Осторожно: вредные продукты! Новейшие данные, актуальные исследования - читать бесплатно онлайн полную версию книги автора Олег Ефремов (ч. notes)

1

Свежие результаты проверки продуктов питания на содержание ГМИ см. на сайте Гринпис России www.greepeace.org/russia

2

Выпущен издательством Гринпис в 2006 году.

3

Сычужный фермент — фермент, вырабатываемый у молодых жвачных животных слизистой оболочкой сычуга — одного из отделов желудка. Используется в молочной промышленности для створаживания молока, наиболее часто употребляется в сыроделании.