Примечания

1

Мuffelеttas (фр.) – традиционное блюдо кухни Нового Орлеана, сэндвич с сыром, салями и ветчиной, приправленный смесью из рубленой зелени, оливок, красного стручкового перца, сельдерея, чеснока, лука, каперсов, оливкового масла и винного уксуса.

2

Бар Джимми Баффета (Jimmy Buffet Margaritaville Cafe) – известный ресторан в Новом Орлеане. Джимми Баффет (р. 1946) – американский певец и продюсер, наиболее известен песней «Margaritaville».

3

Каджуны (Cajun) – франкоязычные жители Луизианы.

4

Po-boys – традиционный сэндвич, изготовляемый в Луизиане; состоит из жареного мяса или морепродуктов на французской булке.

5

Де-Мойн (Des Moines) – главный город штата Айова.

6

Cafe du Monde – известная уличная кофейня в Новом Орлеане.

7

Кофе с молоком (фp.).

8

Пирожки, булочки (фp.).

9

«Smells Like Teen Spirit» – песня рок-группы «Nirvana».

10

Стив Джобс (Steven Paul Jobs, p. 1955) – генеральный директор «Apple Computer Inc.», ведущая фигура в компьютерной индустрии.

11

WriteRight – защитная пленка для дисплеев карманных компьютеров.

12

Пикантный соус (фр.).

Загрузка...