...разрешалось собирать лишь во время сбора винограда — по-видимому, отголоски Дионисовых оргий... — Имеются в виду вакханалии — празднества, посвященные Дионису (Вакху), греческому богу растительности, покровителю виноградарства и виноделия. Часто эти празднества, имеющие характер мистерий, переходили в неистовые оргии, освобождая человека от обычных запретов. Отсюда, очевидно, происходят прозвища Диониса — Лисий (распускающий, освобождающий) и Бромий (шумный).