Не мешай огороду лопатой и плугом

18. Ответы на вопросы читателей книги автора и слушателей его лекций

• На этикетке препарата «Байкал ЭМ-1» при весенней и осенней обработке почвы рекомендован раствор 1:100, а автор рекомендует 1:1000 (1 столовая ложка на ведро воды).

Ответ

Производитель продукта заинтересован в том, чтобы его продукт покупался в больших количествах. Однако в данном случае, если в ведро воды, кроме 1 ложки препарата, добавить 1 ложку сладости (мед, патока, варенье или сахар), то этого будет достаточно, чтобы быстро вывести бактерии препарата из состояния анабиоза и заставить их быстро размножаться. Это обойдется дешевле приобретения дополнительных флаконов препарата «Байкал ЭМ-1», т. к., например, в хозяйстве всегда найдется засахарившаяся или заплесневевшая банка старого варенья.

• Если огородный участок сплошная глина, то при его рыхлении только на глубину 8-10 см вся морковь будет кривая. И как сажать картофель в такую жесткую почву?

Ответ

Глиняную почву можно хорошо прорыхлить, если осенью, сразу после уборки урожая с гряды, высеять озимую рожь. Рожь является одним из злаков, который создает в почве особенно большое количество корней и корневых волосков, проникающих на большую глубину. Бактерии ЭМ-препарата, поедая эти корни, взрыхлят почву на глубину залегания этих корней и сделают это без лопаты и плуга. Если ежегодно вносить в гряды компосты и сеять на них озимую рожь, то уже через два–три года наличие твердой глины в почве будет не заметно. А кривой моркови не будет уже через год.

• Как ориентировать посевы, если участок имеет уклон с севера на юг?

Ответ

Гряды в этом случае, по мнению автора, нужно разместить поперек склона — с запада на восток, сделать их широкими (1-1,5 метра) и разместить на склоне уступами с проходами между ними 30-40 см. А вот в грядах ряды посева (посадки) культур в этих грядах следует ориентировать с севера на юг. Важно, чтобы растения в этих рядах не затеняли друг друга, чтобы каждое растение как можно более длительное время в течение суток освещалось прямыми солнечными лучами и омывалось (продувалось) свежими потоками воздуха. Тут трудно дать более конкретные советы, не имея представления о фактическом виде участка и рельефа, на котором он расположен.

Участок, имеющий уклон с севера на юг, весной быстрее освобождается от снега и быстрее прогревается, что способствует увеличению срока активной вегетации растений за счет возможности более ранней их посадки (посева). Но при формировании уступов необходимо предусмотреть создание путей для организованного стока весенних талых и дождевых вод, чтобы защитить гряды от разрушения.

• Как сажать лук и морковь на одной грядке, если лук нужно разгребать, а у них разные сроки уборки? Морковь же потом нужно каждые две недели поливать раствором ЭМ-препарата. Не поедят ли бактерии препарата корни моркови?

Ответ

Лук и морковь в узкой гряде размещены в разных рядах, расстояние между которыми 30-35 см. Это позволяет отгребать землю от луковиц, не нарушая почву морковного ряда и корни моркови. Микроорганизмы ЭМ-препарата внедряются только в порезы корней. В не поврежденные корни они внедриться не могут. Поэтому последующие поливы моркови растворами ЭМ-препаратов ей не повредят. А вот выращивание моркови и лука в смежных рядах очень полезно обоим растениям — так они взаимно защищают друг друга от вредителей — луковой и морковной мух.

• Мы на своем участке используем «Байкал ЭМ-1», а результатов нет.

Ответ

Автор этой фразы ничего не говорит о применении компостов на своих грядах. Некоторые огородники, прочитав на этикетке ЭМ-препарата слово «биоудобрение», считают, что применение его одного и достаточно для получения эффекта в виде повышения урожаев. Однако сам препарат удобрением не является — это раствор, в котором содержится симбиоз десятков разных почвенных бактерий, которых для получения в почве питательных растворов для растений нужно кормить органикой. Если огородник применяет только ЭМ-препарат и не вносит в почву компостов, являющихся пищей для бактерий, то и эффекта от применения только одного препарата почти никакого не будет. Только применение в комплексе и препарата, и компостов дает результат в виде значительного прироста урожаев культур.

• Если в почву не вносить навоз и минеральные удобрения, то растения постепенно вынесут из почвы все элементы питания растений, откуда же они поступят в почву?

Ответ

В отходах огородных культур (а их по весу около 50% всей массы произраставших на огороде растений) содержится около 50% необходимых растениям элементов питания, которые они в себе в процессе роста и накопили. Из почвы же растения берут только от 2 до 6% пищи, остальные 98-94% пищи они берут из воздуха атмосферы. Таким образом, возвращая в почву через компостные кучи отходы овощей, огородник привносит в почву в десять раз больше элементов питания, чем это необходимо следующему поколению растений. Кроме этого, как было рекомендовано, в компостные кучи вносятся, кроме отходов огородных культур, лекарственные ароматические травы, которые не только способствуют более интенсивному развитию в кучах бактерий и микробов, разлагающих органику, но привносят с собой витамины, антибиотики, стимуляторы роста и разнообразные химические микроэлементы. Все это не только полностью восстанавливает плодородие почвы, но и обеззараживает ее от многих носителей болезней растений и патогенных микроорганизмов. И хотя в почву вносится с отходами в десять раз больше разнообразных химических элементов, чем необходимо следующему поколению растений, это нельзя считать излишним, поскольку эта пища нужна не только растениям, но и всем живущим в почве организмам, без которых почва мертва и бесплодна.

