Новогодние новеллы

Корпоратив на двоих

10 декабря

Вся моя машина была доверху забита украшениями. Фонарики, гирлянды, какие-то искусственные свечи, мишура, большой снеговик из пластика, которого мы обычно ставили в ресторане рядом с барной стойкой. Ехала я через заснеженные московские пробки и немного материлась про себя: не хватало еще опоздать и задержаться на работе до полуночи. Как назло, зазвонил телефон и высветилось имя администратора Вани.

– Чего тебе, я почти подъехала уже, – включила я его на громкую связь.

– Ладочка, пожалуйста, приезжай быстрее, – громко зашептал он в трубку, – шеф тут вдруг разревелся, почему ничего не наряжено.

– Господи, пять минут, – буркнула я и повесила трубку.

Разревелся – ну и слово. Ванька, конечно, был склонен преувеличивать, но это слово он явно имел в виду не в контексте «расплакался» – все знали, что значит «рев» шефа. Это буквально ор, причем устрашающего характера. Не зря у шеф-повара была фамилия Медвецкий.

Я тяжело вздохнула, как и каждый раз, когда думала о нашем шефе. Вот не заладилось у нас что-то с ним с самого начала. Уже полтора года я работала топ-менеджером этого ресторана, а со своим прямым начальством – хозяином и по совместительству шеф-поваром – у меня так и не получилось наладить отношения.

Но сейчас было не время об этом думать. У черного входа в ресторан уже стояли администратор и официанты в куртках и с этими своими вонялками, которые молодежь любила курить в перерывах. Я лихо припарковалась багажником к ним и вылезла из машины:

– Народ, берем в руки, сколько вмещается.

Все тут же покидали свои курительные палочки и начали разбирать привезенное барахло. Я же взяла своими руками снеговика – самое драгоценное наше приобретение, которое нам год назад привез один из инвесторов из Европы.

– Та-дам, – занесла его в ресторан я, – вот и Снеговик.

Помещение было во тьме, из которой на меня злобно смотрели карие глаза шефа.

– Лада Борисовна, – начал он, – а что, позвольте спросить, случилось с украшениями, что вы их целых два часа забирали?

Я вздохнула. Вот все в ресторане тыкали друг другу, и только мне почему-то с ним приходилось разговаривать на «вы».

– Алексей Александрович, – начала я, снимая шапку, – перенос наших драгоценных декораций в транспортное средство требовало больше рабочих рук, чем было вами выдано. Однако…

Он закатил глаза:

– Что?

– Однако я неукоснительно последовала вашему совету и перетащила все самостоятельно, – сказала я, – негоже же игнорировать требования начальства и просить помощи от охранников склада, когда груз на весь золота…

И я демонстративно потрясла снеговика, уставившись в его глаза с вызовом. Тот слегка погладил свою бороду, хмыкнул и развернулся.

– Чтоб завтра утром тут была новогодняя конфетка, – крикнул он напоследок.

– Шмавогодняя шманфетка, – тихонько под нос сказала я, но мимо проходивший Ваня, тащивший одну из миниатюрных елок, услышал и захихикал.

– Вот и не боишься же ты Алексея Александровича, – вдруг сказала мне одна из официанток, – такая смелая.

Я слегка поморщилась. Мне не нравилось разыгрывать перед ним каждый раз комедию, но по-другому не получалось – еще при знакомстве с ним я поняла, что давать слабину перед этим мужчиной нельзя – сожрет, как медведь, и даже кость обглодает.

Когда я вступила в должность топ-менеджера по рекомендации партнера, Алексей мне показался красивым и интересным мужчиной: большие широкие плечи шефа, ухоженная борода, темные волосы и теплые карие глаза, цвета какао-бобов. Но все очарование пропало, когда он изволил объявить мне:

– Я с женщинами обычно не работаю.

Тогда я наивно улыбнулась и сказала:

– Почему же, мы же не кусаемся.

– Влюбляются и потом клянчат внимания, – сказал он.

Я напряглась и ответила:

– Вам не грозит подобное внимание от меня, вы не в моем вкусе.

