобрений и, как следствие этого, освобождению из них питательных веществ в доступной для растений форме.
Следует иметь в виду, что применение органических удобрений, даже навоза, несущественно снижает кислотность почвы и не может заменить известкование.
Большинство минеральных удобрений (из азотных — сульфат аммония и аммиачная селитра, хлористый аммоний, все калийные удобрения) подкисляют почву, что снижает их эффективность. Целесообразно одновременно с ними для нейтрализации кислотности вносить известь. Так, при внесении средней дозы сульфата аммония (20 г/м2), чтобы нейтрализовать кислотность, требуется внести 25 г/м2 СаСОЗ; аммиачной селитры (20 г/м2) — 15 г/м2 СаСОЗ; аммония хлористого (20 г/м2) — 35 г. СаСОЗ; калия хлористого (15 г/м2) — 7-8 г СаСОЗ.
Известковые материалы следует вносить в тех дозах, которые вы определите на основании таблиц на с. 23, 24. При внесении извести «на глазок» вы можете почву переизвестковать. Переизвесткованная почва (pH водный — 7,0-7,3) так же неблагоприятна для садовых культур, как и кислая.
Во–первых, в переизвесткованных почвах ухудшаются физические свойства. Такие почвы бесструктурны, так как щелочной гумус не способен связывать минеральные частицы в структурные отдельности.
Во–вторых, на переизвесткованных почвах растения испытывают недостаток микроэлементов. Это связано с тем, что ряд микроэлементов, таких как бор, марганец, железо, цинк, йод, кобальт, переходят в неусвояемую для растений форму (образуют с кальцием труднорастворимые соединения). В переизвесткованных почвах нарушается поступление в растения калия и магния, из–за их антагонизма с кальцием снижается доступность фосфора. То есть нарушается нормальное питание растений. Подходить к известкованию следует ответственно, проводить его грамотно, не превращая почву из кислотной в щелочную.
Гумус является исключительно важной составной частью почвы. Он образуется в почве при разложении микроорганизмами разнообразных органических материалов.
Содержание гумуса в почве — показатель уровня плодородия. Особая роль гумуса объясняется его многосторонним воздействием на все агрономически важные свойства почвы. Практически все свойства почвы находятся в прямой зависимости от содержания органического вещества, 90% которого приходится на долю гумуса. В чем же проявляется столь большое значение гумуса?
Гумус осуществляет в почве тройную функцию:
• Гумус — основной накопитель питательных веществ в почве. В нем содержится 95-99% всех запасов азота почвы, 60% фосфора, до 80% серы, значительная часть микроэлементов. Питательные вещества в гумусе находятся в недоступной для растений форме. Только после его разложения микроорганизмами питательные вещества переходят в доступную форму;
В составе гумуса входит гуминовая кислота — физиологически активное вещество, которое стимулирует развитие корневой системы. Гумус почвы, взаимодействуя с её минеральной частью, способствует переводу питательных веществ в доступную для растений форму;
При разложении гумуса из почвы выделяется углекислота, которая является источником воздушного питания растений;
• Гумус способствует созданию водопрочной структуры почв (склеивая мелкие пылеватые частицы в водопрочные комочки). Чем больше гумуса в почве, тем прочнее её структура. Структурность — ценное свойство почвы. Хорошая структура обеспечивает достаточное содержание в почве воды, воздуха, благоприятный температурный режим, тем самым создаются необходимые условия для хорошего роста и развития корней и растения в целом;
• От содержания гумуса зависит важнейшее свойство почвы — её поглотительная способность. Чем она выше, тем почва плодороднее и лучше удерживает питательные вещества. Наибольшей поглотительной способностью обладают гумусированные почвы с высоким содержанием органического вещества;
• Гумус создаёт в почве благоприятные условия для развития и деятельности полезных микроорганизмов, способствующих переводу питательных веществ в доступную для растений форму.
Разные типы почв содержат разное количество гумуса. Наиболее богаты им черноземы, отличающиеся наибольшим естественным плодородием. Содержание гумуса в них колеблется от 5 до 10%.
Естественные минеральные почвы нашей зоны (подзолистые, дерново–подзолистые) бедны гумусом. Но особенно — лёгкие песчаные и супесчаные — содержание гумуса в них колеблется от 0,5% до 1,5%. Содержание гумуса в тяжёлых почвах выше — колеблется от 2,0 до 2,5%. Богаче гумусом, как правило, переувлажнённые почвы. Слабое поступление в них кислорода (из–за избыточной влажности)сдерживает разложение органического вещества, что способствует накоплению гумуса.
Особо следует сказать о торфяных почвах, которые на 90% и более состоят из органических остатков различной степени разложения и гумусовых веществ.
Накопление гумуса зависит от количества поступающих в почву растительных остатков и внесённых органических удобрений. На садовых участках при выращивании культурных растений их наземная часть почти полностью убирается, а количество корневых остатков незначительно. Поэтому они не являются источником пополнения почвы органическим веществом (гумусом). В связи с этим особое значение приобретает внесение на садовых участках органических удобрений.
Учитывая большую роль гумуса в создании плодородия почв, каждый дачник на своём участке должен стремиться обогатить почву гумусом и заботиться о его сохранении.
К органическим удобрениям относятся: навоз, перегной, сапропель, продукты жизнедеятельности человека, разнообразные компосты, птичий помёт, листовая и дерновая земля, биогумус и др. Они содержат все необходимые растениям элементы питания.
Органические удобрения способны либо обогащать почву гумусом, либо служить подкормкой, не обогащая её. Регулярное внесение больших доз органических удобрений проводят прежде всего для получения оптимального содержания гумуса в почве. Для большинства садовых растений содержание гумуса в 5-6% является оптимальным. Его вполне достаточно для создания хорошей структуры, рыхлости и водоудерживающей способности почвы. Основное внесение органических удобрений создаёт в почве на длительный срок большой запас питательных веществ.
Очень важным является внесение органических удобрений при создании корнеобитаемого слоя (их закладывают на всю его глубину). При этом происходит обогащение органическим веществом всей толщи слоя.
В качестве основного удобрения используют медленно разлагающиеся органические удобрения: навоз, разнообразные компосты, сапропель, солому и др. Особенно предпочтительны компосты на торфяной основе. Только медленно разлагающиеся органические удобрения обогащают почву гумусом: 20-30% их массы остаётся в почве в виде гумуса.
Содержание гумуса в почве повышается медленно. Так, при внесении навоза или компоста в дозе 6 кг/м2 ежегодно для увеличения содержания гумуса на 1% потребуется 5 лет. Содержание гумуса быстрее возрастает на тяжёлых почвах, медленнее на лёгких, так как из–за хорошей в них аэрации разложение органического вещества происходит быстрее. Именно с этим связана необходимость внесения органических удобрений в лёгкие почвы чаще и на меньшую глубину, чем в тяжёлые(реже и на большую глубину).
Быстро разлагающиеся органические удобрения (коровяк, навозную жижу, настой зелёной массы растений, продукты жизнедеятельности человека, птичий помёт, биогумус и др.) следует использовать исключительно в виде подкормок, они либо не обогащают почву гумусом, либо обогащают очень мало (лишь 1-3% их общей массы остаётся в почве в виде гумуса). Однако от подкормок быстро разлагающимися органическими удобрениями не следует отказываться. Они очень эффективны, так как поддерживают оптимальный уровень питательных элементов, обеспечивают растения необходимыми микроэлементами, активизируют работу почвенных микроорганизмов. В отличие от основного внесения органических удобрений органические подкормки проводят всегда только в верхние слои почвы. Жидкие органические подкормки применяют в период интенсивного роста растений (с конца мая до конца июня) в случае замедленного и ослабленного роста растений.
Содержание гумуса в почве не остаётся постоянным: он регулярно создаётся и теряется. Формирование урожаев овощных, ягодных, плодовых культур сопровождается большим расходом питательных веществ почвы, распадом гумуса. На овощных и цветочных грядках почву в течение вегетации перекапывают, рыхлят, поливают. Эти мероприятия способствуют разложению гумуса — ежегодно при этом теряется 2-5%. Поэтому только регулярным внесением органических удобрений можно поддерживать оптимальный уровень гумуса в почве. Процесс разложения органического вещества до образования гумуса можно регулировать поливами и рыхлением почв. Чередование влажности и сухости ускоряет образование гумуса. Некачественный кислый гумус улучшают известкованием.
Опыт показывает, что баланс гумуса в почве на овощных и цветочных грядках можно поддерживать, если вносить на грядки один раз в 2-3 года органические удобрения (компосты).
Органические удобрения следует вносить в почву с учётом требований к ним отдельных видов растений.
Особенно высокие требования предъявляют однолетние овощные растения: все виды капусты, огурцы, томаты — доза внесения органических удобрений для этих культур должна быть не менее 8-10 кг/м2.
Очень «капризны» также баклажаны, перец, лук–порей, патиссоны, кабачки, тыква, сельдерей, ранний картофель — необходимая им доза 6-8 кг/м2.
Но есть овощные культуры — морковь, салат, петрушка, шпинат, лук, фасоль, горох, редька, свёкла, редис, — которые не требуют большого количества органических удобрений и даже плохо их переносят. Эти овощи следует сажать на грядки через 2-3 года после внесения органических удобрений. При наличии свежих органических удобрений названные культуры сильно вегетируют, не вызревают, корнеплоды и луковицы плохо хранятся. Кстати, на тяжёлых глинистых почвах и при высоком содержании органических удобрений свёкла и морковь также плохо растут, корнеплоды имеют неправильную форму, «разветвляются».