Будет полезным применить навоз на площади огорода только однажды — при освоении под огород нового целинного участка. В этом случае после внесения навоза и глубокой пахоты или перекопки земли участок на год нужно оставить под паром. Этот пар нужно несколько раз за сезон рыхлить и бороновать, и только через год можно приступить к его планировке под огород.

• Организация гряд и проходов между ними, отсутствие сорняков в грядах и в проходах вызывает мысль, что для достижения этого нужно приложить много усилий и делать это нужно регулярно и часто.

Ответ

Планирование огорода проводится один раз на все время его существования. После этого проходы и гряды никогда не меняются местами. Т. е. однажды сделанная планировка никогда, не регулярно и не часто, не повторяется. Автор потратил однажды осенью всего два–три часа, чтобы граблями превратить поверхность 2,5 соток огорода в ровную плоскость без углублений, где могла бы скапливаться вода, и произвести разметку гряд. Почти столько же времени ему понадобилось на изготовление 72 деревянных колышков, вбиваемых по углам каждой гряды. И эта работа делается один раз на несколько лет (пока колышки не сгниют), т. е. тоже не регулярно и не часто. На внесение осенью и весной в одну гряду компоста, на рыхление ее плоскорезом Фокина и полив раствором ЭМ-препарата необходимо при работе вдвоем 10-15 минут. На одну гряду при ее поливе раствором ЭМ-препарата летом один раз через каждые две недели требуется не более 5 минут. На борьбу с сорняками в почве гряд не требуется никакого времени — они не растут в грядах при применяемой агротехнике. Сорняки со всех 17 проходов автор один раз в две недели убирает за 20-25 минут спокойной работы (в проходах растет в основном «залетный» одуванчик). Весенняя компостная куча формируется постепенно до середины июля, на это требуется до 5 минут ежедневно (поскольку отходы появляются практически ежедневно), осенняя, при массовой уборке урожая, формируется в целом за три–четыре часа работы.

Разве можно все перечисленное считать чрезмерными регулярными усилиями?

Кстати, колышки по углам гряд нужны не только для того, чтобы весной аккуратно и ровно сформировать гряды и бортики вдоль их краев, они очень помогают при поливе гряд из шланга, помогают направлять шланг так, чтобы он не ломал растения на грядах.

• Многие недоумевают, как же можно что–то сажать и сеять весной в плотную слежавшуюся после зимы почву. Что же вырастет на ней, если ее не перекопать?

Ответ

Компост, внесенный в гряды осенью и оставленный на их поверхности, не позволяет почве уплотняться. Он является надежным покровом, защищающим почву от разрушающих действий солнечной радиации, ветра, атмосферных осадков и, как следствие, от ее уплотнения. Микробы ЭМ-препарата, живущие под этим покровом, поедая оставшиеся в земле корни культурных растений и сорняков, очень хорошо и на большую глубину рыхлят почву так, что она не уплотняется за зиму. Предпосевная весенняя обработка почвы плоскорезом становится достаточной, чтобы обеспечить качественный посев семян, посадку картофеля или рассады капусты, томатов, кабачков и перцев без перекопки почвы с переворотом пласта земли. Уже в первую весну после осеннего внесения компоста и полива гряд раствором ЭМ-препарата почва станет достаточно рыхлой, что почувствуется сразу, как только вы начнете работать плоскорезом. А через два года вы сами окончательно убедитесь в том, что лопата для придания рыхлости почве вам не нужна.

• Многим кажется, что при ширине гряд 45 см и при ширине проходов между грядами 105 см остается не использованной почти 2/3 площади огорода. «Зря пропадает земля», — говорят они.

Ответ

Пропадающая зря земля — кажущееся явление. Широкие проходы обеспечивают постоянный обмен воздушной среды вокруг каждого из растений, что обеспечивает постоянное обновление питательной среды вокруг них. Широкие проходы лучше защищают растения от вредителей и болезней, почва их быстрее прогревается на солнце и отдает тепло грядам, что увеличивает сроки активной вегетации растений и их урожай, растения более длительное время получают прямое солнечное освещение, при этом интенсивнее идет процесс фотосинтеза. Важно при этом, чтобы гряды и ряды посадок в них были ориентированы с севера на юг. При такой планировке огорода урожай с полного квадратного метра его площади будет, как минимум в 1,5-2 раза выше, чем при сплошной загущенной посадке. А при применении компостов и ЭМ-препаратов огородник вправе ожидать увеличение урожая в 3-5 раз (в зависимости от культуры). Уменьшение ширины проходов до 70 см и менее не дает никакого эффекта.

• Люди спрашивают, почему при применении агротехники природного земледелия урожаи становятся мало зависимыми от погоды и климата?

Ответ

Живые почвенные организмы, вносимые в почву применением ЭМ-препаратов, быстро в ней размножаясь, выделяют своим дыханием большое количество тепла. При наступлении похолоданий под действием этого тепла температура почвы гряд остается на 3-5 градусов выше температуры воздуха атмосферы, она выше и над уровнем почвы, что и защищает растения от низких температур ранней весной и поздней осенью. Внесение в почву компоста и весной и осенью приводит к накоплению в почве гумуса, 50% объема которого составляют пустоты, через которые в почву проникает воздух атмосферы. В воздухе всегда есть влага, которая, проникая в почву вместе с воздухом, конденсируется на поверхности частиц гумуса и удерживается на них силой притяжения электрического заряда. При этом чем выше температура наружного воздуха, тем больше в нем влаги и тем большее количество ее конденсата в почве. Так растения защищаются от иссушения почвы в жаркое время. В этом и заключается уменьшение зависимости растений от погоды и климата, если в почве есть достаточно гумуса и живых почвенных организмов. При регулярном применении минеральных удобрений почва лишается гумуса и живых почвенных организмов, а урожаи на такой почве становятся абсолютно зависимыми от погоды и климата.