Лунный посевной календарь с кулинарными рецептами 2017

Зима в самом разгаре, но это не значит, что о даче можно забыть до весны. Для настоящего садовода-огородника работа найдется и в зимний период. Как гласит народная мудрость: готовь сани летом, а телегу – зимой. Сейчас самое время, чтобы подумать о том, что вы хотите посадить, как максимально выгодно разместить культуры на участке. Надо повторно побелить деревья, заняться семенами (проверить на всхожесть имеющиеся, приобрести недостающие), посеять пряные травы и зелень в ящиках на подоконнике и т. д. Кроме того, вашего внимания требуют и комнатные растения. Одним словом, скучать не приходится.

Работы по дням

С 1 по 11 января (растущая Луна). Благоприятное время, чтобы заняться уплотнением снега на участке. Проведите необходимые работы по снегозадержанию в саду. Пересадите комнатные растения, но только если они не цветут, после пересадки обязательно полейте их.

Посейте в ящики семена шпината, салата, петрушки, редиса. Подготовьте почвосмесь для рассады или купите готовую.

Для приготовления дерновой почвы, входящей в почвосмесь, требуется много времени, поэтому вместо нее можно взять листовую, также подойдет хорошо окультуренная огородная почва с грядок.

Торф, входящий в состав смеси, должен быть низинный. Он отличается темным цветом и относительно плотной структурой. Проследите, чтобы перегной, также входящий в состав почвенной смеси, был хорошо перепревшим, без неприятного запаха. Речной песок должен быть чистым.

Готовую смесь пересыпьте в мешки или ящики с крышкой. Смесь уберите в сарай или другое подходящее помещение.

Ящики для посева вы можете приобрести в магазине или сделать самостоятельно. Их надо выстелить бумагой, чтобы земля не высыпалась через отверстия.

5 января продолжайте посев семян редиса и шпината в ящики, растения хорошо пойду в рост.

Неэффективной будет в этот день борьба с любыми вредителями растений. Продолжайте заниматься подготовкой грунта для рассады. Он понадобится вам для выращивания более поздней рассады.

С 6 января можно начинать посев ранних сортов томатов, ящики с рассадой вы потом перенесете в теплицу.

За пару дней до высева семян насыпьте в ящики грунт слоем примерно 6 см, оставляя до верхнего края 1–3 см. Верхний слой просейте. Насыпать землю заранее не стоит, чтобы не пересохла. В дне ящиков сделайте отверстия или насыпьте дренаж (керамзит).

Грунт предварительно прогрейте в духовке или пролейте раствором фунгицида, что значительно сэкономит вам время.

Хорошие дни для посева семян цинии, бархатцев, настурции и петунии на рассаду. Неблагоприятное время для посева томатов, а также пересадки деревьев.

Переберите овощи, хранящиеся в погребе, и удалите подгнившие.

Внесите под комнатные цветы жидкие подкормки.

Проведите ревизию запасов семян, удалите испорченные. Определить их просто: налейте в емкость воду комнатной температуры и насыпьте в нее семена. Оставьте на 5–7 мин. Непригодные для посадки семена всплывут на поверхность.

Хорошие дни для полива и ухода за домашними декоративными растениями. Если же вы планировали заняться пересадкой, то ее лучше отложить на более подходящее время, так как сейчас растения хуже приживаются.

12 января (полнолуние). Продолжайте ухаживать за комнатными растениями (прорыхлите землю в горшках, удалите засохшие листья) и рассадой (проредите всходы в теплице).

Неблагоприятный день для обрезки деревьев.

С 13 по 27 января (убывающая Луна). Начните высаживать луковичные цветы в зимнюю теплицу (тюльпаны, нарциссы, гиацинты и пр.).

Луковицы сажайте на глубину, равную высоте трех луковиц. Выкопайте углубление, на дно ямки насыпьте слой песка до 3 см, положите туда луковицу. При посадке луковичных цветов старайтесь выдерживать расстояние между ними, как между уже взрослыми растениями.

20 января – отличный день для посева ранней зелени в теплицу, подкормки, рыхления. Также сегодня будет благоприятен посев однолетников, например, гвоздики Шабо.

Позаботьтесь об удобрениях для рассады. В вашем арсенале должны быть минеральные (нитрофоска, фертика, кемира и пр.), азотные (аммиачная селитра), жидкие комплексные, органические удобрения (настойка коровяка), биоудобрения и стимуляторы роста (Эпин, Циркон и пр.), протравители-фунгициды (фундазол и пр.).

С 21 января по 27 января не занимайтесь посевом любых овощных культур на рассаду, а также цветов. Вместо этого прорыхлите почву в теплице, внесите удобрения.

Благоприятен в эти дни уход за комнатными растениями, однако не пересаживайте нежные растения, особенно в период цветения.

Продолжайте уход за ранними томатами в теплице (подкормка, полив).

Рассаду следует начинать подкармливать через неделю после проведения пикировки. Подкармливать – один раз в неделю утром или вечером. Полив раствором комплексных минеральных удобрений чередуйте с поливом жидкими органическими удобрениями.

После подкормок растения надо полить чистой водой, особенно после добавления азотных удобрений, чтобы избежать ожогов листьев.

Медленно растущую рассаду обработайте стимуляторами роста. Но делать это следует умеренно. Поливайте растения только после того, как они хорошо укоренятся.

Полив должен быть обильным, но нечастым, почве необходимо дать просохнуть.

Хорошее время для внесения подкормки под ранее посаженные томаты.

Проведите работы по задержанию снега на участке, если вы не сделали этого раньше. Стряхните снег с ветвей деревьев.

Заготовьте побеги для весенней прививки, проведите прополку рассады и рыхление грунта в ящиках.

28 января (новолуние). Продолжайте посев однолетников (полебия, однолетние шалфеи и пр.) и зерновых культур для получения ростков.

Неблагоприятное время для посева редиса, моркови, свеклы и других корнеплодов. Но можно сеять любую зелень, пересаживать комнатные растения.

Продолжайте борьбу с вредителями (паутинным клещом и пр.) в теплице.

С 29 по 31 января (растущая Луна). Приступайте к посадке сельдерея в теплицу, начните выгонку репчатого лука на зелень.

Обычно для зимней выгонки используют головки репчатого лука. Вам потребуется поддон с бортиками высотой 5 см, грунт, мелкий керамзит, песок, мелкий гравий или вода. Поддон хорошо промойте, обработайте горячим раствором марганцовокислого калия и снова промойте водой. Субстрат насыпьте в поддон слоем 4 см.

Отобранные луковицы на 24 ч поместите в воду температурой 40 °C и поставьте емкость на батарею. Затем срежьте головку луковицы на 1–1,5 см, а в поддон налейте воду комнатной температуры, предварительно отстоянную в течение суток. Вода должна покрывать поверхность субстрата на 1 см. Луковицы уложите вертикально вплотную друг к другу донцем вниз и поместите в теплое место на 7 дней. Как только зеленые перышки отрастут на 2 см, переставьте поддон с луковицами на подоконник на солнечной стороне.

Уровень воды в поддоне должен быть несколько ниже поверхности субстрата, т. е. в воде должны находиться только корешки.