Под многолетние овощи (спаржу, хрен, ревень, топинамбур)органические удобрения вносят перед посадкой в дозе 4-6 кг/м2 компоста или полу перепревшего навоза, заделывая их на глубину 40-60 см.
Цветы, выращиваемые на садовых участках, как правило, менее требовательны к органическим удобрениям. Лучше всего они реагируют на компосты. По требованиям к органическим удобрениям можно выделить четыре основные группы цветочных культур:
• 1 группа — однолетники, такие как календула, петуния, портулак, табак, настурция, астра. Потребность в органических удобрениях невысокая — доза внесения органических удобрений 1.0-1,5 кг/м2;
• 2 группа — однолетники: маргаритка, василёк, гайлардия, гвоздика гренадин, мак, скабиоза; многолетники: дельфиниум, астра многолетняя, георгин, ирис, тысячелистник таволговый, нивяник; луковичные и клубнелуковичные: тюльпаны, нарциссы, гладиолусы — доза внесения органических удобрений 2.0-2,5 кг/м2;
• 3 группа — однолетники: алтей, космея, лёвкой, цинния, гвоздика турецкая; многолетники: колокольчик персиколистный, дицентра, морозник, пион, лилии, розы чайно–гибридные — доза внесения органических удобрений 3,0-3,5 кг/м2;
• 4 группа — однолетники: колокольчик средний, наперстянка; многолетники: астильба, лигулярия, ветреница — высокотребовательные к органическим удобрениям культуры — доза внесения 5-6 кг/м2.
Рекомендуемые дозы органических удобрений под цветочные культуры следует вносить для одно– и двулетников на один период выращивания, для многолетников и клубнелуковичных — натри года.
Из ягодников наиболее требовательной к органическим удобрениям культурой является земляника. Она требует большого количества удобрений не только при закладке плантаций (4-6 кг/м2 полу перепревшего навоза или компоста), но и ежегодного внесения в течение 3-4-летнего выращивания на одном месте. Ежегодно осенью рекомендуется заделывать в междурядья 2-3 кг/м2 органического удобрения. Хорошие результаты дают подкормки земляники навозной жижей (после сбора ягод) в дозе 1-2 л/м2.
Малину и ежевику следует высаживать в удобренную «органикой» почву (доза 6-8 кг/м2). Ежегодно осенью под кустарники вносят компост (1-2 кг/м2), который перед этим обогащают минеральными удобрениями (15 г. нитрофоски на куст).
Смородина и крыжовник менее требовательны к органическим удобрениям при посадке (доза 2-3 кг/м2), а подкармливать их следует так же как и малину.
Плодовые деревья удобряют как перед посадкой, так и в процессе роста. В посадочные ямы вносят:
под семечковые 12-15 кг перегноя (ни в коем случае не вносить свежий навоз!);
под косточковые — 6-7 кг.
В дальнейшем через каждые 3-5 лет осенью вносят под семечковые 3-5 кг/м2 полу перепревшего навоза или компоста, под косточковые — 2-3 кг/м2.
Декоративные деревья и кустарники менее требовательны к органическим удобрениям.
Повышенные специфические требования к органическим удобрениям при посадке предъявляют растения, произрастающие в природе на сырых гумусных почвах. Они предпочитают почвы с содержанием до 10-20% кислого гумуса с большим количеством неразложившихся растительных остатков. К таким растениям относятся черника, верески, рододендроны, азалия, эрика, калина, клюква, сосна чёрная, андромеда.
Если вы намерены выращивать эти растения, то один из способов их посадки — в специально подготовленную и засыпанную в яму земельную смесь. Компоненты смеси: кислый верховой торф, хвойная подстилка, листовая земля в соотношении 1:1:1. Можно добавить немного коры деревьев хвойных пород.
Эти растения сажают и другим способом — в минеральную почву. Для этого осенью на месте предполагаемой посадки нужно хорошо перекопать почву на глубину 40 см и покрыть 20-сантиметровым слоем земельной смеси, состоящей из верхового торфа, листовой земли и хвойной подстилки (1:1:1). Весной на подготовленный участок высаживают растения.
При внесении органических удобрений нужно руководствоваться требованиями культур. При недостаточном внесении органических удобрений почва будет терять органическое вещество, что вызовет ухудшение её химических и физических свойств. Но вместе с тем внесение избыточно высоких доз органических удобрений приведёт к избытку гумуса в почве и может оказать негативное влияние на растения. В частности, при завышенном содержании гумуса в почвах из–за высокой их влагоёмкости возможно возникновение бескислородных условий (так называемый анаэробиоз). Это отрицательно скажется на развитии растений.
При устройстве газонов следует обращать большое внимание на подготовку почвы. Важно обеспечить наилучшие почвенные условия для роста и развития газонных трав в первые годы вегетации. От этого зависит дальнейшее состояние газонов и их долголетие.
Обязательным является внесение органических (компоста или перегноя) и минеральных удобрений на всю глубину корнеобитаемого слоя. Эффективны на газонах жидкие органические подкормки. В дальнейшем корневая система трав при отмирании будет обогащать почву органическим веществом. Пополнение органического вещества в почвах газона обеспечит землевание (подсыпка питательной земляной смеси).
Основой применения макро– и микроудобрений является содержание их в основных типах почв.
Культуры, выращиваемые на садовых участках, требуют, как правило, почв высокого плодородия. Естественные почвы нашей зоны бедны доступными для культурных растений питательными веществами.
Получить хорошие урожаи на садовых участках только благодаря естественным запасам почвы, не пополняя их за счёт удобрений, невозможно. Теряемые ежегодно элементы питания нужно возобновлять — внесением в почву удобрений.
Несомненно большое значение имеет внесение в почву органических удобрений, однако они не могут обеспечить питание растений в достаточном количестве и в нужном соотношении.
Дело в том, что питательные вещества в органических удобрениях находятся в недоступной для растений форме. В доступную они переходят только после их разложения микроорганизмами, а на это нужно время.
Минеральные же удобрения по сравнению с органическими являются более концентрированными и быстродействующими, так как содержат большие количества доступных питательных веществ, нужных растениям, в водорастворимой форме. Без их применения невозможно покрыть полностью потребность садовых культур в элементах питания.
Существующее недоверие к минеральным удобрениям необосновано и возникло, главным образом, из–за неправильного их применения и незнания их свойств. Для получения хороших устойчивых урожаев на почвах нашей зоны альтернативы минеральным удобрениям нет.
По характеру воздействия на почву и рост растений минеральные удобрения делятся на прямые и косвенные. Внесение так называемых прямых удобрений способствует улучшению питания растений такими элементами, как азот, фосфор, калий, магний, железо и другими. К этой группе относятся азотные, фосфорные, калийные, магниевые и др. Косвенные удобрения улучшают прежде всего свойства почв, хотя и содержат в составе элементы питания растений (Са, Mg). К ним относятся известь, доломитовая мука, гипс и др.
Минеральные удобрения бывают простыми, содержащими одно питательное вещество, или комплексными, имеющими в своём составе 2-3 или больше питательных веществ. В свою очередь комплексные удобрения подразделяются на сложные и смешанные в зависимости от способа их получения.
Для всех видов удобрений принято указывать содержание в их составе полезного для растений (так называемого действующего) вещества в процентах. Содержание действующего вещества — главный показатель при расчёте дозы внесения любого минерального удобрения.
Приведём такой пример. Нужно внести в почву 9 г/м2 азота. У вас имеется аммиачная селитра. В ней содержится 35% азота (содержание указывается на этикетке). Это значит, что в 100 г. удобрения содержится 35 г. азота, но вам нужно внести всего 9 г/м2 азота.
Как рассчитать нужное количество?
Расчёт производится так: в 100 г. содержится 35 г. азота, в х граммах содержится 9 г азота, отсюда х= (100 х 9): 35 = 25 г.
Значит, чтобы внести 9 г/м2 азота, вам нужно внести 25 г/м2 аммиачной селитры. Точно так же рассчитывается доза любого минерального удобрения.
В практике находят широкое применение простые минеральные удобрения: азотные, фосфорные, калийные, магниевые, известковые, отдельные виды микроэлементов. Простые удобрения вносят в почву в течение вегетации, когда выявляются признаки их недостаточности или удобрения не были внесены в достаточном количестве при основной заправке. Обязательным является внесение простых азотных удобрений рано весной.
Разные садовые культуры предъявляют разные требования к содержанию азота в почве. Наиболее требовательны к азоту все виды капусты, тыква, кабачки, ревень, перец, картофель, баклажаны. Азотные удобрения под овощи вносят как перед посевом (посадкой), так и во время вегетации в виде подкормок.
Из декоративных требовательны к содержанию азота в почве — флокс метельчатый, георгин, пион, роза, фиалка, бальзамин, гвоздика, цинния, настурция, сирень и др.
Из ягодных и плодовых — земляника, вишня, слива, малина, ежевика. Доза азотных удобрений под все эти садовые культуры — не менее 25 г/м2 аммиачной селитры.
Ко второй группе по требовательности к азотному питанию следует отнести морковь, кукурузу, петрушку, свёклу, чеснок, огурцы, томаты; цветочные — однолетники, дельфиниумы; плодово–ягодные — яблоню, смородину, крыжовник — доза 20 г/м2 аммиачной селитры.
К третьей группе по требовательности к азоту относятся: лук, листовые овощи, ранний картофель, редис; луковичные, камнеломки, горицвет, примулы, маргаритки, можжевельник; из плодовых — груша. Доза — 15 г/м2 аммиачной селитры.
Наименее требовательны к азоту в почве — фасоль, горох, редис, ароматические овощи; из декоративных — очиток едкий, молодило, азалия японская, рододендрон, эрика, вереск, ирис низкий, космея, мак восточный, портулак и др. Доза — 7-8 г/м2 аммиачной селитры.