Он тогда просто хмыкнул и сменил тему, но осадочек, естественно остался. Да и он на самом деле не был в моем вкусе: я всегда встречалась с худыми высокими парнями в очках, желательно блондинами. Правда, с последним я рассталась как раз перед вступлением в должность и с тех пор больше как-то не получалось вообще ни с кем… Но я об этом не думала: главное, работа – безумно интересная, ресторан – мой любимый в Москве, с лучшими в городе стейками.

Украшение интерьера заняло больше двух часов – как почти эльфы, мои официанты и администратор носились по залу с украшениями, а я дирижировала всем со стороны: елку – левее, мишуру – повыше, столы – не трогать. За пару часов мы справились, и я уже начала натягивать пальто, как вдруг Ванька дернулся:

– Точно! Мы же забыли обсудить оливье, Лада!

Мне очень захотелось закатить глаза, и еле-еле я сдержалась.

– Что такое? – зашептались официанты, почти все из них – новенькие в команде, как и я. Но Ваня пришел сюда с шефом вместе из другого ресторана и теперь затирал всем легенду, в которую я не очень верила.

– Как только шеф возьмется за оливье перед Новым годом, – драматически начал Ваня, – все должны просто на цыпочках ходить.

– Почему? – вдохновенно спросила одна из официанток.

– Ваня считает, – сказала я, – что оливье шефа сильно зависит от его настроения. Если оно достаточно новогоднее, то и салат лучше всех.

– Это реально так, – нахмурился Ваня, – два года назад шефа так разозлили из-за разлитого вина, что он приготовил просто треш, а не оливье. Потом пришлось извиняться и разносить всем комплименты в виде торта.

– Да ну чушь рассказываешь, один раз не считается, – махнула рукой я.

– Такое было и четыре года назад, мне другие официанты рассказывали, – настаивал Ваня, – рецепт оливье же оригинальный, там можно облажаться.

Вообще в нашем ресторане оливье был временной акцией – только неделю перед и неделю после Нового года мы решили подавать оливье из 1894 года, с перепелиными яйцами, раковыми шейками и мясом рябчика. И готовить его взялся сам шеф.

– Лада, давай мы будем действительно аккуратнее, – вдруг предложила официантка Маша, – это же не сложно, а вдруг Ваня прав…

– Ну да, и на шефа наложено проклятье оливье, – фыркнула я, – но аккуратными нужно быть в любом случае, это наша работа.

Все согласно закивали. Официантов я отпустила сразу после разговора, а потом и Ваню, оставшись в ресторане одна. Мне не давало покоя мое альтер-эго перфекциониста – пусть в квартире (да и в машине) у меня неидеальная чистоплотность, но на работе я обожала раскладывать всякие мелочи с детальным вниманием.

Поэтому я еще провела полчаса за причесыванием ресторана, поправляя там и сям елочные игрушки и украшения. Как только я взяла с пола свою сумку, в голове подсчитывая, успею ли я сегодня приготовить ужин или лучше ограничиться вчерашней пиццей, как вдруг… Послышался звук открываемой двери.

Я обернулась немного испуганно, мало ли, грабитель. Но нет – реальный человек на входе меня еще больше удивил. Это был мой шеф-медведь.

– Лада, вы еще не ушли, – тупо сказал он, рассматривая меня.

– Эээ, – смогла сказать я, удивленная тем, что он не использовал отчество, – да, спасибо, что констатируете факт, Алексей Алекса…

– Хватит этого, – вдруг сказал он, устало потирая бровь, – дайте мне просто отдохнуть.

Тут я заметила, что левой рукой он держал пакет из известного магазина с красным и белом, и оттуда торчала бутылка.

– Почему вы не дома? – спросила я, тут же жалея об этом. Как будто он будет сейчас передо мной распинаться.

– А вы почему не дома? – он посмотрел мне прямо в глаза. – Неужели никто не ждет?

Я вспыхнула, но не стала возмущаться – мой вопрос был не менее наглым.

– Не ждет, – сказала я наконец после пары секунд молчания.

– Вы просто трудоголик, – ответил он. Его теплые глаза цвета какао как-то странно горели золотом в свете новогодних лампочек. Странно, потому что мне это нравилось разглядывать.