Миф о плохой еде, который будет развенчан!

О книге

Добавлена в библиотеку 11.05.2021 пользователем ЛитРес

Автор: Аарон Э. Кэрролл

Перевод: Ольга Семеновна Ивенская

Жанры:

Входит в серию: Кулинария. Вилки против ножей

Размер fb2 файла: 4.58 MB

Объём: 247 страниц

Книгу просматривали 256 раз, оценку поставили 53 читателя

Аннотация

Сегодня, когда тема здорового питания столь популярна, а информация о продуктах разнообразна и зачастую противоречива, книга Аарона Кэрролла «Миф о плохой еде» станет для вас надежным проводником на пути к рациональному выбору того, что можно включать в свое повседневное меню. Автор рассматривает наиболее спорные продукты и пищевые добавки, которые не раз клеймились как «чрезвычайно вредные» – такие как сливочное масло, яйца, кофе, алкоголь, глютен, глютамат натрия, – и доказывает, что они не просто безопасны, но и зачастую необходимы для поддержания здоровья. Однако основная ценность книги даже не в этом, а в том, что автор дает читателю инструментарий для самостоятельной оценки сведений о продуктах и элементах питания. Умение правильно воспринимать информацию и ее научную значимость, отличать объективные данные от популистской агитации – это действительно замечательный инструмент, причем не только при выборе здорового рациона. Наконец, эта книга подарит вам возможность без угрызений совести наслаждаться любимыми, хотя и заклейменными как «вредные», продуктами, получая удовольствие от еды и от жизни.

В формате PDF A4 сохранён издательский дизайн.

Скачать или читать онлайн книгу Миф о плохой еде, который будет развенчан!

На этой странице свободной электронной библиотеки fb2.top вы можете ознакомиться с описанием книги «Миф о плохой еде, который будет развенчан!» и другой информацией о ней, а затем начать читать книгу онлайн с помощью читалок, предлагаемых по ссылкам под постером, или скачать книгу в формате fb2 на свой смартфон, если вам больше по вкусу сторонние читалки. Книга написана автором Аарон Э. Кэрролл, является частью серии Кулинария. Вилки против ножей, относится к жанрам Здоровье, Альтернативная медицина, добавлена в библиотеку 11.05.2021.

С произведением «Миф о плохой еде, который будет развенчан!» , занимающим объем 247 печатных страниц, вы наверняка проведете не один увлекательный вечер. В онлайн читалках, которые мы предлагаем посетителям библиотеки fb2.top, предусмотрен ночной режим чтения, который отлично подойдет для тёмного времени суток и чтения перед сном. Помимо этого, конечно же, можно читать «Миф о плохой еде, который будет развенчан!» полностью в классическом дневном режиме или же скачать книгу на свой смартфон в удобном формате fb2. Желаем увлекательного чтения!