Азотные удобрения. Из азотных удобрений на садовых участках наиболее широко используются аммиачная селитра, сернокислый аммоний, мочевина, в меньшей степени кальциевая и натриевая селитры. Разные виды азотных удобрений содержат азот в разных формах: аммиачной (сульфат аммония), нитратной и аммиачной (аммиачная селитра), амидной (мочевина). От формы азота в удобрении зависят агрономические свойства и техника внесения удобрений. Наиболее ценным азотным удобрением является аммиачная селитра (азотнокислый аммоний, нитрат аммония), содержащая около 3 5% азота.
Растения способны поглощать азот в двух формах: нитратной и аммиачной. Условия их поглощения растениями разные. Так, аммиачный азот лучше используется растениями при слабой кислотности почвы (pH водный выше 6,0), в то время как нитратный азот, наоборот, более эффективен при кислой реакции (pH водный ниже 5,0).
Температура почвы также влияет на характер азотного питания: в холодную погоду более эффективен нитратный азот, в тёплую — любая форма азота. В аммиачной селитре половина азота находится в нитратной форме, а другая половина — в аммиачной. Это обстоятельство выгодно отличает аммиачную селитру от других азотных удобрений. Присутствие в аммиачной селитре двух форм азота делает это удобрение универсальным, способным обеспечить питание любых культур на любых почвах в любые сроки.
Аммиачная селитра хорошо растворяется в воде, является быстродействующим удобрением. Поэтому она предпочтительна перед другими видами азотных удобрений для подкормок. Сейчас выпускается гранулированная аммиачная селитра, она не гигроскопична и не слёживается. Аммиачная селитра подкисляет почву, особенно значительно подкисление на лёгких песчаных почвах, бедных гумусом. Для нейтрализации кислотности следует время от времени проверять pH почвы и проводить поддерживающее известкование.
Другим распространённым азотным удобрением является сернокислый аммоний (сульфат аммония) — белый хорошо растворимый в воде кристаллический порошок, содержит 20-21% азота в аммиачной форме.
В почве аммиачный азот удобрения закрепляется и не вымывается из неё, что делает его пригодным для внесения не только перед посевом и в подкормки, но и осенью, а также на лёгких почвах. Поглощённый почвой аммоний хорошо усваивается растениями.
Этот вид азотного удобрения сильно подкисляет почву. Поэтому, чтобы предотвратить подкисление почвы, усилить действие сульфата аммония на урожай, рекомендуется нейтрализовать его кислотность перед внесением в почву: к 1 0 г сульфата аммония следует добавить 13 г. извести или мела. Особенно это необходимо при внесении сульфата аммония в рядки, в лунки и в качестве подкормки, когда велико отрицательное влияние подкисляющего действия удобрения на корни.
Наряду с этим сульфат аммония является предпочтительным азотным удобрением при внесении под культуры, требующие кислых почв (рододендроны, верески, клюква и др.), а также на переизвесткованных почвах.
Мочевина (карбамид, диамид угольной кислоты). Самое концентрированное водорастворимое азотное удобрение. Содержит 46%азота. Азот мочевины находится в амидной форме и в таком виде плохо усваивается растениями. Чтобы он хорошо усваивался, необходимо превращение его в минеральную форму. Скорость превращения мочевины зависит от свойств почвы: в почвах с нейтральной реакцией скорость её разложения выше, чем в кислых и щелочных. На разложение мочевины влияет погода: при тёплой погоде азот мочевины быстрее переходит в минеральную форму. При холодной этот процесс идёт медленно. Поэтому наиболее эффективно применять мочевину в качестве подкормки в тёплое время года.
Так как мочевина — высококонцентрированное удобрение, то особое внимание нужно уделять равномерному её внесению в почву, чтобы избежать ожогов у растений. Так, например, перед внесением её следует смешивать либо с другими удобрениями (например, с суперфосфатом), либо с песком. Можно вносить мочевину в растворе. Почву мочевина подкисляет слабо.
Выпускают мочевину в двух видах: кристаллическом и гранулированном. Гранулированная мочевина обладает хорошими свойствами, не слёживается. При использовании видов мочевины следует обратить внимание на одно обстоятельство. При грануляции мочевины в ней образуется вещество — биурет, которое при содержании более 3% может угнетать рост растений, быть токсичным. Процент биурета в удобрении должен быть указан на этикетке. Его должно содержаться в гранулированной мочевине не более 1%.
Мочевина является идеальным удобрением для внекорневых (листовых) азотных подкормок (0,2%-ный раствор — 2 г/л). Она не вызывает ожогов, хорошо проникает внутрь листа. Для внекорневых подкормок следует применять только кристаллическую мочевину, так как она содержит очень мало биурета (0,1-0,2%).
Меньше распространены такие простые азотные удобрения, как кальциевая и натриевая селитра. Это менее концентрированные удобрения, содержат меньше азота, но у них есть свои преимущества.
Кальциевая селитра (нитрат кальция, азотнокислый кальций)содержит 16-17% азота в нитратной форме и 24% кальция. Удобрение хорошо растворяется в воде и легко усваивается растениями, почву подщелачивает, поэтому лучше всего вносить его в кислые почвы в виде жидких подкормок (не более 10 г/л). Хорошее удобрение для закрытого грунта.
Натриевая селитра (нитрат натрия, азотнокислый натрий) содержит 15-16% азота в нитратной форме и 26% натрия. Представляет собой мелкокристаллический порошок желтоватого или сероватого цвета, хорошо растворимый в воде. Почву подщелачивает. Можно использовать как основное удобрение (30-40 г/м2), но эффективнее в виде жидких подкормок (10-15 г/л). Можно вносить под все овощные культуры, но лучше всего влияет на сахарную свёклу. Не следует вносить это удобрение часто, так как присутствующий в нем натрий способен разрушать структуру почвы.
Другой важный элемент питания растений — фосфор. Почвы нашей зоны бедны этим элементом. Но даже имеющиеся в почве запасы фосфора непостоянны. Во время вегетации часть легкорастворимого фосфора почвы усваивается растениями и впоследствии «уходит» с урожаем. Часть фосфатов высвобождается из запасов почвы (из гумуса), однако поступает их меньше, чем выносится. В результате на неудобренной почве, и без того с низким содержанием фосфора, запасы его снижаются. Поэтому для получения хороших урожаев внесение фосфорных минеральных удобрений крайне необходимо.
Растения нуждаются в фосфоре на всех этапах своей жизни. Но особенно он необходим рано весной (первый период), так как играет определяющую роль в корнеобразовании и во время цветения и формирования урожая (второй период).
Если фосфорные удобрения вносятся в достаточных дозах, то недостатка в фосфоре растения, как правило, не испытывают.
Отличительной особенностью фосфорных удобрений является их слабая «подвижность» в почве. Они способны «передвигаться» не более чем на 3-5 см. При внесении фосфорные удобрения поглощаются и закрепляются почвой, практически из неё не вымываясь. Из–за малой подвижности фосфорных удобрений в почве основную их часть предпочтительно вносить в виде основного удобрения при подготовке участков осенью под посадки либо рано весной при глубокой перекопке почвы.
При внесении фосфорных удобрений как основных важна достаточная глубина их заделки в тот слой почвы, где будет размещаться большая часть корней. Только в этом случае корни будут иметь достаточный запас питательных веществ.
Систематическое внесение высоких доз фосфорных удобрений из–за того, что фосфор, во–первых, мало подвижен в почве и, во–вторых, мало потребляется растениями(по сравнению с азотом и калием), происходит так называемое «зафосфачивание» почвы. В почве накапливается избыток фосфора.
Для плодовых и декоративных деревьев, ягодных культур, многолетних цветов является обязательным запасное внесение удобрений в посадочные ямы. Так, доза двойного суперфосфата под семечковые культуры составляет 300-400 г, под косточковые -150-200 г, под малину и ежевику — 150-300 г, под пионы — 200 г. Запасное внесение удобрения имеет целью не только удовлетворить текущие потребности в том или ином удобрении, но и в запас, с тем чтобы растения были обеспечены питанием в будущем, когда обрабатывать почву глубоко будет уже нельзя.
При определении доз фосфорных удобрений (для основного внесения) следует учитывать потребности садовых культур в этом элементе.
Наибольшую потребность в фосфоре испытывают овощные культуры: картофель, все виды капусты, томаты, огурцы, морковь, тыква, фасоль, многолетние овощи (хрен, спаржа, ревень), многолетние цветочные культуры, георгины; ежевика, малина, земляника, яблоня, груша, слива, вишня, виноград. Доза двойного суперфосфата под эти культуры должна быть 20-25 г/м2.
Среднюю потребность в фосфоре предъявляют: перец, сельдерей, баклажаны, лук, петрушка; смородина, крыжовник; однолетние цветочные культуры. Поэтому доза двойного суперфосфата — 15 г/м2.
Меньше всего фосфорных удобрений требуется: свёкле столовой, редису, редьке; из цветочных — ирисам, луковичным. Рекомендуемая доза двойного суперфосфата — 8-10 г/м2.
Избыток фосфора нарушает нормальное питание растений, так как блокирует поступление в растения ряда питательных элементов, таких как железо, медь, марганец, цинк.
В систему общего повышения плодородия, кроме основного и припосевного внесения, входят, как уже указывалось, подкормки — внесение удобрений в период вегетации растений. Подкормки следует рассматривать как дополнительное к основному внесение удобрений. Главным является основное внесение. Подкормки проводят с целью усилить питание растений тем или иным элементом в определённую фазу развития. Например, подкормки фосфором и калием проводят в период цветения и бутонизации, в период созревания плодов, для повышения зимостойкости.
