Южноамериканские метисы происходят от смешения европейцев с индейцами
Конкистадоры – испанские завоеватели, захватившие в XV-XVI веках огромные территории в Центральной и Южной Америке
Эстансьеро – крупный помещик
Гаучо – ловкие наездники-пастухи
Тапиока – крупа, приготовленная из клубневидных корней южноамериканского растения маниок
Мулаты – жители Латинской Америки, происшедшие от смешанных браков европейцев с неграми
Самбос – жители Латинской Америки, происшедшие от браков негров с индейцами
Анона – субтропический плод, вкусом напоминающий сдобное тесто со сливками или несладким кремом
Авокадо – крупный грушевидный плод, вкусом похожий на сливу с примесью несладкого шоколада
Мачете – нож-тесак
«Пекеньо» – по-испански – «коротышка»
«Тосиньо» – по-бразильски – «свиное сало»
Гринго – презрительная кличка североамериканцев в странах Латинской Америки
Шушу – мексиканский огурец