Сноски

1

Конгри – национальное кубинское блюдо. Рецепт см. на стр 378. – Здесь и далее прим. пер.

2

Гри-гри – талисман вуду или амулет для защиты владельца от зла или на счастье.

3

Даа – в религии вуду Дамбалла – старейший лоа, Великий Змей, начало и конец всех вещей.

4

Гамбо – блюдо американской кухни, распространенное в штате Луизиана. Рецепт см. на стр. 380.

5

«Зеленая фея» – абсент.

6

Регтайм – жанр американской музыки. Считается одним из предшественников джаза.

Загрузка...