Как правило, если фосфорные удобрения попали в почву в достаточном количестве при основном внесении, то дополнительное не требуется. Но в некоторых случаях подкормки эффективны даже при достаточном основном внесении.
Например, при подготовке почвы под газон нужно обязательно внести на всю глубину корнеобитаемого слоя двойной суперфосфат в повышенной дозе (30-35 г/м2), перемешав его с органическими удобрениями. Внесение фосфорных удобрений необходимо для газонных трав, они помогают формированию крепких корней и созданию плотного, однородного травяного покрова. Без этого вы не создадите хороший газон. Если почву под газон при его создании хорошо заправить фосфорными и калийными удобрениями (20 г/м2 КСl), то в дальнейшем в течение ряда лет можно будет вносить только азотные удобрения.
Фосфорные удобрения. Существующие в настоящее время простые фосфорные удобрения обладают разной растворимостью ив зависимости от этого делятся на две основные группы: 1) водорастворимые; 2) водонерастворимые, но растворимые в слабых кислотах и поэтому доступные растениям.
Фосфорные удобрения первой группы универсальны, их можно применять на всех типах почв, под любые культуры, в любые сроки, второй группы — только на кислых почвах, главным образом, для основного внесения.
Из фосфорных удобрений наибольшей популярностью на дачных участках пользуются водорастворимые суперфосфаты, которые по содержанию Р2О5 делятся на простые и двойные.
Суперфосфат простой [Са(Н2РО4)2] содержит 16-20% Р2О5. Он может быть гранулированным и порошковидным. Гранулированный суперфосфат намного превосходит по эффективности порошковидный, особенно при локальном внесении: втрое меньшая доза гранулированного суперфосфата даёт тот же результат, что в три раза большая доза порошковидного. Это объясняется тем, что привнесении порошковидный суперфосфат контактирует с большим объёмом почвы и большее количество фосфатов удобрения переходит в трудно усвояемое для растений состояние.
Простой суперфосфат предпочтителен под культуры, требующие серу, так как в его составе находится гипс (до 40%), содержащий серу. При растворении в воде простого суперфосфата образуется осадок, гипс.
Суперфосфат двойной [Са(Н2РО4)2] — высококонцентрированное фосфорное удобрение, содержит до 45% Р2О5. Выпускается только в гранулированном виде. Отличается от простого гранулированного суперфосфата тем, что не содержит гипса. По действию на растения двойной суперфосфат при равной дозе мало отличается от простого суперфосфата. При систематическом внесении двойного суперфосфата под культуры с повышенной потребностью в сере (бобовые, крестоцветные) эффективность двойного суперфосфата может быть даже ниже простого. В этом случае двойной суперфосфат целесообразно сочетать с удобрениями, содержащими серу: из азотных — сульфатом аммония, из калийных — сульфатом калия.
Второе место по объёму производства среди простых фосфорных удобрений занимает фосфоритная мука.
Она представляет собой размолотые природные фосфориты. Это самое дешёвое фосфорное удобрение, порошок бурого или темно–серого цвета. Фосфоритная мука содержит от 19 до 25%Р2О5. Она труднорастворима в воде и её фосфор мало доступен растениям. Удобрительное действие её медленное. При внесении в почву под влиянием выделений корней растений, под воздействием кислотности почвы и почвенных микроорганизмов фосфор из фосфоритной муки постепенно переходит в доступную для растений форму и оказывает удобрительное действие в течение ряда лет. Её следует вносить заблаговременно. При освоении почв участка внесение фосфоритной муки должно предшествовать известкованию. Лучше известкование проводить через год после внесения фосфоритной муки.
Поскольку освоенные почвы садовых участков, как правило, имеют нейтральную реакцию, то фосфоритная мука малопригодна на них как фосфорное удобрение. Исключение могут составить почвы под культурами, требующими кислых почв (рододендроны, верески, сосны, клюква и др.).
Вместе с тем фосфоритная мука является ценным компонентом при приготовлении разнообразных органо–минеральных компостов (торфофосфоритных, навозно–фосфоритных, сборных и др.), так как кислота органических компонентов способствует её разложению.
Эффективно применение фосфоритной муки при приготовлении смесей с другими удобрениями (туков): азотными — аммиачная селитра, мочевина и калийными — хлористый калий, калийная соль.
Костная мука (трехкальциевый фосфат, фосфоазотин) содержит 30% Р2О5 и 3-5% азота. Продукт переработки костей. Фосфорная кислота костной муки нерастворима в воде, но растворяется в слабых кислотах. Её свойства и применение такие же, как и фосфоритной муки. Часто костную муку включают в состав смеси для закрытого грунта.
Наряду с азотом и фосфором это важнейший элемент питания растений. При недостатке в почве калия снижается урожай и ухудшаются декоративные качества садовых культур, их зимостойкость, устойчивость к возбудителям и болезням в период роста растений и вовремя хранения продукции. При хорошем калийном питании повышается содержание сахаров в плодах и овощах.
Общее содержание калия в минеральных почвах нашей зоны выше в 5-15 раз, чем содержание азота, и в 8-40 раз выше, чем фосфора. Несмотря на это, запасы калия в почвах не могут обеспечить культурные растения элементом, так как 98-99% калия из общего запаса нерастворимо в воде и не усваивается растениями. Подавляющая часть культурных растений сильно нуждаются в калии и потребляют его значительно больше, чем азота и фосфора. Так, овощные и цветочные культуры выносят из почвы с урожаем в 1,5-2 раза больше калия, чем азота, и в 3-4 раза больше, чем фосфора.
Запасы калия в почве зависят от её механического состава. Более богаты калием тяжёлые глинистые почвы, которые содержат значительное количество илистой фракции. В ней аккумулируется калий. Лёгкие — песчаные и супесчаные, а особенно торфяные почвы бедны калием.
Внесение органических удобрений (навоза и компостов) обогащает почву калием. Но этого недостаточно, чтобы обеспечить хорошие урожаи культурных растений, — необходимо внесение калийных удобрений.
Тяжёлые почвы нуждаются в калийных удобрениях (основное внесение), причём заделывать их нужно на глубину расположения большей части корней. Эффективность такого внесения выше, чем при весенней мелкой заделке, так как обеспечивает растения калием ранней весной, в начальный период их развития. На лёгких почвах, чтобы предотвратить вымывание удобрений, наиболее целесообразно вносить не полные дозы калийных удобрений, а дробить их — часть весной при глубокой перекопке почвы, а часть, в качестве подкормки, — в вегетационный период.
Особенно необходимо внесение калийных удобрений в торфяные почвы. Низкое содержание в них калия обусловлено как малым его запасом, так и большой подвижностью. Калий не накапливается в корнеобитаемом слое и практически полностью используется растениями в первый год внесения. Растения на торфяной почве постоянно нуждаются в этом элементе. В торфяные почвы требуется ежегодное внесение калийных удобрений. Потребность в калии на этих почвах мало снижается даже при длительном окультуривании.
Запасное внесение калийных удобрений можно делать в тех же случаях, что и запасное внесение фосфорных удобрений: в посадочные ямы при посадке плодовых (под семечковые — 150-200 г. сернокислого калия на яму, под косточковые — 60-80 г. K2SO4, под землянику — 40 г/м2, под смородину и крыжовник — 30 г/м2, под малину и ежевику — 70 г/м2, под многолетние цветочные культуры -50 г/м2, под декоративные деревья и кустарники — 40 г/м2). Запасное внесение калийных удобрений необходимо на тяжёлых глинистых почвах.
Высокие требования к содержанию калия в почве предъявляет большинство овощных, плодовых, цветочных культур. Наиболее требовательны к калию овощные культуры: картофель, капуста, морковь, огурцы, тыква, фасоль, перец, томаты, баклажаны; из плодово–ягодных: яблоня, груша, слива, вишня, малина, ежевика. Доза калийных удобрений под эти культуры должна быть ежегодно не менее 12 г/м2 К2О, что составляет 24 г/м2 калия сернокислого и хлористого калия, 30 г/м2 калийной соли.
Средняя потребность в калии (доза сокращается в 1,5 раза — 16 г/м2 калия сернокислого и калия хлористого) у лука, редиса, салата, смородины, крыжовника, земляники.
Калийные подкормки проводят в том случае, если элемент не был внесён (или недостаточно внесён) осенью, при основной подготовке почвы, либо для усиления питания овощных и цветочных культур, либо для повышения зимостойкости многолетних растений и газонных трав. Калийные подкормки в первом случае проводят ранней весной, во втором — в период формирования урожая и бутонизации. Подкормку газонных трав проводят ранней осенью в период подготовки растений к зимнему покою. Для плодовых деревьев и ягодных кустарников калийные подкормки, как и фосфорные, необходимы в годы обильного плодоношения.
Хорошая обеспеченность калием приводит к обильному цветению цветочных культур.
Все калийные удобрения хорошо растворимы в воде и подкисляют почву. Наиболее распространённые калийные удобрения — хлористый калий, калийная соль, сернокислый калий, нитрат калия. На садовых участках чаще применяется хлористый калий как наиболее дешёвый.
Ценное калийное удобрение — древесная зола. Кроме калия она содержит фосфор, кальций, магний и большой набор микроэлементов. Так как зола не содержит хлора, то её в первую очередь следует вносить под культуры, чувствительные к хлору (малину, красную и чёрную смородину, землянику, огурцы, кабачки, салат, горох, картофель).
Доза внесения древесной золы под цветочные и овощные культуры 150-200 г/м2, в посадочные ямы под семечковые 800-1000 г. на яму, под косточковые — 400-500 г. Эффективно внесение золы при посадке в лунки, борозды, рядки в дозе 30-50 г/м2.
