Если бы мы рассказали только историю Ливадийского имения и дворца-музея с санаторием — рассказ наш о Ливадии был бы весьма неполным.
Ливадийский поселок органично сочетает в себе историю и настоящее. Как, впрочем, и весь Крым. Постройки Эшлимана и Монигетти соседствуют здесь с постройками Краснова и других архитекторов. Старинные здания — с жилыми домами и корпусами здравниц, возведенными в середине XX века.
Поселок Ливадия — не застывший во времени музейный экспонат, а вполне современная, сложная, живая, наполненная событиями и людьми структура, которой управляет местный совет.
Одним из самых престижных санаториев Южнобережья по сей день считается «Ливадия». Здесь лечатся кардиологические больные — сердечники, гипертоники. Здесь проходят реабилитацию после инфаркта. В числе санаторных корпусов — дворцовые постройки: свитский корпус, дворец барона Фредерикса, гофмаршальский корпус архитектора Монигетти, некоторые другие здания дворцового комплекса.
Отдыхающих ждут номера повышенной комфортности и номера люкс со спутниковым телевидением, качественное обследование и лечение, прогулки в Ливадийском парке, экскурсии по Белому дворцу, теннисный корт и оборудованный пляж.
В столовой санатория опытные повара предлагают отдыхающим широкий выбор блюд на заказ. В санатории есть сауна, парикмахерская, тренажерный зал, конференц-зал, библиотека, клуб. На территории здравницы располагаются ресторан и бар.
Немного выше Ливадийского дворца в субтропической зелени ухоженного парка на склоне горы Могаби прячутся корпуса круглогодично работающего санатория «Пограничник». История этой ливадийской здравницы начинается с 1956 года, когда был организован, оборудован и принял первых курортников Дом отдыха Пограничных войск СССР. С той поры прошло больше 50-ти лет. Сегодня — это санаторий Государственной Пограничной службы Украины, рассчитанный на оздоровление 260-ти человек одновременно.
Пятиэтажный спальный корпус с просторными и комфортными номерами рассчитан на 186 человек (причем не только пограничников, а всех желающих). Чудом уцелевший старинный корпус работы Монигетти (часть дворцового комплекса), несмотря на почтенный возраст, внутри оснащен полным набором современных удобств. А два уютных ВИП-корпуса с номерами люкс, лоджиями, отдельной сауной и банкетными залами не разочаруют и самых прихотливых клиентов.
Лечебная база санатория укомплектована квалифицированными медиками и самой современной аппаратурой для диагностики и разнообразных процедур.
К услугам отдыхающих тренажерный зал, теннисный корт, волейбольная площадка, бывший царский пляж, сауна, бильярд, открытый бассейн с подогревом, киноконцертный зал, библиотека, площадка для мини-гольфа.
Просторная столовая радует большим выбором блюд. Добавит отдыху разнообразия и полянка для барбекю и шашлыков.
Еще один ливадийский санаторий — «Черноморье» — принадлежит Службе безопасности Украины. Начало свое санаторий берет с 1 июня 1946 года, с санатория НКВД, который занимал тогда корпуса нынешней гостиницы «Ореанда».
В 1960 году на землях совхоза-завода «Ливадия», в ста метрах от моря, руководство КГБ заложило первый корпус своего санатория, названного «Черноморье». Проект санатория, созданный под руководством архитектора Л. Н. Инбер, получил серебряную медаль на Всемирной выставке в Брюсселе и другие премии.
Уже в январе 1961 года санаторий «Черноморье» принял первых отдыхающих.
Сейчас три спальных корпуса санатория могут разместить в своих комфортабельных номерах одновременно около 500 отдыхающих.
Основное направление санатория, работающего круглый год, — реабилитация больных сердечно-легочными заболеваниями и заболеваниями нервной и опорно-двигательной систем. Квалифицированные медики, специалисты в самых разных областях медицины, на современном лечебно-диагностическом оборудовании с максимальной точностью определяют состояние здоровья отдыхающего и подбирают индивидуальную оздоровительную программу — это различные формы климатолечения, массажа и физиотерапии, а также гидротерапия, рефлексотерапия, психотерапия, акустический вибромассаж легких и соляная шахта.
От корпусов к морю ведет канатная дорога. Ее создание в 60-е годы стало первым опытом строительства подвесной дороги в Крыму.
Обширный пляж оборудован всем необходимым для климатопроцедур. А в холодное время года его заменяет громадный крытый бассейн с морской водой. Кстати, бассейном пользуются и отдыхающие соседнего санатория «Ливадия».
Любителей активного отдыха ждут спортплощадки, теннисные корты, тренажерный зал. Любителей покоя — прекрасный ухоженный парк и уютный зимний сад, бильярд, сауна, библиотека. А любознательных — экскурсии по Крыму.
В столовой отдыхающих обслуживают по заказным меню. Киноконцертный зал вмещает практически всех отдыхающих санатория. А в косметологическом отделении, кроме услуг косметолога, можно сделать маникюр, педикюр, антицеллюлитный массаж.
Острый кавказский привкус придает Ливадии ресторан «Тифлис» — вполне современная часть поселка. Он построен на въезде в поселок несколько лет назад, и за короткое время приобрел столь широкую популярность, что здесь, в укромных беседках и небольших удобных залах, любят отведать блюда грузинской кухни не только отдыхающие и жители Ялты, но и известные политики и солидные бизнесмены. У входа в ресторан есть автостоянка для посетителей.
Дворик перед рестораном, украшенный пальмами, редкими растениями и прудом с рыбками, уже вызывает у гостей ощущение экзотики. Двери в залах ресторана покрыты уникальной резьбой работы лучших грузинских мастеров и являются произведениями искусства, достойными музейных выставок.
Небольшие, удобные и уютные залы ресторана позволяют гостям не мешать веселью друг друга. В ненастье посетителей согревают камины. А вечерами играет живая музыка. Ну а выдержанные грузинские и крымские вина и мастерски приготовленные поварами великолепные блюда национальной грузинской кухни подаются к столу официантами, обученными всем тонкостям обслуживания посетителей.