На тяжёлых почвах золу можно вносить осенью как основное удобрение и в подкормки; на лёгких — только весной под перекопку и в подкормки.
Одноразовая доза калия должна быть следующей: при основном внесении — не более 12 г/м2 К20, что соответствует внесению 30 г/м2 калийной соли или 24-25 г/м2 сульфата, нитрата и хлористого калия; в качестве подкормки — 2,5-7,5 г/м2 К2О.
Калийные удобрения. В качестве простых калийных удобрений наибольшее распространение имеют концентрированные хлористые и сернокислые соли. Хлористый калий часто используется на садовых участках, и не в последнюю очередь из–за своей дешевизны. Он представляет собой белую кристаллическую или гранулированную соль, хорошо растворимую в воде. Содержание калия в нем 50-60% К2О.
Калий удобрения хорошо поглощается почвой, но остаётся при этом в доступной для растений форме. Сильно подкисляет почву, поэтому лучше его вносить в смеси с известью (на 10 г. калия хлористого — 15 г. извести). Это удобрение содержит хлор, который может оказать отрицательное влияние на растение. Чтобы избежать его вредного влияния, можно рекомендовать использовать калий хлористый осенью при основном внесении, чтобы хлор ко времени посадки растений вымылся осадками из корнеобитаемого слоя. Смешивать хлористый калий можно со всеми минеральными удобрениями (за исключением мочевины), но только незадолго до внесения в почву.
Калийная соль содержит 30-40% К2О. Представляет собой смесь хлористого калия с сырыми калийными солями. Это белый кристаллический порошок с включениями пестроокрашенных кристаллов. Обладает такими же свойствами, как и калий хлористый, но содержит больше хлора. За счёт сырых солей в калийной соли содержатся в небольшом количестве натрий, магний и др. элементы. Сильно подкисляет почву. Применение калийной соли такое же, как и калия хлористого.
Сульфат калия (сернокислый калий) содержит 45-52% К2О. Кроме калия, в его состав входят 1% магния и сера. Хорошо растворим в воде, не слёживается и, что особенно ценно, не содержит хлора. Считается лучшим калийным удобрением. Применение сульфата калия рекомендуется в первую очередь под культуры, чувствительные к хлору, а также для внесения в ямы при посадке плодовых и декоративных деревьев, ягодных и декоративных кустарников. Вносить можно осенью как основное удобрение, весной и в подкормки в течение вегетации. Сильно подкисляет почву.
Сульфат калия — магния (калимагнезия) — сернокислая соль, содержащая 28-30% К2О, небольшое количество магния (9%) и серу. Хорошо растворима в воде. Можно применять на всех типах почв — как основное удобрение, так и для подкормок. Почву подкисляет.
Калимагнезия — лучшее калийное удобрение для лёгких подзолистых почв, бедных не только калием, но и магнием.
Калимаг содержит 16-19% К2О и в качестве примесей небольшое количество магния и серы. По свойствам и применению аналогичен калимагнезии, но содержит меньшее количество калия.
Отдельно следует сказать о золе. Строго говоря, зола не относится к минеральным удобрениям. Это так называемое местное удобрение. Зола содержит в своём составе практически все макро — (кроме азота) и микроэлементы. Но её можно считать прежде всего калийным удобрением из–за высокого содержания в ней калия, который в золе находится в водорастворимой форме, легко доступной растениям. В зависимости от исходного материала состав и количество питательных веществ в золе изменяется в широких пределах. Наиболее богата калием (до 36%) зола подсолнечника. По количеству калия выделяется зола берёзовых дров (до 14%). Богата калием зола ботвы картофеля (свыше 20%).
Золу на садовых участках можно вносить под все культуры осенью, весной и в течение вегетации, а также использовать при приготовлении компоста.
Кальций — необходимый элемент питания растений, поглощаемый ими в больших количествах. Потребность в кальции появляется у растений уже на стадии прорастания семян: недостаток его тормозит их прорастание. При недостатке кальция страдает корневая система. Рост и развитие корней приостанавливается. Они ослизняются, темнеют; при остром недостатке кальция отмирают. Такую картину можно наблюдать у культурных растений на кислых почвах. Важна роль кальция как элемента, уравновешивающего соотношение других элементов, содержащихся в почвенном растворе. Так, в кислых подзолистых почвах содержатся в избытке подвижные алюминий, железо, марганец. Избыток этих элементов вреден растению. Внесение кальция (при известковании) устраняет их вредное влияние. Кальций формирует и сохраняет структуру почвы, способствует разложению органического вещества.
Более богаты кальцием тяжёлые, глинистые почвы; бедны — лёгкие. Большие потери кальция происходят из–за его вымывания. Особенно велики потери элемента при внесении физиологически кислых минеральных удобрений. Но, несмотря на большой вынос кальция с урожаем, на его значительное вымывание, на садовых участках редко наблюдаются случаи его недостатка. Если даже в почве поначалу было мало кальция, то внесение извести при известковании, органических удобрений и суперфосфата, в состав которого входит кальций, восполняет пробел.
Все эти удобрения содержат кальций в достаточном для питания растений количестве, даже для очень требовательных к этому элементу овощных культур. (Использование известковых удобрений описано в главе «Известкование».)
Магний является одним из важных и необходимых элементов для всех садовых культур. Он входит в состав хлорофилла — зелёного пигмента растений. При недостатке магния образование хлорофилла нарушается, окраска листьев изменяется — становится светло–зелёной, они быстро опадают, растения позже зацветают.
Недостаток магния чаще всего встречается на лёгких почвах, в них содержание его значительно ниже, чем в тяжёлых. Так, если в лёгких почвах содержится подвижного магния на 1 кг почвы от 15 до 25 мг, то в тяжёлых — 45-90 мг. Для сравнения: в чернозёме — 300-500 мг на 1 кг почвы. Магний, как и кальций, быстро вымывается из лёгких почв. Поэтому в годы с обильным выпадением осадков вероятность недостатка магния особенно велика.
При нарушении агротехники недостаток магния испытывают растения и на тяжёлых почвах. Это наблюдается при внесении высоких доз калийных удобрений и в переизвесткованной почве. Избыток в почве калия и кальция затрудняет поступление в растения магния.
Проблема обеспечения растений магнием разрешается с помощью доломитовой муки, в которой содержится до 20% магния. При известковании лёгких почв следует использовать исключительно доломитовую муку. Её вносят в тех же дозах, что и известь.
Если pH почвы таков, что нежелательно вносить известковые материалы (иначе почву можно переизвестковать), то недостаток в почве магния следует устранить внесением магниевых водорастворимых удобрений, например, магния сернокислого (10-15 г/м2). Недостаток магния можно устранить внесением золы в дозе 30-60 г/м2. Магниевые удобрения вносят под перекопку, в подкормки.
Магниевые удобрения. В качестве магниевых удобрений на садовых участках применяют доломитовую муку и сернокислый магний. Самое доступное из них — доломитовая мука. Доломитовая мука — нерастворимое в воде удобрение, содержит около 21% MgO и 28% СаО. Её можно использовать при перекопке (как основное удобрение) и для известкования кислых почв. В последнем случае вносят доломитовую муку в тех же дозах и в те же сроки, что и известковые материалы.
Сульфат магния (эпсолит) — хорошо растворимое в воде, не слеживающееся удобрение, содержит около 14% MgO. Вносят его под перекопку (40-60 г/м2) и в подкормки (0,5 г/л).
Кроме специальных магниевых удобрений, магний является составляющей некоторых калийных удобрений: калимагнезии, калимага, калийной соли, а также некоторых комплексных удобрений.
Сера играет важную роль в образовании хлорофилла, поэтому растения, испытывающие недостаток серы, имеют светло–зелёную или жёлтую окраску листьев. Она также играет большую роль в белковом обмене, входит в состав белков.
Почвы разных типов отличаются по содержанию серы.
Большое содержание серы наблюдаются в торфяных почвах, а на лёгких почвах Нечернозёмной зоны её часто бывает недостаточно. Большое количество элемента имеется в почвах, богатых гумусом.
Несмотря на большую роль серы в системе питания растений, ей, как одному из элементов, не уделяется особого внимания. Это объясняется тем, что в минеральных удобрениях, выпускаемых отечественной химической промышленностью, содержится значительное количество серы (как сопутствующего элемента). Преобладающее количество серы попадает в почву с суперфосфатом, сернокислым аммонием, сернокислым калием, а кроме того — с осадками. В Подмосковье с атмосферными осадками серы выпадает от 17 до 136 кг/га в год. Считается, что при выпадении с осадками более 10 кг/га серы в год растения обычно обеспечены этим элементом.
Железо — довольно распространённый в природе элемент. В естественных почвах всех типов нашей зоны доступного для растений железа, как правило, достаточно.
Недостаток железа могут испытывать растения на переизвесткованных и «зафосфаченных» почвах. В этих условиях растворимость железа падает, доступность его растениям снижается. Также растения могут страдать от недостатка железа в кислых почвах из–за избыточного содержания в них марганца. Дефицит железа проявляется в виде так называемого «известкового» хлороза: листья приобретают ненормальный бледно–жёлтый цвет. Пожелтение начинается с молодых листьев. Старые могут оставаться зелёными. Внесение в переизвесткованную почву растворимых солей железа (чаще всего сернокислого железа) не даёт положительного результата. Это связано с тем, что железо этих солей быстро переходит в неусвояемое состояние и не воспринимается растениями. Устранять железистый хлороз на переизвесткованных почвах следует путём внесения в почву хелата железа. Хелаты элементов (сейчас имеются в продаже хелаты железа, магния, цинка, меди) — сложные химические соединения, в состав которых входит один из элементов, способный оставаться в почве доступным для растений при любом pH почвы. Способ и дозы применения хелатов указаны в прилагаемой к пакету инструкции.
Железосодержащие удобрения. В качестве простых железосодержащих удобрений в настоящее время выпускают железо сернокислое (железный купорос), водорастворимая соль, содержащая около 20% железа, а также хелаты железа. Способ применения этих видов удобрений зависит от свойств почв. Растения могут усваивать железо из почвы только в том случае, если оно находится в ней в подвижном состоянии, а значит, в доступной для растений форме. Подвижность железа в почве определяется условиями почвенной среды. Так, железо сернокислое доступно растениям в кислых почвах. В нейтральных, щелочных и зафосфаченных почвах оно малоподвижно, недоступно растениям. На таких почвах в качестве железосодержащего удобрения следует применять хелат железа, в котором железо остаётся доступным для растений при любых значениях pH.
Железосодержащие удобрения можно применять как путём внесения в почву (5 г/м2 сернокислого железа), так и для внекорневых подкормок (0,2 г/л сернокислого железа и 0,1%-ный раствор хелата железа).
Микроудобрения содержат микроэлементы, которые требуются растениям в небольших количествах, но при недостатке или избытке их растения не могут нормально расти и развиваться.
Естественные почвы нашей зоны бедны подвижными микроэлементами, особенно лёгкие песчаные и торфяные почвы. Доступность ряда микроэлементов, таких как бор, марганец, цинк, медь, снижается при известковании почв. Потребность растений в микроэлементах возрастает с повышением обеспеченности их макроэлементами. Так, внесение повышенных доз фосфорных удобрений увеличивает потребность в цинке, калийных — в боре, азотных — в боре, меди и марганце.
В почву микроэлементы поступают при внесении органических удобрений (навоза и компостов) и с некоторыми минеральными удобрениями (фосфоритной мукой, суперфосфатами, калийной солью и др.). Значительное количество микроэлементов содержит печная зола.
Внесение средней дозы навоза и компоста (4 кг/м2) способно полностью обеспечить потребность растений в микроэлементах. Количество микроэлементов, поступающих с обычными дозами минеральных удобрений, намного меньше того количества, которое требуется для пополнения почвенных запасов и нормального обеспечения ими растений. Поэтому часто возникает необходимость внесения микроудобрений.
В настоящее время производство микроудобрений идёт двумя путями: производство односторонних микроудобрений, представленных техническими водорастворимыми солями и хелатами, и производство комплексных макроудобрений с микроэлементами.
Односторонние микроудобрения предназначаются для внесения в почву под культуры с признаками недостаточности того или иного микроэлемента, выявленными в период вегетации, а также для внекорневых (листовых) подкормок и предпосевной обработки семян.
Для восполнения микроэлементов используют различные виды односторонних микроудобрений: борные, медные, марганцевые, цинковые, молибденовые и др.
Борные микроудобрения. Основным борным удобрением является борная кислота, содержащая 17% бора. Это наиболее концентрированное, водорастворимое удобрение. Борную кислоту используют для внекорневых подкормок (0,15-0,2 г/л), для предпосевной обработки семян (0,025-0,5%-ный раствор). Можно вносить в почву рано весной под перекопку или во время цветения (1,2 г/м2). Так как бор оказывает большое влияние на завязывание плодов и уменьшает осыпание завязей, то внекорневые подкормки борной кислотой наиболее эффективно проводить по бутонам или в период цветения. Дополнительно можно опрыснуть плодовые деревья и после сбора плодов — влияние удобрения скажется в следующем году.
Широко распространённым борсодержащим удобрением является борный суперфосфат, содержащий 20% Р2О5 и 0,2% бора. Его рекомендуется вносить при предпосевной обработке почвы (30-35 г/м2)или в рядки при посеве и посадке.
Недостаток бора чаще всего встречается на переизвесткованных и переувлажнённых почвах, в засушливые годы, а также при избыточном внесении азотных удобрений.
Наиболее чувствительны к недостатку бора в почве из садовых культур: свёкла, цветная капуста, яблони, груши. Малое количество бора вызывает:
у свёклы — гниль сердечка;
у цветной капусты — потемнение и почернение, образование дупла с почерневшими краями;
у яблони — пожелтение листьев на молодых побегах, верхушки могут отмирать;
у груши — почернение листьев, плохое их опадение, а также растрескивание и отмирание коры.
Следует иметь в виду, что передозировка борных удобрений опасна, так как может быть токсичной для растений. Поэтому при применении достаточных доз органических удобрений и борсодержащего суперфосфата дополнительного внесения борных удобрений, как правило, не требуется. Внесение золы также обогащает почву бором.
Медные удобрения. Они представлены сернокислой медью (медный купорос), кристаллической солью голубовато–синего цвета, хорошо растворимой в воде. Содержит 25% меди. Сульфат меди можно использовать для внекорневых подкормок (0,2-0,5 г/л), предпосевной обработки семян (0,1-0,2 г/л), а также для внесения в почву(2,5-3,0 г/м2). На торфяных почвах наиболее эффективный способ применения медных удобрений — допосевное внесение в почву. Медные удобрения, внесённые в почву, оказывают своё действие в течение 4-5 лет.
Недостаток меди растения могут испытывать на нейтральных и щелочных почвах, на торфяных почвах, а также на сильно удобренных навозом и азотом. Ухудшение доступности меди заметно уже при повышении pH с 5,5 до 6,0.
На нейтральных и щелочных почвах следует применять хелаты меди.
Значительное количество меди попадает в почву при применении медьсодержащих фунгицидов (бордоская жидкость, хлорокись меди). При их использовании внесения медных удобрений, как правило, не требуется.
Марганцевые удобрения. В качестве марганцевых удобрений на садовых участках применяют водорастворимые соли марганца — сернокислый марганец и марганцовокислый калий. Сернокислый марганец содержит 24% марганца. Его можно вносить в почву и использовать для внекорневых подкормок. Доза при внесении в почву 3-5 г/м2, для внекорневых подкормок — 0,1-0,2 г/л. Доза марганцовокислого калия при внесении в почву — 2-3 г/м2.
Недостаток марганца может проявляться у культур на почвах с pH выше 6,5, а также на старых садовых почвах, в которые вносили много навоза.
При недостатке марганца у растений на верхних листьях появляются хлоротичные пятна, располагающиеся между жилками. Сами жилки остаются зелёными. Обесцвеченные участки молодых листьев буреют и отмирают.
Цинковые удобрения. Универсальным цинковым удобрением является сернокислый цинк, содержащий 25% цинка. Хорошо растворим в воде. Сернокислый цинк можно вносить в почву в дозе 2-4 г/м2 в виде внекорневой подкормки 0,1-0,2 г/л и для предпосевной обработки семян 0,01-0,05%-ный раствор.
Недостаток цинка растения могут испытывать на переизвесткованных и зафосфаченных почвах. На таких почвах цинковые удобрения следует вносить в виде хелата цинка. Дозы его внесения указаны в инструкции.
На садовых участках недостаток цинка чаще всего встречается у плодовых и декоративных деревьев и кустарников. При этом у яблони, груши, вишни и сливы, а также у некоторых декоративных деревьев и кустарников возникают заболевания — мелколистность и розеточность, основной признак которых — образование очень мелких и узких листьев на концах побегов, коротких междоузлий около верхушки и розетки листьев на ней.
При обнаружении таких признаков лучший способ их устранения — опрыскивание кроны деревьев по спящим почкам 0,25-0,5%-ным (2,5-5 г/л) раствором сернокислого цинка, а в период вегетации — более слабым раствором соли (0,05%-0,5 г/л).
Молибденовые удобрения. Из молибденовых удобрений наиболее распространённым является аммоний молибденовокислый, водорастворимая белая мелкокристаллическая соль, содержащая 50%молибдена. Внесение молибденовых удобрений требуется на кислых и торфяных почвах. В кислых почвах молибден переходит в неподвижную форму и становится недоступным для растений. На известкованных почвах молибден становится подвижным.
Молибденовые удобрения можно применять путём внесения в почву (1-2 г/100 м2), в виде внекорневых подкормок (0,2 г/л) и для предпосевной обработки семян (0,2 г/л).
Чаще страдают от недостатка молибдена бобовые (фасоль, горох), цветная капуста, томаты, огурцы. Недостаток молибдена у бобовых выражается в появлении жёлто–зелёной окраски листьев, что связано с нарушением фиксации атмосферного азота. У цветной капусты отмечается недоразвитость головки, узкая листовая пластинка. У томатов при недостатке молибдена желтеют первые и вторые пары настоящих листьев, у огурцов наблюдается пожелтение краёв листьев.
Наряду с простыми удобрениями в настоящее время выпускается большой ассортимент комплексных удобрений, которые широко внедряются в практику. Комплексные удобрения содержат два или более основных питательных элементов. В них могут входить также магний, сера, микроэлементы.
В зависимости от способа приготовления комплексные удобрения делятся на два основных вида:
1) сложные удобрения, которые получают в результате химического взаимодействия исходных компонентов;
2) смешанные удобрения (тукосмеси), полученные путём механического смешивания двух или более простых минеральных удобрений.
На отечественном рынке представлен широкий ассортимент сложных удобрений.
Преимуществами таких удобрений перед простыми и смешанными являются:
• содержание нескольких питательных веществ в одной грануле, что способствует более равномерному их распределению в почве;
• высокая концентрация питательных веществ, отсутствие или небольшое содержание балласта (натрия, хлора и др.).
По содержанию основных питательных веществ (азота, фосфора, калия) сложные удобрения выпускают двух– и трехкомпонентные. Двухкомпонентные, как следует из их названия, содержат два основных компонента, трехкомпонентные — три.
По названию удобрения можно определить, какие элементы входят в его состав. Например, аммофос означает, что в состав удобрения входит азот (аммо) в аммиачной форме и фосфор (фос). Нитрофоска — в состав входят азот (нитро), фосфор (фос) и калий (ка).
В ассортименте двухкомпонентных сложных удобрений преобладает аммофос, высококонцентрированное удобрение, содержащее 10-12% азота и 46-50% фосфора. Аммофос обладает хорошими физическими свойствами, водорастворим, не содержит балласта. Составляющие это удобрение аммоний и фосфор легко усваиваются всеми культурами на всех почвах. Аммофос подкисляет почву. Наиболее эффективно его использовать «местно», под конкретную культуру.
К двухкомпонентным сложным удобрениям относится также диаммофос (диаммоний фосфат). Диаммофос — самое концентрированное сложное удобрение. Содержание в нем азота и фосфора около 70% (N — 18%, Р2О5 — 50%). Диаммофос обладает такими же свойствами, как и аммофос, и применять его следует так же.
Аммофос и диаммофос хорошо смешиваются с другими удобрениями, поэтому являются идеальными компонентами при приготовлении минеральных смесей.
Нитроаммофосфат — азотно–фосфорное удобрение с более выровненным соотношением азота и фосфора (N: P2O5 — 1:1). Содержание азота и фосфора в нем по 23%. Можно применять под все культуры на любых почвах, различными способами: до посадки, во время посадки и в подкормках. Отсутствие калия в нитро–аммофосфате следует восполнять внесением простых калийных удобрений.
Хорошее сложное двухкомпонентное удобрение — калийная селитра, белая кристаллическая соль, хорошо растворимая в воде. Содержит 13% азота и до 46% К2О.
Недостатком калийной селитры является широкое отношение азота к калию (N:К2О — 1:3,5). Поэтому применять её в начале вегетации без дополнения азотными удобрениями не всегда эффективно. Редко встречаются случаи, когда азот и калий надо вносить в таком соотношении. Чаще требуется их внесение в равных количествах (1:1), а если требуется внесение большего количества калия, тоне в 3,5 раза, а в 1,5-2. Вместе с тем для поздних подкормок (например, свёклы, картофеля, а также других культур с длительным периодом вегетации), когда нежелательно вносить много азота, калийная селитра является предпочтительным удобрением.
Из трехкомпонентных сложных удобрений преобладают нитрофоски, нитроаммофоски (азофоски) с выравненным соотношением питательных веществ (N:Р2О5:К2О — 1:1:1). В составе этих удобрений содержатся азот, фосфор и калий в растворимой форме, что способствует их полноценному использованию растениями.
Выровненное соотношение в содержании основных питательных веществ является недостатком сложных трехкомпонентных удобрений. Такое соотношение не оптимально для большинства культур. Внесение этих удобрений правомерно лишь на начальных этапах освоения почв, когда в них содержится низкое количество всех трёх элементов. В дальнейшем систематическое применение таких удобрений ведёт к «зафосфачиванию», что мы часто наблюдаем на садовых участках. Кроме того, при внесении таких удобрений осенью происходит потеря из них азота в результате вымывания. В нашей зоне, особенно на лёгких почвах, более рационально применять сложные удобрения с меньшим содержанием азота с дополнительным внесением его весной и в подкормках.
Биологические требования культур и разная степень окультуренности почв обусловили необходимость иметь сложные удобрения с разным соотношением питательных веществ. Такие комплексные удобрения способны устранить недостаток традиционных комплексных удобрений с выравненным соотношением питательных веществ.
В настоящее время такие удобрения на рынке есть. К ним относятся азотно–фосфорно–калийное удобрение Череповецкого ОАО «Аммофос» марки NPK 13:19:19. Азотно–фосфорно–калийное гранулированное удобрение разных марок выпускает ООО «Гера» (5:16:35, 10:20:20, 15:15:15). Имеются в продаже пять марок комплексного удобрения «Великан» (12:12:6, 18:9:9, 11:11:11, 6:12:12).
Широкий ассортимент сложносмешанных удобрений производит Буйский химзавод (г. Кострома). Эти удобрения полностью растворимы в воде. Разное соотношение NPK в марках этого завода позволяет применять их в разные фазы развития растений, под всевозможные культуры, на различных почвах (в том числе зафосфаченных). Завод выпускает комплексные удобрения с микроэлементами(в том числе в хелатной форме).
Включение микроэлементов в комплексные удобрения улучшает условия питания растений. В этом случае возрастает эффективность как макро–, так и микроэлементов. В таких удобрениях снижается возможность передозировки микроэлементов.
Вместе с тем следует иметь в виду, что внесение комплексных удобрений с микроэлементами может оказаться малоэффективным и даже вредным на почвах, богатых органическим веществом(гумусом). Использование комплексных удобрений с микроэлементами не должно быть частым, поскольку такое их внесение создаёт избыток микроэлементов в почве, что может негативно отразиться на растениях. Их следует вносить не чаще одного раза за вегетацию.
Большой популярностью пользуется удобрение марки «Кемира». Первоначально это удобрение производила финская фирма. В настоящее время его производство налажено в России.
Удобрения этой марки гранулированные, хорошо растворимые вводе, бесхлорные, содержат полный набор макро– и микроэлементов. Предназначены удобрения для корневых подкормок в течение вегетации. Кроме марок «Кемира универсал» и «Кемира люкс» универсального назначения, в настоящее время выпускается большой ассортимент удобрений этой марки специального назначения: «Кемира газонное» NPK — 11:12:26), «Картофельное» NPK — 10:9:16), «Садовое», «Цветочное» и др.
Кристаллон — высокоэффективное водорастворимое бесхлорное комплексное удобрение с микроэлементами в хелатной форме для подкормок любых культур на разных этапах их развития. Выпускают несколько марок, выделенных цветом: жёлтый — для лучшего укоренения и развития корневой системы с повышенным содержанием фосфора (NPK — 13:40:13);
голубой — для рассады и подкормки растений до начала цветения;
белый — для усиления цветения и развития завязей;
красный — для интенсивного плодоношения (NPK — 12:12:36).
Марка «Особый» предназначена для внекорневых подкормок и ускорения развития вегетативной массы (NPK — 18:18:18).
В настоящее время появилось много специальных комплексных удобрений, предназначенных для определённых культур (или групп), для конкретного срока вегетации (весна, лето, осень) и даже разных погодных условий.
Кроме ЗАО «Кемира Агро», широкий ассортимент специальных удобрений выпускает ООО НПО «Природа» («Весна», «Осень», «Лето», для однолетников, роз и декоративных кустарников, многолетников, овощных культур). Это ЗАО выпустило удобрения для применения при разных погодных условиях под названием «Жаркий день», «Холодный день», «Короткий день», «Критический день».
Среди комплексных минеральных удобрений на рынке представлены медленнодействующие удобрения, которые имеют преимущества перед традиционными комплексными минеральными удобрениями. Самое важное их преимущество — содержащиеся в них питательные вещества находятся в химических соединениях, которые медленно разлагаются в почве. Это позволяет питательным веществам долго удерживаться в почве, меньше вымываться, за счёт чего уменьшается число подкормок в течение вегетации.
ООО «Авелини» выпустило 8 марок медленнодействующего удобрения «Золотой стандарт», 8 марок — «Планета цветов», 8 марок — «Золотой ковёр». Имеются медленнодействующие удобрения для рододендронов (NPK — 18:10:12), для роз (NPK — 10:10:18), для хвойных (NPK — 10:8:16) и др.
Новый класс удобрений представляет медленнодействующее минеральное стекловидное удобрение «Агровитаква» AVA).
В составе этого удобрения содержится до 1 5 питательных веществ. В нем отсутствуют азот и хлор. Удобрение представляет собой гранулы, которые медленно растворяются в почве, а питательные вещества, содержащиеся в них, переходят в доступную для растений форму. Медленное растворение гранул способствует длительному удержанию питательных веществ в почве и слабому их вымыванию. Благодаря этому удобрение в течение 2,5-3 лет сохраняет свою эффективность. AVA можно применять для питания многих культур открытого и закрытого грунта.
Удобрение имеет температурную зависимость растворения: оно начинается при t° почвы +8 °C, что соответствует температуре начала активного роста растений и потребления ими элементов питания из почвы. Растворение AVA прекращается при снижении температуры почвы ниже +8 °C.
АПИОН (Автоматический питающий осмотический насос) — медленнодействующее минеральное удобрение.
АПИОН представляет собой устройство–дозатор. Оно состоит из специальной мембраны, внутрь которой помещено комплексное водорастворимое минеральное удобрение, содержащее азот, фосфор и калий. При достаточной влажности почвы удобрение растворяется и поступает в почву. АПИОН эффективно работает только в достаточно влажной почве (около 45%), при недостаточной влажности эффективность его снижается, а в сухой почве АПИОН прекращает работу.
АПИОН даёт хороший эффект только на почвах, не перенасыщенных питательными веществами, т. е. он наиболее эффективенпри первичной заправке почвы (например, в посадочные ямы).
Выпущено 10 марок АПИОНов для разных культур и разного срока действия. Каждая марка имеет число, например, АПИОН-20. Число соответствует массе удобрения в нем — 20 г. Некоторым маркам АПИОНов присвоен индекс «К». Например, АПИОН-20К. Индекс «К» присвоен АПИОНам с удлинённым временем действия и с меньшей скоростью растворения удобрения. Эффективность АПИОНов зависит от температуры почвы: с понижением температуры они замедляют работу, уменьшается выход удобрения, а зимой их работа прекращается.
Разные марки АПИОНов обеспечивают непрерывное питание растений макроэлементами на срок от двух месяцев до трёх лет. Подробные условия применения разных марок АПИОНов изложены в прилагающихся инструкциях.
Корнепитатель КП-5 КП-5 — медленнодействующее удобрение, представляет собой небольшое (площадью 20 см2) устройство в виде пакета–мембраны, заполненного питательной смесью, содержащего макро– и микроэлементы, а также гуматы.
Мембрана регулирует скорость подачи и количество питательных элементов в зону корней постепенно в соответствии с потребностями растений и условиями внешней среды (температурой, влажностью, содержанием солей в почве). КП-5 исключает передозировку и вымывание питательных веществ, что обеспечивает эффективность действия корнепитателя в течение 1,5-2 лет без дополнительных подкормок. КП-5 улучшает приживаемость саженцев, повышает устойчивость растений к болезням и температурным перепадам.
Технология применения КП-5 проста: достаточно поместить его в зону корней растений.
Для питания крупных растений (например, плодовых и декоративных деревьев и кустарников) выпускается КП-100, который является аналогом КП-5, но отличается от него большим содержанием питательных веществ в пакете–мембране.
Не всегда есть возможность приобрести сложные комплексные удобрения с требуемым соотношением питательных веществ. В этом случае можно самим составить из имеющихся удобрений смешанные с необходимым соотношением питательных веществ. В отличие от сложных удобрений, получаемых как единое удобрение, содержащее несколько питательных веществ в одной грануле, смешанные удобрения представляют собой механическую смесь уже готовых простых удобрений.
Все ли простые удобрения можно смешивать друг с другом? Нет, не все.
На схеме (см. рис.8)представлена допустимость смешивания различных простых удобрений. Из неё видно, что для получения высококачественных смесей минеральных удобрений следует использовать: из фосфорных удобрений — аммофос, диаммофос, суперфосфат, фосфоритную муку; из калийных — хлористый калий и калийную соль.
В процессе приготовления и хранения смешанных удобрений компоненты смеси могут взаимодействовать друг с другом. При неправильном смешении удобрений возможны отрицательные последствия. Например, ухудшатся физические свойства удобрений, произойдёт частичная потеря питательных веществ. С другой стороны, смешение простых удобрений может улучшить свойства смесей.
Рис. 8
Для культур, чувствительных к хлору, лучше применять бесхлорную форму калийного удобрения — сульфат калия. Из азотных удобрений следует использовать аммиачную селитру, сульфат аммония и мочевину. Из схемы также следует, что может быть различное время составления смеси: некоторые удобрения нельзя смешивать заблаговременно, а только непосредственно перед внесением.
Так, суперфосфат можно смешивать с аммиачной селитрой непосредственно перед внесением, а если сделать это заранее — смесь поглотит пары воды из воздуха и намокнет. Распределить такую смесь в почве равномерно невозможно. Заблаговременное смешение суперфосфата с сульфатом аммония приводит к образованию гипса.
Вместе с тем, смешав простые удобрения, вы улучшите физические свойства. В качестве примера приведём смесь аммиачной селитры с сернокислым калием. Оба эти удобрения поглощают много воды. Смесь же их этим свойством не обладает, она легко и равномерно рассеивается при внесении в почву.
В настоящее время в продаже имеются готовые смеси минеральных удобрений, предназначенные для разных культур. К таковым относятся удобрение «Урожай» с микроэлементами, удобрительные смеси — цветочная, огородная, плодово–ягодная. Большой ассортимент удобрительных смесей производит ООО «Фаско».
Бактериальные удобрения Бактериальные удобрения — препараты, содержащие полезные для растений микроорганизмы. Если с минеральными и органическими удобрениями в почву поступают питательные вещества, доступные растениям, или же способные перейти в доступное состояние, то с бактериальными препаратами в почву вносят не питательные вещества, а микроорганизмы, улучшающие условия питания растений. К таким препаратам относятся: азотовит, бактофосфин, активит МБ, «Байкал ЭМ-1» и др.
Азотовит — препарат, содержащий культуру азотобактера. Аэробные бактерии, внесённые в почву, свободно живут вблизи корней. Используя для своего развития корневые выделения растений и их отмершие части, азотобактер обогащает почву и улучшает питание растений азотом.
Азотовит можно вносить в почву, а также обрабатывать корни рассады и саженцев, опуская их в болтушку, в которую добавлен этот препарат. Обработку азотовитом проводят перед самой посадкой.
Наибольший эффект от азотовита можно получить на некислых (рН водный 6,0-6,5), достаточно богатых органическим веществом плодородных почвах.
Бактофосфин — препарат, содержащий культуру микроорганизмов, способных разлагать фосфорсодержащие органические соединения почвы. Бактофосфин следует применять только на почвах, богатых органическим веществом (на торфяных, унавоженных, известкованных, дерново–подзолистых). На дерново–подзолистых почвах, бедных гумусом (особенно песчаных и супесчаных), препарат эффекта не даёт.
Активит МБ содержит микроорганизмы, способные разлагать гумус почвы с образованием легкодоступных растениям питательных веществ.
Препарат «Байкал ЭМ-1» — водный раствор, содержащий комплекс полезных микроорганизмов. При внесении в почву микроорганизмы вырабатывают вещества, оказывающие положительное влияние на рост и развитие растений.
Повторим мысль, что умеренное внесение минеральных удобрений не вредно. Лишь их передозировка может нанести вред. С особенной осторожностью следует применять азотные удобрения. Их передозировка вызывает затяжку вегетации, снижает устойчивость растений к вредителям и болезням, зимостойкость. Передозировка азотных удобрений опасна также и для человека, так как в растениях при этом могут накапливаться нитраты, вещества, вредные для человека.
Его рекомендуется использовать для предпосевной обработки семян, для внесения осенью и весной в почву при её обработке, для приготовления компостов. Вносить препарат следует в соответствии с прилагаемой рекомендацией.
Утомляемость почвы можно наблюдать на садовых участках, где не соблюдаются условия выращивания растений.
Почвоутомление — это снижение плодородия почвы в результате длительного выращивания одного и того же вида растения на одном и том же месте. Причины снижения плодородия почв могут быть разные: ухудшение физических свойств почв (например, уплотнение), вынос питательных веществ, изменение реакции почвы, накопление болезнетворных микроорганизмов и токсических веществ, семян сорняков.
Плохие физические свойства можно улучшить рыхлением и перекопкой, вынесенные питательные вещества — восполнить внесением удобрений, реакцию почвы изменить известкованием. А вот накопившиеся в почве болезнетворные микроорганизмы и токсические вещества устранить невозможно.
Каждое растение накапливает в течение года характерные для него болезнетворные микроорганизмы и токсины. Если на участке встречается много больных растений, значит, почва заражена болезнетворными микроорганизмами. Поэтому многие растения нельзя выращивать на одном месте несколько лет подряд. Корневые выделения некоторых растений вредны либо самим растениям, либо для последующих за ними культур. Необходимо соблюдать правила чередования культур — севооборот. Он обеспечивает восстановление и повышение плодородия почв. Чем больше времени проходит до повторного выращивания культур на старом месте, тем лучше. Осуществить правильный севооборот на практике сложно. Но, тем не менее, стремиться к этому нужно, так как правильный севооборот даёт возможность выращивать чистую продукцию, избежать поражения растений вредителями и болезнями. При соблюдении правила чередования культур почва сама справляется с болезнетворными микроорганизмами и токсическими веществами, которые накапливаются в ней.
Внесение навоза или компоста на его основе подавляет развитие болезнетворных микроорганизмов (в частности, это испытанный метод борьбы с фузариозом многих растений). Это объясняется тем, что в навозном компосте содержатся антибиотики, которые подавляют развитие возбудителей болезней.
Чередование растений как защита от почвоутомления не помогает в теплицах и парниках. Там нужно после каждой культуры почву либо заменять, либо простерилизовать или продезинфицировать.
Наиболее чувствительны к почвоутомлению однолетние овощные культуры. Поэтому в руководствах по их выращиванию уделяется большое внимание научно обоснованному севообороту.
В любом случае не следует высаживать один и тот же вид плодовых деревьев и ягодных кустарников на то же место раньше, чем через три года после их ликвидации, а абрикос — раньше, чем через пять лет.
Многолетние овощи (ревень, хрен, спаржа и т. д.) менее чувствительны к почвоутомлению, так же как и плодовые деревья, кустарники, травы. Из плодовых деревьев наиболее чувствительна яблоня, менее — груша, слива и вишня; из ягодных культур менее чувствительны смородина, крыжовник, малина и ежевика.
Землянику можно выращивать на одном и том же месте три–четыре года, а затем нужно заложить ягодник на новом месте.
Определённые правила следует соблюдать при выращивании цветочных культур. Нужно менять место посадки как однолетних, так и многолетних растений.
• Так, хризантемы и астры лучше растут на тех местах, где их в течение двух лет не высаживали. В противном случае они сильно поражаются грибными болезнями.
• Флоксы и аквилегию нужно пересаживать на новое место каждый четвёртый год.
• Каждый четвёртый или пятый год нужно пересаживать гиацинты, иначе их декоративность постепенно снижается.
• Нельзя выращивать на одном и том же месте бегонию.
• Нарциссы, гладиолусы и тюльпаны следует сажать на то же место через 4-5 лет. Тюльпаны можно сажать после гиацинтов, нарциссы и гладиолусы — после тюльпанов, но не наоборот.
Определение массы наиболее распространённых минеральных удобрений и известковых материалов в домашних условиях (г на объём тары)
Определение дозы удобрений в зависимости от содержания в них питательных веществ, г/м2